麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

ラーメン

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※※ 旧ブログからの移行記事が多数あるため、レイアウト崩れやリンク切れ写真喪失についてはご容赦ください ※※

町田汁場!しおらーめん進化町田駅前店で鯵煮干しの塩そば(2021/04/20)



しばらく旅に出ていました。


東京へ。


いや、シゴトですよシゴト。


ちょっと滞在期間を延ばして
長男氏のアパートに様子を見に。



うん。

男子大学生の
足の踏み場もないキタナイ下宿ww



オトーサン、わずかながら
掃除してきましたよ。
(;´Д`)



日曜日はどうせヒマだったので
長男氏と山下公園へ。


まったく意図していなかったのだが
ひょっとしてアレは・・・・



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リアルサイズガンダム?
(*´・ω・)



DSC_9863

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DSC_9865



そういえば山下ふ頭で公開って
言ってたなぁ・・・・
(´д`)



まわりをウロウロしていると
どうやらショーの時間になったようだ。





・・・・うーん、ビミョー・・・・


かつてお台場に飾られていた
動かないガンダム像のほうが
はるかに迫力があったような。





その後のユニコーンガンダムも。




それに比べれば
確かに動くっちゃぁ動くのだが


こんなヨボヨボの #GGY みたいな動きでは
標的にしかならんのでは?


としか思えない。


早いところ
『マグネットコーティング』
を施して
ギュンギュン動くようになってほしいものだ。

ガノタにしかわからないネタww




あまり良く見えないのは
無料区画からのチラ見であるため
ご容赦の程を。



ちなみに長男氏は

「ふーん。
オレ、ガンダム見たことないから
よくわかんねーや。」



さもありなん。
(|||´Д`) 



DSC_9868



そんな昔はアニメ少年だった
オトーサンの悲哀はさておき。

どっちかっつーと
千葉工業大学東京スカイツリータウンキャンパス
東京ソラマチの8階
に常設されているという

実物大マクロスF 『バルキリー VF-25F』




を観に行きたいww



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騎射場!中華料理菜香園で牛肉麵(ターローメン)(2021/04/14)



ショッピングサイトなどで
よく見かける
5段階評価。


みなさん、景気よく

★★★★★
(五つ星)



付け過ぎなんじゃね?
 (╬⊙д⊙)




chubodesuyo
(星、半分です!ww)


5つあるうちの最高評価ということは
それ以上のものはない

至高の
最高の
究極の
絶対の


アルティメットな状態
であるということである。







これは
アルティメット鹿児島弁アニキ





つまり、
今後この一品を超えるものがない
ということだ。


それを、

「おいしかったでーす」
とか
「好みの味でしたー」
とか
軽いノリで五つ星を付けているのには
違和感を感じる。


よって、小生、
何らかのレビューをして
5段階評価をせなばならぬときでも

★★★★★
を付けることはほとんどない。
(。-`ω-)


フツーにおいしくて
★★★☆☆

こいつぁなかなか素晴らしい
と思ったときでも
★★★★☆


考えてもみたまえ。
「これ以上のものがない」
と最高評価できるようなものが
世の中にどれだけあるというのだ?


まぁ、そもそも
人様のモノを勝手に格付けする
という事自体が気に食わない
という小生の気質もあろう。


評価される側も
星の点数が
コンマ1上がったの下がったので
気にし過ぎではなかろうか。


それよりも、
美味しいものを食して
それを人に勧めたいと思ったならば
言を尽くして語って伝えるべき
ではなかろうか。


そんな
モノゴトを評価する
コト嫌いなオッサンの言い訳はさておき。
(主訴:人事評価なんかやめればいいのにww)


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魚界!ラーメンcraftsmanで魚界淡麗出汁ラーメン(2021/04/10)



4月10日(土)
天気はれ


暑からず寒からず。

カラッとした陽気に誘われて
散歩に出かける。


まずは振り出し。


上荒田の
ジェイドガーデン(翠園)
跡地。


更地になった敷地の
5分の2ほどが
セブンイレブンになるようだ。

DSC_9729


以前この近くにあった
みずほ通り店
は駐車場が狭かったためか
客の入りはけっこうよかったようだが
あえなく閉店。


もっとも、ここから200mも離れていない
電車通りにもセブン上荒田店があるので
そちらとの競合
あるいは相乗効果を狙っての出店か。

見ての通り
駐車場は広く取ってありそうである。


敷地の残り5分の3はおそらく
マンションに化けることであろう。


さて、そこから
鹿児島中央駅方面へ。


西駅鹿児島中央駅一番街

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かなり新陳代謝は進んでいるが
いまだに
古い時計屋とかふとん屋とか
も生き残っている。


ここをずんずん駅方面へ進むと。

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Li-Ka1920



とか名付けられている

鹿児島中央タワー

の吹き抜けのフロアに出る。

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ビルの開業はまだだが
セブンイレブンローソンの新店舗が
向かい合わせにオープンしていた。

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駅側の入口付近。

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ビルのファサード。

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「ねこねこ食パン」

て書いてあるww


こちらから電車通りを渡り
旧西駅朝市の一角にある

敬愛食品

を覗いてみる。

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DSC_9740


業務用の買い出し客も多く
かなりお安い。

季節の野菜などもあり
見ていて飽きない。


先ほどの鹿児島中央タワーの前には
南国センタービル

DSC_9738


そしてそのウラ手に

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新築された駐車場のタワーが。

このあたりもすべて
 南国殖産 
物件。

鹿児島の大規模な新規開拓には
必ずと言っていいほど
 南国殖産 


あそこのほら、
枕木屋
はどうした?


天文館のど真ん中で
駐車場経営ぐらいしか
できないようだけれども。

DSC_9755
(ヒソカに写り込むブラザーww)


さて、特に目的もない散歩なので
中央駅近辺を一巡してみるか。

鹿児島中央郵便局前では
新しいファミマを建築中。

DSC_9741


横長に平べったい店で
二階にイートインコーナーも併設するのかな?


鹿児島中央駅東口
バスターミナルで全天周写真を。

鹿児島中央駅東口 - Spherical Image - RICOH THETA



なーんか、隔世の感があるな。
(;´Д`)


さて、そこから中央郵便局前
一條通りへ。


我々の高校時代からある
カレーの店サフラン
しばらくお休みのご様子。

DSC_9742


張り紙によると
病気による手術であるようなので
快癒されんことを祈念いたします。

入り口の段のコンクリも
すり減って凹んでるしww


3月いっぱいで閉店した
鹿児島餃子の王将中央駅店

DSC_9743


はすでに改修工事が入っていた。

別のお店が入るのであろうか。


さて、そこから黒田踏切を渡り
中央駅西口方面へ。

鹿児島中央駅西口 - Spherical Image - RICOH THETA




こちらは、10年前の
九州新幹線全線開通
に合わせて同時期に再開発されて久しいが
かつての
西駅西口
といえばナニもないところであったことを考えれば
あまりに変わってしまっている。

高校時代とか、
西駅の西口って
改札とかあったっけ?

大学時代には
印度屋
というなかなかにウマいカレー屋があり
そこへは研究室のパイセンや助手の先生たちと
何度か通ったことがあるが。

そういえばその同じ時期だろうか
東口の駅前には
列車を改造した
ベスビオ
というイタメシ屋?パスタ屋?があって
唐辛子入りのミートソースとか
そんなものを食べた記憶があるなぁ。

何十年前だよwwww


さてお散歩は
アミュ地下を冷やかしつつ東口へ戻り
西銀座通りへ。

いくつかお店の消息を確認して
裏道を通って高見橋へ。


DSC_9744


あ、今の時期

春の木市

をやっているのか。


甲突川左岸のライオンズ公園

DSC_9749


ここには
西郷南洲翁と袂を分かって
西南の役で官軍にまわったため
鹿児島ではヒジョーに人気のない
大久保利通像が。

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この大久保利通像の裏の台座には

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大久保利通が賊に襲われ命を落としたとき
一緒に殺されたウマ
も彫り込まれているのは
ジモティでもあまり知らないトリビアである。
(。-`ω-)


さて、木市に来るなど
何十年ぶりであろうか。

DSC_9746

DSC_9750


現在のご時世を反映し
入り口では来訪者カードに
氏名・連絡先・住所
を書かされ検温の上手指の消毒。

入場者には
どこでもいいからこのシールを貼っておいてと
直径2cmほどの金色の丸いシールを貼られる。

DSC_9752


数十年ぶりに訪れた木市は
かつての栄華の三分の一ほどに出店数が激減。

DSC_9754


お店の方も高齢化が著しく
おそらくこのままだと
10年もしないうちに
開催も危ぶまれる事態に
なるのではなかろうか。

DSC_9753


歴史のある『木市』であるが
このカンバンも何十年前から使われているのか。


散歩の途中なのでナニも買わなかったが
拙宅ももう少し庭があれば
ブルーベリーの木
でも植えたいのだが。

現在の拙宅の庭は
ほんの一部だけ西日の当たる
ブロック塀の壁面を専有せんと

ワイヤープランツ
チロリアンランプ
ハゴロモジャスミン
アイビー


などのつる性植物が覇権を争い
仁義なき血みどろの日光争奪戦を行っていることは
既報のとおりである。




そろそろポストの柱に巻き付いた
各種の植物を刈らなければ
郵便配達人から

「ポストはドコにあるんですか?( ・∇・)」

と聞かれる事態になりそうである。
(去年実際聞かれたwwww)


さて、そこから天文館方面に
寄り道して蛇行しながら向かい

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旧タカプラ跡地の再開発ビルを愛でて


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DSC_9759


先日鹿児島に出店した

すしざんまい

木村社長
(マグロ大王あるいは海賊王)
の立像にご挨拶し
並ぶ客を遠目に見て
山形屋地下に潜入
「あんこフェア」
とかいう
イベントには目もくれずに
最後の一つの鶏刺しをゲット
(湯之元の「福山かしわ店」謹製)
その後見つけた
城山ホテルベーカリーの高級食パン
を手土産に
ふたたび徒歩で自宅を目指す。


DSC_9767


甲南高校前
二中通り角にあった
崩壊しかかった古い歯医者(?)ビルは
昨年ようやく解体され
次は何らかのテナントビルになる模様。


途中、イロイロ端折ったが
総歩数17,000歩超。


けっこう歩いたな。
( ̄ー ̄)ニヤリ


ということで
ねこさんぽ
はオシマイです。


そんな写真を貼っただけの
お気楽マクラネタはさておき。

散歩ネタは県外在住者に意外と好評ww




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浅蜊!麺の房雨ニモマケズでアサリ中華そば“chill”(2021/04/09)




✅あなたが勝つ💸🌐🎉
今私のプロフィールをご覧ください



という投稿を
Facebookの個人のタイムラインで投稿したところ

「ナニこれ?」
「やっと乗っ取られたかと思ったのに🤣チッ」

などなど、
生暖かいみなさんからのコメント
をいただいた。


Facebook上では
これに類するコメントは
溢れていて
このコメントをしてきたアカウントは
自分のプロフィールに誘導して
「お金くばりおじさん」
こと

マエザルユウサク
前猿友作


Screenshot 2021-04-08 21.55.32


ニセアカウント
(クソほどたくさんあるww)
なんらかのクリックをさせて
詐欺ページに誘導し
クレジットカード情報その他の
個人情報を搾取するための

ワナ

である。



ひょっとしたら
万が一の確率で

マエザルユウサク
前猿友作

本人のアカウントで
ホントにお金くばりの恩恵に預かれるかもしれないが

タヒねばいいのに。
(´・_・`)


99.9999999999999999999999%はサギなので
それを見越して
鼻であしらうか
無視するに限る。



そもそもの当のご本人がウサン臭いので
このようなニセアカウントに
付け入らせるスキがあるというもの。


とっととみんなにお金を配って
社会貢献して
早く世の中から退場してください。
( ̄▽ ̄)



そんなどーでもよい
クズネタはさておき。


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満正苑!で蒜苗酸辣湯麺(2021/04/07)



拙宅では
小生はまったく甘いものは食べないが
ヨメ氏とその一派
(長男氏・次男氏)

は甘い物好きである。


だが現在一人暮らしの長男氏は
わざわざ甘いものを買ってきてまで食べない
というので
環境のなせるわざと言えるかもしれない。


まぁ、甘い物好きに育てられれば
朱に交われば赤くなる。


ネコだってイヌと一緒に育てば
イヌっぽくなる
というではないか。


inuneko
(例によって拾いモノ画像)


そんなわけで、小生は関知しないが
食卓の上には
甘い物入れ
が置かれていて
常時何らかの甘味が溢れている。


先日、ふとその甘い物入れを見ると

DSC_9658


チロルチョコの袋が。


よく見ると

『九州発』

と書かれている。


DSC_9659

・・・・すでに袋は
ひっちゃ破られているけれどもww


まぁ、我々の幼少のみぎりには
フルサイズチロルが10円で
売られていたことは
隠しようのない事実である。


調べてみると。


チロルチョコは、
日本でロングセラーとなっているチョコレート駄菓子、
もしくはそれを販売するチロルチョコ株式会社のことである。

チロルチョコ株式会社は2004年、
松尾製菓株式会社(本社・福岡県田川市)の
企画・販売部門をチロルチョコ株式会社として分離し、
東京都千代田区外神田に設立した。
外神田は、
流行に敏感な消費者が多い秋葉原エリアにある。

[Wikipedia "チロルチョコ"項 2021/04/07 採取]



ふむふむ。

やはり九州発祥だったのだな。


未だに製造所は
福岡県田川市の
松尾製菓(株)
のようであるが。



だからどーしたという
オチを考えていない
毎度のマクラネタはさておき。
(ヌガーが歯にくっつくからキライww)


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南さつま!入舟飯店で麻婆ラーメン(2021/04/04)



拙宅においては現在

茉莉花
ジャスミン


の花が満開である。

ハゴロモジャスミン

という種類であろうか?

DSC_9577


これは一週間ほど前
満開になる前の写真であるが
現在はすでに一部の花は枯れつつある。


しかしこれが、
まわりに芳香を漂わせており
道を歩く人が振り向くほど。


ほんの一株を
ポッドに入れて育てていたら
どんどんどんどん
つるを伸ばして

ワイヤープランツ
チロリアンランプ
アイビー


とともに拙宅のブロック塀争奪戦を繰り広げ
現在はたいへんな繁りようである。



ちなみに漢字で書く

茉莉花



まりはな

まりふぁな


と読んじゃダメなんだからね!
(・`ω´・。)

(※註:正解は「マツリカ」)


そんなどーでもよいマクラはさておき。


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伊集院!はしにし家で味噌ラーメン(2021/03/30)




先日の日記

「ほげほげ。」

と書いたら、






ほげほげを今ググってみたら、

「思う存分に」

って書いてありました(笑)("⌒∇⌒")



というコメントを
私的Facebookページにいただいた。


よもや

『ほげほげ』

にイミがあろうとは・・・・
(οдО;)



hoge



では、

『ほげほげ』

とは。





メタ構文変数(メタこうぶんへんすう、metasyntactic variable)は
プログラミング言語の記述で使われる識別子の一種。
サンプルプログラムなどで
意味のない名前が必要な場合に利用される、
「意味のない名前」
であることが広く知られた識別子

のことである。

<中略>

日本のみで使用されるメタ構文変数として
「hoge(ほげ)」「fuga(ふが)」「piyo(ぴよ)」
「hogera(ほげら)」
「hogehoge(ほげほげ)」
などがある。

[Wikipedia "メタ構文変数"項 2021/03/30]



要するにプログラムを書く際に

「これは実名ではないですよ」

ということを明示的に示すために
使う『業界慣用句』のようなものである。


そりゃぁ、一般の方には
馴染みがなかろう。

コンピュータ関連業界以外で
この用語を知っているとは

2ちゃんねらーとか
なんちゃらBBSとか
掲示板愛好者
であると思われる。


え?


それでその

『ほげほげ』

が何のために書かれていたのかって?


そりゃー、あーた。

限定公開記事でしたから。
 (* ̄ー ̄)




そんな意味深な書き込みはさておき。


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8辛大盛り!麺匠樹凛で辛麺(2021/03/29)



日本での

新型コロナワクチン



wactine


の接種が医療関係者を皮切りに
始まってしばらく経つが
注射を打った医師がインタビューに

「痛くないですよ。注射。( ・∇・)」

などとほざく図を見ると
怒りを通り越して悲しくなる。


おそらくインタビューの一部
マスゴミお得意の切り取りで
垂れ流しているのであろうが

注射が痛いかどうかなど
誰も知りたい情報ではない。

キサマは小学生か。



コロナワクチンを接種することに対し
短期的には副反応(アナフィラキシー)
が懸念されるが
どんなワクチンであろうと注射であろうと
打って副反応が出る人は出るし

死ぬヒトは死ぬ。


冷酷な言い方であるが

万人向けの薬はない

ということである。

それは、たとえば
砂糖を食べても死ぬヒトは死ぬし
小麦粉製品を食べても死ぬヒトは死ぬ。


あらゆることは起こりうるのであるが
それは確率論であって
100万人に一人とか
1,000万人に一人とか
特異体質の方はいるわけで
その一人を救うために
1,000万人が死んでも良い

というわけではない。

もちろんこれは極論だが
コロナワクチンは
たかだか1年未満の治験でしか確認しておらず

短期的には
安全『らしい』

ことが確認されているだけである。


注射を打ってすぐ副反応が出る確率が
目をつぶれるぐらい少ない
というだけである。


しかし。

ワクチンというもの
基本的な考え方としては
体内にコロナウィルス由来の毒素を入れて
抗原抗体を産出させて
それで防御するというものであり
ひょっとすると

一生触れることのないはずであった
新型コロナの毒素




わざわざ身を晒す

いや

その毒素を体内に注入する

ということである。
(※註:わかりやすく表現しています)


その時の短期的な副反応はなかったとしても
それが
10年20年経ったあとに安全であるという保証
はドコにもないのだ。

当たり前といえばアタリマエであるが
そんな保証もないものを
自分の体内に注入しようなどとは
夢にも思わない。



「ワクチン打てばすべて解決〜*\(^o^)/*」

と思っている
マスゴミに洗脳されたコロナ脳の諸氏は
どうぞどうぞワクチンを打って
壮大な全世界的な治験
(人体実験、人柱)

に参加して欲しい。


そして、世界的な集団免疫獲得に
寄与していただきたい。


日本の何倍何十倍何百倍もの死亡率の欧米では
藁にもすがる思いで接種するであろうし
それ以外に方法はないのかもしれないが
この罹患率の劇的に低い日本において
コロナワクチンを打つというリスクを犯す意味を

どうしても見つけられないのであった。


小生、コロナワクチン、打たないから。


そんな個人的な意見はさておき。


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麺食堂TaRaで限定(A)の中華そばを塩で!(2021/02/25)



またしても増えてしまった
( ;∀;)



アレクサちゃん。



alexa-chan



・・・・なんだ!?


アレクサちゃん

画像検索したら

『もしかして: アレクサチャン』

として検索されてしまった。


どうやら、

アレクサ・チャン

という人物が存在するらしい。
(; ̄ェ ̄)



今回はそれが言いたかったのではない。



DSC_9389



またまた増やしてしまいました

アマゾンデバイスww


今回購入したのは

fire tv cube

なるシロモノ。


これは、これまで拙宅で
ヨメ氏がテレビを占拠して
毎日のように使っている

fire tv stick

の後継発展機種である。


これまでのfire tv
基本、ネット配信動画サービス

Amazon Prime Video
とか
NETFLIX
とか

を見るためだけのモノであったが
これは

アレクサちゃん、いわゆる

Amazon echo と fire tv
が一体化したモノ


なのであった。


これまでも別にfire tvで不自由していたわけではないが
現在寄生虫帰省中の長男氏

NETFLIXを見たい

といっていたので、
使っていたfire tvを長男氏に譲り
家では新しいfire tv cubeを使おう
という魂胆。


先日まで新生活応援セールで
通常14,980円のところ
11,980円と3,000円引き
になっていたのでついついポチってしまった。
Σ(´∀`;)





本日配達されていたので
さっそく開封の儀。


ハコから出して結線し
電源をいれれば
すでに事前に設定が終わっているので
あっというまに起動した。


もちろん、宅内Wi-Fiの接続情報も込み。


DSC_9390


本体横の小さな黒い物体
どうやら赤外線(IR)リモコンらしく
直接赤外線リモコン付きの電化製品を
コントロールできるようだが



知らね。
( ̄σ・ ̄)



すでに拙宅では
別売りの赤外線リモコンコントローラを導入して
活用しているからな。






もう2年半ぐらい前になるのか。
(*´・ω・)



ところで、そもそもこの
fire tv cube
の使い心地はどうなのかと
ヨメ氏に感想を求めると

「う〜〜〜〜〜ん、わかんない。」

とのこと。

_(┐「ε:)_



小生が初期設定で触った限りでは
だいぶレスポンスが上がったような気がするが。



ただこのfire tv cubeであるが
先日設置した

echo show 5

よりはるかに耳がいいようで
遠くにあっても

「アレクサ!」

とウェイクワードを唱えると

「ビョン!!」

と元気に答える。

もっとも、実際の音声操作は
近場のアレクサちゃんが答えるのであるが。




ちなみに、テレビと接続する
HDMIケーブル
が同梱されていなかったので困る。
(´・ω・`)


買ったはいいものの
ソフトがないため使い道なく
初日に起動したっきり誰も見向きもしなかった

PlayStation5

を撤去して
そのケーブルを流用したww


ついにPS5お蔵入りwwww


世の中ではPS5が入手困難で
転売ヤーも暗躍しているというに。




そんな、アマゾンデバイスいくつめよ?

な事案はさておき。


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金曜日は五目の日!アイアイラーメンで日替わり五目あんかけラーメン(2021/03/19)


どの業界にも
専門用語
というものがあるが
コト小生の属する

すけべえんたーてぃなー
SE



SE


業界においても当然のことながら
業界用語がある。


しかも小生など、
なかなかの古参であるので
イマドキの若い衆の知らないような
大型汎用機やCOBOL
などといった
レガシーな用語などにも
馴染みがあるのである。


コンカチ

ダスド(DASD)

ポンチ絵

ハイバリューローバリュー

ボリューム通番

レコード形式

レコード長
ブロック長
トラック
シリンダ



などなど。


あー、個々に説明するのは面倒なので
それぞれに関連するであろうリンクを貼っているので
勝手に参照されたし。


いずれにせよイニシエのコンピュータ

一から十まですべて指定してやらなければ
そもそも動かない


という融通の効かなさであったが
今のコンピュータなど
ほとんど知識なく動かせるほど
こなれてきている。

いずれ、AIなどがもっと発展すれば
そもそも
コンピュータを扱っている
という意識すらなしに
目的を果たせるようになるに違いない。


そんな、IT革命における
過渡期を経験しつつある現代はさておき。


続きを読む

五目そば!騎射場の中華料理菜香園(2021/03/17)



もうそろそろ世間の熱が冷めた頃なので
ちょっと物議を醸してみる。


昨年公開され
日本歴代映画興行収入で
現在ナンバーワンを誇る

劇場版「鬼滅の刃」 無限列車編





nezuko



そこまで評価されるほど
面白かったか?
(´д`)



たしかに、圧倒的画力と作画
迫力のストーリーではあった。



小生の一番感じる違和感は


前半の炭治郎たちの部分
いらないんじゃね?



後半の
炎柱・煉獄杏寿郎

十二鬼月・上弦の参
との闘いは
壮絶を極め多くの観客の涙を誘ったが
そこに至るプロセスの
炭治郎・善逸・伊之助
たちの闘いは何だったのか?


あまりにストーリーが断絶していて
まったく脈絡を感じられなかったのであった。



もちろん、一回観たきりなので
気づかなかった伏線
理解できていなかった部分
多々あることであろう。

しかし、それにしても

話が飛びすぎじゃね?


いや、飛んでいると言うよりは
炭治郎たちのせっかくの努力が
まったく報われることなく
闇に没してしまっている

と思えるのであった。

なにしろ前半煉獄さん、

寝てたからなwwww



もちろん小生も
TV版のシリーズは
Netflix
にて2回は通して観て
予習済みである。
(原作は読んでいないが)

そして、世間の

鬼滅フィーバー

ともとれる狂乱ぶりもよく知っている。


あらゆるモノに
ミドリの市松模様が溢れ
「全◯◯の呼吸」
などといった用語が語られ
コラボ商品が幅を利かせる。

その期待感が絶頂に盛り上がり
しかもこの

中共武漢コロナ報道禍

により生活にさまざまな制約を課され
市民のみなさんの
不満が凝り固まっていた
まさにその時に封切られたのだ。


「映画館は空調も整い
ソーシャルディスタンスもばっちり★」


的な宣伝効果もあり
一気に人気爆発したのではないかと
思っている。



しかーし。


前評判ほど面白かったとは
小生には思えなかったのである。


二度見てもういちど伏線の回収を
とまで思い入れられなかったのである。



他にも封切りされた映画があって
通常の生活状態であれば
ここまでのヒットに繋がったのかどうか
小生は疑問に思っている。


一時期火が着いたように
鬼滅鬼滅言っていた世間が
最近パッタリと騒がなくなっている。


しかも、TVシリーズ第2期については
製作発表された時点から

遊郭編

という文言に対し

いかがわしい

だの

フケツ

だの

汚らわしい

だの

歴史を知りもしない軽薄な層が
尻馬に乗って騒いでいるではないか。


どうも、ブームの終演を迎えつつあるのでは
思っている次第。




願わくば
一時期同じようにフィーバーして
パッタリと音沙汰のなくなった

妖怪ウォッチ

の二の舞にならんことを。
(*´ー人ー)



そんな知ったかぶりの評論はさておき。


続きを読む

鹿児島の由緒正しき〆の味!のり一(2021/03/16)



このblogは

小生の日記である


nikki


公言してはばからないところであるが
その日記をいつ書いているかと言うと主に

晩メシを食べたあと

である。


つまり、
晩メシを食べながら晩酌をしていることが
ほぼ100%であるため

酒を飲んでから書いている

ということである。


そのため、
翌日以降に読み返してみると

アレ書いたっけ?

と思って見てみたらちゃんと書いてあったり
とか

オモムキ深い。
(。-`ω-)


ナニがいいたいかと言うと

ヨッパライの戯言の日記を
こっそり見て参考にするんじゃないよ


と言いたいのであった。


味の感想も
「おいしかったです」
とか
「・・・・」
とか

個人の主観によるものなので

アテにしてはいけない。


あくまで自分で試してみられたし。



そんな言い訳の予防線はさておき。


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3麺クリア!宮崎麺奇行(2021/03/13)



6時のアラームで目が覚める。

昨夜はホテル泊であったが
1月末にオープンしたばかりの

グリーンリッチホテル宮崎橘通2




温泉ではないがそこそこの大浴場
サウナ水風呂付き。

部屋も広くベッドも大きく
なにしろ新築とあってどこも清潔快適で
すっかりしっかりよく寝たなぁ。

睡眠時間は5時間ぐらいだったが。
(日記書いたりしてたのでww)

こんなに朝早く起きたのには
理由がある。


宮崎市街地から日向市内まで
朝イチに駆けつけるという
今回の主目的もさることながら
(さることなんだww)

宮崎といえば朝うどんですよ。
 (* ̄ー ̄)



おくのうどんで。

DSC_9222




やぁ、イカニモな朝日を浴びたカンバンww

来客は年齢層高めだが
次から次にやって来る。

DSC_9223


なにしろ、オープン5時半だからな。

DSC_9221


これでも老人層には遅いのかもしれんがww


ここでは、
ラーメン二郎系の店よりも
高度な注文テクニック

を要する。

DSC_9220


列に並ぶと
自分の番より手前で

「うどんでいいですかぁ?」

と聞かれる。

うどん屋に来ておきながら
そばを注文するヤカラ
がいるからである。

麺は事前に茹で始めているため
そばを頼まれると
タイミングが崩れるのであった。


そして、自分のオーダの番に。


「じゃこ天うどんで!」


この『か』が重要。

天かすの『か』なのであった。



何度も何度も消しゴムで消されて
リサイクルされた
A6サイズほどのオーダ票に
注文を聞き取りながらおばちゃんが
チェックを入れていく。

このオーダ票は
おばちゃんたちのみが使用するので
客が手にすることはない。

ここでチェックを入れたら
次に回され具を
流れ作業でどんどんどんと載せて

完成!


セルフで自席まで運んでいくが
常連ともなると
このほんのわずかの待ち時間
座席をとって水を運んでいるが
老齢ゆえ少々機敏な動作に欠け
できあがったうどんが
取りに来られないまま残ることになり
後続の列が滞るww


じーちゃん、まずうどん持ってけ。
(´д`)


さて、自分で座席を取り
後追いでを取りに行く。

おくのうどん - Spherical Image - RICOH THETA



実はこの時間も惜しいところ。

それは、
うどんがどんどんダシを吸って
のびていくからなのであった。


DSC_9218


茶は、自分で急須代わりのヤカン
茶っぱを入れ
給湯器の蛇口からお湯を注ぐ。

この給湯器も年代物のようで
蛇口の注ぎ口に
温泉の蛇口のように

湯の花

様の白いカルシウムが析出しており
お湯の出がすこぶる悪いww


さぁて、少し時間が経ってしまったが
いただきましょうか。

DSC_9216


若干ダシが減っている気がするがww


では、まずはダシをひとくち。

DSC_9217


ダシがアツアツだなぁ。

イリコが前面に立って
背後からコンブが支えているといった感の
独特のダシ。

うどんは極限まで柔らかく
箸でたぐるのも困難ww

歯ごたえはほぼ
ダシを吸った天かすと同じ。

つまり、
歯ごたえゼロである。


注意しないともつれた麺は
たぐってもプチンとちぎれてしまい
まわりにダシを飛び散らすのみ。

しかも、熱々のダシのため
うどんはダシを吸い
どんどんのびていく。

意外とボリュームがあるんだなぁ、
これが。

じゃこ天かうどん
これでも330円なんだなぁ。


ごちそうさまでした。


DSC_9219


そんな朝うどんはさておき。



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しょうゆらーめん!第2金土はJAPANラーメン道(2021/03/12)



本日は15時過ぎから
陸路ガンタレ社用車を走らせ
(TOYOTA AQUA)
夕刻から志布志へ。


DSC_9205


まぁ、シゴトは30分程度で終了。

デキるオトコは違うんやで。
(。-∀-)


優秀な後輩がぜんぶお膳立てしてくれてたww



しかし、明日は今度は
日向
に朝イチで入らなければならないため
今宵は宿を宮崎市内で。

DSC_9206


さすが、黒霧島県


さくっとメシ喰って
さくっとフロ入って

(温泉じゃないけどホテル付き大浴場)
さくっと日記書いて
(書くんかいww)

さっさと寝ましょう。
明日も早いし。


ということで向かった先は

丸万焼鳥本店。

DSC_9214


20時過ぎの入店で
ちょうど第一陣が帰るラッシュ。

カウンターの角にすべり込む。


丸万焼鳥本店 - Spherical Image - RICOH THETA


DSC_9207

DSC_9208


もも焼き
野菜サラダ
生ビール


を注文。


では、いただきマース。

DSC_9209


サラダ到着。

DSC_9210


これをポリポリワシワシ
いただいていると
思った以上に早く
もも焼き登場!
Σ(゜∀゜;ノ)ノ


DSC_9211


なぜかセットのキュウリ

DSC_9212


汁もの

このスープは鶏ガラかなぁ。
みんなのもも焼きで残ったww

たぶん違うと思われ


卓上の一味をステンレス皿の端に
こんもりと盛り上げようと思ったら
出が悪いので
フタを取ってドカドカと。

これをまぶしつつの。

美味。
( ̄ー ̄)ニヤリ



DSC_9213


ごちそうさまでした。

滞在時間30分未満ww

優良顧客wwww


さらっとニシタチの街を探険したが
以前10年ほど前
宮崎に通ってシゴトをしていた頃とは
較ぶべくもないが
それでもそこそこ賑わっていた。

8時半だから、まだ時間が早かったかな?


ということでフロ入って
日記書いてるわけですが。
(*´・ω・)





みんな、知ってた?

ここは小生の日記なんやで。
(。-∀-)




そんなホントの日記はさておき。


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再来!志布志市志布志町志布志のラーメン無愛想(2021/03/09)



広大な駐車場
まわりにクルマがいないことを確認して
わざとぽつねんとクルマを止める。

ヘタにクルマに傷をつけられたくないので
あえて離れて止めることは
よくあることである。

しかし、所用を済ませ車に戻ってみると
ナゼか小生の車の周りに
取り囲むように車が止まってるの

なんなの?
(*´・ω・)


調べてみるとこれは

トナラー

というネットスラングがあるほど
顕著な現象であるらしい。



tonarer
(画像は拾いモノ)



そもそもの原因は
運転が超絶下手くそな場合
目標物がないと止められないので

隣にクルマがありつつの
まわりが空いている
場所を狙うらしい。


小生など
まったく理解不能な行動である。

いかに狭小なスペースに
クルマを滑り込ませるか
といったスリリングなチャレンジならまだしも
まわりにクルマはいないが
目標物はある状態
などなんの意味があるのか?

バックする時に
ドアを開けて下がる行動

ともども
理解し難い。


ヤレヤレ。
┐(  ̄ー ̄)┌


そんな
クルマの運転にまったく違和感を感じない
側からの意見はさておき。


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Notカレー!ラーメン専門天満(2021/03/03)



拙宅には

アレクサちゃん

がゴロゴロといる。



alexa


いや、そっちじゃなくて


amazon_echo


こっちな。
(*´・ω・)σ



そもそもそのポーランド人
知らんけど。




この写真の筒型第2世代Echoをはじめ
Echo Show 5
そしてその他
クルマの中には
Echo Auto
さらには
Fire Tabletにも
もっというならば
Echoアプリをインストールしたスマホ
にまで
それぞれアレクサちゃんが宿っているので

「アレクサ!」

とウェイクワードを発声すると
部屋のアチコチで

「ぽーん!?」

と応答音が鳴り、

「今日の天気は?」

などと問いかけると
思ってもいない方向から
回答が返ってきたりする。


一番耳がいいのが
専用のスマートスピーカーである
第2世代Echo
遠くにあってもすぐに聞きつけて
勝手に回答を始めるので
現在リビングで主体として使っている
Echo Show 5
に答えさせたいがゆえに現在は
2階の寝室に押し込めてしまった。

しかしそれでも、
少々耳が遠くて反応のトロい
Echo Show 5
を差し置いて
2階から答えてきたりするので
油断がならない。
(。-`ω-)


アレクサちゃんに話しかけていて
いつも思うのだが
アレクサちゃんの主体がはっきりしないため
今ひとつ命令が出しにくい。

うちのEcho関連のデバイスはすべて
小生のAmazonアカウント
に紐付いており
つまり拙宅において
相手にしているアレクサちゃんは

一人である。


一人という言い方が
正しいのかどうかはよくわからないが
とにかく命令して応答するアレクサは
アカウントに対し1名である。


しかし実際には
拙宅においては家族が4人いて
それぞれがアレクサに命令を出すが
それをアレクサが認識しているわけではない。

声紋によって
個人を聞き分けて
くれればよいが
現在のアレクサちゃんは
そこまでカシコクない。

しかも、そのアレクサちゃん、
命令するデバイスごとに
以前の命令を覚えていたり
それに応じて応答したりするので

いったいぜんたい
どのアレクサちゃんに
声をかけているのか
ワケがわからなくなる


時がある。

特に、音楽再生をしている場合。

各デバイスのアレクサちゃんが
それぞれ直前に再生していた音楽
プレイリストを記憶しているようで
さっきまでEcho Show 5で聴いていた音楽を
継続してクルマの中のEcho Autoで聴く
などといったことができないのだ。

いや、もしかしたらできるのかもしれないが
その方法は不明である。
(個人を識別していないのでたぶんできない)


もっとも混乱を招くのが
そもそもEcho Auto
クルマの中で使用するにあたって
スマホのBruetooth経由で
ネット回線を使っているので
スマホのEchoアプリで聴いていた曲の続きを
Echo Autoで聴こうと思っても
別のデバイスとして認識されるので
聴けないのであった。

Echo Auto
スマホのEchoアプリを使っているのではなく
あくまでネット回線を共用しているだけで
アレクサちゃんは別人
というわけである。

スマホのEchoアプリで検索したほうが
曲名の指定やアーティストの検索などもしやすいので
そちらで曲をかけ始めても
Echo Auto経由ではないので
クルマの中で
音声による操作ができないのであった。

Echo Autoに命令すると
スマホのEchoアプリを遮って
Echo Autoが答えだすのだ。


このあたり、
使ったことのある方にしか
いまいちピンとこないところであろうが

アレクサちゃんは一人なのか
それとも複数なのか問題


は非常にわかりにくく
由々しき問題である。
(。-`ω-)



そんな一般ウケしない話題はさておき。


続きを読む

新店!麺奏成しきで鶏辛みそ(2021/03/01)



拙宅においては実は

コドモらとの会話は標準語

にて執り行われている。
(。-`ω-)


なんでこのようになったのか
もう覚えていないが
コドモがしゃべるようになった頃から
標準語で話しかけていたので
当然のことながら本人たちは
標準語しか使えない。

まぁ、標準語と言っても
イントネーションだけであって
厳密にNHK放送用語のように
正確を期しているわけではないww


しかし、
ヨメ氏と小生の間では
フツーに

かごんま弁(カライモ標準語)


gurashika

で会話をするのであったww


家庭内バイリンガル

であるな!
(・`ω´・。)


そんなわけで、拙宅のオコサマたちは
しゃべろうと思っても
鹿児島弁のイントネーションを真似るのがヘタで
学校の友だちとの会話などでも
なかなか輪に入れない
状況にあったのではなかろうか。

しかし最近では
コドモたちもお互いに
標準語でしゃべることが多い
ように思われる。
(特に附属クラスターww)


本人たちはだいぶ学習して
友だちとの会話では
怪しげなイントネーション
喋っていたのではないかと思う。


まぁ、逆に、
県外に出たならば
鹿児島出身と悟られずに
会話ができるのではなかろうか。


そんなそれがなんの役に立つのか事例はさておき。


続きを読む

ワンタンメン!与次郎ヶ浜隆華園(2021/02/27)



世の中には
いろんな特技を自慢するヤカラがいる。

大食い自慢
辛いもの自慢
早食い自慢


などなど。

食うことばっかりやなww



そんな中
いかに寝る時間が少ないかという

 寝てない自慢 

をするクラスターもいる。


本人はそれを

#ショートスリーパー


short-sleeper


などと誇示しているようであるが
おそらくそれは

経済的とか地位的とか
そんな側面にて
大立者になった人物が


睡眠時間を削って大成した

ことに憧れたパンピー
眠れないことの言い訳に
すがっているだけなのではなかろうか。


医学的病理学的に
睡眠時間は健康の維持に
非常に重要であることは
医療関係者のみならず
世間一般に認知されている


世の中の定理

である。


寝なかったことによる
プラスの効果は
まぁ、
本人の自己満足
だけだな。


『眠る』

という行為は
脳内の老廃物の新陳代謝を助けるだけでなく
心身ともに疲労を回復させること。

良質な睡眠時間を短時間に
などというヤカラは
果たして長生きできるのだろうか?


まぁ、長い時間起きているので
人生のトータルで活動する時間は
さほど変わらないという意見もあろうが

早死したい?
(*´・ω・)



いまこの世の中
目まぐるしく変化しており
少しでも先の世界を見届けたいと
小生は思うがなぁ。
(´д`)


そんな休日には
極力朝寝して寝溜めしておきたい
いや
一週間の疲労を回復しておきたい

#ロングスリーパー

の意見はさておき。



最近はトシとって
どんだけ頑張っても週末に
10時間ぐらいしか
寝られないんだよなぁ・・・・

寝すぎww



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鹿児島イニシエ系二選。麺屋桑山&らーめん天天有(2021/02/21)



昨日
#こんしゆうのにもの
として

牛すじシチュー

を煮込んだ。


DSC_8943

これは翌日の食べ残しww



まぁ、毎週土日のどこかで
ヒマにあかせて調理をするのが
ルーチンワークになっているのだが
鍋物も飽きてきたしな。
(´д`)


切って煮るだけ



本当は牛タンのシチュー
作りたかったのであるが
本格的な肉屋に行かなければ
牛タンの入手は困難
であるということが
よくわかった。


普通にスーパーで売っている牛タンは
焼肉用に薄くスライスされており
シチューには向かない。

かといって高級な肉屋に行って
単価にビビって

「100gだけください」

と言うのもナンダカである。
(本当は400gほど欲しい)


ならばと、業務用食品販売の

Aプライス

に行ってみると、確かにあるのだが
ホントに業務用で、
1kgとかのゴロリとした大きさの冷凍
しかなく
手に余るではないか。

もっと一般客向けに振った
業務スーパーには
牛タンは売っていなかった。

たまに精肉コーナー
出ているところを見た気もするので
その時を狙ってみるしかあるまい。


ということで今回
ナニを誌したかったかというと
煮込む際に水の代わりに
安ワイン
を買ってきて仕込んだのだが
電気圧力鍋で煮込むと
どうやらアルコールが抜けきらず
残ってしまう

ということである。

小生はまったく感じなかったのであるが
ヨメ氏(ゲコ)
次男氏(おそらくゲコ)

「なんかアタマがグラグラする」
「おいしいけどちょっと気分が悪い」


などと言い出したことから発覚した。


圧力鍋調理の場合
大気開放系での調理
ではないため
アルコールが飛びきらないようだ。

合計30分は加圧して
加熱時間で言えば2時間以上なので
まさかアルコール分が残っていようとは
ツユほども思わなかったぞ。

アルコール分を完全に飛ばすには
鍋の蓋を開けたままで
しばらく煮たほうが良いのだな。
(;´Д`)


そんな圧力鍋お料理の盲点はさておき。


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モダン塩!麺の房雨ニモマケズ(2021/02/17)



先日、東北を震源とする
大きめの地震があった。

後にこれは、
東日本大震災
(2011/03/11)
の余震ではないかと発表されたが
10年経ってもまだ余震とは
地球規模で見れば10年などという時間は
ほんの刹那である
と再認識させられる。


拙宅の長男氏は、現在東京という名ばかりな
神奈川県東京都町田市
に進学しているが
もともと地震の少ない鹿児島出身ゆえ
この地震をどう乗り切ったものかと
Amazon echo show
によるテレビ電話で確認してみた。

「めっちゃ揺れた!」

と言っていた長男氏であるが
その後ニュースなどを見聞きするうちに
心配になってきたらしく

「懐中電灯もラジオもないよぅ( ;∀;)」

と泣き言を言い出したので
さっそくAmazonせんせーに
防災セット
の配送を頼んだのであるが・・・・


みんな考えることは同じようで
防災セット、軒並み
配送時期が3月以降
となっていた。


いろいろと吟味した結果

防災セット





こちらを注文。


防災セットと言っても
3,000円ぐらいのものから
30,000円ぐらいのものまで
千差万別であるが
とりあえず3日ほど生きながらえるよう
必要最小限のものにしておいた。

まぁ、長男氏の住む賃貸は
大家さんと含めて3世帯という
小さな物件ながら
少し高台に建っており
しかも軽量鉄骨の新築とあって
倒壊の心配は少ないものと思われる。

しかし、近隣の火災など
不意を突かれて焼け出される
ということもありうるので
用心するに越したことはない。


せめて、長男氏が在京のうちには
このようなモノを使わずに済むよう
願うばかりである。


そんな親バカな願いはさておき。


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