例によってフとした疑問シリーズ。
韓国料理ってなんで
チーズが多いの？
(゜д゜)ﾎﾟｶｰﾝ
AI による概要韓国料理といえば、
キムチ、ビビンバ、サムギョプサル、
チゲ（キムチチゲ、スンドゥブチゲなど）、
チヂミ、ヤンニョムチキン、サムゲタン、
トッポギ、冷麺などが定番で、
辛味と旨味、
豊富な野菜や肉が特徴ですが、
辛くない料理や屋台グルメも人気です。
チーズなど近年
バテレンの國から伝来した
舶来の食べ物であろうが
韓国料理という味の濃い食文化と融合し
発展したのではなかろうか。
まぁ、彼の國のことだから
例の
ウリナラ理論
で
チーズは韓国発祥
と豪語するかもしれんが。
そんなウリジナル言説はさておき。
なにしろ、
宇宙の起源も
彼の國らしいからな。
(*´･ω･)σ
↑
またしても『韓国』要素
薄目じゃね？
Bingくん？
今週はずっと出社していたが
本日は鹿児島中央駅付近の客先で
昼からシゴトだったので
午前中はテレワーク。
ということでランチは
鹿児島中央駅に向かいながら。
コチラで。
HINOE
丙
訪問三回目。
三種あるまぜ麺と
三種ある麺の種類。
今回でコンプリートじゃ！
＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／
ということで12時過ぎに入店。
今回もこれまでと同様
カウンター一番奥の席へ。
さてメニュー。
これまでのまぜ麺は
以上の二種。
となれば。
「この牛すじを全粒粉の細麺で。」
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
「あ。山菜おこわと。」
待つことしばし。
来ました！！！！
ででーん。
運ばれてきたときご店主から
「いつもありがとうございます」
言われたど。
Σ(゜∀゜;ノ)ノ
いや、まだ2回しか来てませんが・・・・
気を取り直していただきまーす。
麺をくるると箸に巻き取りまして。
えと、細麺？
ほぼうどん様の麺筋なんですけど・・・・
まぁよい。
気を取り直して
いただきまーす。
スープは
鰹出汁醤油ベース
と書かれていたが
そのとおり、あっさり。
上に乗ったかき揚げなどの揚げ物が
揚げたてなのがウレシいところ。
さまざまな野菜が載っていて
健康になるのが分かる。
(*´ω｀*)
↑
わからんっつーの
山菜おこわ
も相変わらずウマい。
実は左上のカブの漬け物がウマかったり。
するするといただきました。
ごちそうさまでした。
いやー、今後はこの三種のメニューを
三種の麺との組み合わせで
あと６回は楽しめるな。
(。-∀-)
