先週まで
寒の戻りや暖かさが繰り返し
三寒四温
な状況であったが
今週はどうやらずっと温かそう。
南風
が勝っているからな。
ちなみに
南風
は
みなみかぜ
とも読むが
はえ
とも読む。
そして
東風
は
こち
とも読む。
んじゃ、
北風・西風
は?
( ・∇・)
きた・・・・かぜ
みなみ・・・かぜ
ほかに読み方はないんじゃろうかのう。
(*´・ω・)
調べてみると。
西風 ならい
北風 あなじ
・・・・知らんなぁ。
そんなどーでもよいマクラはさておき。




↑
よくわからん画じゃな
Bingくん。
出社の日。
月曜日は定休日の店が多い。
↑
シゴトよりもランチ優先ww
後輩氏と共に。
クルマで出かけるとなると
駐車場
がある店が望ましい。
おお、そうだ。
こちらのお店。

ラーメン厩舎
umagoya -kisyaba-
店から見て左手向かい側に

3台分の駐車場アリ。
ノボリやカンバンがあるので
すぐにわかる。
クルマを停めてお店へ。


入って右手に券売機。

ラーメンのメニューはシンプル。

ベースの
厩舎ラーメン
に
煮玉子
を乗せるか
チャーシューを倍
にするか
合わせ技で
マル得ラーメン
とするか。
あとは
お店の餃子か
有名店の月替わり餃子か
の洗濯。
いや、選択。
今のご時世
スタートが750円のラーメンとか
意外とリーズナブルなので
思わず
マル得ラーメン
をチョイス。
なんだ、前回と同じではないかww
いや、意外と
ゼツミョーな価格設定
だな。
一番奥の
パーティションで区切られたテーブルへ。


食券を渡しつつ
「麺はフツーでお願いします」
しばし後。
「お待たせしました~」
おー、さすが博多系の細麺。
提供が早い。
どんっ!!

おっおぉ~♪
ドンブリからはみ出さんばかりに
盛りつけられたチャーシュー。
三枚身の巻きチャーシュー2枚
ロースのチャーシュー2枚。
そして煮玉子。
では、いただきまーす。
スープをひとくち。

ずずっ・・・・
おっ!!??
スープがアツアツ!!
前回訪問時には
もう少しスープが熱ければと思ったものだが
今回はシッカリと熱い。
こりゃぁ、替え玉だな。
(* ̄ー ̄)
ヌルいスープに替え玉は無理だ。
味は、
ライト系博多ラーメン
と呼ぶべきものか。
クリーミーでコク深いが
するっとした喉ごしで
サラサラと麺を口中に流し込む。
おっと、スープを飲みすぎてはイカンな。
「すいませーん、替え玉。
カタで。」
イチ麺目はフツーで。
二麺目はあえてカタで。
カタゆえにサクッときましたよ。

「味が薄い場合はこのラーメンだれを
お使いください」
とのことだが
まずはラーメンだれを入れずに
代わりに

紅ショウガてんこ盛りww
だが、
ちょっと注文のタイミングが遅かったか
小生の麺をすするスピードが速すぎたか
タイムラグがあって
スープがやや冷めてしまったのが残念。
ずるずるっと・・・・
やっぱちょっとラーメンだれ足そうっとww
残しておいた煮玉子は

外側の白身はシッカリと固まっているが
中心部の黄身は
ほどよいトロミ具合。
実は黄身が流れ出るほどの
ユルユルは不得手な小生。
カプッと噛むと
ほどよい味シミ。
ウマウマ。
( 'ч'๑ )ŧ‹"ŧ‹"
いやー。
美味しゅうございましたよ。
ごちそうさまでした。

お店全体のオペレーションもこなれて
レベルアップ著しい。
騎射場地区で駐車場付き。
これは狙い目かと。















最近よく行くお店だと、ここに加えて、長城、やなぎ亭が三傑ですね。
ねこだにゃん
が
しました