金曜日。
テクテク歩いて
JAPANラーメン道
金曜日とあらば
これを頼むしかあるまい。
毎週金土限定
しょうゆらーめん
いやー、実は久しぶりかも。
1年半ぶりですたww
いっただきまーす。
スープをひとくち。
ポクホクとした
ラー麦を使った麺は
ホンダ食品謹製。
スープは透明とんこつ。
醤油の色が差し
ほどよい琥珀色。
ウマいんだなこれが。
ごちそうさまでした。
あまりに頻繁に来ていて
マクラネタにせざるを得ない
お店のウマさはさておき。
↑
透明とんこつスープ
と言ったのに
聞いておらんかったようだな
Bingくん。
日曜日。
少しばかり
ラーメン遠征。
今回向かった先は。
麺屋くるり
・・・・麺屋くるりの物語を
覚えている者はシアワセである。
私たちは、
その記憶を記されて
この地上に生まれてきたにもかかわらず、
思い出す事の出来ない
佐賀
を持たされたからだ。
あー、原典わからんヒトはスルーでww
麺屋くるり。
今を去ること・・・・
19年ぐらい前ですか？
(°∀°)
かつて、鹿児島大学法文学部近く
現在は
komugico
というパスタ屋がある場所に
麺屋くるり
はあったのだ。
その後、ご店主の出身？の
沖永良部だったかに移転されたと聞いていたが
数年前に
霧島市
にさらに移転してこられたと聞いていた。
こちらの方面
来ようと思ってこなければ
最近はなかなか来ることがない
では、意図してこなければ！！
( •̀ω•́ )و✧
ということでやって参りましたよ。
開店時間狙いで。
すでに店内には3組ほどの先客がおり
後客も続々とやってきた。
辞する頃には7、8名ほどの待ち客が。
人気店なのだな。
さて、入店して券売機。
あー、19年も前のことでは
ナニがオススメの味だったかも
まったく記憶していない。
まぁ
初襲の店では筆頭メニュー
・・・・といいたいところであるが
初襲ではないのでwwww
みそラーメン
をチョイス。
煮たまごにもチャーシューにも
特に興味はないので
ノーマルで。
その代わりといってはナンだが
焼ギョーザに
半チャーハン
も付けるという豪遊！
↑
こればっか
お、からみそか。
どうやらからみそラーメンは
自らこの
からみそダレ
を追加して楽しむもののようだ。
先客に提供が始まったが
どうやら
焼ギョウザと半チャーハンが
調理の順序を乱してしまったようで
提供のペースがグッと落ちた。
面目ない。
(´-ω-｀;)ゞ
さて、ようやく来ました！！
ドンブリの半分を覆わんとする
大判の巻きチャーシュー。
スープをひとくち。
中太麺はコリっとした茹であがり。
ドンブリがやや特殊な形で
全体が平たく平板で
水盤のような形。
よってスープが少なめ。
野菜マシというメニューはなかったが
けっこう野菜は多め。
みそラーメンだからかな？
遅れての半チャーハン。
しっとり目の
味つけ柔らかめのチャーハン。
焼ギョーザも。
うんうん、ウマいウマい。
お、そういえば
からみそ
と書いてあったな。
とりあえず
3さじほど
スープに加えると。
あー、からみそそのものにも
塩分が結構あるので
あまり足すのはマイナス効果かも。
焼ギョーザが運ばれてきた際に
「お漬物もらえますか？」
ほほう！
タクアンか。
店内の掲示に
漬物を所望する際は申し出よ
という意のことが書かれていたので
試しに頼んでみた次第。
白飯ならよかったが
少々塩分過多だww
ごちそうさまでした。
19年前の味は覚えていないが
現在人気店であることからも
その味は伺い知れよう。
また訪れたい所存！！
さて。
ただ霧島市を訪れて
そのまま帰ってしまったとあっては
麺喰道宗主の名折れ！！
↑
ナニソレ？
ということで
最近話題の
霧島神宮駅
を訪れてみた。
以前にも訪問したな。
1年チョイ前に。
実は前回訪問の直後に
霧島神宮駅は
リニューアルオープン
していたのであった。
その前後であるが
駅前には
各種の賑わいが生じていた。
駅舎は木の温かみを生かして改装。
無人駅なので
かつての改札跡を通って
ホームにも行ける。
・・・・特にナニもないけれどww
ホームからの眺め。
駅近くには
新しい施設も。
ちょうど
鹿児島中央駅発宮崎駅行き
特急きりしま10号
がやってきた。
やっぱり787系
カッコイイな！！
サクラももうすぐ咲きそう。
お出かけにもオススメ。
お試しあれ。
