麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

塩系

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千号記念記事【麺喰道のヒミツ】はこちら
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二千号記念記事【その後の後の麺喰道のヒミツ」】はこちら
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※※ 旧ブログからの移行記事が多数あるため、レイアウト崩れやリンク切れ写真喪失についてはご容赦ください ※※

新店!魚界ラーメンcraftsman(2020/07/30)



身近に見かけたり聞くことの多い屋号

カネ だの ヤマ だの
マル だの ヒシ だの

といった名前がつくものが多いと
思ったことはないだろうか?




yago

それは「ヤゴ」な。
(*´・ω・)σ




カネは差し金・指矩のことで
L字型の金属でできており
直角を測ったり長さを測ったりに使われる。

鹿児島で有名どころでは
味噌醤油の
【カネヨ(横山醸造)】
【サクラカネヨ(吉村醸造)】

など。



屋号、家号(やごう)とは、
一門・一家の特徴を基に
家に付けられる称号のことである。
日本、ヨーロッパにおいて使用されている例がある。
日本の場合、
家紋のように
屋号を記号化・紋章化した屋号紋を指すこともある。
また、前述の本来の屋号から派生して
企業や店の名称などを屋号と呼ぶ場合もある。

[Wikipedia 2020/07/30 "屋号"項 一部抜粋]



さらに。


また、記号と文字を組み合わせた紋章(印)を
そのまま屋号とするものもある。
多くは記号1つと文字1つの組み合わせで使用される。
現在では
倉庫業、味噌・醤油製造業の会社
多く見られる屋号である。
セリ仲買人の屋号にも多く使用される。

「丸(○)+文字」
形式の例には、丸井、丸大食品、マルハ、旧丸金醤油、丸万(丸萬)など。

「カネ(┐:金、曲、兼)+文字」
形式の例には、
金森倉庫、カネミ倉庫、かねさ、旧かねてつ、カネホン(本)など。

「山+文字」
形式の例には、
ヤマキ、ヤマサ、旧山一證券など。

その他の例には
キッコーマン(亀甲萬)やフンドーキン(分銅金)、
にんべん(人偏)、ヒゲタ醤油(口髭に田の字)

などがある。

[WIkipedia 続き 抜粋]



さらにさらに。

江戸時代の士農工商制度で
苗字を名乗れなかった武士以外の民
苗字を付ける際にこの屋号が先にあったため
それを元に苗字を付けた場合も多いということである。

詳しくは先のWikipwdiaをご参照あれ。


いやぁ、世の中にはイロイロと
知らないことがあふれていて面白いなぁ。


そんな
思いつきだけで済ませるマクラはさておき。


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東京町田!パパパパパイン!(2020/07/24)



最近拙日記blog
突然ドヤドヤと人が押しかけて
勝手に読んでいく事象が多発している。
(。-`ω-)

そういう仕様ですww




visitor
(恐れてどうするww)


しかし、日々の訪問者数は
ほぼ一定
なんとなく手の内で
まぁ、このぐらいの人数ならば
想定内でしょ?
的に思っていたのであるが。


ScreenShot_20200724201555


これは今月、7月度の
拙blogへの訪問者数(UU)
閲覧ページ数(PV)である。

見ていただけばわかると思うが、
7月4日から22日までは
多少の凸凹はあるものの
おおむね日々の数字通りである。

しかし、まず1回目のヤマは
7月2日~3日
にやってきた。

ここで、通常の3倍から4倍のUUがあり

Σ(゜∀゜;ノ)ノ
なんぞ!??


と思っていたのだがそのうち終息した。

しかし、しばらく日記をサボっていて
再開した22日の翌日のUU
劇的に跳ね上がっていて
その数約8倍!!

ナニがドーなっているのか、
さっぱりわかりませんが。


ということで、急遽アンケート





ぜひご協力のほどを。
(●´_ _)ペコ



これでナゾの訪問者
足取りが掴めればよいのだが・・・・


そんな突然の訪問者増に
戸惑いを隠せない
おっさんのたじろぎはさておき。


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東京町田!ラーメン81番でうま味塩そば(2020/07/23)



 東 京 撤 収 
 命 令 発 動 ! 





tessyuu
(よくわからない拾いモノ画像)



拙宅の長男氏、
せっかくの一人暮らしを始めるという
その決意も虚しく
この日曜日に小生とともに
鹿児島に帰ることに。


結局、21日(火)22日(水)に予定されていた
ガイダンス
短縮&オンライン対応
その後予定されていた
集合教育での補講
オンラインに切替となり
学校に行くことがなくなってしまった
のである。

・・・・(*´・ω・)
学校、目の前なのに。



ということで、LINEでの
 家族会議 
の結果
ヨメ氏の意見が押し通って
お盆明けまで帰省(?)
することと相成った。


まぁ、確かに、今また
感染者数再爆発
とでも呼べる事態になりつつあり

東京ロックダウンやむなし

という状況にもなるかも知れない。





政府が手をこまねいているうちに
我々一般市民が巻き込まれてしまっては
大変なことである。

これは、自衛手段に出るしかあるまい。


(|||´Д`) 

ナンダカナー・・・・



そんなただダラダラと
無為に町田の街で夏休みを過ごすハメ
になった
おっさんの嘆きはさておき。



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和ごんジャック!お出汁麺食堂で天然真鯛の潮らぁめん(2020/06/21)



現在話題のアプリといえば


新型コロナウイルス接触確認アプリ




スマホに入れて
BluetoothをONにしておくと
近隣のこのアプリをインストールした
スマホを検索・記録して
もしそのスマホの持ち主が

 中共武漢コロナウィルス 

に罹患した場合、その旨を登録すると
14日以内に発症者のスマホに対し

1m以内、15分以上

近接していたと思われる場合に
相手に警告を発してくれるというモノ。


この際、
個人情報および位置情報など
個人が特定される情報は収集しておらず

単純に

近くのスマホで14日以内に

1m以内、15分以上

あったスマホの所有者に
警告を発してくれるだけというモノである。

ダレが感染を報告したのかも不明
いつ感染したと思われるのかも不明ながら

とにかく警告が送られてくる。


警告を受け取った場合には
用心深い諸氏であれば
PCR検査を受診して
自らの出処進退を見極めればよい
というわけである。


鳴り物入りで
厚生労働省
がリリースしたということで
さっそくインストールを・・・・


ありゃ?

配信は10時以降か。


ということで10時以降に・・・・

およ?

まだ検索しても出てきませんが。

ちなみに厚生労働省のHPには
Google Play上で

『接触確認アプリ』

で検索せよと出ていたが。
(*´・ω・)


現在は

Google Play



App Store

へのリンクが貼られている。



11時頃になってやっと
検索してヒットするように。


Screenshot_20200620-110321


まぁ、最初はイロイロごたごたするものよのぅ。
特に他社のサービスを使用する場合。

SE的上から目線ww



ダウンロードが完了してから
インストール完了まで
ずいぶん時間がかかった。

どうやら、小生の端末はもう限界らしい。
(ようやく日曜日に新機種が配送されるとメールがww)


ようようのことでインストールが終わり
いざ、起動!!

Screenshot_20200620-111035


アマビエさま~!!


Screenshot_20200620-111040


ふむふむ。

なんだか

『接触』

って表現がヒワイに感じるのは小生だけ?
( ̄∇ ̄*)ゞ


Screenshot_20200620-111046

はいはい。

Screenshot_20200620-111053

はいはいはい。

Screenshot_20200620-111104

あーもう、わかってるっちゅうねん。

Screenshot_20200620-111111

そうそう、Bluetoothね。
ふだんからONにしてるから。

Screenshot_20200620-111118

はいはい、ON、ON。

Screenshot_20200620-111127

有効にしなかったら
意味ないじゃーん!

Screenshot_20200620-111137

やっとか。
(;´Д`)

Screenshot_20200620-111147


このアプリの場合、
みんながアプリをインストールし
有効化していることが肝要

である。

元はと言えばGoogleやAppleの
世界の英知を結集して考え出された仕組み
なので
ソレナリに安心して使ってみて欲しい。

もちろん、今後なんらかの問題点が出てきたら
おそらくソッコーで
対応されるはず

(対応されなければならない)
であるので
とにかくみなさん、
インストール&起動
をお願いする次第。


よくわかんないけど恐いんじゃないの~」

とか

「これ大丈夫なん?知らんけど

とかいった諸氏は

とっととインストールして
もうそのことは
忘れていただきたい。




考えてもムダだから。
┐(  ̄ー ̄)┌




そんなあたかも厚生労働省の手先のような
強気なオススメはさておき。
(なんかあったら国に責任とらせりゃいいじゃんww)


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麺匠樹凜で柚子鶏塩ラーメン(2020/05/20)



Facebookなど
いわゆるSNSにおいては

友人のお誕生日を通知する機能

があるのが常である。


以前はお友達に

はっぴーばーすでー



happy_birthday


メッセージを送ったり
友人のウォールに投稿したりと
けっこうマメに対応していたのであるが
最近では一切投稿していない。


なぜならば!


メンドくさいからである。
(。-`ω-)



・・・・いや、というよりは
お友達の数も増えてきて
一度も会ったことのない方もチラホラおり
そのような方に

どのような誕生日のコメントを
すればよいのか


迷うではないか。


また、友人が多いゆえに
毎日のようにタイムラインに
お誕生日の通知が来るが
「あとで書こう」
と思いつつ忙しさにかまけて
失念することも多々ある。

ボケ老人ww



そんなわけで、もし
誕生日おめでとうを書き込んだ人
書き込んでない人がでてきて

書き込みを忘れてしまった方や
書き込みを躊躇してしまって
書き込めなかった方に対し
申し訳が立たないではないか。


そんなわけで最近は
親しい友人であっても
あえて
お誕生日の書き込みはしないのであった。
(。-`ω-)



決してお誕生日を祝っていないわけではなく
ましてや呪っているわけでもないので
そのあたりはご配慮のほどを。
( ̄∇ ̄*)ゞ



ということで、自分の誕生日も
最近はあえて
 非公開 
に設定しているのであった。



そんな身勝手な言い訳はさておき。


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蛤!麺喰らうの魚介系はまぐり塩ラーメン(2020/04/06)



前回の記事で
銅は殺菌効果が高い
と誌した。

それ以外にも殺菌効果
高いモノと言えば・・・・



うるとらばいおれっと
 紫外線! 



UVcut

UVカット!!!!


・・・・Σ(゜∀゜;ノ)ノ

ちょっとマテ。
それが紫外線対策なのか?




そうそう、その紫外線であるが。


紫外線が殺菌に有効
であるのは
すでに実証済みである。

というよりは、
紫外線はすべての生物に有害
なのである。


紫外線はエネルギーが強く
細胞内に透過してDNAを傷つけるのだ。

そのため、人間でも紫外線を浴びすぎると
皮膚ガンになったりする。

DNAには傷つけられても
自己修復する機能
が備わっているが
ある程度までは自己修復できても
ダメージが大きいと修復不能になる。
多細胞生物には
一部の細胞のDNAが損傷してガン細胞化しても
それをまた修復する『免疫系』が存在するが
単細胞生物の場合には致命傷となる。


そのため、紫外線が有効なのであった。


ということで
天気のいい日は
自分が皮膚ガンに冒されない程度に
日なたで過ごしましょう。
(。-∀-)



そんなテキトーなコロナ対策はさておき。


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麺匠樹凜で柚子鶏塩ラーメン(2020/02/14)



以前見知った話で。

例えば果物。


甘い果汁や果肉
周囲の動物を誘い
わざわざ食べてもらうことで
そのタネを遠くまで運んでもらい
そこで芽吹くことで勢力圏を拡大しようという
戦略のモノ。


girlandfruits


かたや毒のある作物

たとえば芽が出た部分に毒をもつ
ジャガイモとか
青い実にシアン化合物を生成するとか。


こちらは、
食べてもらっては困るために
毒を装備して身を守っている。


どちらも、植物が意識して
そのような形に進化したわけではなく
そのような進化を遂げた植物が
選択的に生存競争を生き残った結果
であるとは思うのであるが

生物の生態の妙であるなぁ

と感嘆する次第。



このような進化のためにはいわゆる

『多様性』

が必要であるが
現在の日本においては

『多様性』

は異端であると断じられることも多く

『個性』

としては捉えられないのが残念である。



そんなガラにもなく
マジメに語ってみた挙げ句
落としどころを見失った
マクラネタはさておき。


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町田!町田汁場しおらーめん進化(2020/02/05)



現在長男氏と二人で
東京に滞在中なわけであるが
今回の目的はこちらの私大受験である。

そのためすっかりソチラに目が向いていたが
国公立大学の受験
も控えているわけである。

長男氏ももちろん地元の鹿大を受験するわけだが
その
二次試験の出願をすっかり忘れていた!!
/(@o@;)\


今の世の中、ほとんど
インターネット出願
でコト足りるのであるが
最後の最後に、
センター試験の受験票に添付されていた

 センター試験成績請求票 

という
2cm×4cm
ほどの紙切れを貼って提出する
必要があるのであった。

・・・・その請求票、
こちら
東京に持ってきてしまっているんですが・・・・

慌ててネット出願をしたのが2月3日(月)の夜
出願の期限は

2月5日(水)17時必着


本来なら速達郵送するところだが
大学の入試係に持ち込んでも
受理してもらえるそうだ。


しかし、なんとかこの
2cm×4cm
の紙っ切れを
期限までに
鹿児島まで送り届けねば・・・・

調べてみると
 郵便速達 
で午前中に出せば
東京から鹿児島であれば
翌日の午前中に届くらしい。

ということで、2月4日(火)。

町田市方面に受験の用向きがあって出かけたが
長男氏を見送った後
小生は紙っ切れを送る大仕事の旅に出た。

9時の郵便局開局まで
少々時間があったため
小田急線町田駅から
歩いて町田郵便局へ。

ScreenShot_20200205210229


少しでも大きい郵便局なら
少しでも早く着くのではないかという
楽観的観測。

Google Mapのガイドを頼りに
テクテクと歩く。


郵便局の開局を待って窓口へ。

試しに、
鹿児島まで明日の午前中に着きますか
と尋ねてみると、

「明日の午後になりますねぇ」

という。

午後とは何時かと聞くと、
13時から17時の間という。

それでは間に合わないではないか!!

ネットで調べたときには
午前中って書いてあったのに!!

他のもっと大きな郵便局などに
持っていけば早いのかと聞くと
東京からならドコから出しても同じ
というニベもない回答・・・・

「他の事業者さんを当たってみられては」

といわれたので検索すると
割と近くにヤマト運輸の営業所が!!

すわ!と駆けつけてみると。

ScreenShot_20200205211044


「ヤマトでは明後日の配達になります」


・・・・_(┐「ε:)_


しかも、封筒に入ったような書類は
預かれないというではないか!!


再び検索!!


 佐川急便!! 

今回は少々遠いので
事前に電話をして確認。

すると、航空便
明日の午前中
に届けられるという!

これだ!!

ScreenShot_20200205211552


歩いたよ~(´д`)

地図上に距離が表示されているが
ゼッタイこれより遠いって!!

高低差も大きいし。


ようやく佐川の営業所に掛け込み
ホントに明日の午前中に届くんですネッ!!
と念押しして預ける。

しめて2,037円也。

(゚Д゚;)

午後届くのを午前にするだけで
この価格差!!


致し方あるまい。

血の涙を流しつつ支払う。
まぁ、営業所持ち込みだったから
100円引きにはなったのであるが。
(゚ーÅ) 


というわけで今朝方無事届いたとの報で、
お昼ごろには義妹の協力のもと
出願完了の報告が。


ε-(´・`)

間に合った。


そんなことにはカンケーなく
本人はいたってマイペースな
のんびり長男氏はさておき。


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淡麗!十八番らーめんでねぎ塩らーめん(2020/01/18)



辛味調味料として
日本で絶大なる知名度を誇る

 タバスコ 





tabasco

プラボトル入り1ガロンww





このペッパーソース
日本に広めたのは
実は


アントキの猪木


違った


アントニオ猪木



antonioinoki



だったことはつとに有名である。



昔はタバスコの箱の中に入った

アントントレーディング

と書かれたPOPに
アントニオ猪木氏のイラスト
が描かれていたのを思い出す。


アントニオ猪木氏がタバスコを
日本に持ち込んだわけではないのだが
アントントレーディングが大々的にCMを打ち
日本の食卓に根付かせた
ことはマチガイない。


まぁ、事業的には失敗し
その後タバスコは
他の事業者によって継続して輸入
されているようではあるが。



そんな栄枯盛衰物語はさておき。


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平兵衛酢!へべす塩ラーメン in 憩酒家たっちゃん(2019/07/18)



小生はマッタク興味がないのだが
この時期になると拙宅では

一週間ごとに
スイカを丸ごと一個買ってきて
冷蔵庫で冷やしている。











suica



・・・・(; ̄ェ ̄)


いや、それ冷やしてもうれしくないし。



6月頃からまずは

徳光スイカ

を皮切りに
順次産地が北上しながら
1ヶ月ほどは

スイカ祭り

が開催されるのだ。


拙宅では果物は小生はマッタク食べず
ヨメ氏もさして好きではないので

長男氏次男氏が

むさぼるように食べているのであった。



そんなわけで、
ヨメ氏が長男氏次男氏のために
スイカを切り分けてほどよいサイズにしていると
出てくるのは大量のスイカ汁

スイカのタネ。



聞くところによると
このスイカのタネというヤツ
けっこう栄養があるようなのだ。



そこで、
そのタネを食べてみることにしました!
(*゚▽゚)ノ




残念ながら写真は撮っていなかったのであるが
タネを水洗いして水分を除き
フライパンで乾煎りすること数分。


ハッキリ言って
どこまで煎ればいいのか
よくわからなかったが
だんだんと香ばしい香りがしてきたので
火から下ろして冷ます。


口に入れて噛んでみました。





ガリッ!


(; ̄ェ ̄)


皮が固いな。


後から調べてみると
どうやらこの皮は食べないらしいww



一粒噛んでみてもよくわからなかったが
数粒を口に含んで一気に囓ると。



ほほぅ。

ちょっとナッツっぽい。

なんとなくナッツのアブラっぽさというか
じんわりと染み出すカンジが。


しかし、大量に頬張ると
皮がガシガシ
で食べにくいこと
おびただしい。





結論。




べつに無理して食べなくてもいいかもww



袋入りで
調理済みのものが売っていたら
そちらをお試し下さいwwww






そんなチャレンジャー魂はさておき。



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激トロミ!珍萬上荒田で肉もやしラーメン(2019/06/15)



前回のマクラネタで

老後資金2000万円自己責任

論について言及したが
やはりイロイロと議論紛糾したようだ。
(知らんけど(*´・ω・))


しかし、この中で
いつの間に

人生100年説

になったのかという疑問が湧いた。

確かに現代日本人の寿命は延びているが


ScreenShot_20190615205830


いつの間に100歳まで
生きるようになったのであろうか。


確かに100歳まで生きる老人は
年々増えることであろう。


しかし、

人生100年説

を唱えるほどのことであろうか?

しかも、みんな100歳まで元気に生きて
ある日突然コロッと死ぬ

 ピンピンコロリ 


Pin-Pin-Korori_Jizo


であればよいが
60歳頃からあちこち体に不具合が出て
さんざん病院に通って
医療費を使いまくり
周囲に迷惑をかけまくった挙げ句に
長生きするような状態であれば
なんの意味があろうか。



ピンピンコロリとは、
健康寿命の長さを言い表した表現で、
「病気に苦しむことなく、
元気に長生きし、
最後は寝付かずにコロリと死ぬこと、
または、そのように死のう」

という標語。
略してPPKという。

対義語として、
寝たきりで長く生きるという、
ネンネンコロリ(NNK)
がある。

[Wikipedia "ピンピンコロリ"項 2019/06/15 採取]



常々、人の役に立てないような
社会から必要とされない状態になれば

さっさと死のう

と思っている次第である。


もっとも、現在の日本では
自己尊厳死
は認められておらず
もしそれに手助けする人がいれば

殺人罪もしくは殺人幇助罪

等に問われることになる。


難しい世の中である。
(。-`ω-)


そんなマジメぶった
たぶん本人は何も考えていない
マクラはさておき。


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髪!いや、神檸檬ラーメンin麺匠樹凜(2019/04/06)



例によって
お勝手料理教室。


以前どこかのネットの記事で
ドコゾのトーフ屋の若旦那が

|д゚)コッソリ教える一番ウマいトーフの食い方

的に紹介していたモノ。



 『トーフチーズ醤油チン』 


あー、命名は小生が
テキトーに付けたモノなので
悪しからず。
( ̄∇ ̄*)ゞ


【じゅんびするもの】


DSC_1188

■絹ごしトーフ(期限が切れてても気にしない※1)
■醤油(お好みのモノ)
■とろけるチーズ(テキトーなモノ)
■オカカ(テキトーなモノ)
■すりゴマ(テキトーなモノ、なくても可)


※1:そもそもトーフなどと言うモノ
腐れば一発でわかるので
期限など気にする必要ナシ。
自らの目と鼻と舌を信じよ。
(。-`ω-)



①.トーフを深めの耐熱容器に入れて
上からドバドバととろけるチーズをかけ
テキトーに醤油をかける。


DSC_1189



②.テキトーにチンする。
チーズがとろけるぐらい。

トーフは中まで温まると
ズブズブになるけど気にしない。


DSC_1190



③.上からオカカとすりゴマを
テキトーにかける。


DSC_1191



④.いただきマース。
(*´﹃`*)









これは確かにウマい。



上等なトーフであっても
ソレナリのトーフであっても
チーズが味わいを底入れ
醤油の旨みと相まって
オカカとすりゴマがいいシゴトをする。



これなら晩飯がない日であっても
今さら食事を作る気がない日であっても
まったくの無問題。



たとえば、

家族旅行から夜遅く帰ってきて
昼もロクに食べずに晩飯と兼用で
ほんのわずかばかりの駅弁

たとえば
明石のひっぱりダコ飯
ぐらいしか食べてなくて

家に帰り着いたら
お腹がすいていて

ナニかないかと冷蔵庫を漁ってみたら
期限切れのトーフが出てきた


などといったシチュエーションにも
ピッタリのレシピである。
(。-`ω-)

妙にリアリティある場面設定ww




トーフの旨みに
チーズに醤油にオカカにすりゴマと
これでもかと
旨みを重ねる相乗効果。


これがマズいはずなどありませぬ。
(*´ω`*)



上記のようなシチュエーションにも
ピッタリな簡単レシピ。



どうぞお試しあれ。



そんなアバウトな晩飯はさておき。


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ワンコインランチ!薩摩食堂南洲庵(2019/02/03)



小生、実は

予備自衛官補

に応募しようと思ったことがある。



いや、ナニ、
右寄りの思想
でも
攻め来る諸外国への備え
でも
現代の国の状況を憂えて
でも
なんでもなく
単に

普段経験できないことが経験できる

ことに興味を持ってであった。


ちなみに予備自衛官補とは

特定の訓練ののち予備自衛官を任用する

ための制度である。


ちなみに予備自衛官

『予備自衛官は防衛招集命令、
国民保護等招集命令及び災害招集
命令により招集され、
出頭した日をもって自衛官となります。』



というもので、要はまぁ、
普段は一般民であるが
コトが起きて招集されれば

自衛官

になるというものである。


小生が応募しようかどうか悩んでいたのは

一般公募

ではなく、

技能公募

の予備自衛官補であった。



実はこの技能公募の予備自衛官補の資格は幅広い。


『衛生』
として
医師、歯科医師、薬剤師など

『語学』
として
各国語の専門短期大学以上の卒業者または
英検準1級以上のもの

『整備』
として
自動車整備士など

『情報処理』
として
各種情報処理試験資格取得者など

その他、
『通信』『電気』『建設』
『放射線管理』『法務』

など
多岐にわたる。


小生が応募しようかどうか悩んでいたのはこのうち

『情報処理』

の分野である。



ハヅカシながら小生、
いちおう

情報処理二種
情報処理一種
ネットワークスペシャリスト


のタイトルホルダーであり、
いずれの資格にしても応募可能なのであった。


もっとも、取得したのは
すべて20年以上前のことであり
ネットワークスペシャリストなどと言っているが
インターネットが流行り出す前の

TCP/IP以前のプロトコルが主流

だったころの資格であるが。
( ̄∇ ̄*)ゞ


実はその頃の方が難しかったというハナシもある




一般公募での応募であれば

国語、数学、理科、社会、英語、作文
個別面接に適性検査、
身体検査

などとハードルが高いが

技能公募であれば
資格ごとに異なるが
適応年齢が最高55歳未満
ロートルも応募可能であるため

小論文、個別面接に
適性検査、身体検査のみ


と、だいぶハードルが下がるのであった。


任用されると
技能公募は2年以内に10日間、80時間
の訓練が義務づけられるのであった。


応募するのにナニを悩んでいたのかというと

5日間も仕事休めるのか

そもそも会社的に予備自衛官に応募できるのか

ということであった。


いちいち総務に問い合わせるのも面倒だし、
そんなことを何年か考えているうちに


適用年齢を過ぎちゃいましたが。
ヾ(ゝω・`)テヘペロ




あー、トシがばれるwwww



まぁ、もっとも大きな参加にあたっての障壁は


おそらくウォシュレットがないんだろう

ということであったが。
(。-`ω-)



そんなオシリだって洗って欲しい世代の悩みはさておき。


woshletto

(オチはそこかよwwww)



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柑橘の恵みのカボスラーメン!海の恵みの潮ラーメン青山(2018/11/27)




昨夜書いてた日記が
跡形もなく消えているではないか!!
(ノ#`Д´)ノ⌒┻━┻



と思って日記を書くページを開いたら
辛うじて一部がバックアップされており
引き続き書くことと致します。

昨夜、途中まで書いたところで
イスに座ったまま意識を失い
(またかよ・・・・(ノ∀`))
その間にパソコンが勝手に再起動しておった模様。
(´-ω-`;)ゞ


ということで。





小生が

焼酎5リットルペットボトル
(『おやっとさぁ』税込みでも2,999円)


DSC_5174


常用していることは
周知の事実であるが
(知らんがな)

このたび!!


日本酒におきましても

3リットルSMART BOX

DSC_7442


を導入したことをご報告致します。



ここ最近は
焼酎だけではなく
赤ワインや白ワイン
の安酒の中から
チリワインの
サンタ バイ サンタ カロリーナ


santabysanta



シリーズを常用しているのだが

たまには日本酒も飲みたいじゃないですか。
(´・_・`)



ということで以前
いちばんよくありがちな


funaguchi


菊水 ふなぐち
の生原酒カップ酒
を購って試してみた。


少々甘すぎるきらいはあったが
至ってあっさりとした飲み口で
なかなかによろしかったのだが
家で常用するには

もう少しコスト的にナントカならんものか

と思って
Amazonで検索してみると!







あるじゃないですか~
菊水純米酒の3リットル入りがww


一般的に純米酒とは

米と米麹、そして水

のみで造られた日本酒のことを指し
醸造用アルコールや糖類など
一切入っていないものを指す。

つまり、これがベースなのである。


小生的にはこの
純米酒という区分
のものがもっとも好きで
まずはこれを試してみようと思った次第。


なにせ、3リットルで2000円強
フツーに考えれば相当安いからな。


小生、実は
自分一人でおいしいものを食べたり飲んだりする
という行為をあまり好まない。


一人でゼータクにナニかを食べるとか
一人で旨い酒をすするとか
そういうことにはあまり興味がないのであった。


ウマいモノを食す際には
ウマいものを共有できる家族や友と
一緒に食べたいと思うタチで

一人ならば別にゼータクをしようとは
思わないのであった。


よって、拙宅においての
唯一のアルコール消費人
としては
そんなに高い酒を飲もうなどとは
ハナから考えていないのである。


さて、11月17日(土)の夜に
アマゾンで注文したこの酒は
翌日11月18日(日)の昼過ぎには配送され
その夜には嗜むことができたという
例によって

「アマゾン、早っ!!Σ(゜∀゜;ノ)ノ」

な状況であった。


3リットル入りのハコというものが
どの程度のサイズか今ひとつピンと来ていなかったが
運ばれてきたハコを見てびっくり。


DSC_7443


対比でメガネを置いてみたが
だいたいこのぐらいのサイズ感である。


しかし、これをそのまま冷蔵庫に入れると
またパパが冷蔵庫を占拠した
だのイラぬ嫌疑をかけれら兼ねないので
750ml入り(?)のボトルに移し替えて
冷蔵庫に格納した。


DSC_7444


さて、実際のお味の方はと申しますと。




なかなかウマいじゃないですか。
(*´・ω・)



いたってサラッとした飲み口で
特に感動するほどではないが
鼻であしらうほどでもない。

米のウマ味と豊穣さを十分に感じつつ
華やかに薫る『サケ』の香りも高い。



非常にマジメな作りの純米酒と感じた。


これが『大吟醸』などと付くと
かなり華やかな『吟醸香』などが付加され
一口目はウマいがだんだん飽きてくる
パターンが多いのだが
ことこの純米酒においては
するっとさらっとイケちゃうやつである。


逆に言うと、
するっとさらっとヤバイやつ
かもしれないが。

まぁ、そのあたりは飲み方にもよろう。

200mlほどを
チビリチビリと飲るには
ちょうどよい。



しばらくはこれを楽しんでみたいと思う。



そんな
別の記事用に書いたのに
なんの違和感もなく別の記事にくっつけられる
前後の脈絡もナニもないマクラネタ
はさておき。



(ホントは日置市の道の駅
『チェスト館』の手打ち山かけそば
の記事でしたww)



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今年も柚子鶏塩ラーメン!麺匠樹凜(2018/11/28)



小生、ガソリンを入れるのは
近所の24時間営業の
エッソ/モービル系のGS
である。


先日、何の気なしに洗車に行ったら
いつの間にか洗車機が新型に変わっていて
それまで使っていた洗車カードが
使えなくなっていたではないか!
(゚Д゚)クワッ


そのときは、うら若きおねーさん
GS店員さんが

「あ、これ、洗車機が変わったんですよ。
カードの残額も新しいカードに移しておきますね❤」


と声をかけてくれたので
こともなきを得たのであるが
よく見たらガソリンスタンドそのもの
新しく
ENEOSにリブランドされている
じゃないですか!!

∑( ̄口 ̄;)!


DSC_7461



昨年4月に
JXエネルギーと
東燃ゼネラル石油が経営統合し
これまで使用してきた
「ゼネラル」「エッソ」「モービル」
のブランドをすべて

「ENEOS」

に統合するという話は聞いていたが
突然近所のGSがリブランドしていると
とまどうではないか。

(*´・ω・)


とかいいながら、いつも通りに
カンバンなどまったく見ずに
車を入れたクチであるが。


統合により、
これまでエッソ系で使用できていた

スピードパス

speedpass

が使えなくなるのではと懸念されていたが
現在のところは問題なく使えているので
ホッと一安心。

スピードパスとは
このキーホルダーに付けておけるほどの
小さなスティックに
おそらくFelicaチップが搭載されており
このスピードパスと
決済用クレジットカードを紐付けることにより
これをかざすだけで
クレカを使うことなくガソリンその他の
GS内の決済を行える
というもの。

その後、スピードパス+(プラス)
というものも発行されたが
そちらは小生は使用していない。


このスピードパスが
今後も継続使用できることを祈念するところであるが
調べてみると
2019年7月よりSpeedpassは「EneKey」に代わる予定
らしい。

利便性が損なわれなければ特に問題はないのだが。



この他、日本のGS系列で言えば

出光と昭和シェル

も統合される見通しとなっており
石油業界の再編が進むものと見られる。



そんな事情通を気取った似而非評論はさておき。



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魅惑❤の鶏塩バターRA-麺 とまらないらーめん愛GET54(2018/10/04)



今週末もまた

台風接近ですよ
直撃は免れそうなものの
雨風が強くなってますよ
すでに今の時点で。


(;´Д`)


おかげでこの週末に開催予定であった
屋外イベント
軒並み中止に追い込まれているらしい。



・・・・シゴトだからカンケーないんだけどね。
(´・_・`)


スネてるww




先日の台風24号の時にも
台風が過ぎ去ったあとに

「いやぁ、吹き返しがヒドいなぁ」

などと言っている方がおられるが

吹き返しって、
台風が過ぎたあとの後ろ半分の風ですから。



fukikaeshi



中学時代に理科の第2分野で履修したと思われるが
(※初出時第1分野と記載してましたwwΣ(´∀`;))
台風は

反時計回りに風が吹き込む

空気の流れである。

つまり、一般的な台風で
南西方向から近づき
北東方向に去る場合
接近中

南寄りの強い風が吹く。

そして台風の目に入ると
しばし風が止み
今度は遠ざかる際には

北寄りの風が吹く

のである。


台風は中心部分の
東側が風が強く
西側は比較的弱い。


つまり、台風が去り際の風は
若干弱くなるものの
それまで吹いていた風と真逆に吹き始めるので
あたかも

吹き返している

ように感じるのである。


雨雲も台風の東側が厚いので
台風が去ったあとは早めに雲が晴れるが
風はしばらく残るので
あたかも台風に関係なく
風が吹き返しているように
感じているのであった。



吹き返しって
風が吹き戻ってきてるわけじゃなくて
単なる台風の後半戦ですから。
(*´・ω・)



そんなしたり顔の
元塾の先生の講釈はさておき。
(メインの担当は中学理科ww)


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New!薩摩思無邪HAYATO店『隼人新味』(2018/09/28)



FacebookなどのSNSのおかげで
人様の書いた文章を読む機会が多いが
そんな中でも

なんでこんなに誤字脱字
書き間違いに用法間違いが多いのか?


(|||´Д`) 


もちろん、小生も気をつけて
文章を記述しているつもりであるが
それでも自分で誌した
過去の文章をたまに読んだりすると

時々見つけるんですわ。
誤字脱字。
( ̄∇ ̄*)ゞ



まぁ、些細なことなので
コッソリと修正したりすることもあるのであるが。


しかし、一般の方々が投稿する記事に
なんと間違いが多いことよ。



特に多いのが

気ずく× ⇒ 気づく○

やりずらい× ⇒ やりづらい○

などといった

『す』に『゛』なのか
『つ』に『゛』なのか

の間違い。



小学校をちゃんと
履修しなかったのかしらん。
(*´・ω・)



こういう場合迷った場合は

濁点を取ってみればいいんですよ。
 (* ̄ー ̄)b




『やり すらい』

じゃニホンゴにならんでしょ?

『やり つらい』

んでしょ?




『気』 が 『つく』

んでしょ?

『気』 が 『すく』

んじゃないでしょ?




まぁ、もっともこういうヤカラは
そもそも間違って憶えているので
自分が間違っているということすら
『気ずいて』
いないのかもしれないが・・・・


bokete01



小生のこの日記の場合、
一度フツーに平文で記述するので
少なくとも一度は

文字修飾のために

読み返すことになり
それが推敲となって
ある程度の誤字脱字には気づけると思う。

もっとも、
文章を書いた直後のことが多いので
自分の書いた文章の間違いには
なかなか気づきにくい

のであるが。


出版物などで
第三者の目を通して推敲を重ねる
というのは
重要なことなのである。


もっとも、小生の場合
カシコイ日本語が記述できる

 ATOK 

を愛用しているので
もし万が一

『そのことにきずいた』

などと記述しても

【そのことに築いた】

という漢字交じり表現の他に

【そのことに≪「気づいた」の誤り≫】

などと前後の文脈から判断して
誤りを指摘してくれるので
非常に助かっている。


もっとも、たいてい指摘されるのは
タイプミスしてそれを

【入力ミスを修正しました】

とされた挙げ句に
その修正あとの文章がおかしい場合などであるが。



公の目に触れる文章には
もう少し注意を払っても損はないと思うのだ。

自分の恥をさらすことに
ためらいのない方であれば
止めはしないが・・・・
(;´Д`)




そんな老婆心からの忠告はさておき。



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限定!真夏の!!塩ラーメン in 麺屋剛(2018/08/11)




nasuyatsumi



先日、小生のFacebookのタイムライン
このような告知を出した。




貴殿ますますご清栄のこととおげます。
平素格別のご厚誼り、から御礼申げます。

勝手ながら、以下日程夏期休業とさせていただきます。

8月10日(金)~8月19日(日)

なお、夏期休業中麺食機会多分減少するとえられるため、
blogの更新頻度激減するものとえられます。
あしからずご了承ください。

通常のFacebookの投稿につきましては、変動要素はございません。
不便をおかけいたしますが、何卒よろしくおいいたします。



そーなんです。
10連休なんです。
( ̄∇ ̄*)ゞ



・・・・といっても、
有休を強制的に取らされているだけ
なのであるが。


そして迎えた連休初日




朝からトラブル対応の電話がかかってきて
さっそく初日から客先へ
午後5時から出動。



月曜の朝イチ
にも稼働立ち会いをすることに
相成りました。



連休って・・・・(´;∀;`)





そんな、なんの予定もなく10連休を迎えた
ヒマなオッサンの嘆きはさておき。



続きを読む

しじみ庵特製!塩しじみラーメン!(2018/07/17)




お気づきであろうか。


小生の麺ネタの中に
ほとんど冷たい麺の話題が出てこないことを。
(・`ω´・。)

知らんがな




実は小生、麺好きと言っても

あまり冷たいものは好まないのである。



というよりは

冷たいもの全般を好まない

のであるが。



夏になると


batatto


あちぃよ~~~~~



冷たいものに逃げがちであるが

ヒトとしてそれでいいのか?
(。-`ω-)




暑いときにこそ熱いモノを食して
体の中から燃焼させ
乗り切るべきなのではなかろうか?



冷たいものは体を冷やし
一時的には過ごしやすいかも知れないが

カラダの免疫力を落とし
結果として夏バテを招く


のではなかろうか?!



ちゅーことで
冷たいものはよー喰わんのですわ。
Σ(´∀`;)




そんな冷たいもの嫌いの意見はさておき。



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木の実の恵みのぶどう山椒ラーメン!地肴居酒屋青山(2018/05/05)



毎年恒例。

ごーるでんうぃぃぃぃぃく

おとうさんの宿題シリーズ。



例年工作モノをやっていた気がするが
今年はもっと実用的に

全自動洗濯機の分解清掃をやってみた!
(*゚▽゚)ノ



拙宅の洗濯機は
日立 BD-V110E3
といういわゆるドラム式というヤツ。

洗濯から乾燥まで自動で
シームレスに行える

というのがウリのドラム式であるが
拙宅ではまず連続で使用することはない。

以前は乾燥機能はまったく使用せず
洗濯のみ行ってすべて部屋干しするという

なんのためのドラム式?!
( ゜Д゜)ハァ?


的な使い方であったが
数年前から

タオルを乾燥機にかけるとふんわりするんじゃね?
その他の肌着とかもふんわりするんじゃね?

ということに気づき
(遅せーよww)
以降、ズボンやシャツなどの大物を除いて
乾燥機を使用している。

大物を一緒に乾かすと
トンデモなく時間もかかるし
生乾きになったりするからな。


ということで乾燥機能を使用し始めたのであるが
その後しばらくしてから
乾燥機にかけた洗濯ものがカビ臭い
という症状に悩まされてきた。


当然、カビキラーなどの
洗濯槽クリーナを買ってきて使用しているが
まったくもって改善した気がしない。


kabikiller



ネットの情報を見てみると、
このドラム式洗濯機というヤツは
必ずこのように乾燥でカビ臭くなる宿命
であるかのように書かれており
洗濯槽クリーナーなどムダ!
とバッサリ切って捨てられている。

ではどうすればいいのかというと

 分解清掃すべし 

と書かれておる。


このドラム式洗濯機は
根源的な欠陥を秘めている
ようで
どのメーカーのモノも
時間とともに臭うのだという。


分解はかなりメンドくさそう
ということで敬遠してきたが
それこそ頼るはネットの記事
同じ機種の記事は見つからなかったが
日立製であればどれもほとんど同じ構造にて
分解できそうである。

しかも割とお手軽に。


ということで意を決して分解開始。


<必要なもの>

■メーカーの保証期限切れで
もし壊しても有償修理だという
割り切り


■途中でネジをなくしたり
組み立て方を忘れたりしても
あわてない平常心
(実際今回も一個なくしたww)

■万が一この記事を読んで
挑戦して失敗しても
ヒトのせいにしない自制心

■柄の長い+ドライバーもあった方が
いいかも・・・・




なお、洗濯機本体を動かす必要はないため
か弱い女性でも作業は可能である。




では、はじめましょう。



あーそうそう、
まずは手始めに
電源コードを抜くことと
水道の元栓を閉めて
給水パイプを外すことをお忘れなく。

感電したり
そこら中水浸しになっても
当局は一切関知しないので
そのつもりで。
(。-`ω-)




①.乾燥フィルターと洗剤ケースを外す

DSC_5854


手前に引き抜くと外れる


DSC_5855




②.洗濯機の上部パネルを外す

DSC_5853-s


写真両脇の赤丸印の部分
ボディと同色の丸いシールが貼られており
それを剥がすとネジが出てくるので
それを外す。

ネジを外すと上に持ち上げて
パネルを外すことができる。


DSC_5859



③.後部ネジ3箇所を外す

DSC_5858-s


洗濯機上部から後ろをのぞき込むと
上図の赤丸のように
三箇所の深いネジ穴があるので
そこのネジを外す。

ネジを持ち上げられるよう
溝が切ってあるので
そこから指を入れて
ネジを持ち上げる。

この時ウッカリネジを落とすと
洗濯機の裏に落ちて
泣きを見ることになるので注意。
(。-`ω-)

経験者は語るww



ネジは三箇所あるので
両端だけ留めておけば


まいっか~まいっか~Σ(´∀`;)



④.上部ケースを外す

DSC_5860


5箇所のネジを外すと
上図のようにケースが外れる。

爪で固定されているので
少し広げるように指を入れたりしていると
パカッと外れる。



⑤.乾燥フィルター奥の温風ガイドを開ける

DSC_5861


乾燥フィルターの奥は
左に折れて奥につながっている。
それが、上図右上の
白いプラスチックケースである。


このケースは下図のように
6箇所のネジで留まっている。


DSC_5862-s



⑥.ご開帳


DSC_5863



なんじゃこりゃ~~~~~~~~~!!!!


流路を塞ぐようにワタぼこりの山。


一部は湿っていてカビ臭い。


コイツが諸悪の根源である。


しかし、ネットの情報を見ても
この部分に
必ずワタぼこりが詰まる
ようであり
構造的欠陥
であると言わざるを得ない。

メーカーもさっさと非を認め
この部分を簡単に掃除できるよう
改良すべきなのではなかろうか。



指や歯ブラシ、
ウエットティッシュなどを使って
このワタぼこりを取り除く。


下図のように流路奥は
洗濯機後方下方に向かっているので
可能な限りワタぼこりを取り除く。


DSC_5865



こんなにキレイに。


DSC_5866



あとは逆順に組み立てればオシマイ。


このあとさらにカビキラーなどかければ
カンペキである。


掃除後の一回目の乾燥
他のホコリなども一気に流れ始めるのか
トンデモなく臭いことがあるので
大事なモノは乾燥させない方が良い。

ただし次からは
カビ臭さはほとんど感じない
元の状態になることであろう。


出てきたワタぼこりはこのぐらい。


DSC_5867


ここがカビの培養器になっていたのか。
(|||´Д`) 


そりゃ、カビキラーでも落とせんわなぁ。




ということで保証の限りではないが
試してる価値はアリ〼。



そんなメーカー保証外の分解工作はさておき。


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