昨夜は旧友が帰郷して
（農作業のためにww）

夜は天文館に繰りだした。


どうやら

照国神社の六月燈

だったようで、
街はいつになく賑わっていた。


六月燈・・・・

そのような行事には
もうおよそ

半世紀ほど

参加していないのではなかろうか。
（大げさww）

とにかく人混みが嫌いで

musuka
↑
「人がゴミのようだ！ww」


拙宅のコドモらとも
祭りに行った覚えがない。

もっともそれは
ヨメ氏の妹諸氏が連れ出し
祭りに連れて行ったりしてくれたため
長男氏次男氏は
ソレナリに祭りの経験はあるのではないか。


そんなわけで飲んだ帰り。

小生常日ごろ

飲んだあとにはラーメンなど食さぬ

と豪語しているわけだが
帰郷した旧友が

「あ！！そこ行きたいと思ってたとこ！！」

と言うので

付き合いでこちらへ。

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桃源ラーメン

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高校の一期後輩に当たる

濵川学

さんが実家の『桃源』を再興させ
奮闘しているのであった。





今回集まった3名は
高校の同級生かつ3年のとき
同じクラスだったメンバー。

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・・・・アルバムが白黒で
時代を感じるwwww


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訪問の時点で21時過ぎ。

先客多し。

まずは券売機。

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とてもラーメン一杯入る余地はない
と思ったが
とりあえず

ラーメン

をば。


3名だったので先客の2名が席を譲ってくださり
いちばん奥のテーブル席へ。




前回訪問時は
2カ月ほど前のオープン直後。

その時にはこのテーブル席はなかった。

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厨房にはご店主一人
配膳下膳など接客に
外国人の若い男性が一人。

外国人男性は少々ニホンゴも覚着かず
一生懸命さは伝わるが
ちょっと空回り気味。

がんばれー。
( ´ ▽ ` )ﾉ


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イニシエの鹿児島系ラーメンらしく
底からよく混ぜるようにサジェスト。


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さて。

ご店主曰く

「今までこの時間に
こんなにお客さんが来たことないので
少々時間がかかってしまいました・・・・」

とのことで
やや時間がかかったものの

着丼！！

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たっぷりのスープに
上に乗ったチャーシュー。

では、いただきまーす。

スープをひとくち。

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酔客相手を想定してか
少し軽めのスープだ。

麺も少々ゆるっと柔らかめ。

気になる諸氏は
麺固めで頼むのも良かろう。

鹿児島イニシエ系のスープは

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刻みニンニクを入れると
スープが化けるのだ。

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全体によく馴染ませ。

ふむふむ。

パンチの効いた味わいに。


そもそも飲んでからは
ほぼ食べない小生が

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スープまで完食完飲。

ごちそうさまでした。


天文館での飲み会には

歩いてきて歩いて帰る

を信条としている小生。

さすがに帰路は腹パンで
少々キモチ悪くなりそうだったが
ようやく帰り着きましたとさ。


帰ってシャワーを浴びたら
そのまま床で寝てしまい
2時間ほど仮眠。


板間で寝ると体が痛いぞww


そんな振り返りはさておき。





昼餉はこちらまで歩いて。

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JAPANラーメン道

今年から季節にかかわらず

水曜木曜のお昼のみ

提供されている

つけ麺

を食しに。

少々曇ってはいるものの
それでも日陰を選んで歩まねば
少々キツく感じるほどの暑さ。

さすがに梅雨明けだと日光が強い。

さて。

冷茶を運んできてくれる女将さんに

「つけ麺大盛りをください！」

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目の前に貼られた色紙に


華MEN組

・・・・？

はな麺かな？
( ・∇・)





なんだかよくワカラヌが

『華MEN組プロジェクト
「お風呂掃除しますから一曲歌わせてください」』

とかやってるのか。
(*´･ω･)

近所の『新とそ温泉』にでも
掃除に来たのかしらん？

つけ麺は
太麺を茹でて冷水で締めて
という工程があるため
ソレナリに時間がかかり。

来ました。

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まずはつけダレと野菜。

フツーのつけ麺は

麺を食す料理

という大前提からか
ほぼ麺のみ
という店が多い中

野菜もたっぷり。

そして麺。

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さすがの大盛り。

では、いただきます。

麺をムンズとつかみ取り
つけダレにザンブと浸け

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ひとくちですすりきれる分を
箸でつかみ取って

ずずずずずずずずずずずびっ！！


ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

ムチムチとしていながら
しっかりとした小麦香る太麺。


最初はアツアツのつけダレであるが
二度三度と麺を沈め

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野菜も入れていると
そのうちに冷めてしまうは必定。

だが、その温度変化も楽しむのが
つけ麺というもの。

一生懸命に麺をすすった結果
野菜が最後に残ってしまうが
これを野菜に絡められたタレとともに
つけダレに流し入れ

一気呵成にフィニッシュ！！

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ごちそうさまでした。


毎週水木のみ。

ずっと提供されるのか
期間限定なのか。

いずれにせよ
他店のつけ麺とまたオモムキの異なる
こちらのつけ麺。


お試しあれ。



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