全国的に
佐藤・鈴木・高橋・田中
などの苗字が多いのは
明治の時代に
平民まで全国民に苗字を名乗らせる
というお触れがが出されたときに
例題としてこれらの
苗字が書かれていたため
というのはホント？
明治8年（1875年）に
「平民苗字必称義務令」
が出され、
すべての国民が名字を名乗るようになりました。
このとき、参考にされた
『苗字の例題リスト』
のようなものは存在したという説もありますが、
それが理由でこれほど多くなったわけではありません。
( ´・∀・｀)
へー
なんだ、都市伝説だったのか。
ちなみに各苗字が多いのは
以下の理由による。
（らしい）
【佐藤さん】
ルーツ：平安時代の権力者「藤原氏」が
分家する際、
役職名（左衛門尉）の「左」と
家名の「藤」を組み合わせて名乗ったのが
始まりと言われています。
特徴：「佐藤」ブランドとして全国に広まり、
現在は日本で一番多い苗字です。
特に東北地方や北海道で非常に多くなっています。
・・・・確かに西日本では少なめ。
【鈴木さん】
ルーツ： 和歌山県（熊野地方）の
熊野神社の神官たちが名乗った
のが始まりとされています。
全国への広がり： 熊野信仰を全国に広めるために
布教活動を行った「鈴木さん」たちが
各地に定住したことで、全国に広がりました。
特に東日本（関東・中部）に非常に多いのが特徴です。
・・・・確かにこちらも
西日本ではあまり見かけない。
【高橋さん】
ルーツ：主に地形・景観と
神道における神事に由来します。
渓谷に架かる高い橋や
高台の端といった場所（地形）に
住む人が名乗ったことや、
神社で神を招くための
「高い柱（橋）」
を扱う神職がルーツとなり、
全国に広まりました。
特徴：奈良時代以前から続く歴史の古い苗字です。
大和国（現在の奈良県）の高橋
に住んでいた古代豪族が、
天皇から「高橋」の姓を賜り、
そこから子孫が全国各地へと広がっていきました。
・・・・これまた西日本には
あまり多くないな。
【田中さん】
ルーツ：田んぼ（田）の真ん中や、
田んぼの区画の中（中）という
地形・立地に由来しています。
特徴：日本で4番目に多い苗字で、
近畿地方、中国・四国地方、九州など
西日本エリアで特に多くなっています。
・・・・確かに西日本では多いかも。
以上を勘案すると
東日本：権力者や豪族だったりといった
狩猟民族由来
西日本：農耕民族由来
というカラーが見えそうだ。
特に九州なんか
あったかくてのほほんとしていて
農耕民族っぽいからな。
そんな勝手な推論はさておき。
↑
おい、ほとんど
名前間違っとるやないか！
Bingくんwwww
やっぱり気になってきてしまった。
昨日の日記の最後に記載した
桃源ラーメンの復活。
実は今回の復活に当たって
小生も少なからず関わっていた。
小生の高校の同級生で
不動産業を営んでいる友人から
ラグビー部の後輩が
桃源ラーメンを復活させるにあたって
物件を探しているのだが
どのあたりがいいのかと
意見を求められていた。
桃源ラーメンの復活ということで
まずは天文館をターゲットにすべきだが
その他選ぶならば
駐車場は絶対条件
何軒か周囲にラーメン屋がある方が
ほどよく来客が見込めるのではと
与次郎ヶ浜なども候補として
上げていた。
その際に、15年ほど前に
一度桃源ラーメンということで
復活した店があったこと
さらには
池之上町の
グリル処 潮凜
が
桃源ラーメンの味を復活させたと
提供していることを
伝えておいた。
15年ほど前のお店については
その後店主が体調を崩して閉店
昨年その店主は亡くなったと。
現在その場所は
ほぼ廃墟となっている。
グリル処潮凜についても
もし本家として桃源ラーメンを復活させるなら
トラブルを避けるためにも
ちゃんとしておいた方が良い
ともアドバイスした。
（マルチョンラーメンの例もあるしww）
その後特に音沙汰なく経過したので
どうなったものやらと思っていたところ
さるスジから
山之口町にて復活する
という情報提供を受けた。
それが2週間ほど前のこと。
だが、今のご時世としては珍しく
ＳＮＳをはじめとしたネット上に
ほとんど情報が出てこない。
これは、あえて情報統制して
最初はスロースタートとして
クチコミで客層を広げていく作戦か？
と思っていたところ。
昨日
朝日新聞に取り上げられていた。
有料記事なので冒頭しか読めぬが
ふとしたときにたまたま全文読めたので
概略がわかった。
桃源を復活させたのは
お店の始祖たるお祖母さん・お母さんに連なる
濵川学さん。
以前の桃源も親族ということだったが
今回は直接営業に携わっていた
直系
ということらしい。
実質お店を引き継いでいたのは
濵川さんのお父さんだったようだが
17年前に病に倒れ
それを機にお店を閉めたらしい。
今回お店を再興する濵川さんは
ソニーのサウンドエンジニアとして
世界各国を飛び回っていたという経歴らしいが
その各地で食した数多の麺を前に
「うちのラーメンが一番美味しかった」
と思うにいたり
ソニーを早期退職して帰鹿
お店の再興に奔走したのだと。
なるほど。
これは一つの考え方だが
第二の人生のデザインとして
なかなか理にかなった選択であろう。
サラリーマンとして働く限り
現在はMax65歳まで。
しかも、60歳以上は嘱託だ。
とうぜん給料は下がる。
そして先は見えている。
だが、自営業であれば
体力が続く限りシゴトができる。
特に今回のように
有名店の暖簾を引き継ぐ
というカタチであれば
それなりの知名度があるので
スタートは有利。
あー、ウチにも引き継ぐ暖簾があればなぁ。
(´д｀)
↑
サラリーマン一家ww
ということで気になっていたので
昨日店を見に行ったところ
本日プレオープンであると。
こりゃぁ、新聞記事にもなったし
けっこう並んでるんじゃね？
まぁ多かったら諦めよう
ということで軽い構えで来てみました。
11時までテレビ会議があったので
ちょっと出遅れて
11時15分頃の到着。
店の前には5、6名の客が待っており
店内にも2、3名いる模様。
店内は10席のカウンターと聞いていたので
1巡目の客への提供が始まった頃か。
まぁ、みなさんラーメン食すの
極端に遅いから
↑
小生が異常に早いだけとも言う
入店は11時40分頃かな～
と思っていたら
なんのなんの。
ようやく店の入口にたどり着いたのが
11時37分。
そこからもうしばらく待って
食券を券売機で購入したのが
11時41分。
券売機はクレカもつかえるモノだったので
クレカにて決済。
だが、ちょっと調子が悪いようで
後客が何名かトラブルに巻き込まれていた。
クレジット売上票に記載されていた
加盟店名は
桃源ラーメン合同会社
となっていた。
ようやくカウンターに通された。
席は一番入口側の10番席。
この店舗、以前は薬局だったと
記憶しているが
奥に長い作り。
だが、厨房、カウンターを取っても
その後ろにけっこうなスペースがあるので
将来的にはテーブル席を作るのかも。
そして店の奥には
小上がりの3畳ほどの座敷があるのを
以前偵察に来たときに確認している。
遅れて冷水とちけもん。
ダイコンの甘酢漬けだ。
どうやら19年前に訪問した
本家 ラーメン桃源
でも同じ物が提供されている模様。
麺は当然フクヤマ食品謹製かと思っていたが
どうやら思った品がなかったようで
ホンダ食品
から取っているようだ。
厨房にはご店主とお母様
そしておそらくご学友とおぼしき女性など。
カウンターの他の客の中にも
ご学友のみなさんがチラホラ見えているようだ。
食券を渡して待つことしばし。
まだ慣れぬオペレーションで
少々時間がかかったが。
来ました！
11時55分。
では、いただきまーす。
スープをひとくち。
「底にタレが入っているので
よくかき混ぜてお召し上がりください」
という
鹿児島イニシエ系ラーメン
にありがちな
サジェスチョンがあったが
混ぜて麺を見てビックリ。
チキンラーメン？
というぐらい麺の色が濃い。
どうやら底に入れたタレを
シッカリと麺に纏わせているようで
麺がタレ色に均一に染まっているのであろう。
よって、スープ自体はいたって軽めの味わい。
表層にはかなりシッカリと
アブラの層が浮いており
これまたむかし通りのようだ。
麺とスープを同時に味わって
完成する。
今回はチャーシューラーメンにしたが
とにかく最後までスープがアツアツだったのが
印象的。
「ラーメンはスープが熱いだけでウマさ3割増し」
を公言する小生ではあるが
実はスープの温度が高すぎて
スープの味わいが
若干スポイルされているのでは？
と思うところもあった。
また、小生は口中のヤケドなど屁とも思わず
ガシガシと食べ進めたが
熱いの苦手な方などは
それだけで食すスピードが遅くなり
客の回転にも影響しそうだ。
まぁ、小生など
ほぼ同時に提供された5人の中で
ブッチギリに早く食べ終わったのは
モチロンであったが。
ごちそうさま・・・・
って、あれ？
食後のドンブリの写真撮ったはずだが
残っておらず。
(;´Д⊂)
この時点で12時2分。
わぁ、ラーメン一杯食すのに
7分もかかってしまっている
ではないか！！
ｶﾞ━━ﾝ=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)
こりゃぁ常人は15分はかかるで。
辞するときに。
プレオープン中なので
暖簾は外に出していないのかな？
内側にかけられていた。
さて、外に出ると
12時を回ったところで
7～8名の店外待ち客。
近隣の事業所の方々が多そう。
この、
人が並んで待っている
というシチュエーションが
人目を惹く鍵だ。
「なんだろう？」
と思って店を観察していく方多数。
今後の飛躍に期待します。
