しばし間が開いてしまったので

金曜日からの振り返り。


1月16日(金)

お昼は自宅の近場で。



毎週水曜から金曜日にかけて
お昼のみ現れる

カレーの山



のキッチンカー。


ちょっと久しぶりだな。
(￣∇￣*)ゞ

年末からこっち
家族に不幸があったりとモロモロあって
忘れておったしな。





1月前半のカレーは

イエローキーマ

これをお持ち帰り。

さて。




ぱかっ！




副菜が彩りよく
ウマそう。
(￣￢￣*)





いただきまー・・・・した。


さて、この日は実は
20時から志布志市でオシゴト。

なので。

16時50分の垂水フェリーで移動開始。

鹿児島でフェリーといえば

無条件にうどん。

垂水フェリーも桜島フェリーも
ナニをさておいてもうどんを食さねば
フェリーに乗った意味がない。


ちなみに桜島フェリーは
やぶ金うどん
であるがこちらは

南海うどん

である。


よって



出航前に食べ始めて



出航前に食べ終わる。

その間、
所要時間約3分。

食べ終わってデッキに出るとちょうど出航。



垂水に着いて
道の駅たるみずはまびら
に寄り



暮れなずむ鹿児島市方面を眺む。



南の方には開聞岳が望める。


19時半に客先に入れればよいので
夕餉をこちらで。




とんかつ竹亭鹿屋本店




一昨年の暮れだったか
リニューアル新装開店。

本店に来たのはすでに




6年ほど前の模様。
(*´･ω･)

写真を見ると確かに
建物が建て変わっているようだ。


入店すると入口の会計場所で
まずはメニューを決めて告げてから
席に着くシステムのようだ。






「すいません、上とんかつください」


小生の中ではこちらのお店は

上とんかつ（ロース）

を食す店との認識。

ヒレも悪くはないのだが
特にこちらでいただかなくても

ロースの脂身の甘さ

を楽しむのが最上。

ちなみに上か否かの差は
質ではなく量の違いである由。

ましてや
チキンかつやからあげを頼むなど
（略


カウンターに着席。



目の前でドンドン揚がっていく

春はあげもの。
（まだ冬だ）


さて、来ました！！



後追いで



メシと味噌汁。

この味噌汁に浮く
刻んだネギとナッパ（？）のまばら具合が
こちらのお店の特徴。

では、いただきましょう。

たっぷりとソースをかけて
カラシを載せて。




さくり。

ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"


ウマいねぇ。

以前と比べるとずいぶん価格も上がってしまったが
それでもこの価格で
このクオリティのとんかつが
いただけるのは
畜産県ならではなかろうかと。

いやー食った食った。


こちら、ごはんとキャベツは
無限おかわり可能
なシステムであるが
このあと仕事なのでホドホドに。

ごちそうさまでした。





19時半にシゴト先に入り
ちょっとのマイナートラブルに見舞われながらも
22時に解決。

帰りは高速に乗って
（当然垂水フェリーなんざ終わってる）
1時間15分ほどで帰宅。

夜は高速も空いててエエのぅ。


1月17日(土)

お昼はこちらで豪遊。



やきにく橋村




家人の誕生日ゆえ
ちょっと奮発。










おぉ・・・・

ランチメニューに

旨辛チュクミ定食

なるものが！！
ԅ(¯﹃¯ԅ)ｳﾏｿｩ


麺のランチは







3種類ほどいただいているが

イイダコ！！

今度試してみねばww
↑
麺じゃないし

その他のメニューも。














そういえば昨年
こちらで8名ぐらいで
飲ん方もしたのであった。


さて！



ファイアー
点火！！



サラダ＆タレ＆ピンク塩



付け合わせの野菜＆キムチ



追加の焼き野菜

そして！！



ごはんとワカメスープ。


ついに来た！




贅沢ランチコースの

サーロイン＆ヒレ！！！！


アレをあーして
コレをそーして




ごちそうさまでした。


食後のデザート



柑橘のシャーベットに



コーヒー。

いやぁ、満足満足。



さて、晩メシ。


先日家人に

ゆずと大根の中華そば

の話しをしたところ
がぜん興味を示したので



お初の夜訪問。

中華そば雨ニモマケズ


つい先日訪れたばかりなので
小生は

焦がし醤油のまぜそば

をチョイス。




運ばれてくる味変アイテムのみなさん。






来ましたねぇ。




せっかくの盛り付けも
ぐっちゃんぐっちゃんにかき混ぜ倒す
お約束。





もぐもぐ。





味変アイテムも順次試して。



付いてくるのは

バター飯！

では遠慮なく。




ドンブリの底に残ったタレを絡めて。




美味しゅうございました～


1月19日(月)


新春ご近所麺巡り。
↑
毎度のこと

本日はこちらへ。





Noodle Laboratory 金斗雲
-GENESIS-


金斗雲はじまりのお店。
本店。


入店して券売機。




・・・・を見つめつつ

「ザ・摩雲天をください」

とPayPayでお支払い。

カウンター左端の席へ。




振り返るとそこには



漬物が。

これをよそってきて。



割り箸をぱき、、、、


あれ？




なにこの片側に偏って
一方は格別に薄くなった割り箸ww

ヘラかと思いますた。


これを操っていただくダイコンは
ちょっと味濃く。

など思っていたら
来ましたよ。




ねぎ ねぎ タマネギ タマネギ
ハリハリ。

では、いただきまーす。




太めの短いちぢれ麺が
赤味噌主体のほんのり甘い
そしてダシの味のよく効いたスープが
麺だけでなく
白髪ネギやザク切りタマネギにまとわりつき
ウマいことおびただしい。

そういえば卓上に



DASHI CRAFT 酢

が置かれていたので

辛味噌にはちょっと違うんじゃないの？

と思ったため
麺を全部さらえた後のスープに
ちょっと足してみたら

やっぱり違ったwwww


ミソ感壊滅。

なんだかよくわからない味になってもうた。

ちなみに。



ちょっと塩分濃度濃い目
味濃いめのダイコンの漬物にかけてみたところ




こちらは正解。

塩分をDASHI CRAFT 酢の
酸味が中和しつつ
コンブのウマ味も加わることで
美味しゅう加減に。





ごちそうさまでした。


そういえばこちら



チャーハンも最近ラインナップに。

だが、ラーメンだけで十分なボリューム。

試すのは一人では難しいかも。



以上、たべもの日記でごわした。

フンドーキン

とか

キッコーマン

とか

カタカナ
で書くと違って見えね？
(；・`д・´)


分銅金

亀甲萬


本来漢字ではこう書いていた。

そして屋号。







分銅とは、
天秤などで使われる
質量基準となる金属の塊。

亀甲とは、
亀の甲羅を模した
正六角形の連続模様。


これらを図案化しているのだ。

しかし、昔の人のデザインセンスよ。


鹿児島で馴染みのある屋号と言えば

カネヨ印の



かねよみそしょうゆ。

こちらは、社長が横山さんで
カネの印にヨの字。


ちなみに
サクラカネヨは



社長が吉村さんだ。


カネとは、差し金。

大工道具の「差し金（さしがね）」を指し、
L字型で目盛りが付いた直角定規のことである。

他にも屋号で使われる記号は

ヤマ

とか

ヒシ

とか

マル

とか。


新しい屋号
を考えてみるもの
オモシロイかも。


そんなどーでもいい意見はさておき。

ふと思い立って

映画 『六月燈の三姉妹』

を鑑賞した。

Amazonプライムで。

『六月燈の三姉妹』（ろくがつどうのさんしまい）は、
2014年5月31日公開の日本映画。

鹿児島県鹿児島市にある
真砂商店街のなかの
菓子屋「とら屋」（舞台では「つる屋」）の
一家を描く舞台および映画。
監督は『半落ち』等の佐々部清。
企画・製作は西田聖志郎。
映画は2013年11月9日より
鹿児島と宮崎で先行上映され、
鹿児島だけで16,000人動員し、
4ヶ月のロングランを記録している。

この映画には
知人・友人・知らん人
たくさんの人が関わっていて
非常に身近に感じていた映画だ。




それが現在では
Amazonプライムの一環として
会員には無料で鑑賞できるというわけだ。


さて、実際鑑賞してみると。





なんか、すごく懐かしかったんですけど。


鹿児島にゆかりのある方ならば
ゼッタイ刺さる映画。


イマサラながらご鑑賞あれ。


そんなプチ映画推薦はさておき。

ということで出張しておりました。
月曜から水曜まで。


出張の記録。
（ほぼメシww）


6月30日(月)

午後から顧客の訪問の予定ゆえ
隣の志布志市で昼餉を。

え？大崎町をご存じでない？

志布志市のすぐ隣
南側ですよ。
(*´･ω･)σ

クルマでほんの10分ほどの距離。

そんなわけで向かった先は。




台湾料理 金都
志布志店




鹿児島県志布志市志布志町志布志
２丁目１７−６

漢字の【志】の書き取りか！
というほど
ココロザシだらけの住所。


全国に数多ある同様の
チェーン店ではないのに
ほぼ同じのフォーマットに則った
台湾料理のお店。

詳細について調べたマクラ記事はこちら。




まぁ、そんなわけで
とりあえず鹿児島県内だけでも
同じ『金都』を名乗るお店が
数店あるわけだが

小生今回初訪問。
(*´ω｀*)


広い駐車場
広い店内。

多数のメニュー。



そして異様な安さとボリューム。






















ほんまにこれ全部
調理できるん？
(*´･ω･)

「日替わりって何ですか？」

と聞くと
まだあまり慣れていない風の
中国人の青年が
厨房にまで聞きに行くが
どうやら入口に書かれていた模様ww



そこまでしておいて

「台湾ラーメンとエビ炒飯のセットで」



さらに



ほかにもアチコチにメニューが貼られている。



厨房には2名がいたが
主に麺料理の担当と
その他の炒め物担当に分かれているのか？

店内みなバラバラ頼むのに
けっこう早めの提供！
どんっ！！



見た目の意外性はないが
ボリュームは思った以上ww

いただきまーす。



辛さは見た目ほどではなく。
台湾ラーメンで

0.6KM

ほどかと。



エビチャーハンの盛り付けが独特。
日本人の感覚では
半分に縦に割ったエビならば
外側を上に
赤味が見えるよう盛りつけそうなものだが
割ったエビの
内側の断面を上に。

味にも意外性はなく
さらっとごちそうさまでした。



早めに着いてしまったので
約束の時間までしばし時間を潰す。



あすぱる大崎で。

カメもいれば



カブトムシもいる。



(「・ω・)「 がおー！



m9( ﾟДﾟ) ﾄﾞｰﾝ


それでも時間が余りww



くにの松原キャンプ場から
太平洋を望む。



まー、南海トラフ地震で
大津波来たらここでイチコロだな。
(*´･ω･)σ

途中
大崎町と言えば



ラーメンフルコースのいただける店
げんこつ屋
が閉店しているのに気づいたり。
(;´Д⊂)

最後の訪問は半年ほど前か。




午後のシゴトを済ませ
（出張報告ちゃうんか？）
夕餉を摂りに。

今回は志布志の



ホテル志布志
に逗留していたので
志布志の繁華街を。


・・・・と思ったら
志布志の繁華街
月曜定休が多過ぎww

流れ流れて結局たどり着いた先は



ラーメン無愛想









テクテク歩いてきたので
帰りのことも考え

辛つけ麺
に
手作りジャンボ餃子（３個）
を付けて。

カウンターに着席すると



ダイコンの薄切りの塩もみ。

けっこう唐辛子が効いており
塩味も強い。



汗をかいて失った塩分を補充。

そこへジャンボ餃子。



うほっ！！
通常の餃子の３個分
ぐらいありそうな。



ぱくぱく。

ニラとキャベツがザクザクとした食感。

つけ麺来ました！



おー、赤いねぇ～



ザンブとつけダレに麺をくぐらせ
いざ！！



全粒粉入りの平打ちの太麺。

ちゅるムニの麺に
濃いゴイとしたつけダレがまとわりつく。

だが、このつけダレがまた
塩分過多。

さすがにこれを飲んではならぬと
本能のお告げ。



ごちそうさまでした。

さて、ホテルの部屋では



定番の
おやっとさあ
をお湯割りで。

だが、900mlを二晩で消費しようと
少々功を焦ったおかげで

翌日は二日酔いかよww


7月1日(火)

朝はホテルのバイキング。



これは実は二日目の朝メシだが
（一日目撮り忘れww）
だいたい似たような構成。

20品目ほど並べられていて
その中から少しずつチョイス。

昼を迎え
（シゴトはどーした）
憧れのあの店へ。



味処 麺鶏



実はこれまで
大崎には何度か訪問しているのだが
そのたびに水曜日で
こちらが定休日のために
一度たりとも訪問できていなかった。

ウマいと聞いていたのに！！
o(*｀ω´*)o


そんなわけで初訪問。

入店すると
この思いきりのいいメニュー構成。



オススメは

おんどりらーめん（こってり）

ということでソレを。

ちなみにその他は

めんどりらーめん（あっさり）
とりしおらーめん（塩だれ）

あとは

ギョーザ

のみ。



価格改定をしたというが



それでもリーズナブル。



後客がトイレの場所を聞いて
ハバカリを拝借していたが
ちょっとビックリ。



店内の座っているテーブルの横
塀で囲われたような一角がそこ。

ウカツにピーピープープー
できないな。
（ナニを？）

さて、来ましたよ！！



ほーほー。
ドンブリから察するに
こちらのお店
昔は

小野食堂

だったのではなかろうか。
（書いてあるやん）

では、いただきまーす。



「鶏でコッテリ」
と聞いていたので
最近よくある
ポテポテ鶏白湯スープ
を想像していたのだが
どちらかというとオールドタイプの
強め鶏ガラスープに
背脂をチャッチャと入れた系。

麺は細目で短め。

よって、少々伸びやすい。

途中、卓上のおろしニンニクを入れ



ガツンさを増して
ごちそうさまでした。



思ってたのと違ってたけど
美味しゅうございました。


さて夕餉。
（だからシゴトはどーした）

さすがに火曜ともなれば
お店も開いてるんでは？
と思ってたが

え？またお休みの店多し・・・・

ひょっとすると
平日夜の営業
居酒屋ぐらいしかないのか？

そこで、昨日の夕餉の帰路に見つけていた
こちらへ。



食事処 彩華





せっかくの火曜日で
塩ラーメン
もあるようだが

昼も塩ラーメン（っぽいの）だったよね。

入店するとまだ新しいようで



メニューに悩むww



オーダは卓上のタブレットにて。

だが、先客後客のオバチャンたち
そんなものにお構いなしに
口頭でオーダwwww

よーし、ちょっと豪華に

とんかつ定食

頼んじゃおっと。
(*´ω｀*)

じっくりとした調理ののち。
キタコレ！！



分厚い肩ロース！！



いただきまー



した。

美味しゅうございました。
（麺じゃないと感想が雑）




7月2日(水)

さて最終日。
先述の通りの朝食。

お昼は。

顧客先の担当者から

「量と値段がバグってる店」
「おっちゃんがメチャ明るい」

と評されて紹介された



大衆中華 味仙



これまで数限りなく
こちら方面に来ている同行の同僚氏が
気づいていなかったのもやむなし。

隣のガソリンスタンドと一体化して
クルマで前を通ると
そのノボリと見分けが付かないww

駐車場が2、3台分しかないのが
ちょっと残念。
今回はたまたま空いていた。

入店して券売機



と思ったら女将さんから

「その券売機お金入らないから
決めたら教えてね～」

といわれるwwww

なんと、すでにこの券売機故障して
券面がメニュー表として機能しているのみ。

このメニューを見かけると
オートマチックで口から付いて出る

「ちゃんぽんください！
大盛りで！！」

「ちゃんぽん？大でいいの？
1.5玉。
特盛りだと2玉ね～」


(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?

さすがに1.5玉はちょっと・・・・
と日和って

「フツー盛りくださいww」



元小上がりの座敷だったと思われるところも
そのまま板張りになっていて
テーブルが置かれている。

女将さんから

「こっちがクーラーが涼しいのよ」

と案内され左側奥の席へ。



奥の厨房で
燃え上がる紅蓮の業火で調理され


（業火のタイミング合わずww）

先客の

ちゃんぽん大

が運ばれていくのを見て唖然・・・・

あたかも洗面器のような
巨大な真っ白なドンブリに
ナミナミと盛られたちゃんぽんが。

いやー、大を頼まなくてよかったなぁ。



と思っていたところ。

「お待たせしました！」




( ﾟ∀ﾟ):∵ｸﾞﾊｯ!!

さっきのとおんなじドンブリやん！！

どこがフツーなんだよ！！

上記の写真では
今ひとつサイズ感がワカラヌだろうが



フツーの割り箸では差し渡しできず
レンゲはミニサイズのよう。

もちろんどちらもフツーのものだ。

:(っ`ω´c):ｸﾞﾇﾇ

これは気を引き締めていかねば！！

いただきまーす・・・・



ちゃんぽん玉は丸麺の一般的な
ブワッとしたもの。

スープはどちらかというとアッサリ。
一玉とは言うが
麺はたぐってもたぐっても
底から湧き出してくるww

具材はとにかくたくさんの野菜。
中には。



このようにキャベツの芯が
丸ごと入っていたりと

ははぁん、これで
野菜のボリューム確保と
手間を削減することで
コストを下げているのだな！
(・`ω´･。)
↑
違うww

スープに沈んだ底の方からも
さらってもさらっても具材が出てくるので
致し方なくスープを飲み



具材をサルベージ。

だが、ここまで来たのなら
一気に馬力をかけて



完食完飲！！！！


ゲフー
ε-(´・｀)

久々に手強い敵であった。

ごちそうさまでした。



昼からも15時頃までシゴトして
（いちおうww）
クルマを運転して帰ってきたらあーた。

眠いじゃありませんこと？
(|||´Д｀) 


無事帰り着きました。


という出張報告。


いらん？
(*´･ω･)

昂進意欲減退。

いや、日記更新意欲ですた。
更年期障害ではナカとですよ。


水曜日。

久しぶりに出社したものの
後輩氏とランチに迷って
結局自宅にクルマを置いて




ラーメン専門天満




うーむ、そもそもの
スタートが出遅れているので
店の外まで二組ほどの待ちができ
後ろにも並びが出る状態。




事前に渡されたメニューで




みそラーメン
➕
野菜増し

をチョイス。


席に通されると
さすがに事前にオーダしていたので



キクラゲと辛子高菜
を取りに行っている間に配膳。



なんか表層は薄く
スープの温度も低いなー
と思っていたら

底からまぜるの忘れてました。
ヾ(ゝω・｀)




ということで安定のウマし。

ごちそうさまでした。




金曜日。

水曜木曜の出社（というより客先）勤務を終え
この日はテレワーク。

そして、
梅雨の晴れ間の一日。




あーしまった、
帽子被ってくるんだったな。
(・д・)ﾁｯ


向かった先は鹿児島中央駅方面。

西駅一番街
（ふるいなーww）
内



拉麺冨






お店のすぐ前にある



→　　　　　　　　←
おにくのくにお

が運営するラーメン店。
そして、真横に

ホテルノイル
（ノアールじゃないんだってww）



があるので
夜は宿泊客に人気なんじゃなかろうかと。

入店。

油そばとも迷ったが
せっかくスープのあるラーメンを提供する店なので
ラーメンを
野菜増しで。





増された野菜は
刻み玉ねぎ
ネギ
もやし
かな？



軽めの味わいで
ニク系の他店とは一線を画するスープ。



途中の味変で



【旨味】

と書かれたボトルには



いわゆるタレが入っていて
味わいを濃くする。

隣の魚粉、胡椒と足していき
その段階的な変化も楽しむ。

ごちそうさまでした。




そんな
食べて美味しかったです
的なおざなりなご報告はさておき。

土曜日。

特に目的もなく鹿屋へ。

かのやばら園に行くにはオフシーズン。

とりあえず今回の目的地として。





麺屋 一番鶏


最近どこで見かけたか忘れたが
話題になっていたようで
気になっていた。

どうやら5月12日(月)に
オープンしたばかりのようだ。
↑
例によって下調べナシ
行き当たってバタリww





11時開店のところ
少々遅くなって11時半過ぎ到着。
当然店外に待ち客が。

待つ間にメニューを。





『一番鶏』というだけあって
鶏ダシベース。


じゃぁ、
特製背脂 醤油らぁ麺
に
うま汁水餃子4個
を頼んでみようか。





菅野製麺所 特製

とのカンバンが誇らしげに。

大田区西蒲田の銘店だな。





7、8分ほど待ったところで呼ばれ
券売機へ。





予定通りポチっとな。


店内は厨房に向かうカウンター
小上がりの座敷
そして6卓ほどのテーブル席だったかな？





まずはうま汁水餃子から。





おー、こりゃ小籠包スタイル。

皮を破らないように
タレに絡めて。





ぱくり。

ヤケドをするほどではないが
熱い肉汁がほとばしるので
ひとくちでぱくっと食すが吉。


さて、特製背脂醤油らぁ麺！





おお、背脂ww

ではいただきましょう。
スープをひとくち。





麺は細麺気味のストレート。
これがよくスープと絡む。

だが、まだ
オペレーションが手慣れていないのか
麺がダマになっていて
持ちあげようとすると
適切な分量だけを箸で掴みあげるのが困難。

スープはもっとアツアツが好みだが
あまり熱いと麺がダレるかも。

特製とあって具材は

味玉
拍子木メンマ
薄切りレアチャーシュー
ちょっぴりの刻みネギ

という具合。


レアチャーシューは
下の方はスープの熱が入り
上の方はレアのまま。

上と下を交互に楽しみ
味わいの違いを感じる。

味玉の火の通りはよかったが
味染みがもう一つ。


ごちそうさまでした。





今後の進化に期待！



さて、そのまま帰るのもシャクなので
こちらに寄ってみた。





鹿屋航空基地
史料館


これまで相当数鹿屋には来ているが
訪問は初めて。


史料館のまわりには
かつての現役航空機が
風雨にさらされ
一部は朽ちながら
ひっそりと展示されていた。

































ひととおり航空機などの展示を見た後
史料館内へ。

まずは数分のビデオを見て
この館の成り立ちや歴史などを。

その後2階から順次観覧。

一部、特攻関連の資料については
遺族感情に配慮して撮影禁止であったが
それ以外はほぼ撮影自由。





復元された零戦とか。






救助ヘリの操縦席とか




P2対潜哨戒機のコックピットとか。




じっくり見れればもっとよかったが
夕方からの予定があったため
そのまま辞した。




また訪れてみたい。


そんなおっさんの
土曜日の過ごし方はさておき。

さて。

1月28日(火)の日記を最後に
フッと姿を消し
行方をくらましていた小生。

いや、別に

麺食べすぎてほとんどビョーキになった
とか
日記書くのがめんどくなった
（ソレはあるww）
とか
麺に飽きた
とか

ではなく
しばらく出張＆その後の諸事情により
日記が書けずにいた。


今回も例によって

ただダラダラと写真を貼って
日記のように
（日記やっちゅうねん）

個人の思い出の外部記憶
なので
興味のない向きは回れ右。

あー、麺の話題もチラッとww


1月30日(木)の昼から大阪へ移動。
金曜日の研修に向けて。

午前中片付けるシゴトに手間取り
出発が13時頃になってしまう。

鹿児島空港へ向かう途中の昼餉に。





ラーメン専門マルタケほんき




国道10号線を北上
姶良市市街地方面へ入る立体交差地点を
旧国道10号線に入ってすぐのところ。

実は2回目だったりww




6年ほど前、この時も
東京出張の途中だったのかww


すでに13時20分頃になっていたので
店内は少し落ち着いているのかと思いきや
ほぼ満席で少々待たされる。

券売機を。







おー、今のご時世に
ラーメンが650円スタート
とは奇特な！

普段チャーシュー麺など頼まぬ小生だが
100円差なら頼んじゃうでしょ。




前回値上げしたのは
消費税が8％から10％に増税されたとき
令和元年のようで
それ以来値段を保っているようだ。




さて、カウンターに通されしばし後。




ほほー。こんなスープだったかな。

ほぼ透き通った塩ラーメンっぽい色合い。
だが香りからして
醤油も入っていると思われるスープ。

では、いただきまーす。
スープをひとくち。




あー、スープがアツアツなのがよいねぇ。
(*´ω｀*)

麺は少々ヤワ目の茹であがり。
新しい店はカタ麺傾向が強いが
こちらのような
イニシエ系インスパイア
の鹿児島ラーメンは
このユルさがよい。

こちら、昔は春日町にあった
ご店主夫婦が
常にケンカしている
ので有名だった店だがw
そちらの閉店の際に
ファンだった方が味と名前を引き継ぎ
こちらで営業していると聞く。


チャーシューは薄切りだが
枚数で勝負。

他の具材は
湯通しした細モヤシ
少しの小口切りの浅葱と
いたってシンプル。

それがゆえに




卓上の辛子味噌を少量溶き入れると
がぜんニンニクの香りでブーストされ
ウマさが増す。

アツアツながらスープまで一気呵成に。




ごちそうさまでした。

辞するときに営業時間を確認すると
貼り紙に




店舗建て替え工事中
とある。

え？そうなの？





あ、ホントだ。




現在の店舗に隣接して
新しいお店がほぼ出来上がっており
オープン間近か。

ぱっと見店内は倍ほどの規模になりそう。
さすがの人気店である。

これが値上げに結びつかねばよいがww


さて、この日は桜島の冠雪が見られたので




思わず重富海岸に寄り道ww




遠く霧島連山も冠雪。




さて、空港について。










出発まで時間があったので
テレワークならでは。
ラウンジでシゴトの続きをww


出発ゲート内には
たびたび話題に上がってくる
鹿児島空港内の




イームズのシェルチェア。

こちらの開港当時から使われていて
一部修理のために置き換えられたりはしているが
いまだに現役だ。

とても座りやすい。


大阪までの機内から見える霧島連山。




夕日に染まってキレイ。








大阪空港では
6番駐機スポット
に着きながら




なぜか沖止めのバス移動ww

どうやら6番駐機スポットの
ボーディングデッキが修理中のようだ。


さて、今回の逗留先は大阪の天満。
JR大阪駅から環状線で一駅。

アパホテル大阪天満に荷物を置き
以前から行きたかったお店へ。





駅の真ん前にある




立ち飲み屋
中トロと豚足
（天然本まぐろ）（と殺場直送）


日本酒1合が1円で飲める店

として有名だ。


「立ち飲み屋やのに座れます」
とも書いてあるが
入店時に

「立ち飲みでいいですか？
それとも座りますか？」

と聞かれて座るというと

「ほな、299円かかりますがよろしですか？」

ほほう。
立ち飲みならタダか。

まぁ、そんな長居するつもりもないし
一人なので立ち飲み席へ。





壁にうがたれた
団地の仏壇収納スペースのようなww


さてさてメニューを。




ほーほー、今ドキはこんなお店でも
QRコードオーダー方式なのか。

まぁ、このほうが合理的やね。
人情味は薄れるけれども。




飲み放題？
いらんいらん(ヾﾉ･ω･`)


オーダー開始。





サッポロ瓶ビール（大瓶）￥439
名物豚足煮込￥659
おでん煮盛合わせ（玉子無）￥109


ビール来た、どーん！




次、おでん！




ダイコンとトーフと厚揚げとシラタキ
小っちゃ！！
まぁ、￥109だからなww


そして。

おっちゃんが
「おまたせしましたーーー！！！！」
とデカい声で運んできた



豚足

「ほな、ここで仕上げますんで！！」

とさらにデカい声で

「はい、行きますよー！
よいしょー！
よいしょー！
よいしょー！
よいしょー！
よいしょー！

もうひとつ、よいしょー！！！」

とかけ声を掛けながら
ニラ入りの辛子味噌を掛けていくww

さらに
「こうやって食べてくださいね～！！」
と、フォーク二本を使って
豚足をバラしてくれる。

「あとはお好きにお食べください」

すでに豚足の原形を留めていないが
とにかく
トロットロのぷるっぷる。

肉はほとんどないと言っていいが
皮というかスジというか
すっごく柔らかく煮込まれている。

さすがにフォークでは食べづらかったので
箸で適宜つまんでいただくが
箸で持ち上げられないほど柔らか。


これをいただきながら
さらに追加で頼む。











いろいろと芳しい表現の
散りばめられたメニュー。

あれ、そういえば
1円の日本酒ドコ？
(゜Д゜；≡；゜Д゜）





スマホのメニューにありました。

ということで。




生きてるタコ踊り食い￥299
1円日本酒￥1
トマトスライス￥199


ホントにあるんだ、1円日本酒ww




これが1円日本酒。

黄桜の徳利に松竹梅のお猪口だ
などとツマラヌことを気に病んではならぬ。
(。-`ω-)

そもそも中の日本酒の素性が知れぬのだww


んー。

日本酒。フツーに飲める。


豚足の骨はこのトーフのガラに入れてと




あー、確かにヒヅメはあるが
中にあるのは指の骨だ。
たくさんのホネがww

んで生きてるタコ踊り食いとは。




なるほどねー。

生きたタコの足のブツ切り。
うねうねと動く。

これを塩入ゴマ油でいただく。
まぁ、味はほとんどせぬが
コリコリを楽しむものと割り切る。

あ、お聞きのとおり店内のBGMは
聖子ちゃん（松田聖子）推し。




トマトとシソで野菜補給だ！
（気休め）


あー、ビール一本と
ポン酒一本で
けっこう酔っぱらうわ～

すぐに醒めるけどww

ごちそうさまでした。




まぁ、土地柄や客層もあり
禁煙じゃないのが少々アレだが
アトラクションとしてはおもしろいかも。




外界に出て近所の




スーパー玉出

うーん、この満艦飾のネオンは
どう見てもいつ見ても
パチンコ屋だなww

ということで軽く寝酒を買って
（まだ飲むんかい）
就寝。


さて、金曜日。

なぜこのアパホテルにしたかというと
前回の出張の時に
朝食のビュッフェが




カレー食べホーダイ
だったから。

前回は2泊もしていながら
惜しくも朝食付きにしなかったため
朝出がけにカレーの芳しい香りを
悔しい思いで通り過ぎていたのだ。

だからといって欲ばりすぎだww

ごちそうさま。




おかげでランチは






サイゼリヤOBPツイン21店
にて軽く






ボンゴレ＆ほうれんそう



惑星直列！！




ということで研修無事終了。


今回の旅はここからがスタートですよ。
(。-∀-)


そんな前フリはさておき。
（前フリすでに長いwwww）

げつようびのめん。


後輩氏と連れ立って3名で出かけた。





麺屋桑山

やっぱ、こうも寒いと
味噌だよな！！
(・`ω´･。)
↑
年中言ってる





ここではこれ以外頼まぬ！
(*òωó)ﾉ


味噌らーめん！！





ランチタイムサービスで
とってもオトクなメニューがあるのだが
そんなものには目もくれず！！








ででーん。

おお！
今回初めて気がついた。
テーブルの向かい側に座した後輩氏の
ドンブリの背面に！！





みずたまもよう。


そうかぁ、
内側の水玉に呼応する位置に
外側にも水玉があったのだな。
(*´･ω･)


ではいただきまーす。
スープをひとくち。





こちらの味噌は赤味噌主体なのだが
これが熟成度合が進むに従って
酸味を増していくのである。

小生的には酸味が強いモノを好むが
今回はまだ熟成が進んでおらぬようで
酸味少なめ。

だがそれでもウマい。





ごちそうさまでした。


＝　＝　＝　＝


かようびのめん。

後輩氏と連れ立って4名で出かけたが

・・・・意外と火曜日
開いている店が少ない。

まぁ、たまたま今回狙って行った方面が
火曜定休の店が多かったということか。


そんなわけで万難を排し。





麺屋きんのむぎ

ここに来れば

ちゃんぽん一択！！
(*òωó)ﾉ

な小生ではあるのだが・・・・





本日の日替り
黒坦々麺


・・・・(ﾟДﾟ;)


実は小生
マボロシの黒担々麺を探していると
以前誌した。




かつて蒲田の隣の糀谷駅すぐそばの

天空記

なる店のシゲキ的で濃密な
黒ごま担々麺に魅せられ
幾度も通ったのであった。


ひょっとしたら

ここに思い出の味の
再現が！！！！
( º言º)


というわけで
これまでの節を曲げて

「日替わりください！」
(*òωó)ﾉ


4名中3名が日替わり
1名がちゃんぽんをオーダ。



他の店を巡りながら
遅れての来店だったため
店内は満席。

そして、先に待ち客もあり
しばし待つことに・・・・

先にオーダを聞かれたわけであるが
セットのごはんのサイズを聞かれ

「中で！」
と答えたが
「小で・・・・」
とオーダした後輩氏のモノと較べると。





うーん、ほんの
ひとくちふたくちぐらい
サイズの違いがあるかな・・・・


さてキマシタ！！





お～、なかなかにシゲキ的なカホリと
ゴマのまろやかな香り。


ではいただきまーす。

スープをひとくち。





おぉおぉおぉおぉおぉおぉ・・・・

思っていたよりはシゲキ的で
濃密な黒ゴマスープ。


辛さに関しては

1.2KM

と辛ジャッジ。




そして
ごはん付き担々麺の真髄
と言えば！！





麺をさらえたあとのスープに
ごはんドボンしての

坦々おじや！！


あー、至福。


ごちそうさまでした。





お会計の際に
ご店主川畑さんに

「いやー久しぶりに
ちゃんぽん以外頼みましたww」

というと

「ちゃんぽんひとつオーダあったので
ゼッタイ頼まれたんだと思っていたら
日替わりでびっくりしました！！」

と言われる始末ww


まぁ、ほぼ普段は
ちゃんぽんオンリーだからな。



そんな麺のレポートだけで終わる
最近の傾向はさておき。


（続かぬ）

またひとつ
SNSを増やしてしまった・・・・
。・゜・(ノД`)・゜・。


現在小生が運用しているSNSは

1）Facebook
2）Twitter（自称：X）
3）instagram
4）Threads
5）Bluesky


この中でもっとも活用しているのは
1）Facebook
である。

こちらは、本名を晒しての
個人的なつながりを重んじたページと
『麺喰道』公式？
的な扱いのページの二本立て。


運用方針としては
どのSNSからも

当日記駄blog

への導線として使っており
それ以上のモノでも
それ以下のモノでもない。


一般的な昼メシの投稿は

①．instagramへの『投稿』
もしくは『リール』での記事上梓

②．そこから自動で連携される
Threadsと
Facebook『麺喰道』ページへの投稿
（どちらもMeta社の運営なので連携している）

③．インスタに投稿記事を開いての
Twitter（自称：X）へのシェア
そしてその時表示される記事をコピーして
おく

④．コピーした記事を
Threads投稿画面へ貼り付けて投稿

⑤．コピーした記事を
Bluesky投稿画面へ貼り付けて投稿

という流れになっている。


なお、当日記駄blogに日記を投稿した時は
もっとメンドくさくて

①．ライブドアブログの編集画面から
日記を上梓したときに
自動で表示される





『Xにポストする』

ボタンからTwitter（自称：X）へ投稿

②．投稿した記事をPCのChromeブラウザで開き
Shareholic
というプラグインを使って
まずは個人のFacebookページへ投稿
続けて『麺喰道』アカウントに切り替えて
公式？ページへ投稿
（アカウントは個人に戻しておくww）

③．投稿した記事のURLをコピーして
Threads、Blueskyの新規投稿への貼り付け

④．instagramはシェア的なことができないので
唯一可能な
『ストーリーズ』
を使ってのリンク投稿

を行っている。

ナンダ、この涙ぐましい努力はww
(ノ∀｀)


そんな中にもう一つ
新たにSNS
を始めてしまったではないか。


そのSNSとは。


mixi2



かつて日本にSNSというモノを持ち込んだ
パイオニア的存在の
mixi。

mixi（ミクシィ）は、
株式会社MIXIが運営する
ソーシャル・ネットワーキング・サービス。
2004年3月にサービス開始。

歴史

サービス名の由来は、
「mix（交流する）」と「i（人）」を組み合わせた造語で、
「人と交流する」という意味から来ている。

サービス開始の2004年から2010年までは、
既に入会している登録ユーザーから
招待を受けないと利用登録ができないという、
完全招待制を採用していた。
この方式は、
ユーザーそれぞれの素性が明らかになり、
健全で安心感のある
居心地の良いコミュニティを
維持することを目的としていた。

[Wikipedia "mixi" 項 2024/12/19]

小生はその前に
GREE
というほぼ時を同じくして
サービス開始となったSNSに誘われ
そちらを常用していたが
mixiについても

「招待状あげます」

という告知に厚かましくも乗っかって
招待状をもらい
参加していた。

そんな株式会社MIXIが
再度世に問うた

mixi2


・・・・まぁ、新しモノ好きは
とりあえず乗っかるよね。
(*´･ω･)


というわけで、今回も

「招待状あげますよ」

という
各所のSNSでつながっていながら
実はまだジカにお会いしたことのない
（ホントは会ってるはずww）

の

チャリーモ

さんから招待状をいただき参加した。


現在はスマホのアプリからしか利用できないようで
もしも希望される方がおられたら




こちらから登録されたし。

ココから登録すると
もれなく小生とオトモダチになれますww


なお、上記QRコードのリンクは
有効期限があるため
リンク切れだった場合には
ご容赦のほどを。


そんなSNSビンボーはさておき。

さて、12月1日(日)
旅程二日目。


本日は前回訪問し損ねた

鞍馬寺




を目指す。


地下鉄烏丸線で今出川まで行き
そこから東へ歩いて
叡山電鉄出町柳駅で




次男氏と合流。




途中のもみじのトンネルは






かくの如し。

なかなかに良いぞ。
 (*￣ー￣)


さて、鞍馬。




前回訪問時には
滝のように降りしきる雨の前に
撤退を余儀なくされたため
今回はリベンジマッチ。




いやぁ、お天気も良い。

少々冷えるが
歩き回るには好都合。


この時点で10時前と
お店は開いていない時刻。

しかーし、次男氏




🦌シカ・🐗イノシシ串カツ

という文字を見つけ
昼メシはここでと主張ww

食することに対する情熱は熱い。




よって、昼メシはこちらに戻ってきて
食すことが義務づけられた。


いざ！鞍馬寺！！






前回訪問時とはエラい天候の違いだ。


体力温存のために
まずはケーブルカーで登ることにする。




まぁ、当然といえば当然だが
定員があるので一便やり過ごし。






どんごろどんごろ

と登る。

ほんの2分ほどだが




傾斜角26.5度で
線路延長207.2mということは
単純に100mほどの標高を稼いだ
ということになるのではなかろうか。
↑
概算ww


降りたところに多宝塔。












眺めも良い。




そこからしばし歩いて本殿へ。










さらにその上に

奥の院魔王殿

があると書かれていたので
そちらを目指すことに。









途中からはほとんど

ガレ場

といってよい荒れた険しい
石コロ転がり
木の根がはびこる山道。

途中、標識に距離が書いてあるが
コレがほとんど感覚的には
まったく役に立たない。

おそらくきっとタブン
俯瞰した地図上の距離であって
実測した歩行距離ではないのではないか。

単純に45度の傾斜角の坂道とすれば
平面地図上であれば100ｍであっても
実際の歩行距離は
100ｍ×√2≒150m
標高差を加味した体感では
200m
といったカンジであった。

とにかく、
木立の中の
ひたすらアップダウンの山道。

かつて
牛若丸（源義経）が
天狗とともに修行した
とされる鞍馬山であるが
ここで日夜修行すれば
さもありなん
といった険しい山であった。

その奥の院魔王殿とは




え？コレ？？

といったものであったが。


ここからほんの600mほどで
（案内図によるww）
貴船神社側に降りられるとのことだったが
どうしてもジビエを食したい次男氏の意向に従い
入口へと舞い戻る。

いやぁ、なかなかにハードな強行軍。

せっかくなので帰りもケーブルカー。







やっと下界（入口）まで
戻ったぜぃ。
(|||´Д｀) 






そして念願のジビエ。




お店の名は『神山』









これこれ、これっすよ～

串カツ☆イノシシ肉・シカ肉

小生は
シカ肉と温かいよもぎ麺
次男氏は
イノシシ肉と温かいよもぎ麺
のセットで。





次男氏の串カツ☆イノシシ肉





小生の串カツ☆シカ肉

ではまずよもぎ麺から。




うーん、薄味ですねぇ。

ダシのカツオの薫香は香ってくるが。

よもぎ麺は
うどんの生地にヨモギを練り込んだ
といったカンジで
うどんともそばとも付かぬ
（そりゃそうだww）
モチモチとした食感。


いざ！シカ肉！！




あまりにハラが減っていたので
（朝食ヌキ水分補給ナシww）
ベッタリとソースを付けてしまったが




その薄さにほぼ肉の味ナシ。

口に入れた瞬間に
ふっと草の香りを感じたが
その後はいたってパリパリサクサクの食感。

辛うじて肉だな。
(*´･ω･)


次男氏のイノシシ肉と一本交換。

あー。

こちらは。

ちょっと脂身キツめの豚肉
といったカンジ。


もっとこう、
ガッツリとした野趣溢れる味わい
を期待したのだが
まぁ、観光地。
こんなものであろう。

ごちそうさまでした。




会計レジの横に貼られた紙が
九州では馴染みのないもの。




九州にはクマ、
おらんので。


ある日森の中で

クマさんに出会って
♪ららら、らんらんらんらんらん♪

と歌うこともないからな。




いや、出会ったら
歌ってる場合ではないぞよ。




小さい猪鍋
食べたかったな。
(´・ω・`)


思った以上に分量がアレだったので
その前の店で




牛若餅

なるものとナントカ餅




を購い食す。

これでカロリーは足りたww











さて、鞍馬を後にし。
向かった先は。


京都の町をはるかに南下し




みでらせんにゅうじ
御寺泉涌寺




叡山電鉄
京阪本線を乗り継ぎ
東福寺駅からテクテクと。

こちら、12年ぶりの特別拝観ができると聞いて。
（特別にヨワいww）





























なかなかに見応えがござった。

帰る途中で




サンガリアエナジードリンク
JUNGLEMAN

でドーピング。

これ、陸海空自衛隊とコラボして
ランダムな柄のボトルが出ると。

まぁ、100円だったから購入したわけでww


せっかくなので
夜間特別拝観を実施しているという

東寺

を訪れてみるが








なんじゃこりゃぁ～～～～！？

という
ヒト・ヒト・ヒト
の波。




この時点で開館の18時前だったが
ズラズラヅラズラ
およそ万人超え
とおぼしき人々を見て
早々に退散。

いやー、ヘタに前売りなんぞ買っていたら
この列に並んで
何時間も待って入館せねば
ならなくなったわい。
アブナイアブナイww





あ。

こんなカンジなんですね～

堪能しました。
（どっかの店先のポスターでwwww）


京も今日とタワーがブキミ。
↑
なんかヘン





さて、【後編】に続くwwww
（こんなハズじゃなかった）


ちなみに当日の歩数は
23,000歩超であった。

一週間も日記を書き続けると


マクラネタが尽きる
じゃないですか。
(ㆀ˘･з･˘)


マクラネタが先か
麺食ネタが先か

という鶏卵論議のような状態だが


マクラネタはなくても
本文は書けるからな。
(・`ω´･。)



「えっ！？」

という声が聞こえたような気もするが
あえてスルーで。


そんなわけで今回も
マクラネタをスルー
の上。


麺食ネタがあれば東へ西へ。


今回の麺食ネタは。





やっぱりステーキ
鹿児島中央駅前店


イロイロと物議を醸して話題の

いきなり！ステーキ

を模したような業態ながら

沖縄発祥

ということで
イロイロとオモシロい展開をしている。

その一環なのか。


ステーキ屋なのに
沖縄そばを提供

という奇策に出たようだ。

まぁ、沖縄発祥だし
沖縄そば提供
というのも不自然ではない。

ステーキ屋であるというコトを除いてはww
↑
それかなり大きい


ことココ鹿児島という土地
中途半端に沖縄に近いせいか
（距離ではなく県境というイミで）
意外と沖縄料理屋は少なく

沖縄そば
が食せる店となると
小生のする限りでは

鹿児島市役所近くの一二三ビル
はいさい




薩摩川内市の
ダイニングマハロ




日置市吹上町の
アヤナイ
[I&I]




ぐらいしか知らぬ。


あー。

鹿児島中央駅前にあった
天麺堂




は9月の時点で
閉店してしまっていたようだ。
。・゜・(ノД`)・゜・。

まぁ、昼の営業をやめて久しかったため
最後に食したのは7年前であるが。




そんなわけで。

この情報を仕入れてから
訪問することを
最優先に考えてしまい

日記をサボることできず。
(;´Д⊂)


そんなわけでやって来たが
店外に

「沖縄そば」

のノボリを見るまでは半信半疑。






入店すると券売機。

当然のことながら
ステーキが中心のラインナップで
さて、どこに

「沖縄そば」

のメニューがあるのか・・・・




ありました。

「追加でもう一品 唐揚げ」

のページにww


まぁ、この

「沖縄そば」

を目がけてくる客というのも
そうはおるまい。

・・・・というのがお店の目論見か。


残念ながらこれを全力でポチッとな！！


「あちらにサラダやスープ、
ごはんがありますので
ご自由にお取りください」


・・・・えーっと、
沖縄そばをオーダーしてますが。
(´∀｀；A )


食券を渡してオーダを通し
とりあえずサラダを。





キャベツ主体とは言え
これ、食べホーダイよね？
(*´･ω･)





ドレッシングに

島とうがらしドレッシング

なるものがあったので
それをかける。




辛さはちょっぴりでさわやかな
甘辛風味。
↑
※註：個人の感想です


隣のマカロニサラダ
これは
エルボ
という種類らしい。

「肘」のことかな？


ついでにタマゴスープも注いでくるが
えーっと、料金内ですよね？


ちなみに上記の写真
レシートと思って一緒に写しているが
カード決済の控え書だし
なんといっても上下逆さまだしww


みんなローガンが悪いんや。
(´；ω；`)









オーダー時に
「お時間7～8分いただきますが
大丈夫ですか？」
と確認されたが
ソレナリの待ちの後。


キマシタ！！




おー！

結構フツーにちゃんとした沖縄そばww

さらにコーレーグースも。




なんか瓶の下の方に
ゴチャゴチャ書いてあるが
当然読めぬ。

いや、見えぬww


では！




まずはそのままで！


ダシをひとすすり。


・・・・ぬー！？
なんぞ、この麺！！！？？？


標準的な沖縄そばチックな
楕円断面の平打ち麺であるが
ずいぶんとまた、
長いではないか！！

通常の麺の長さの倍はありそうな。


啜る途中で麺を噛み切ることは

麺喰道最大の禁忌

であるため
ひとくちで収まる分量を箸でつかみ取り
くるくるとレンゲの中の落とし込み

麺喰道秘儀！

レンゲの舞！！

にて
ちゅるるるるるるるるるるるるるるるるるるるるるるるるるるるる
とすすり込む。


もぐもぐ。

うんうん。

木灰によるアクで粘りとコシを出した麺は
モチモチシコシコと
沖縄そばの味わいそのもの。

スープもしかり。

豚骨とカツオという
独自のブレンドによるウマさ。

コーレーグースをドバッと入れて
辛さを増したことで
アガる体温。

歩いてくる途中は
なんだこれ、急に冬になったな！！
的な寒さであったが
ほんの1時間も経たず
帰る頃には気温も上がっていたが
体温も上がっていたww


そういえば
ごはんもカレーも
食べ放題なんでしたっけ？




せっかくなので黒米と




カレーをww




基本、お店の人に止められるまでは
食べホーダイなのでは・・・・

これで750円とか神価格ww


まぁ、フツーは単価の高いステーキに
付加価値としての食べホであるが




現在はこの設定。


だが、みんながこの方式を採れば
お店側も考えるかもね。
(￣∇￣*)ゞ


ごちそうさまでした。




みなさま節度を持って
食べホをオタノシミ下さいww


お肉は小さく切って、ネ！
(^_-)-☆



↑
そうじゃないww

7月4日(木)。

一日さかのぼってのオハナシ。


昼間の暑さは異常で
とても出歩く気になれぬ。

出歩いたら汗かきすぎて
出汗多量でタヒぬんじゃないか
的な暑さ。

まだ公式には梅雨も明けていないというのに。


そんなわけで
拙宅から最短距離にあるこちらでランチを。





麺屋 ばってん親父




店外のパネルにメニューが。


（反射して読めんww）

入店しようとすると
入口の引き戸が開かぬ。

あれ？今日お休み？

など思っていると
退店しようとするお客さんが開けてくれた。

どうやら固くて開かなかっただけの模様。

入口の券売機で。




今宵は会食があるため
あまりニンニクの香りを
漂わせるわけには行かぬ。
(。-`ω-)

というわけで
ニンニク抜きで
青ネギたっぷりの

あお丸とんこつラーメン

で。

ポチッとな。

普通盛りでよろしいことよ。


カウンター左端に通される。

麺屋ばってん親父 - Spherical Image - RICOH THETA

目の前には透明パネルが設置され
厨房とは隔絶されている。

ただし調理風景はよく見える。




さてさて、その調理を経て

来ました、あお丸！！




ニンニクみじん切りは載っていないが
上から回しかけられた
高温のアブラにて
一部焦がされた青ネギ。

芳しき硫化アリルの香り。


でわ。

いただきまーす。

スープをひとくち。




見た目オイリーなのだが
意外とサッパリいただけちゃうのは
ネギのおかげか。

麺はパツッとしたハリを残し
モチモチとした食感。

中空のステンレス製（？）ドンブリにより
◥█̆̈◤
スープは最後までアツアツ。

美味しゅうございました。

ごちそうさまでした。




帰りがけに




移転準備中の
ラーメン専門天満
も覗いてみると。




どうやら移転先の




旧キッチンキムラ




でのオープンは7月5日(金)である模様。


さて、そこから歩いて帰る途中に。

以前より気になっていた場所。




ギャラリーFELIX


なんだかよくワカラヌが
100円でコーヒーが飲めるギャラリー
であるようだ。

半年？一年？
ぐらい前から気になっていたが
訪問したことがなかったので
ふらりと寄ってみた。




ほぉ～

ビルのロビーを使って
ギャラリーという体をしているが
ドリンクやドッグ類を提供しているようだ。

中はエアコンが効いてて
涼しぃ～～～
(*´ω｀*)

ギャラリーFELIX - Spherical Image - RICOH THETA

しばしのクールダウン。

見ていると、
上階の事務所の方々や
近所の事務所の方々が
ドッグの類を
購入しに来ていた。

その際にはコーヒーは無料である模様。

ご近所のみなさん
通りがかりのみなさん。

憩いの場でコーヒーいかが？







そんなわけで夜。

とある場所で
とあるメンバーと会食。




10年ぶりの復活企画の密談で
実現に向け少しずつ動き出した模様。

10年前の企画の首謀者としては
努力は惜しまないつもり。


あまりに話に熱中しすぎてww
写真はこの

キビナゴの刺身

一枚のみwwww

他にもたくさん食べて
たくさん飲んだ。


その帰り道。

ふだんならそのまま歩いて帰るところ
何となく寄りたくなってしまった
ヨッパライ。





こちらのオモテのお店ではなく。




ほら、うっすらと見えるだろう。




このカンバンが。

ロシアの家庭料理
あさりラーメン🍜

凡亭
↑
文字が取れてすでに読めないww


この薄暗い小径を入っていくと。




その奥に。




ビルに囲まれた一軒家が。

ガラリと扉を開けて入店。
先客ナシ。
後客ひと組。


日記に書いていないので
詳細は不明だが
残っている写真によると



2011年10月




2016年10月

には少なくとも食しているようだ。

夜中にしかオープンしない店ゆえ
酔っぱらって喰って帰って
翌日日記に書かないアルアルww


さて、店内奥の席に納まりメニューを。




このご時世にも
この価格を保っていることに脱帽。




その他のロシア料理の数々。




ボルシチ
ピロシキ
ビーフストロガノフ
ロールキャベツ
ぐらいしかわからんけど。






マトリョーシカも売ってま。






ヨパライが撮る写真ゆえ
よくわからない構図も。


さて、来ました！！




おっほー。

これっすよ、コレコレ。

アサリのみなさんがゴロゴロと。

では。
スープをひとくち。




あー、これ、
コンソメというべきなのか。

確かに和ダシとは違う味わい。

でもウマい。


ローガンと闘いながら
見えぬ目でアサリを一粒ずついただく。




いやー、美味しゅうございました。




辞して歩いて帰るが
途中何度タクシーを拾おうか
と悩むほど

体内に熱が蓄積。

持参したハンディファンで放熱しつつ




歩くも気分が悪くなる。

あーこりゃ熱中症的なナニか？

帰り着いてごくごく水を飲み
クールダウンのために
エアコンの前に倒れていたら
いつの間にか寝てしまっていたようで
イビキがウルサいとヨメ氏に叱られる。

ちょうど目覚めたので
シャワーを浴びて寝直しましたとさ。


長い一日。



↑
舌やら耳やら
なんかヘンだぞBingくんww

奈良は大いなる田舎であった。
(。-`ω-)
↑
いきなり失礼なヤツww


あ、奈良に行っておりました。

・・・・いやいやいや
奈良に行くのが目的ではなく
大阪の研修で
前乗りの宿泊を奈良で。

一泊多めにww


そもそもよく聞く話で

『奈良に泊まるヤツぁいない』

という風説があるが
確かに考えてみりゃ
大阪や京都に泊まることはあっても
奈良に泊まるという発想はなかなか。

そんなわけで、
奈良にも泊まってみた次第。


あー、事前に忠告しておくが
例によって
ただ写真をベタベタ貼るだけの日記なので
興味のない方は回れ右。
↑
すでに開いた時点で
パケットは喰われているがww



5月11日(土)

大阪空港。

奈良までの道のり
乗り換えや時間、手間を考えると
バスでの移動が最良と判断。





大阪市内を真横に横切り
東の果てへ。

長いトンネルを抜けるとそこは

奈良だった。


飛鳥ナンバーとか初めて見たぞ。
(*´･ω･)

JR奈良駅までは乗らず
途中の近鉄西大寺駅で下車。

そこから徒歩で。




平城宮大極殿。

もちろん復元であるが。



奈良という町は
イマサラ説明するまでもないが

平城京

の街並みがそのまま残っている。

それを言うなら京都は

平安京

そのものなのであるが
平城京が
710年から784年に長岡京に遷都するまで
74年間しか都でなかったのに対し
平安京は
794年から1869年に東京に遷都するまで
1000年を超えて都であったため
その途中でどんどん姿を変え
その後も発展を続けたため
一部では古都の姿を残しているものの
ずいぶんとイメージが変わってしまっている。

京都の街路の幅や位置なども
ガラッと変わっているのに対し
奈良は基本的に昔のままという感じ。

街の中心部でも
ほとんどの建物は4階建て程度。

建築規制があるのではなかろうか。


そして、この平城宮跡地は
すっかり更地になって
いくつかの建物が再建されているだけで
なんとも荒涼とした景色。




とりあえず中に入る。




なおこちら、すべて無料。




中は見た目復元されているように見え
















さまざまな説明書きや
ボランティアのみなさんの
解説が聞けるが




外壁1階部分は
前面総ガラス張りww


そしてその前面（南面）には
大極門が。






隣にはナニやら建築中。




おお、東の眺望として
はるか遠方に

東大寺大仏殿

の大屋根が見えるww




どうやら大極殿院の東楼を再建しているようだ。

ひょっとしてひょっとすると
この広大な空き地に
平城宮を再建していくのか・・・・？

何年先に出来上がることであろうか。


さて、大極門からは




遠くに朱雀門が見える。

よく見ていただくとわかるが
門の直前を電車が駆け抜けている。

そうなのだ。

この平城宮の中を
近鉄奈良線がぶった切って
走っているのであった。




こりわびっくり。
（；￣ェ￣）




近づいてみると
平城京内に踏切が・・・・




朱雀門のスグ近くに。




しかも、かなり頻繁に電車が走る。

そこに線路敷くの
誰か止めんかったんか。
(;ﾟдﾟ)


まぁ、東京の皇居の地下にも
地下鉄は走っているがな。
（かすめる程度ww）




その朱雀門




を抜けるとそこは
朱雀大路。




↗
書いてあるww


さて。

ハラが減った。

時すでに12時過ぎ。

昼食はここでと決めてきていた。




彩華ラーメン 奈良店




朱雀門からほど近く。

たかがチェーン店と侮ってきたが
店内に入ってビックリ。

名前を書くボードに
20組以上の名前がww


店内の待ち合いに空きを見つけ
座って待つ。




やぁ、鹿の角ですね。
（違う）


事前にメニューで予習。










いわゆる

【天理ラーメン】

というヤツである。


そうか、天理ラーメンとは
こちらのラーメンを祖としているのだな。

ハクサイを主体とした具に
醤油味のスープを合わせたモノ。
スープは鶏ガラか？
↑
トンコツ鶏ガラらしい


スタイルとしては
現在大阪のラーメンとして認知されている

かむくら
神座

のベースになっているのではなかろうか。


さて。

40分ほどの待ちの後。

ようやくカウンターへ。

彩華ラーメン奈良店 - Spherical Image - RICOH THETA

待ち焦がれたぞ
(|||´Д｀) 


間髪入れずに

サイカラーメン青ネギ入り

をオーダ。

ネギ、大事！！
（白ネギ入りもある）







どうやらランチタイムの
繁忙期終盤に訪れてしまったようで
待ち時間は長かったが
その後の来客は先細り。


念願の！




ｷﾀ━ヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ┌┛)`Дﾟ)･;'━!!


ほうほう、ピリ辛っぽい仕立て。
では。

スープをひとくち。




あー。

味に意表性はない。

スッキリとした鶏ガラ（と思ってたw）ベースに
醤油がキリッと
ハクサイその他のやさいの甘味が溶け
そこに

そういえばピリッとするかも。
(´･_･`)
↑
個人の感想です


どうにも辛味が足りない気がしたので
卓上の

ラージャン

と書かれた辛味を足してみるが・・・・




あー、やめときゃよかった。
辛味よりも塩分が過多に。
(￣Д￣ )

ここまで塩っぱいと
ごはんでもないと物足りぬが
サイドメニューは頼まないタチ。

ごちそうさまでした。




スープにかなりニンニクが香っていたが




さわやか吐息タブレット

が供されるのがよい。

ガムは宗教上の理由で
お断りしているのでな。
(。-`ω-)
↑
ガム嫌い


さて。

そこから歩き始めると。




唐招提寺
薬師寺

の案内。

テクテク歩いてまずは
唐招提寺を目指す。




おお、遠くに
薬師寺の五重塔2基が。





いやいや、さすがにここは
唐招提寺の入口ちゃうでしょ？

そこからさらに先に進んで
右奥へ入っていった先に。




ここかぁ、唐招提寺。




おカネを払って入園して
正面に金堂が。




こちらに祭られている
鑑真和上
は、実は鹿児島の薩摩半島にある
秋目に着いて上陸したと言うことで
鹿児島とは少なからずご縁のある方。

興味深く拝見させていただいた。








鑑真和上陵。




宝蔵とか。








堪能いたしました。

その後、薬師寺を目指すが




入口まで来たところでタイムアップ。



その後の予定もあったため
引き返すことに。




次回にお預けだな。
(;´Д⊂)


今回の宿は

猿沢池




の近くに。

ようやく荷物を宿に預け




近くの興福寺に向かうも・・・・

五重塔は修理に取り掛かるところ。















ギリギリその偉容は拝めるモノの
すぐに足場に囲われて
見ることもできなくなるであろう。


近くの路地裏を回るが




ほとんどが17時に閉店のようで
あまり回れず。


さて翌朝。



奈良公園方面を攻める。



こちらは浮見堂。




そして奈良公園内には




到るところに




鹿しかシカww




園内には梅の木もあり
青梅も落ちているのだが
シカのみなさんは食さぬよう。

さすがにシアン化合物中毒は
経験として知っているようだ。








もうね、どこに行っても
シカまみれ。


そんな中。





え！？


この枯れ葉に混じってよくわからないが




この小柄なネコほどのものは



子鹿小鹿？


明らかに他のシカと大きさが違う。

近くにカメラを構えて
慈悲深く見守るオジサンがいたので
話を聞いてみると
ほんの3，4日前に生まれた子鹿小鹿だと。

フツーはもっと山奥で出産するか
事前にシカの収容施設に母ジカが入れられ
そこで出産するからしいのだが
たまにこうした
イレギュラーな子鹿小鹿
が生まれるのだと。

だがしかし、この子鹿小鹿に
触れてはならぬ。
( ・`д・´)




人のニオイが付いてしまうと
母ジカが子育てしなくなるらしい。

まぁ、連れて帰って
家で育てる覚悟があるなら別だが。
(*´･ω･)
↑
そんなヤツぁいねーよww


そこから春日大社にお参りし










テクテク東大寺へ。




おお、これが・・・・


実は東大寺訪問は初めてではない。

ン十年前、高校に合格した際に
入学前の課題もせずにww
大阪の親戚・鎌倉の祖父母を訪ねて
単独旅行した際に
大阪の大叔母に連れられ
京都・奈良の古刹に
訪問している。

その際に東大寺も訪れている。



・・・・ハズなのだが

ほとんど記憶にない。
┐( ￣ー￣)┌


いや、あるにはあるのだが
車で連れ回されたので
そこが京都だったか奈良だったか
トンと理解していなかった。


よって、新鮮なキモチで。




じゃーん




ででーん




どぉぉぉぉぉん！！！！

いざ！中へ！！




こういう古刹においては
室内は撮影禁止
というのがお約束であるが
こちらでは撮影自由！！


しかし




デカいな！！








いろんな角度から。




周りには他の仏様も。





じょうだんじゃないよww


↑
ワカモノに迎合しないネタ



















人だかりができているので
見てみると

穴くぐり




インバウンダーのオコサマなどが
こぞって穴くぐりをしているが
目測によると
どう考えても小生など
肩幅から入りそうもない。

ダレや！？
腹がつかえるなどと
シツレイなことを考えるヤカラは！？








いやー、こんな巨大なモノが
千年以上前から
ここに鎮座していて現存しているということが
とっても奇跡。

堪能しました。




ウラ手に正倉院があると書いてあったので
訪れてみると
日曜はお休みなのか。
(ㆀ˘･з･˘)




辛うじて木立の隙間から



その御姿を。


うーん、ぱっと見
倉庫やな。
(*´･ω･)
↑
間違ってないww

東大寺を後に。










ハラが減ったので。

門前の






茶屋へ。




あー、もう手っ取り早く

天ぷらうどんで。


をを！！

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奈良のトイレ表示はこうなのか・・・・
( º言º)
↑
一般化すんな


来ました！
（トツゼン）




あー、量が(ﾎﾆｬﾗﾗ

観光地価格か。
(。-`ω-)





いただきまー




した。




ちょっと薄味にも感じたが
ダシはしっかりとしており
美味しゅうございました。


あ！元祖キモキャラ




せんとくん！！




どこにでもシカいる
奈良公園。




さて、大阪に移動するに当たり
自称名物という




巾着きつねの
麺闘庵




を覗いてみたが
14時過ぎという時間ながら
ウェイティングボードに書き込まれた
待ち客の名前は
30名を上回っており
とてもムリと諦めた。


今回の大阪での逗留先は
天満
だったので
観光マップ的なナニかで見かけた




チョウチンドオリ

を訪れてみる。




写真では明るく写っているが
実際には薄明かりの中
半分ぐらいしか明かりの灯っていない
薄汚れた提灯の数々ww

周辺の居酒屋は
イカニモ怪しそうな雰囲気
だったが入ってみると

生ビール（小）190円（税別）
とか
指定のサワーとかハイボールとか50円（税別）
とか
異様に安かったり。

シコタマ飲んで食べて
2,000円前後
と、二晩ゴーユーしました。
(￣∇￣*)ゞ


さて、大阪の研修といえば
大阪ビジネスパーク内
TWIN21にある研修施設。

こちらでのランチは
お安いところもあるのだが
そこはソレナリに

美味しくない。
(ヾﾉ･ω･`)
↑
サイゼ除くww


今回は少々お高めながら
名のある




梅蘭
松下IMPビル京橋店
へ。







梅蘭とは、本来横浜中華街にある中華料理店。
そこのチェーン店というわけだ。




以前は他店に比べて
お高めに感じていたのであるが
昨今のモロモロの物価高で
どこも価格が高騰し
相対的に安く見えてきてしまった。

カウンターに通され
オーダはQRコードによるスマホ注文方式。






初襲の店では筆頭メニュー
京橋店のサービスランチ
というものをオーダー。

梅蘭焼きそばにチャーハンスープ付きという
なかなかのオトクメニュー。

さて。




来ました！！

小振りながらちゃんとした
梅蘭焼きそば。