麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

とんこつ鶏ガラダブルスープ

当駄blogを全体的に見渡せる【HISTORY VIEW】はこちら!(*゚▽゚)ノ↓
http://blog.livedoor.com/10th/history/menkuidou
麺喰道麺喰地図帳はコチラ!↓
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1h-fUXuzpCFBIg8ql1LQpAh8lnqI&usp=sharing
Facebookの公式?ページ https://www.facebook.com/menkuidou/
千号記念記事【麺喰道のヒミツ】はこちら
http://menkuidou.dreamlog.jp/archives/51533018.html
千五百号記念記事【その後の麺喰道のヒミツ】はこちら
http://menkuidou.dreamlog.jp/archives/52417446.html
二千号記念記事【その後の後の麺喰道のヒミツ」】はこちら
http://menkuidou.dreamlog.jp/archives/52467543.html
二千五百号記念【~の後の麺喰道のヒミツ】はこちら
https://menkuidou.dreamlog.jp/archives/52489651.html

ダイコン摂取!ざぼんラーメン(2024/10/04)



以前小生は就寝するとき

耳栓に目隠しをして寝る

ということを誌した。




現在でももちろん

耳栓&目隠し

をしているところであるが
最近その弊害について気づいたことが・・・・


耳栓を一晩中していることにより

耳の穴の中が
カッサカサに乾燥し
あまつさえ耳の穴の中の油分も
すべてかっさらわれて
潤いの一つも残っていない。
(*´・ω・)


すべての皮脂が
寝ている間にすべて耳栓に吸い取られるので
まぁ、耳栓がヨゴレるわけだ。

おろしたての耳栓は
パフパフとした発泡ポリウレタン


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の感触があるのだが
2,3回使用すると
耳の中のオイル分を就寝時間をかけて吸い取り
やがてパフパフ感はなくなり
プニョプニョとした感触になる。

まぁ、そんなわけで
ビジュアル的にアレな姿になるのだ。


・・・・だからどうした、
というわけではないのだが。


そんな近況報告はさておき。






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耳の穴の位置が
わかっておらんようじゃのう、
Bingくん。
(*´・ω・)



続きを読む

2024年梅雨の京都(2024/06/25)



こちらのお店に関して
2件ほど情報のタレコミ
があった。


ざぼんラーメン

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与次郎本店の入口は
真ん中のみ。

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カゴシマの誇る

ザ・鹿児島ラーメン

の王道と小生は考えている。

このような
イニシエ系鹿児島ラーメンチェーン店
としては他に

くろいわラーメン
和田屋


などがあったが、残念ながら和田屋は
2015年末をもって閉店・廃業した。




くろいわラーメンにしても
かつては天文館の本店、鹿児島高校前
草牟田、伊敷
と支店があったが
現在は本店と鹿児島高校前店のみのようだ。

そしてその

ざぼんラーメン

であるが、複数のスジからの情報によると

味千ラーメン

の軍門に下ったという。

えぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!?
Σ(゜∀゜;ノ)ノ


味千ラーメンといえば
運営会社は

重光産業株式会社




であって、その傘下には
桂花ラーメン
もある。

どちらも熊本を代表するラーメンチェーン店だな。

そんなグループの傘下に入ったということは
おそらくざぼんラーメン内で
後継者へのバトンがうまく渡せず
かといって営業をやめるわけにもいかずに
苦渋の決断だったのではないかと
勝手に邪推する。

現在知りうる限りでは
この情報は公表されていないようで
すでに経営譲渡されたのかどうかは不明だ。

これまでのざぼんラーメンの味は
変えないとのことらしいが
麺はおそらく系列内で生産され
配送されることになるのではなかろうか。


あとひとつの情報は
こちらの麺がすでに
金之麦製麺所謹製
に変わっているという話である。

こちらはとあるラーメン店店主経由で聞いたが
直接聞いたわけではないので
真偽のほどは不明とのことであった。

ざぼんラーメンといえば
石丸製麺謹製の麺
というのが定説であったが
JAPANラーメン道が仕入れ先を
ホンダ食品に替え
ざぼんラーメンが変更したのでは
かなり痛手なのではなかろうか。


そんなことを考えながら訪問したわけだが。


まず入って券売機。

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昨年だったか
この券売機が2台導入された。

これまでおじちゃんが

「はい!らーめんですね!
1000円になります!」

「PayPayで・・・・」

「はい!ぺいぺいですね!
いち、ぜろ、ぜろ、ぜろ、えんたー!」


とか言いながら手動発券してくれていたが
そういえばこのおじちゃんも
見かけなくなったので
おじちゃんの後継者がこの券売機なのであろう。



実はこの店では
20年前の新札発行時に
対応できずに券売機を廃止したという

前科があるのだが
今回はどうなるのだろう。
7月の新札発行・・・・
(*´・ω・)


もう、今後は
世の中全部オモテ向きは
オンライン決済でいいんじゃなかろうか。

こちらの券売機も
現代的な電子決済に対応しているが
その対象が

PayPay

ナナコ

WAON

というシブいチョイス。

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WAON・・・・

まぁ、拙宅においては
イオンシンパ(従業員)がいるので
WAONは使っており
しかも還元率が高かったので
マイナポイントのチャージもWAONであった。

ナナコはすでに残金

¥2

のままスマホ新機種に移行済みだww


以前は

「ざぼんラーメン高い!」

的な論評を多く見かけていたが
今のご時世ではどのラーメン屋でも
1000円平均になってしまっているので
値段を変えていないこちらがかえって
安く感じてしまう。


さて。

その安く感じてしまうトラップで

構内食堂炒飯セット

なるものをポチッとな。

着席するのは小生の私的定位置

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01番カウンター席。

ざぼんラーメン与次郎店 - Spherical Image - RICOH THETA



厨房での調理の様子などがつぶさに観察できる
絶好のポジション。


たまたまローテーションの具合なのか
以前麺上げ盛り付けをしていた
二人の方がおらず
新しい方が入っていた。

もっとも、小生も
そんなに頻繁に来ているわけではないので
詳細は知らないのであるが。


小生がこちらに来るということは
それすなわち

ダイコン摂取

に来ているということである!
m9( ゚Д゚) ドーン


ダイコンの漬け物
食べホーダイだからな。
( ̄¬ ̄*)


ということでさっそく
食券を渡して
引き替えの小皿と冷水を受け取り
イソイソと大根をよそっていると。

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「セットの炒飯お待たせしました~」


(;゚д゚)

いや、待ってないし!!

まだ醤油もかけてないし!!!!


どうやらこのランチタイム繁忙時間帯においては
オーダーのあるなしにかかわらず
流れ作業のように炒飯が作られているようである。

まぁ、ラーメンにしたって
オーダーの数を数えているよりは
とっとと麺を茹でている
というスタイルのようだ。

途中、間が空いたりすると
すでに茹で上がった麺が
麺茹でのテボに入れられたまま
麺茹で機の上に置かれていたりする。

そして、オーダがあると即座に
そのテボを湯に通し
さっと温め直して提供する
というわけだ。

炒飯も同じく
4皿分ぐらいずつ次々に産出されるが
余ったものは皿に入れられ
次に炒める炒飯と
混ぜ合わせて提供されている。

今回はたまたま
その作り置きになるところだった炒飯が
即座に回ってきたという次第。

それゆえ、炒めあがりにて
ホクホクあつあつ。

20240625_114826035


これまでこちらで
ラーメンより早く炒飯が提供されたことなど
あったであろうか?
いや、ない!
(反語)



おもむろにメインディッシュ

20240625_114659346


ダイコンに醤油をかけていただく。

あまりの手順の違いに混乱し
写真撮る前に
ダイコンちょっと食べちゃったww
ヾ(ゝω・`)



ん!?

そういえば、その醤油。
味違うくね?

20240625_120001732


サクラカネヨ
吉村醸造株式会社
の醤油。


・・・・これまでこちらでは

ヒシク醤油

を使っていたと思っていたのだが。


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ほらほら。
これ、2年半前の写真。

以前はかなり甘めの醤油だったのだが
今回はやはり甘いもののキリリとしており。

イメージ違うな。

などなど探求しているうちに。
ようやく来ました!!

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でーん。

あ。

カメラの設定を
『ぼけ』
のままで撮ったようで
中心部にのみピントが合った
シズル感ゼロの写真にwwww


「底からよくまぜてお食べくださいね~」


フッ。

小生を誰だと心得る。

トーシローじゃあるまいし。

ということで底からざくっとかき混ぜて。

いただきまーす。

20240625_115223029


うんうん。

スープは変わっていないようだ。
カエシの甘めな具合も変わらず。

だが麺。

確かに、以前と少々変わっているかも。

以前よりも少々表面の平滑さがなく
スープの持ち上げが良くなっており
むっちりとしていた食感が
ポクホクとした食感に。

だが、これは小生の
先入観のなせるワザかも知れぬ。

詳しくは諸氏のご自分の感性で
お試しいただきたい。

付け合わせの麺入りスープは
さくさくっと済ませて
ダイコンタワー2塔目を構築。

20240625_115952187


この、醤油をかけても
まわりにこぼさない絶妙な積み上げ方よ!
(。-∀-)


自画自賛ww


ごちそうさまでした。

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箸袋も

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営業許可証も

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とくに変化ナシ。

まぁ、資本関係が変わっても
運営会社が変わるわけではないので
このあたりに変化はなかろう。



・・・・という今回の
本末転倒なマクラはここまで。

続きましては例によって
ただ写真をベタベタ貼るだけの
小生の私的旅行記になるわけで
パケ死しないためには

回れ右。
(*´・ω・)σ




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発見!天文館ねぎらあめん(2024/02/19)



世の流行り廃りは生々流転。

一時期世の中を席巻したものの
その後忘れられていった


ムシキング

mushiking


妖怪ウォッチ

youkaiwatch


どこ行った?
(゜Д゜;≡;゜Д゜)




『甲虫王者ムシキング』(こうちゅうおうじゃムシキング)は、
セガによる、トレーディングカードアーケードゲーム。
通称「ムシキング」。
また後継ゲームとして、
2010年から2011年まで
『ムシキングバトル 合虫ガッツ!!』
・2015年から2018年まで『新甲虫王者ムシキング』を稼働。

テレビアニメ

『甲虫王者ムシキング 森の民の伝説』
(こうちゅうおうじゃムシキング もりのたみのでんせつ)は、
2005年4月6日から2006年3月29日まで
テレビ東京系列毎週水曜日18時00分から18時30分にて放送された。
全52話。

[Wikipedia "甲虫王者ムシキング" 項 2024/02/19 抜粋]




『妖怪ウォッチ』(ようかいウォッチ、英: Yo-kai Watch)は、
レベルファイブを主体として
日本を中心に展開する
クロスメディアプロジェクト
および、
2013年7月11日に発売されたニンテンドー3DS専用ゲームソフト、
および作中の時計型アイテムの名前。

[Wikipedia "妖怪ウォッチ" 項 2024/02/19 抜粋]



どちらも一世を風靡したはずだが
今となってはその片鱗すらうかがえない。


拙宅においては、
ムシキング全盛期には
食玩だったかなんだったか忘れたが
実物大の昆虫のフィギア
家じゅうに転がっており
バケツに入れられていたそのフィギアは

さながら佃煮のごとし




・・・・ってネタを
18年前にしたためておりますが。
( ̄∇ ̄*)ゞ



妖怪ウォッチに関しては
コドモらの洋服ダンスは妖怪ウォッチの
妖怪柄だし
小生が寝てる布団の敷布も
妖怪柄だwwww

万年床の肥やし



そんな十年ひと昔の
おっさんの記憶はさておき。


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だんだん元ネタがわからなくなってますが
Bingくん・・・・



続きを読む

初襲!ざぼんの里toざぼんの茶屋(2023/12/21)



いよいよホントに
今年も残り10日を切った。


最近どこに行っても
ダレに聞いても

「もう今年が終わるなんて信じられない」
とか
「今年が終わると聞いて絶望している」
とかの話しか聞かない。

「えー?今年長かったよ~」
という方が一人でもいればまだよいのだが
およそそのような話は聞いたことがない。


よって小生は考えた。



これは。

時空が歪んで
一年が短くなっている
のではあるまいか?


あるいは

時間の流れが意図的に
早められているのではなかろうか?



SuperDimention


あ~、4枚ともいいねぇ、
Bingくん。


しかし、こんな画像を
いとも簡単に醸し出されてしまっては
イラストレータおまんま食い上げだな。
(*´・ω・)



ちなみにお題は
『時空がゆがめられて時間が早く流れている』


そんなシロートのカガク的考察はさておき。


続きを読む

鹿児島イニシエ系!とくだラーメンラーメン徳田(2023/09/24)



QRコード決済全国統一


どうなった?
( ̄Д ̄ )


総務省が主導
鳴り物入りで普及に努め・・・・


たのか?


その後いっこうに
進展を聞かないのであるが。

というかそもそも
みなさま

JPQR


JPQR


ご存じ?
(*´・ω・)


たしかに、QRコード決済を
複数導入しているお店では
レジのところにたくさんのQRコードがならび
置き場だけでも大変そうだ。

これが、ひとつのQRコードのみ
利用者側があまり意識することなく
複数のQRコードを使い分けられれば
メリットがある。


・・・・と、当初は小生も思っていた。


実際のところ、この

JPQRコード

であるが普及率はなんと!!

数パーセントのみ

であるという。
しかもその数字が
全国に普及をはじめた2020年の数字で
それから数年経った今では

すでに忘れ去れたと言えるに等しく

逆に普及率は下がっているのではなかろうかww


普及が進まなかった背景としては
お店側が複数のQRコードを導入すると
サービス事業者ごとに
決済日や振込日が違ったり
手数料が違ったりと
事務が繁雑になるだけで
特にメリットが感じられないため

という面があるらしい。

だが、それを押しても
複数の決済手段を準備するお店もある。


しかし、実際小生も
QRコード決済を使い始めてみると。


そんなに
複数の決済手段インストールして
使ってないし。
(*´・ω・)



そもそもたとえば

うんこPayを使っていこう!

と思ったとすれば
まずはうんこPayが使えるかどうかお店で確認し
使えなければ諦めて
ニコニコ現金払いにするか
他の決済手段(クレカ、Suica等)
に切り替えるか
判断するだけだ。

特にJPQRコードの
メリットを感じない。


複数の決済手段を準備するとは
利用者にとっては
おサイフを用途ごとに
たくさん準備する

のと同じで
ウハウハの富豪
ならまだしも
そんなに分散して入れるほどおカネないし。
(ㆀ˘・з・˘)


特に首都圏や関西圏などの都会では
Suica持ってさえすれば
電車にもバスにも乗れるし
コンビニやスーパーで決済できるし
オートチャージ設定していれば
残金を気にすることもない。

(預金残高は気にする必要があるがww)


というわけで

JPQRダレ得?

となってしまい
普及するはずもないのであった。
┐(  ̄ー ̄)┌


そんなお役人主導での失敗事例はさておき。
(成功事例ってあるんか?)


続きを読む

鹿児島イニシエ系!ざぼんラーメンvs木馬ラーメン(2023/04/28)



小生がこちらの店に行くと

「ははぁん、今日の日記はナシだな」
(。-∀-)


と思われる向きもあるかもしれないが

ソレは正解だ!


ざぼんラーメン


20230425_123428




火曜日のランチであるが
鹿児島のイニシエ系ラーメン
を語るに
避けては通れない店。

ヒトによっては

鹿児島ラーメンの原風景

と感じる向きもおられよう。

ソレは小生だww



この店についてはこれまでさんざん語ってきて
イマサラ語るネタもない

・・・・と思っていたら大ニュース!!


20230425_123348


どぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉん!!


券売機
が導入されてました!!!!


しかもキャッシュレス決済として

nanaco
WAON
PayPay

というナゾの組み合わせ!!

意外と
PayPay決済に対応した券売機
というのは見かけないが
最新式なのであろうか。

それよりも

セブンイレブン系列のnanaco
イオン系列のWAON

という実はマイナーなんじゃないかと思われる
キャッシュレス決済方法が意表を突いている。


券売機というだけで
現金での購入においても
オタオタするご老人は
案の定券売機前で
スタック&フリーズ。

空いている2号機の方で決済を。

先にメニューの券面を押し
表示された金額を確認後
下側に飛び出たキャッシュレス操作部のボタンを
左右に押してPayPayを選択
表示されたQRコードを読み込むという仕組み。

おそらく他のキャッシュレスならば
そのカードなりスマホなりをかざせば
決済完了なのであろう。

最近はnanacoもWAONも
チャージしてないからなぁ。

クレジットカード紐付けで
チャージすら不要のPayPayの利便性は
際立っている。
(※註:使いすぎ注意)


実はこちらのざぼんラーメン
以前は券売機を導入していたのであるが
2004年11月1日(月)
新札切替(前々回のww)に伴い
対応できなくなった券売機を廃し
人手による発券に変えた
という歴史を持つ。



どんだけ古い話やねんww


つまり、
ほぼ20年ぶりの券売機導入
というわけである。
(どーでもえーがな)



食券を入手したら
小生の指定席
1番カウンターへ。

ざぼんラーメン与次郎ヶ浜店 - Spherical Image - RICOH THETA



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20230425_121713


ざぼんラーメンの黄金セット

冷水コップと
おしぼりと
クラッシュドフレッシュガーリックと
小皿と


ダイコンの漬け物のツボ

が運ばれてくる。


このツボがいちばんのツボ。
(やっと言えたww)


何しろ小生こちらのお店

ダイコン摂取のためのお店

としか認識していないからな。
(。-`ω-)



そんなわけでまずは

駆けつけ一杯。

20230425_121739


いかにうずたかくダイコンを積み上げつつも
上から醤油を垂らしても
皿の外にこぼれないようにするという
職人ワザが試される。

これで技術点を稼ぐわけだ。
(なんの?)

さらに二杯目。

20230425_122117


ちょっと今回は
もうすぐ

麺入りスープ

が配膳されるのではないかと日和って
盛りにイキオイがない。


そんな中
きました!!

20230425_122247


色白のスープ。

だがしかし、
このルックスにダマされているようでは
まだまだである。


20230425_122559


天地返しが必須
なのである。

鹿児島のイニシエ系のラーメン屋では
底に事前に醤油タレが仕込まれており
そこにいきなり麺を投入
具材を上に盛りつけたあとに
上からスープをかけるという
ナゾの工程を経て提供されるので
タレがまったく混ざっていないのであった。

そのままスープをすすると
上層はほぼとんこつ鶏ガラスープの味しかせず
底の方は醤油がガッツリという

そういう嗜好の方にはよいかもしれないが
一般ウケはしないのである。

よって、まずは底からしっかりと混ぜまして。

20230425_122342


ほら、スープに色が付いたww


味については

「あー、この味この味」

としか言いようがない。

甘めの醤油のタレに
とんこつ鶏ガラダブルスープで
独特の風味。

上に載ったキャベツとモヤシの食感も
得もいわれず。


ということで付け合わせの
麺入りスープ完食。

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シメはやはり三杯目で。

20230425_122951


だんだんダイコンタワーの標高が下がるのは

「これが老いというモノなのか・・・・」



つーか、そんなに食えんてww


現在はずいぶんと
営業時間が短縮されているようなので
特に夕刻来訪予定の方は注意されたし。

20230425_121619


あ、同敷地内のざぼんの茶屋
もう少し遅くまで営業してるのかな?


ダイコン摂取を目論む諸氏
お試しあれ。


そんな前座ネタはさておき。
(まだ続くんかww)


続きを読む

初襲!ざぼんラーメンスカイロード溝辺店(2023/03/26)



昨日、土曜日。

長島の針尾公園


イタチちゃん
に会いました。


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ズームアップ!!

itachi


人慣れているわけではないようだが
日中から日なたで人目に触れるようなトコロを
ひょこひょこ
と歩いておられた。


「あれはテン?」
「オコジョじゃね?」
「ムジナかな?」
「イタチやろ。」



昨日も天気はさほど良くはなかったが
針尾公園からの眺めは
相変わらず絶景。

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もちょうど満開であった。

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鹿児島市内
特に中心部では
いまだサクラ(ソメイヨシノ)の開花は
二割から三割程度。

まぁ、そのぶん
サクラを長く楽しめる
と解釈することにしよう。


帰りしな、場所が違ったので
おそらく別個体だとは思われるが
車道のすぐそばをひょこひょこ移動している
もう少し小さめのイタチも見た。


イタチ(鼬、鼬鼠)とは、
ネコ目(食肉目)イヌ亜目クマ下目イタチ科イタチ属(Mustela)
に含まれる哺乳類の総称である。
オコジョ、イイズナ、ミンク、ニホンイタチ
などがイタチ属に分類される。
ペットとして人気のあるフェレットもイタチ属である。

なお、「イタチ」の語は元来、
日本に広く棲息するニホンイタチ(Mustela itatsi)
を特に指す語であり、
現在も、形態や生態のよく似た近縁の
チョウセンイタチ(M. sibirica coreana)
を含みながら、
この狭い意味で用いられることが多い。

[Wikipedia "イタチ" 項 2023/03/26 採取]



イタチちゃん、
ネコ目イヌ亜目クマ下目イタチ科イタチ属
に属するんか。

つーより、
ネコ目の下
範囲広すぎやせん?
(*´・ω・)



イヌもクマもイタチも

ネコの下僕?

そうじゃないww



そんな誤解はさておき。


続きを読む

鹿児島イニシエ系!ラーメン潮騒(2023/03/22)



不織布

劣化しすぎやろ!!!!


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こちらは、以前小生のタイムライン上で
話題となった




ハナゲ ミミゲ
#HNG #MMG

祭りの挙げ句に購入した

フィリップス鼻毛カッター

の収納袋である。


なんだ、つい最近のことかと思っていたら
もうすでに5年以上前の記事ではないかww

年寄りあるある



商品紹介のページには

HanageCutter


このように立派な収納袋であるかのように
写っているが
いや、当初はソコソコ立派な収納袋であったのだが
5年半ほどでこのザマ。

まずはヒモが劣化して粉々になって千切れ
そのあと日に日に袋が劣化
このような姿になってしまった。
(つд`)

こちらの鼻毛カッターは
せいぜい月に1、2回使用するぐらいで
もちろん持ち運びなどしたこともなく
ふだんはずっと置きっぱなし。

しかし、ヒモを通していた折り返し部分は
ほつれ、破れ、割け
薄くなり穴あきまくり。

下の方はこすれたように繊維がダマになり
ウッカリ雑に扱うと
すぐに破けてしまいそうだ。
(つか、破れてるし)

調べてみると
不織布というモノ
構成している材質にもよるが
紫外線や温度・湿度などの影響
を受けやすいようだ。

特に材質がポリ系のモノは、
水分により
加水分解
を起こしやすいようである。


ぽんっ!

ナルホド!!

鼻毛カッターを使ったあと
ざっと水洗い(泡石鹸併用)して
あらかた水分を拭き取ってはいるが
完全に乾かしてはいないまま
袋に放り込んでいたので

それが原因のようだ。

(*´・ω・)


もう遅いけど。


そんなまたひとつカシコクなってしまった
事案はさておき。


続きを読む

鹿屋~垂水!鹿児島らーめん三男坊&十五郎そば(2023/01/17)



もう鏡開きも済んでしまい
すっかり時期を逃した感は否めないが


サトウ派か?
越後製菓派か?




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・・・・いや、一般的に売られている
鏡餅のメーカーですが。

上図は2年前の写真ゆえ
ウシ
が写っていて申し訳ない
( ̄∇ ̄*)ゞ


昨今は鏡餅というと
このような
プラスチック容器の鏡餅型パッケージに
切り餅型だったり丸餅型だったり

の完全密封のお餅が入っていて
あまつさえ脱酸素剤が入って
気密性の高い袋封入で
期限をあまり気にせずに消費できるスタイル
が一般的なのではなかろうか。


小生の幼少のみぎりには
近所の製菓店にお願いして
鏡餅だったり丸餅だったり
伸し餅だったり

を発注していた。

それを飾ったり
伸し餅は包丁で適当なサイズに切り分け
(これが固いんだww)
ビニールに入れて保存しておくが
すーぐミドリピンクカビが生え
水餅にしてもカビが増殖し
「餅の青カビはペニシリン」
とかいいながら食したものだ。

お餅って、すぐカビるんだよなぁ~(´д`)


そんなわけで
冒頭の問いに戻るが

サトウ派か?
越後製菓派か?



うーん、拙宅では
どうやら越後製菓派
みたいだなぁ。
( ̄Д ̄ )


・・・・特に理由はないけど。


なお、さらに

中身は
切り餅派か?
丸餅派か?


という問いもあるのだが

切り餅派

であることは申し添えておく。



(。-`ω-)




そんなどうでもいい
(メーカーにとってはどうでもよくないww)
争いはさておき。




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ガチ!タラノニボシin麺食堂TaRa(2022/12/27)



テレワークで引きこもっている

小生の書斎


・・・・という名の物置小屋
(;´Д`)

拙宅の唯一の暖房と言える
セントラルエアコン




からもっとも遠い
二階の片隅の奥部屋
であるため
エアコンの暖かさはほぼ来ない。
(つд`)


最近はこの部屋でシゴトをしていると
下半身が寒い。
:(;゙゚'ω゚'): 


上半身は着込めばナントカなるが
下半身の寒さがハンパない。

足元からしんしんと冷えるので
先日

HotMat


40cm✕40cmの
足元専用ホットカーペット

を購入した。

これで、足の裏は温かいのだが・・・・

今度は

足の甲が寒い

という事態に。


コレまでの人生で

足の甲が寒い

などという感覚は
ほぼ感じたことがなかったのであるが
人間トシを取ると
あちこちにガタが来るのである。
( ̄Д ̄ )


腰から下には
タオルケットを巻いて椅子に座っているが
ホットカーペットがあるにもかかわらず

足の甲が寒い

のであった。

なんなんだ、この感覚は。
(|||´Д`) 


ということで
ワークマンプラス
でこちらを買って参りました。

20221227_122340


なんだか温かいヤツ。


室内履きだとは思うのだが
底がゴム引きになっているので
歩くとパタパタウルサいが
おかげで足の甲まで温まりました。
(*´ω`*)



ただし小生、基本的に体温が高いので
コレを履いていると
ホットカーペットなどいらないどころか
足が蒸れて熱いぐらい
なのであった。


もうちょっとなんか
ホドよく温かい状態にはならんもんかのぅ。


そうだ!

足湯だ!!

ねーよww



そんなジジイのゼイタクはさておき。


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ダイコン摂取!ざぼんラーメン中央駅店(2022/08/21)



8月21日(日)

鹿児島地方は朝から
  猛烈な雨と雷  
にさいなまれていた。

朝6時半頃トイレで目覚めたときには
ザーザーゴロゴロピカピカで
再度布団に入っても寝付けず。
(つд`)


結局7時半にモソモソ起き出したが
本日は長男氏が東京に戻るというので
空港に送っていくことになっていた。

ヨメ氏も合わせて休みを取っていたので
ともに送っていくことに。

文系の大学の次男氏
後期授業開始までまだまだ期間があるので
朝の送り出しまでは起きていたが
その後布団に戻ったようだww


さて、少々時間が押してきたので
高速を飛ばして空港へ向かうが
途中の区間は
雨のために50km/h規制中

まぁ、そんな中をホドホドに飛ばしていくと
加治木を過ぎたあたりで交通規制。

ナニゴトならんと思っていると
単独でスピンして
肩の崖や中央分離帯に
数度ぶつかって止まったのか
追い越し車線で擱坐したイプサム号がww


右後ろのタイヤは外れたのか
車体下に潜り込んだか見あたらず
ボディ側面もアチコチ大破。

さいわいスピンのみで
横転したり他車を巻き込んではいなかったようで
路肩に数名並んだオジサンやオバサンが
傘を差して警察官から事情を聞かれていた。

そんな様子を横目で見つつ
時折篠つく雨の中空港に到着。

駐車場もほぼ満杯で
入口近くの国際線側にようやく空きを見つけ
搭乗手続き窓口へ・・・・


20220821_091015



なんじゃこりゃ。
(;゚д゚)



20220821_091959


近来マレに見る混雑具合。

どうやら、手荷物を預けるために
搭乗手続きの窓口
に並んでの行列である模様。

見てみると
そもそも手荷物預かりのための
X線透過装置
が一台しかないために
そこがネックになっている模様。

20220821_094236


ちょうど昨日は
3年ぶりの開催だった

錦江湾サマーナイト

にて大花火大会が開催されたので
それを見届けてから帰る層が
多数いたのではないかと推測される。



拙宅ではダレ一人
なんの興味も示さず

長男氏帰京記念しゃぶしゃぶ大会

に打ち興じていたので
遠くから時折響く爆裂音を
聞くともなしに聞いてはいたが。

西向きで近隣のビルなどに阻まれた
上荒田の小っさな2階建てのウサギ小屋では
花火など遠い世界の話だ。
(。-∀-)

ましてやカネを出して桟敷席を購入したり
バカみたいに騒ぐ非常識な人種が繰り出す
有象無象の人混みに分け入るなど
正気の沙汰ではないからな。

そんなことも重なりつつの
東京行きのSNA074便。

9時55分発なので
30分前にゲートを通過しなければ
現在は有無をいわさず搭乗拒否
というのが流れなので
どう見ても手荷物預けで
時間内に通過できそうにない。

グランドスタッフに尋ねると
もうすでにヒステリー状態

「みなさんお待ちなので
並んでお待ちください!!」


と取りつく島がない。

こちらはゲート通過ができるのかどうか
確認したかっただけなのだが・・・・


もうこの時点で
グランドスタッフはテンパっていたようだ。

ようやく手荷物を預け
ゲートを通過した長男氏を見届け
さて屋上に出てみるかと上がってみると
落雷のそれのため閉めきりになっていた。

この時点でイヤな予感はしていたが
とりあえず出発を待つことに。

しかし、出発案内のパネルを見ると
本来長男氏が乗るべき7番搭乗口には
ソラシドエアではなく
ピーチ・アビエーションの飛行機が・・・・
(; ̄ェ ̄)


6番搭乗口に止まっているソラシドは
どうやら沖縄行きのようだが
すでにこの時点で出発案内の表示と
実態とがズレている。


空港内の表示も
到着していない便に対して
搭乗手続き中とか
ワケのわからない表示に。

到着した便も合っていない。

鹿児島空港のHPの便表示も
グチャグチャで空港内の表示との齟齬も。




手元のスマホアプリ

Frightradar24




で見てみると
東京行きになるはずの沖縄からの便が
すでに2回ほど着陸をリトライして
最後のアプローチに入っている模様。

えぇぇぇぇ・・・・

たぶん、3回目着陸できなかったら
残り燃料の関係から
別の空港に向かうのでは・・・・

と思っていると
着陸時の逆噴射のような轟音が響いてきたので
屋上展望所からもまったく見えない滑走路を
見てみたが

機影見えず。

どうやら再度ゴーアラウンド?!


その他にも
鹿児島空港への着陸を待って
鹿児島市上空や都城市上空を旋回する
複数の機影を確認。

えぇぇぇぇ・・・・


Screenshot_20220821-102639



ということで沖縄からの便を見ていたら
ずいぶん大回りをしているな・・・・

って、宮崎空港に着陸かよ!!
Σ(゜∀゜;ノ)ノ


Screenshot_20220821-103412


小生からのLINEで長男氏は気づいたが
この時点で空港側からのアナウンスもなく
ようやくしばし後に

欠航
毛だらけネコ灰だらけ

のアナウンスがあったらしい。


おいおい、最後のゴーアラウンドの段階で
もう欠航は決まっとったやろ??

そこからようやくアナウンスがあり
一階の窓口で対応するので
そちらへ移動せよとのこと。

 (╬⊙д⊙)はぁ?


案の定一階窓口は
先ほどの段ではない大混雑。

しかも、それを整列させるグランドスタッフもおらず
その時点では窓口には2人ほどしかいない。

おいおい、みんなテキトーに並びだしたぞ。

見る見るうちに溢れる行列。
蛇行し、すき間に向かってうねるヘビのような。

自然発生的にうねうねと蛇行した行列は
どこが最後尾だかもわからない始末。
┐(  ̄ー ̄)┌

おーい、グランドスタッフー!

なんかしろやー!!!!
~ι(`ロ´)ノ

と怒りたい小生だが
まわりのみなさんが大人しく待っているので
ガマンしていた。


ようやくガードマンが姿を見せたが
案内したのは

「レストランの前を空けてください」


そこかよ!!!!

おそらくレストラン側からのクレームで
空港のガードマンが繰りだしたと思われるが
グランドスタッフはナニしてる??
 (╬⊙д⊙)




しかし、ずっとなんのアナウンスもなく
フツーに搭乗手続きをする人たちと
便の振り替え手続きをする人たちが
まったく区別することなく並ばされているので
こりゃ、搭乗手続き間に合わない人でるでしょ?

そうこうしているうちに
1時間ほど経過したところで
ようやくアナウンスが。

しかも、その時点で欠航になった
奄美大島行きの便への案内。


「キャンセルされる方は
ネットからの予約だった場合
ネットから可能です」





はぁ?????????????


尋ねるべきグランドスタッフもおらず
なんのアナウンスもなく
ただ無為に待っていたこの時間はナニ?


もうこの時点で
払い戻しさえしてもらえれば
新幹線で新横浜
(長男氏最寄りの新幹線駅)
まで帰る決意だったため
即座にスマホでキャンセル手続き
もう少しというところまで並んでいた列を離れ
鹿児島中央駅までとって返す。


便が乱れて
多くの欠航がでており
その対応に手が回っていないのは十分理解するが
それでもひとこと
何らかのアナウンスがあれば
ムダに並ぶ人もいなかったのではないか。


見ていると
現場のグランドスタッフは接客に追われて
てんてこ舞い。

だが、それを裏で取り仕切る

コントロールするべき人間がいるはずだがそいつバカなのかアタマが悪いのか気が効かないのか状況を把握していないのか
そもそも現場にいないのか。


とにかくヒドかった。

グランドスタッフは南国交通か?

よくこれで暴動が起きないものだと
こちらが感心するぐらい
みなさん大人しく待っていた。


気を取り直して鹿児島中央駅に向かったが
新幹線の手配は
ネットでの手続きも可能と思われるが
全行程を一気通貫で
指定席で押さえるには
みどりの窓口で相談するのが早道だ。


案の定、乗り換えホームや
隣の席の空き状況も勘案し
九州新幹線で広島乗り換え
という案を提示してもらった。

はぁ。
(´д`)


疲れたぞ。


拙宅では
クルマで送りに行って
万が一を考えて出発まで待っていたから
なんとか素早く対応できたが
明日の月曜には
東京に戻っていなければならない方も
周りには多くいたようで

後続の便が手配できなければ
そこからまた鹿児島中央駅まで
リムジンバスで戻ってと
トンデモない時間と労力がかかったことであろう。

ご愁傷様です。
(●´_ _)ペコ



ということで天候に振り回された一日はさておき。
(空港をあとにする頃は晴れてやんのww)


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宿題店!田毎ラーメン&めんめん亭(2022/02/23)



実は別ネタを書こうと思っていたのだが
急遽予定を変更。


OPENRUN PRO

がやってきた!!


OPENRUNPRO


いわゆる『骨伝導ヘッドホン』の最新モデル。

骨伝導ヘッドホンの世界ではもっともメジャーな

AfterShokz 改め Shokz

の新製品。

先日までクラウドファンディング
出資者を募っていたが
なんと目標の

38,906%

という驚異的な新記録で支援総額

194,531,431円
いちおくきゅうせんまんえん

を集めたという。





実は小生、この前モデルに当たる同社の

AEROPEX

を所持していて、あまつさえ会社用に

OPENCOMM

というビジネス用の骨伝導ヘッドセットも持っていた。

さらに買い足すのはさすがにアレだよなぁ
と思っていたのだが、
次男氏も欲しいといいだしたので
AEROPEX
を譲ることに。

そして、今回クラウドファンディングで
OPENRUN PRO
を購入し、本日届いたという次第。

ちなみに昨年、長男氏には
AEROPEX
を買っていたので拙宅では4台目wwww

小生の周りではワイヤレスイヤホンを次々買い換える

耳の穴いくつ案件

と呼ばれる『沼』が発生しているのだが
骨伝導ヘッドフォンは耳の穴を塞がないので
これには当たらない。
(。-∀-)


さて、開封の儀。

DSC_0945


そして装着。

Bluetoothで接続。

音楽再生。





えっ!?

マヂ!!??

イヤホン耳に刺してるんじゃないよね??

と思うぐらい音の質が違う。


骨伝導ヘッドホンとは
鼓膜を震わせて音を伝えるのではなく
頭骨を振動させて直接内耳に音を届けるため
どうしても音の解像度は低くなりがち。


耳の穴を塞がず外の音を聞きながら
音楽などが聴ける


というのが最大のメリットであるため
音質に関してとやかく言うような製品ではないのだ。


音にこだわるのであれば
ノイズキャンセリングイヤホンなど
もっと音質に特化したものがたくさんある。

しかし、骨伝導ヘッドホンは
一日ずっと着けっぱなしでも耳が痛くなることはないし
なんなら耳にかけていることも忘れるほど
違和感がない。

そしてヘッドホンからの音は
外音と混ざって聞こえてくるので
後ろからクルマが来ていたり
話しかけられたりしても気づくことができ
館内放送などのアナウンスも聞きもらさない。

だが今回の

OPENRUN PRO

音質が格段によくなっているのである。

今回は新技術
Shokz TurboPitch™テクノロジー
という低音をブーストする仕組みにより
音質そのものが変わっている。

同じ曲を
OPENCOMM

OPENRUN PRO
で聞き比べてみるとその差は歴然。

ちなみに
OPENCOMM

AEROPEX
の音質は、
言われてみたらちょっと
AEROPEX
のほうがいいかなぁ?

という程度の違いであった。

OPENCOMM
のほうは、左耳側にマイクのアームがあるため
微妙に左右の掛け心地に差があり
音質も左右均質にするためには
けっこう微妙に装着位置を合わせる必要があった。

しかし
AEROPEX
にしろ今回の
OPENRUN PRO
にしろ、そこまで神経質にならなくても
左右の音のバランスは崩れない。


うーむ、相当進歩したな、
Shokz。


買い換えて正解。



ちなみに、この骨伝導ヘッドホンは
電源を投入したとき、電源を切るとき、
ペアリングをしたとき
などなど、各種操作をしたときに
女性の声で案内が流れる。

前モデルまでは電源投入時に
「アフターショックスへようこそ!」
と、快活な女性の声が。

電源切断時には
「終了します・・・・」
と、少し鼻にかかった声で。

これが今回、社名がShokzに変わったので
どうなったかと期待していたら
「ショックスへようこそ!」
と変わっており、それに伴い全面的に
新しい声に変わっている。


以前の女性の声は
20代後半の快活な声
というイメージだったが今回は
それから5年ぐらい経って
ちょっとお姉さんになった声
というイメージ。

声優さんは同じなのではないかと思われるが
少し大人びて成長したな
と思わせる声なのであった。


ちなみにこれは、マニュアルにも書いてあるので
知っているヒトは知っていると思うが

 彼女の名前は オードリー



ordry

そうじゃない





・・・・日本人ちゃうんかい!!


おそらくアメリカモデルの声がオードリーなので
そのまんまマニュアル上の名前もオードリーなのだと
思われるが、

日本語名をつけてあげてくだしぁ。
( ´ ▽ ` )ノ


(春日とか若林とかは不可)


もう一つの骨伝導ヘッドホンのメリット

着けたまま耳かきができることやで。
( ̄ー ̄)ドヤ




そんなシロートの拙速レビューはさておき。


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ネオ鹿児島らーめん!元斗好軒(2022/02/09)



本日ヤボ用で鹿児島市役所へ。

昨年死去した親父氏が
まぁ県内であれば誰でも知っているであろう企業の
役員まで勤め上げたヒトだったので
その企業の株券を持っていたらしい。



orokabu

それはオロカブ




その企業から年明けだったか、
持ち株に関するお知らせ
が来ていたので
昨年逝去した旨の連絡をすると
その持ち株を相続するかどうか
という話になった。

よくよく調べてもらと
どうやら親父氏
自分が死んだときにはその会社の設立した
基金に贈与するよう
一筆書いていたらしい。

まー、そんな一筆があるのであれば
それに従うのがスジってもんよのー

ということで手続きをお願いしたら

小生の印鑑証明2通
親子関係がわかる戸籍謄本を取って欲しいと。


・・・・(*´・ω・)


そんなわけで市役所詣で。

「印鑑証明300円2通と戸籍謄本450円で
1,050円になります。」


・・・・(*´・ω・)


小生に関わりのないハナシで
しかも小生が権利を放棄するのに
それにカネがかかるとはナニゴト!?

とは思ったが

ま、しゃーねーな。
( ̄∇ ̄*)ゞ


いちおう配当金振込口座
書面で提出させられたので
1,050円以上のリターンがありますように!
(。>д<)



そんなケチくさいビンボー人のタワゴト
はさておき。


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ザ・鹿児島ラーメン!ざぼんラーメンという選択(2022/01/28)



最近自販機から嫌われることが多い。
(´・_・`)



飲み物はほとんど

Coke ON

のスマホアプリ対応の自販機でしか
購入しないため
主に飲食店の券売機だな。


Coke ON

の自販機、出てきた当初は使いづらく
メリットを感じていなかったのであるが
けっこう頻繁にポイントが貯まり
15ポイントでチケットが1枚もらえる。

このチケットで、Coke ON対応の自販機から
任意のドリンクを1本ゲットできるのである。

出社するとだいたい1日1本
ジョージアの400mlブラック無糖を購入するので
それで最低でも1ポイント。
キャンペーンなどあるとさらに1ポイント。
バーコードを読ませて1ポイント。
と貯まってくるので
毎日出社すると最短で5日間(1週間)で
チケット1枚ゲットである。



だが今回の主訴はそこじゃない。

自販機から嫌われる
犯人はコイツだ。


DSC_0500


新500円玉。

DSC_0499


あ、右の旧硬貨は平成31年製だww


新旧の500円硬貨
見た目はほとんど同じなのに
新硬貨は二重構造。

バイカラー&クラッド技術らしい。




重さも0.1g違うな。


しかし、この微細な違いを見分けて
排除する自販機もスゲーな。


・・・・っつか、早く新硬貨に対応しろよww


そんな、またまたお店にとってはモノ入りな
頭の痛い事案はさておき。


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2022新麺始め!中華料理隆華園(2022/01/04)



2022年もはじまり今日は4日目。

シゴト始めである。
(´;∀;`)




年末に家の大掃除その他を行い
脱衣所兼洗濯機置き場
の掃除をしたのだが、
こちらの電球が暗いのであった。

もうずいぶん前、まだLED電球が
普及しはじめた頃に
白熱電球からの置き換えで
明るさのワット数相当は不明ながら
(たぶん40W相当ぐらい?)
付けたLED電球だが
最近とみに暗くなったようで
洗濯洗剤のウラの文字を読もうにも
どうにも読めないぐらいの明るさ

になっていた。

ローガンって言うなww



ドラム式洗濯機の掃除をするにも
よく見えずに
手探りで行っていたため
ついでとばかりに
新しいLED電球
に替えてみた。

さすがの密林商会、
年末ではあるものの
注文した翌日には届く迅速さ。


明るさのワット数相当
イロイロと悩んだが
せっかく替えるのだからと



LED_100W


100W相当
にしてみた。



結果・・・・





明るすぎやろ、これwwww


電球色とはいえ
100W相当、こんなに明るいんかww



故事成語の

『便所の100ワット』

ならぬ

『脱衣所の100ワット(相当)』


電球、直視できんがなww


まぁ、大は小を兼ねると言うことで・・・・
Σ(´∀`;)

字は読めるようになったでw



そんな
『過ぎたるは猶及ばざるが如し』
な件はさておき。







あ。

新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。


・・・・日記なのに。
(*´・ω・)
お約束


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月曜日はラーメン100円引き!木馬ラーメン(2021/09/13)



突然思い出したハナシ。

ITに興味のない層には
全く迎合しないハナシなので
さっさと読み飛ばすことを推奨イタシ〼。


かつて、パソコン上でデータベースと言えば

Btrieve
(びーとりーぶ)

というものが主流であった。


Btrieve




Btrieve(ビートリーブ)とは、
1980年代はじめに米国ソフトクラフトが開発した
ISAMライクなレコード・マネージメント・システムであり、
現在では後継製品
Pervasive PSQL のTransactional Engineとして
ファイルI/Oの中核になっている。
日本では1987年よりエージーテック社が販売。

ノベルの
NetWare
にサーバ版がバンドルされ1990年代にはかなり広く使われた。
このため、クライアントサーバモデルのイメージが強いが、
サーバを必要としないスタンドアローン用の製品もある。

[Wikipedia "Btrieve"項 2021/09/13 採取]



いろいろ思い出した!ww

NetWare!!


かつて、マイクロソフトがサーバOSを出すのが遅れて
Windows NT 3.51
その後の
Windows NT 4.0
が出現して普及するまでは
クラサバ形式のサーバOSといえば
NetWare
であった。

(ほら、意味分かんないでしょ?)



そして、上記Wikiにあるように
NetWareにバンドルされていたデータベースが
Btrieve
であったため、必然的に
クラサバで使うデータベースは
Btrieve
になったのであった。


クラサバ形式だの
Windowsによるネットワークが主流になったのは
1995年11月23日に発売された

Windows95

に寄るところが大きい。


なんで日付覚えてるかって?

11月23日(勤労感謝の日)は
小生の誕生日。


そして、ターニングポイントとなったWindows95は
先行して欧米で販売されていた
1995年の年末に
なんとか「95」の名称に違わず
ギリギリに発売されたからだ。


そして、その年の1月には
阪神・淡路大震災
が起こっていて、
その傷跡が癒えぬ1996年から数年
小生は

神戸西農協
(現在の兵庫六甲農協)

のシステム開発に携わって

JANET神戸西

という
農協組合員向け情報提供・利活用システム
の開発を行ったのである。


およそ一人でwwww


いやぁ、当時は若かったし
一人でシステム開発するなどという
およそ今では考えられないような
ムチャをしたものである。


概要設計は先輩などといっしょに行ったが
詳細設計はほとんど詰めずに
いきなりプログラミングから入るという
荒業wwww


このシステムのもともとの発想が
老朽化した防災無線システムに代わる
組合員向けの情報提供の仕組みを構築できないかという
オファーに対しての回答で
当時ちょうど流行り始めて一般に普及が始まった
パソコン
というものを使って
できることをしようというものであった。


今ではインターネットに繋ぎさえすれば
どこにでもアクセスできる時代であるが
まだ当時はインターネット普及前夜であり
海のものとも山のものともつかぬ
インターネットには触れず
農協のセンターに
アナログ電話回線もしくはISDN回線でつなぐ
BBS方式を採用したのであった。


主な仕組みは当時普及していた
某大手メーカーの

TeamWARE

という
メールや掲示板、フォーラムなどを包含した
グループウェア
と呼ばれるシステムを中心に
小生手作りのww

栽培日誌
とか・・・・

もう忘れちゃったけどwwww
いくつかのサブシステムから成り立っていたのだ。


その中心となるクライアント側のデータベースが

Btrieve

であった。


サーバ側のメインのDBには

SQL Server
(途中でサーバーOSをNetWareからWindows NTに入れ替えた)

クライアント(組合員)側のPCに
クライアント版のBtrieveを配し
データの転送や情報の配信などを
行っていた。
(と思うwwww)


インターネット普及前なので
その時の情報などネット上どこにも残っていないが
そのシステムの展示会でのデモで
雪まつり直後の札幌にも行ったなぁ。
(´д`)



そんなおっさんの懐古趣味はさておき。


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夏休み明け!ざぼんラーメン(2021/08/17)



拙宅では
特に目的もなく

ハバネロ

を育てていた。

DSC_1584







patariro
それは「パタリロ」な。
(*´・ω・)σ





見ての通り簡易的な植木鉢に
テキトーに苗を植えただけのものであるが
意外とスクスクと成長し
15個ほどの実を付けた。

ちなみに隣の鉢にはハラペーニョ
その隣の鉢には沖縄唐辛子を育てている。
ハラペーニョはすでに収穫して
2巡目が生っている。

沖縄唐辛子はこれからだな。



さて、収穫したハバネロのみなさん。

DSC_1670


見よ!!

この禍々しい赤さ加減をww


先述の通り
ナニも考えずに育てていたので
いざ収穫すると
使い道に困る。
(´・_・`)



素手で触ると凶器だし
(触った手で目をこすったりすると死むww)
フツーに食べるには辛すぎる。

小生そんなに辛いモノ得意じゃないし。
 ‎(ヾノ・∀・`)ナイナイ



ということで
Facebookのタイムラインで
使い道について尋ねたところ

泡盛に漬けてコーレーグース
という意見や
とりあえず冷凍もしくは乾燥して保存
という意見などがあったので
従ってみることに。

とにかくヤバいらしいので
手袋をしての調理。

ハバネロの輪切り。

DSC_1671


これにタコ糸を通して

DSC_1673


Hell necklace
地獄の首飾り

のできあがり。
(。-∀-)

さて、だれのクビに掛けてやろうかww


日なたに2日ほど干すとカリカリに。

DSC_1695


・・・・なると思っていたが
残念ながら現在の長雨
あまり乾燥が進まず。



まぁ、コイツの使い道は
相変わらず決まっていないのであるがww


そして、その時に切り落とした
端っこの部分を
買ってきた泡盛に漬けて
コーレーグースに。


DSC_1674

DSC_1675


えーっと、この使い道も
まだ考えていなかったので
使っておりません。
( ̄∇ ̄*)ゞ


あ、そうか。
沖縄そばぐらいしか使い道
考えつかなかったが
刺身の醤油に入れたり
いろいろあるのだな。


先日食べたどん兵衛にも
入れてみればよかった。
(ㆀ˘・з・˘)


そんなあと先顧みない
行き当たってバッタリな方針はさておき。


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宿願!まるよし(吉)ラーメン(2021/05/02)



先日オーダして届いた

しあわせの激辛

シリーズ2品目。

シリーズ中もっとも辛いKM値を誇る

チキンカレー

を朝ごはんで。
(。-∀-)


例によって玉子焼き器で
レトルトクッキング。


DSC_0248


辛ボナーラと見分けがつかないとお思いだろうが
コチラの顔のほうが太っているww




冷蔵で温め直したごはんとチキンカレーをドッキング!

with しまじろうスプーン

DSC_0249


お味のほどは。

((・ω・))モグモグ



最初に感じるのは
ふくよかなフルーツの風味と甘味
チャツネ感が高い。


しかーし。

そのあとからじわじわむくむく
辛さが湧き上がってくる感じ。

初速で意表をついておいて
後ろから刺す戦法。


しっかりとした辛さもあるが
カレーとしてとてもうまい。

あっというまに食べ終わる。


パッケージに記載されている辛メーター値は

3.25KM

と表記されているが、とてもわかりみがある。


小生の中での辛ジャッジの基準は


0.0~1.0KM 誰でも食べられる辛さ
1.1~2.0KM 辛いモノ耐性の弱い人でもOK
2.1~3.0KM 辛いモノ好きな方々向け
3.1~4.0KM 特に辛いモノ好きなマニアックな方々向け
それ以上 ヘンタイ


としているので、
3.1KMを超えると
辛い物好きであっても

「おっ、ちょっと手強いな?」

と、おもむろに居住まいを正す
そんな辛さである。

しかし、十分においしく食べられる辛さ。


小生的には今回は

 3.20KM 

と辛ジャッジいたしました。





さー、あと2品。

麻婆豆腐とラーメン。

注文しなきゃww

まだ買ってない


そんな朝っぱらから目の覚める案件はさておき。


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ザ・鹿児島ラーメン!ざぼんラーメン与次郎店(2020/09/28)



ふと思ったこと。


 「たまごでとじる」 

というが、

はたしてこれには
どのような漢字を当てるのか?



tamagotoji



そもそも

「たまご」

は一般的には調理に使う場合

『鶏卵』

を指すが

食用に供する場合は【玉子】

生物学的な生殖に関する場合は【卵】

と使い分けることは
周知の事実
であると思う。
 (* ̄ー ̄)


えっ!?

知らなかった??


また一つカシコクなったではないか。



では、「とじる」は?





・・・・これが意外と平凡だったんだな。
(;´Д`)



正解は

【綴じる】




まぁ、たしかに

binding

だよなぁ。

(´д`)



ScreenShot_20200928214222


そんな思いついたはいいが
落としどころを見失ったマクラ
はさておき。


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美味麻味!元斗好軒で山椒らーめん(2020/07/07)



以前

ナンマイダーカード

nanmaidar


マイナンバーカード

について誌した。





まぁ、この時は
6月末でキャッシュレス還元祭が終わりますよ
という主旨の内容であったが
最後に

次はマイナポイント還元祭ですよ

と触れたのみであった。


申請からもう一ヶ月以上経過したと思うが
やっと

個人番号カード交付通知書・電子証明書発行通知書兼照会書
(長いぞ、お役所ww)


DSC_5840 (Medium)



・・・要は交付通知書が郵送されてきたので
受け取りに行ってきた。


わざわざ鹿児島市役所まで!


最後は役場まで取りに来させるという
こういう役人根性がキライ
これまでマイナカードを作るのをためらってきたが

マイナカードないとポイント還元できないじゃん。
(*´・ω・)


というわけで申請した次第。

今年はどうせ
医療費控除の手続きを
しなければならんだろうし。


手術代・入院費等高額医療費出費者




まぁ、受け取ったマイナカードには
電子証明書関連
4種類のパスワード・暗証番号を
設定せねばならず
個人任せにしては混乱を招くだろうし
個人情報のカナメ
となるので
本人確認を強化したいという
事情も十分よくわかる。



実はこのマイナカードの前身として

 住民基本台帳カード 
(住基カード)

なるものが交付されていたのだが
それこそ箸にも棒にもかからない
なんの役にも立たないカードであったが
仕事がら興味本位で作ってみた顛末については
こちらに誌した。





今回はこの住基カードを所持していれば
マイナカードと入替で返納せねばならぬという
お約束もありさらにメンドくさい。


平日の受け取り場所は
市役所東別館8階特設会場。

待ちはほぼない状態であったが。


入口で受付のオバハンが
何をしに来たかを尋ねてくる。

小生の分と、ヨメ氏の分と。

と説明すると
小生が
自分のカードを受け取るに当たっては
運転免許証さえあればコト足りたのであるが
問題は代理受け取りのヨメ氏の場合。


今回、ヨメ氏はシゴトのため
小生が代理人として
受け取ろうと思っていたのであるが。


代理人受け取りの場合には
学校やシゴトという理由での
代理人受け取りは受理せず

しかもその際に持参するのは
以下の確認書類
の組み合わせであるという。


DSC_5839

DSC_5838


【A】
官公庁が発行した顔写真付きの本人確認書類

■マイナンバーカード
(個人番号コード)
■住民基本台帳カード
(写真付きに限る)
■運転免許証
■運転経歴証明書
■旅券
■身体障害者手帳
■精神障害者福祉手帳
■療育手帳
■在留カード
■特別永住者証明書
■一時庇護証明書
■仮滞在許可証



【B】


●健康保険証
●介護保険被保険者証
●年金手帳
●年金証書
●生活保護受給者証
●敬老パス
●友愛バス
(鹿児島市発行)
●民間企業の社員証
●学生証
●預金通帳
(氏名と住所が記載されているものに限る)
●その他市町村長が適当と認める書類
(いずれも「氏名と生年月日」または
「氏名と住所」が記載されているものに限る)




【A】から2点
または
【A】と【B】からそれぞれ1点ずつ
または
【B】から3点、
うち写真付き1点以上官公署発行のもの


学校やシゴトが理由にならない
という時点で

『はぁ? (╬⊙д⊙)』

と半ギレの小生であるが、
上記の持ってくるモノを見て
全ギレ。


よくよく見てみると代理の書類で
運転免許証??
運転してシゴトに行ってんのに
どうやって持ってくんの?



しかもその他の組み合わせにしても
顔写真付きであったり
氏名住所生年月日が記載されていたり
そんな確認書類
フツーに生活している一般市民に
あるわけないでしょ!?

しかもシゴトに行ってるのに社員証とか
持ってこれるわけないでしょ!!!!


しかも、このことについては
送られてきた交付通知書には
書かれて無いじゃないの!!
( `Д´)フォオオオオオオオオオ!



つまり要するに
 本人が取りに来ない限りは 
 ほぼ受け取ることは不可能 

ということである。


なんじゃそりゃぁ!!


とそのオバハンにキレてはみたものの
どうなるものでもなく
自分のカードのみ受け取ってきた。


ということで、
自分で受け取りに行かなければ
よほど高いハードルを
越えねばならないということ。


注意されたし。


そんな
コドモの頃から
公務員になるぐらいならタヒんだ方がマシ
を公言していた役人嫌いはさておき。


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