麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

丼モノ

当駄blogを全体的に見渡せる【HISTORY VIEW】はこちら!(*゚▽゚)ノ↓
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鹿大前!車やで車や丼m9( ゚Д゚) ドーン(2023/05/31)



映画などでよくあるシチュエーション。


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Bingちゃん描画



敵のアジトに忍び込んで
そこのコンピュータ端末の前で
いきなりコマンドを叩き始めて

すぐにナニかを表示したり
あっという間に命令して反撃したり。


おいおいおいおいおいおいおいおいおい。


フツーさ、まずログインするよね?
その時のユーザIDとパスワード
入力した?

Multi-Factor Authentication (多要素認証)で
スマホの認証した?


そして表示されるコンソール
そこで動いているのはUnix系のOS?
SystemV系?BSD系?

ひょっとするとWindowsの
コマンドプロンプト?
PowerShell?

ねーよww

それとも独自OS?

もしかして専用アプリケーション?


・・・・などといった
現実的なハードルは
一切考慮されることなく

あっというまにキーボードから入力して
情報を盗んだり
敵基地を破壊したり。


アリエネーww


などと夢のないことをつぶやく
現役SE
(すけべえんたーてぃなー)

のつぶやきはさておき。


続きを読む

オトク!昼限定『徳光軒』で天丼セット(2022/08/25)



最近の拙宅でのトピック。


PlayStation5
当たりました。


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20220820_092253


拙宅2台目ww

20220820_094313

20220820_094246


右側のホコリかぶっているのが
長男氏の機体。

なんと長男氏、毎度帰省するたびに
PS5をうちに宅急便で送りつけてくる。

ゲームモニターとともにww

最初の2回ぐらいは
PS5をリュックに入れて
飛行機で手荷物として担いできたが
さすがに非効率的ということに
気づいたようだ。

1台目の購入権が当たったのは
1年半前だった模様。




しばらくは箱も空けないまま
放置されていたが
長男氏が帰省した際に開封
東京の下宿へと持っていった挙げ句が
上記のような有様ww


その後次男氏も京都に進学し
一人暮らしをはじめたので
プレステ5欲しいよう!!
ということになり
これまでもイロイロと手を尽くしてきたが
1台目と同じくそうそう当たるものではない。

結局決め手は

アマゾンからの招待状

であった。


PS5invitation


現在アマゾンでは
転売ヤー対策として
事前に招待状をリクエストした顧客を対象に
抽選なのだか先着順なのか不明だが
アマゾン側から招待状を発行することになっている。

履歴によると
招待状をリクエストしたのは
昨年の10月5日。

10ヶ月かかっとるがなww
気が長いな!!


実は1台目から2台目の間に
PlayStation5は
マイナーチェンジを行っている。


20220820_094447


CFI-1000A

CFI-1100A


どこが変わったかというと
内部的な変更のみで
主に冷却系が手直しされたことにより
4.5kg→4.2kg
と軽量化が図られている模様。

ビミョーww

実際持ち比べてみたが
有意な差異は認められず。
┐(  ̄ー ̄)┌

元が重すぎるんじゃよwwww



あと、メイドインジャパンから
メイドインチャイナへ変わっているが。


価格も
¥54,970

¥54,978
へと値上げが!!


ということで、
転売ヤーからの入手などに頼らず
正規のルートで正価で手に入れたい場合には
時間はかかるが
アマゾンの招待制がいちばんの早道
であるようだ。


そんな自分では微塵もゲームをしない
オトーサンの日記はさておき。


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豆乃屋!天保山店曜日替わり「ヘルシー海鮮山幸丼」(2021/04/26)



もうだいぶ経ってしまったが
以前コチラを購入しました。


nespresso

ネスプレッソ ヴァーチュオ



ネスプレッソ (NESPRESSO)は、カプセル式コーヒーを専用コーヒーメーカーにセットし、エスプレッソコーヒーを抽出できるシステム。またそのカプセル式コーヒー、専用コーヒーメーカー、独自のカスタマーサービスを提供するブランド。ネスレグループの1ブランドであり、日本ではネスレネスプレッソ株式会社が輸入販売を行う。本社はスイスのローザンヌ。

世界のコーヒー豆総生産量の1 - 2%しかない希少な高品質のコーヒー豆を使用したカプセルコーヒー“グラン・クリュ”と、業務用レベルの高圧力(最大 19 気圧)抽出による香りと味わいが評価され、一般家庭や世界中の高級レストラン・ホテルで提供されている。

エスプレッソコーヒーの美味な抽出は本来、珈琲豆の種類や焙煎加減、室温や湿度などを加味して挽き加減や抽出圧力の調整を要するが、本方式は調整済み珈琲粉を充填後に脱気密封した独自規格の小型カプセルを、必要の都度一杯毎に専用抽出機へ装填して簡便な操作で最適に抽出する、ネスレが開発した家庭消費者市場用のシステムである。

[Wikipedia "ネスプレッソ"項 2021/04/26 採取]



そのネスプレッソの
新しいカートリッジシステム。


以前のカプセルはアルミ製の砲弾型で
これをマシンにセットして抽出するが
新しいヴァーチュオのシステムでは
半円お椀型のアルミカプセルに変わり
その縁には円周上にバーコードがプリントされていて
それを回転させて読み取ることで
マシンがセットされたカプセルに対する
最適な抽出時間や湯量を検出し
それに従ってコーヒーを抽出する。


10カプセルずつ箱入りで販売されていて
鹿児島では通販で入手する以外にないが
一杯およそ100数十円と
割とリーズナブルに
本格的なコーヒーが味わえるのであった。



コーヒーなどというもの
コンビニで買っても100円以上だし
ましてや

意識高い系のドヤ顔マカー御用達の店

などでは数百円もする。

それに比べれば自宅でこの値段。

十分に満足できる価格である。
(マシン代除くww)



そしてこのマシンで抽出すると
びっくりするぐらい厚みのある

クレマ

ができるので
それを楽しむのがよい。


抽出方法はカンタン。

DSC_9932


お湯で温めておいたカップをセットし
カートリッジを入れて
水をタンクに入れてスイッチオン。


「ぎゅーん」
とカートリッジが回転してバーコードを読み取り
その後再度カートリッジが回転しつつ
コーヒーが抽出されてくる。


DSC_9933


カートリッジによって
抽出されるコーヒーの容量が違うので
カップの選択には注意されたし。

抽出量
40mlのエスプレッソ
から
400ml超えのアルト
まで5段階ある。

間違えてアルトのカートリッジを
フツーのマグカップで受けてしまうと
入り切らないのでご注意を。


逆のエスプレッソを
フツーのマグカップで受けて
中身ちんまり
というパターンもあるな。


クレマは
写真が透明マグカップではないので
分かりづらいが

DSC_9934


ひとくち飲んでも

DSC_9936


このように2〜3cmほどの
クレマに深い穴が開く
ので厚みが知れよう。


最後にこのマシンでのTipsを一つ。

抽出が終わってマシンのフタを
パカッと開けてしまうと

DSC_9935


上図のようにカートリッジが
ワイヤーで持ち上げられ
そのままスルスルと後ろ側の
廃棄カートリッジ入れ
にコロンと入ってしまう。

すると、この廃棄カートリッジも汚れて
洗い物が増えてしまうのであるが

上図のようにすこし上蓋を上げて
この状態のまま抽出済みのカートリッジを手前に引き出すと
廃棄カートリッジ入れ
に転がり込まず
よって洗う必要もなくなる。

抽出直後のカートリッジは
少々熱を持っているが
素手で触れないほどではないので
ぜひ試してみて欲しい。


コーヒーは飲みたいが
洗い物があるゆえ
コーヒーを飲むのが億劫になる

そんな自己矛盾へのアンチテーゼ。


お試しあれ。
( ̄ー ̄)ニヤリ


そんなマシンがなければ
さっぱり通じない
ドヤ顔講釈はさておき。


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海!鮮!どーん!憩酒家たっちゃんでCランチ(2021/04/12)



この3月でなくなったものの一つに

桜島上空の風向き

という気象予報がある。






鹿児島県外の諸氏にはピンとこないであろうが
鹿児島県本土はど真ん中に桜島が鎮座ましましており
しかも常時噴火・爆発している活火山

その桜島は
コトあるごとに
ポッポポッポ
ドッカンドッカン

噴火・爆発しており
その際には

大量の火山灰を噴出する。


sakurajima


しかし、桜島の噴火・爆発など
鹿児島県民にとっては

日常茶飯事


近所でノラネコが喧嘩した
程度の関心しか惹かない。


県民にとっての唯一の関心事は

桜島の上空の風向きがどうなっているのか?

の一点に尽きる。


つまり、
吹き上げた噴煙=火山灰が
どの方向に降り注ぐのか?


ということが一番大事なことなのであった。


自分の住む方向に降らなければ
ほっと胸をなでおろして
風下の地区の方々に
そっと手を合わせる。
(*´ー人ー)
ナムナム

そしてもし自分の身に
灰が降り掛かってきたならば


(・д・) チッ


盛大に舌打ちすることであろう。


白いクルマは真っ黒に
黒いクルマは真っ白に
それ以外の色のクルマは
だんだらマダラに。


閉め切っていても室内はザラザラ。
洗濯物は灰まみれ。
風が吹くと灰が舞い上がり
髪の毛の中までジャリジャリになる。


その見極めをするのに
桜島上空の風向き
予報が非常に有益な情報であったのだが
それがなくなるとは

何たるチアかんたルチア。
_(┐「ε:)_



しかし。


現在は

kouhaiyosou


よりわかりやすい

降灰予想

というカタチで情報提供されているので
ご心配無用。


困っているのは
これをネタにした

『桜島の上空の風ウォッチ』


sakurajimajoukuunokaze-watch



ぐらいではなかろうか?
(・`ω´・。)




お一ついかが?


そんな、頼まれてもいない上に
売れたとしても一銭がともならん
お勝手広告はさておき。
(なんかくれww)


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3倍!?ピリ辛!『赤い』カツ丼(2021/01/27)



今回の日記の
タイトルにもあるが

『赤い』

と冠されると

『3倍』

が自動的に想起されるのは
我々の世代前後以降の
幼少期から青年期にかけて

TVアニメ

に毒された世代の特徴であろう。


ShahNeko


<※註>

『赤い』=『3倍』

とはカンタンに言えば

ガンダムの敵役だった
シャア・アズナブル
が乗機の『赤いザク』
通常の機体の3倍のスピードを出して

【赤い彗星】

と呼ばれて戦果を上げたため
『赤い』といえば『3倍』
という
記憶短絡回路ができている
のであった



まぁ、知らない層にとっては
全く縁のない話であろうと思われるが

1974年に放送の始まった

宇宙戦艦ヤマト

の頃から

リアル路線SFアニメブーム

が勃興したのであるが

1979年の

機動戦士ガンダム

によって完全に火がついた。


ここ鹿児島においては
当時民放の放送局が2局だったこともあり
地元で放映されるのは翌年とかだったと思うが
まぁ、とにかくガンダムの

当時の人気はすごかった。
( ゚ρ゚ )ポカーン



小生もご多分にもれず
そのビッグウェーブに乗ったクチであるが
世の主流が

ガンダム派

だったのに対し
途中から離脱して

マクロス派

になったことは
今さら語るほどのこともなかろう。
(。-`ω-)


んなこたぁどーでもよい。


当時、このようなアニメの興隆により
それをネタとしたいわゆる

 アニメ雑誌 

と呼ばれる月刊誌が雨後の筍のように
創刊された。


そのもっともメジャーなものは

月刊アニメージュ

あたりだったのではないかと思われるが
当時小生が購読していたのは
それらの中でもマイナーな

月刊OUT

であった。


メジャー誌がフルカラー構成で
写真を中心に構成されていたのに対し
なんとなく

文芸の香り

を漂わせつつのおふざけ雑誌であった。

小生の嗜好にピッタリww


そして、それら群雄割拠する
アニメ雑誌の中で
この月刊OUTが活路を見出したのが

アニパロ路線

であった。


いわゆるアニメパロディ。

アニメのキャラやストーリー
セリフや場面などをもじって

パロディに仕立てた
デビュー前の漫画家のたまご
売れないシナリオ作家
若いアニメーター


たちの作品群を載せて
人気を博していたのであった。


その一人が
のちの世に

究極超人あ〜る
機動警察パトレイバー
鉄腕バーディー


などを生み出す

ゆうきまさみ

そのヒトも作品を連ねていた。


なにしろゆうきまさみ氏、
デビュー作は
月刊OUTに掲載された

「ざ・ライバル」

というガンダムのアニパロであったが
なんとこの作品、
埋め草として
4ページの作品の
1ページ目と4ページ目のみ掲載され
それでもとりあえずなんとなく筋は通った
という杜撰な作品であったww。


・・・・などなど
『3倍』
をネタにマクラを書いていたら
思わず長文になってしまった
反省はさておき。
(´-ω-`;)ゞ

ゆうきまさみ氏の
デビュー当時からのファンww




続きを読む

天丼!プラス温そば。天婦羅『新橋』(2020/09/15)



今回の記事を書くにあたり
天婦羅新橋について
前回の記事は何を書いていたのかと
過去の日記を漁ってみた。

すると、昨年の8月の日記で
ホテルのナイトプール
に行っているではないか!!





そういえば台風接近で
風がビュービュー吹いてたなぁ。
(;´Д`)



しかも、この時
プールから上がるときに
浮き輪を抱えてハシゴを登っていたら
風に煽られたのかなんだったか忘れたが
ズルッとハシゴが滑って
したたかに左足のスネをハシゴの段にぶつけ
流血の惨事になったのであった。
(ノ∀`)



今でもそのキズは
左足のスネに残っている。


スネに傷持つオトコ。
(。-∀-)


意味わかってないww


しかも上記リンクの記事内の
ホテルの公式ページのリンク
をクリックしても
目指すプールの紹介は出てこない。


なぜならば、このホテル
この一年の間に
営業譲渡して別ブランドになっている
からである。





現在では

アートホテル鹿児島

となっているのだな。
(´д`)



okamototaro

「アート」つながりだけで
ぜんぜんカンケーない岡本太郎画伯




ここのホテル、今までに何回
名前が変わったのだろうか?


そんな在在りし日の思い出はさておき。


続きを読む

国分!かつどん こけし(2019/09/22)



諸君!!
知っていたかね?!


2020年7月末をもって
PHSサービス
が終了になることを?!




PHS_end




え?

興味がない?
PHSってまだやってたのって?


そうなんですよ。

まだPHSのサービスは提供されてたんですよ!!



ちなみに来年の7月末でサービス終了するのは
テレメタリング以外のすべてのサービス。


そう、PHSは
一般向け以外に
遠隔機器のコントロール用
テレメタリングサービス用機器
として提供されていたのである。

たとえば、
自動販売機とか
コピー機とか
電気・ガス・水道などのメーターの
自動検針
とか。


そのテレメタリングサービスも
2023年3月末
をもって提供が終了されるとのことなので
この時点をもって停波される
ようである。


思い返せば、
PHSのサービスが始まったのが1995年の7月。

そのサービス開始初日に端末を手に入れ
ともに端末を入手した友人と電話を掛け合ったりして
喜んだモノである。

それまでの社給のアナログケータイ電話と較べ
各段に音質がよかった
のにカンドーしたことを
覚えている。


サービス開始当初は
回線数を増やすことを主眼に
 端末をタダで配ったりと 
大盤振る舞いであったが
その後いわゆるPDC
(第2世代ケータイ電話)
ケータイ電話が急速に普及
それに伴いだんだん勢力を弱めて
最終的には
DDIポケットの流れを汲む
Y!mobile
のみがサービスを提供していたが
ついに終了になったようである。


今回この件を知ることになったのは
拙宅の両親がいまだにPHSを使っていたのだが
銀行引き落としにしていなかったために
今年の4月から回線が使えない状態になっており
そのまま失効してしまったのだ。

ところがもう
PHSの一般向けサービスの申し込み
は終了しており
再申し込みは同番引継ぎはできず
次は通常のY!mobileケータイ回線
なってしまうということであった。

その時点で、
来年のPHSサービス終了の件
聞かされたのであった。


小生のPHS回線も
ケータイの回線とダブル
開設以来長らく保持していたのであったが
ドコモのスマホを導入したことをきっかけに
ケータイに一本化して
廃止してしまっていた。

電話を受けるにはケータイの方がエリアが広く
発信する時とデータ通信にはPHSが料金が安い
ということでダブルで契約していたが
スマホではメリットを享受できなくなるため
やむなくの措置であった。


そんなわけでPHSサービスには
ソレナリに思い入れがあった
のだが
時の流れは残酷なモノよのぅ。
(゚ーÅ) 



そんなデジタルガジェット老人会
回顧録はさておき。



続きを読む

美味天丼!日本橋天丼一心(2018/02/27)



やって来た来たやって来た。


カフンショー

の季節が。



性的な刺激に対して何の興奮も覚えないこと



・・・・いや、それ、

フカンショー

だから。
(|||´Д`) 



今年は年始めに一度
クシャミ鼻水
が止まらない時期が一時期あり
すっかりそれで禊ぎを済ませた気でいたが
やはり世間を飛び交う花粉は
小生を見逃してはくれなかったようだ。


こんなときはコレですよ。

syouseiryuutou


ツムラの漢方薬19番

 小青竜湯。


最近パッケージが変わったようだが
病院で処方されるのは
このパッケージ。

フツーに薬局での入手可能であるが
小生は一応耳鼻科で処方してもらっている。





ほほぅ!

第2類医薬品なので
ネットでも購入可能なのだな。


体質にもよろうが、
小生の場合
鼻がムズムズして詰まり
クシャミが連発するような症状

でも
コレを飲めば
たちどころに症状が治まる
のである。

一般に漢方薬の効き方とは
ゆっくり穏やかだと思われているが
この小青竜湯は小生にとっては
即効性の特効薬
である。


だいたい2~3日
朝昼晩食間に服用すれば
ほぼ症状は治まる。


一度治まればほぼそのまま忘れてしまうので
毎年の秋口と春先に備え
カバンの中や机の中に常備
している。


カフンショー

に悩んでおられる諸氏は
一度試してみることをオススメしたい。


なお、フカンショーには効かないので
悪しからず。



そんな花粉プチ対処療法はさておき。


続きを読む

肉欲!肉良くzingaroローストビーフ丼(2016/11/01)



最近プチはまっているもの。

DSC_0103


しびれ王

 麻辣ピーナッツ 
(花山椒多め)




食品マーケットの東急ハンズこと

 KALDI COFFEE FARM 

鹿児島店(アミュプラザ鹿児島地階)の
おそらく期限切れが近づいての特売品の中から
友人が見つけて教えてくれたもの。

以前から小生が

辛いモノシビれる山椒モノ

好きを公言しているので
それならばと見つけてくれたようである。

なんだか、

 『花山椒多め』 

とわざわざ書いてあるところを見ると
ノーマルバージョン



もあるようだが
やはりシゲキを求める向きにはこちらでしょう。


はじめは二袋ほどこの友人経由で入手したが、
花山椒のハンパないシビれ感
にいたく感激し、自らも赴いて

10数袋

追加購入した次第。


残念ながら同店の在庫は
すでに底をついてしまったようで
入手することはできないが
ひょっとすると他系列店で購入可能
もしくは上記リンクのAmazon
入手することができる。


袋を開封してみると
やや赤目に色づいたピーナッツが。

ma-ra-peanuts
(トミーさん無断拝借しましたww)


ここまではフツーであるが
よく見るとピーナッツの隙間に

赤いナニかの果皮
これまた
やや赤い実のはじけたナニかの果皮が。

これが
唐辛子の果皮
花山椒の果皮である。

唐辛子については語るほどもないほどのシゲキ。

辛いのか辛くないのかもよくわからないレベル。
(※個人の感想です)


だがしかし。


花山椒の実を一粒でも口中に放り込み
咀嚼すること2回、3回。




ぉぉおおおおおおおおおおお~~~!!


キタキタキタキタ!!


キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!



あふれ出るシビれ感。

一粒で5分はシビれていられる。



これが、袋の中に

たっぷりと

入っているのである。
(ただし若干袋によりアタリハズレあり)



ワシワシボリボリ
いただくと

口中はシビレの嵐。
ヒーハー!


食した後も
30分はシビレを堪能することができる。



いやぁ、ここまで振り切ったツマミ
なかなかないかも。


ビールも進めば焼酎もすすむ。


70g入りなのでさしたる量ではないが
これだけの花山椒
なかなか一度に食すことはなかろう。


このくらいシビれる麻婆豆腐が食べたいなぁ。
(*´・ω・)



ちなみに、分類はどうなっているのか不明であるが
花山椒(中華山椒)には

赤山椒 と 青山椒

があり、
赤山椒の方がシビれ感が
青山椒のほうが風味が強いようである。



そんな買いたくても今となっては
簡単には買えない商品のご紹介はさておき。


続きを読む

ガテン系パワーランチ!爵肆庵(2016/05/17)



 バイトしてますか? 


dokata



Σ(´ι _`;)

いやいや、フツーの企業に勤める身であれば
一般的にバイトは御法度。

就業規則で
副業は禁止
を謳っている企業が多いので
黙って働くのは個人の自由であるが
あまりオススメできることではない。


ここでいうバイトとは、

アンケートサイトなどでの小遣い稼ぎ

のことである。


登録するとアンケートの依頼がポロポロと振ってきて
それに答えることで
ナニガシかのポイントを得る
ことができる。


このポイントを
何らかの形で還元し利益を得る
というのがアンケートサイトである。

詳しくはぐーぐるせんせいに尋ねれば
たちどころにいくつか紹介してくれるであろう。


小生も以前は、これらのアンケートサイトに
いくつか登録し、

一問につき数~数十ポイント

などといった

微々たるポイント

を得ていた。


それを貯めると
なんとはなしに

半年で500ポイント

とか貯まり、500ポイント単位で

Amazonその他のギフト券と交換したり
特定の商品に交換したり

といった使い方ができるのである。


もっとも、最近では

飽きてしまったのか

すっかりご無沙汰な小生なのであるが。



そんな有意義な暇つぶしの提案はさておき。


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