麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

とんこつスープ

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超レトロ!鹿児島市役所地下食堂(2019/02/17)



やんごとなき理由により
諸手続のためカイシャを休み
鹿児島市役所へ。

市役所での手続きは滞りなく終わって
午後まで少々時間ができたので
市役所館内や周辺を散策してきた。


DSC_0787


鹿児島市役所の本館は
1937年竣工という
歴史のある建物。

その後、1967年に別館が

DSC_0797


1986年に東別館が
竣工している。


そして現在では、
西別館もできているのであった。


DSC_0795


本館を中心に
別館と西別館は2階の連絡通路で結ばれている。

西別館はここ2、3年のうちに
竣工したようで、
小生初訪問。


DSC_0788


議会棟
東部保健センターの機能を
移転させたモノのようである。


一階にはムダに広いスペースが。


DSC_0789


まぁ、イベントスペースなどとしての活用も
視野に入れているのであろう。


そのあともまだまだ時間はあったので
鶴丸城趾
御楼門再構築の現場へ。


DSC_0790

DSC_0791


現在は御楼門前の石橋の修理中であった。

御楼門の完成予定は2020年3月。

どんな景観に変わるのか楽しみである。


その後、県民交流センターまで足を伸ばし
そこから再び市役所方面へ。


途中見つけたカンバン。


DSC_0793


捨てちゃダメなんだからね!
(・`ω´・。)



・・・・というそのすぐ前に
ネコが一匹。


DSC_0794


右耳に切り込みのあるところを見ると
さくらねこ
(避妊手術を受けた地域ネコ)

であるようだ。


なでても逃げもせず
人に慣れている。


毛はふわふわだったが
体は痩せており
寒々しかったな。
(´・_・`)


そんな鹿児島市役所周辺探訪はさておき。


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与次郎ヶ浜名店街『中華飯店 隆華園』(2019/01/13)




以前、

日本酒の3リットル入りのモノを購入した

と誌した。


柑橘の恵みのカボスラーメン!海の恵みの潮ラーメン青山(2018/11/27)


こちら、いたって軽めの飲み口
するっとさらっと空けちゃった
のであるが、この後任として

少し奮発して

同じ菊水3リットルパックの
【大吟醸】


をオーダーしてみた。






こちらもツルリと行けちゃう
キケンなサケであったが、
どうにも大吟醸というヤツ

ケレン味の強い吟醸香が鼻につき

価格が純米酒に較べて倍近くするというのに
今ひとつピンとこなかったため
現在は再び純米酒に戻った。


純米酒は確かに大吟醸に較べれば
ごくごくフツーのサケであるが
家で一人で飲むサケなど
こんなモノで十分であろう。






そんな再び酒が飲めるようになった
酒の消費が早いヨッパライのつぶやきはさておき。



nekozake
ぐで~~~~~~




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デリやめちゃいました( ̄∇ ̄*)ゞリンガーハットアクロスプラザ与次郎店(2018/12/13)



ねぇ、知ってる?


mameshiba


ピーマンって
実は種子の方に栄養があるんだってよ?




そりゃそうだ。
(*´・ω・)


実を付けると言うことは
子孫を残さんがタメに付けるのであって
ということは当然
栄養分は種子に向ける。

一般的にヒトが食す部分は未成熟な
果肉
の部分であるため
それほどまでに栄養があるわけではない。


どうしたって種子に栄養が含まれるのだ。



そのことに気づいてから
小生自分で調理して食す際には

果肉も種子も一切合切

いただくことにしている次第である。


ピーマンの種子も
炒めてしまえばさして違和感ないしな。
(*´・ω・)




そんな
ピーマンの調理が楽になって
栄養も取れる

一石二鳥だか三鳥だかの
楽ちん調理はさておき。



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赤いけどそんなに辛くない旨辛赤ちゃんぽんin麺屋きんのむぎ(2018/08/09)



8月8日デブの日







debuneko


・・・・って、ダレがデブやねん。
(*´・ω・)



いや、デブは関係ないのだが
8月8日(水)に
とある場所でとある話をする
機会を得て
1時間ちょっと
洗いざらいいろんなことを
好きホーダイに語り散らかしてきた。


内容は、
当blogを始めてからの14年間
どうやってこのblogを続けて来れたのか
いかにしてネットを使ってきたのか

などについて
個人的かつ特殊な事例
としてプレゼンしてきた。


え?どうやってこのblogを
14年間も続けてこられたのかって?


やだなぁ、

ヤメ時を見誤ってるだけに
決まってるじゃないですかww
Σ(´∀`;)





実は昨夜喋った内容は

千号記念「麺喰道のヒミツ」(2008/05/11)



千五百号記念「その後の麺喰道のヒミツ」(2017/06/28)

などの内容を主軸に
あとはイロイロとムダな情報を盛り込んだ
ものとなっているので、
万が一興味を持たれた奇特な方
がおられたら
非常に長文であるためお時間のあるときに

暇つぶしに

お読みいただけると幸いである。
災いじゃないよ)



つたない
およそ役に立たないムダ知識を
ご清聴いただいたみなさん

ありがとうございました。



そんな事後報告はさておき。


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戦略的黒豚㌧こつスープ五目ちゃんぽん in 憩酒家たっちゃん(2018/06/01)



リアカーなきK村


・・・・( ゚д゚)




このあとなんだっけ?



高校で【化学】を選択した場合に

炎色反応

の色を覚えるために編み出された
ゴロ合わせである。


riakanakikmura



炎色反応(えんしょくはんのう)
(焔色反応とも)とは、
アルカリ金属やアルカリ土類金属、銅などの
金属や塩を
炎の中に入れると
各金属元素特有の色を示す反応

のこと。
金属の定性分析や、
花火の着色に利用されている。

[Wikipedia 2018/05/31 採取]



要するに燃えたときに
特定の炎色を発する物質
元素と色の組み合わせを覚えるため
のものなのだ。


だがどうしてもこの先が思い出せない。


困ったときのネット頼み。


ぐーぐるせんせー


Google-girl
(やぁ、懐かしいww)


に聞いてみると
どうやらこの先は標準的なフレーズはなく
みなそれぞれオリジナルで覚えているようなのである。


そりゃ、忘れてるわ。
Σ(´∀`;)




そんな理系なのに
【生物・化学】
を選択して
生物しか勉強しなかった
劣等生の懐古主義はさておき。



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野菜モリ盛り!麺屋きんのむぎ「ちゃんぽん」(2018/05/11)



正直ぱっと見

区別が付かんとですよ。
(´-ω-`;)ゞ




日産リーフ

leaf02





日産ノート

note02


を正面から見たとき。


信号待ちで対向車線にいるのを見ても

どっちがどっちかさっぱり区別が付かない

状態。



最近の日産車のデザインモチーフ

Vモーション

が効いていると言えばいいのかもしれないが
ヘタすりゃ

倍以上価格の違うクルマ

が同じに見えるというのも
リーフユーザにとってみれば

イカガなものかと

思う次第。



もっとも、小生の場合

 ホンダ車以外興味がない 

からかもしれないが。
Σ(´∀`;)



そんな
ホンダ信者
偏ったマクラはさておき。



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閉店。下荒田の中華料理来来(2018/04/27)



先日のコト。


最近は暑いので
スーツの上着
ほぼクルマの中に入れっぱなし。
(※註:小生はクルマ通勤、
駐車場はカイシャの裏口から徒歩10歩)



もし上着が必要な際には
クルマから取ってくれば良いだけのこと。


その日は茶系の細いストライプのスーツ。


特に上着を必要としなかったので
上着はクルマに積んだままで
そのまま帰宅して
クローゼットにスーツの上着を掛けてみると。



おや?

なんだこの上着は??


今日のスーツの上着と
ちょっと違うぞ?



よくよく見ると今日持っていった上着と
パッと見た目は似ているが
穿いていったズボンと
明らかに異なる組み合わせ。


chiguhagu
(画像はなんとなくイメージです)


もし上着を着る機会があったら
ナンも考えずに着てて

上下よんごひんご

になるところだったわい
Σ(´∀`;)





・・・・ってのが先日来忘れてて

あー思い出せん!!

と騒いでいたマクラネタなんですが。




そんなどーでもいー失敗談はさておき。
(ようやく便秘が解消したキブンwwww)




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再来!リンガーデリ アクロスプラザ与次郎店(2018/01/25)




最近は

 不良 

を見かけなくなりましたねぇ。
(*´・ω・)


ましてや暴走族など

絶滅危惧種

であろう。



小生の若かりし中学時代などは

西駅一番街
(わからないヒトはオトーサンオカーサンに聞こう!)

のアーケードなどを闊歩していると
どこからともなく

長ランや短ランをお召しになった
眉を剃ったずんだれたヤカラ


が複数名現れ

イミ不明の難癖を付けて
財布の中身を出すよう強要する


のが通常であった。



katsuage
(それは『カツ揚げ』)




よって、高校生など長じてから
ガタイがよくなって
そのようなチンケな野郎どもが
襲ってこないような
お年頃になるまでは
西駅一番街
などには
近寄らないものであった。


そう。


西駅一番街
には

ダルマヤ

とか

新福衣料

とか

そのスジの学生御用達の
変形学生服専門店


などが多く存在し
それらのヤカラを惹きつけていたのである。


現在は学校でも
目に見える不良
というものはほとんど見かけない。


だがしかし、いまだにそれらの

不良の芽

は摘みがたく

表立つことなく
陰湿に潜在化している

と聞く。



まだそれに較べると

昔のわかりやすい不良

の方がカワイゲがあったのかも知れない。



そんなおっさんの回顧録はさておき。

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