麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

せいろ系

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れっつ!蕎麦処慶蕎庵(2024/05/24)



先日の奈良旅行

・・・・もとい、大阪出張の際に
久しぶりに飛行機に乗ったが。

その時に。


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やぁ、雲だ。


ではなくて。

20240511_094923


ベタ凪の海面に
まるでヒビ割れのような
地上を流れる水のような

明らかに周りと異なる様相を呈する
場所があった。


ほほう、これが。


【潮境 / 潮目】

というヤツか。
(。-`ω-)



潮境(しおざかい、boundary of water-masses、oceanic front)とは、
異なる水塊の境界のこと。
これは一般に、
優勢な海流帯や、海流の収束帯に一致する。
海水温、塩分など海水の物理的、化学的性質が
ほぼ一様なもののかたまりを水塊というが、
その境目である潮境を横断して観測すると、
水温、塩分、栄養塩、溶存酸素量などが急変し、
水色、透明度も著しく変わるので肉眼でわかることが多い。
潮境海域における海況は時間的にも場所的にも変動が激しく、
寒暖両水塊がモザイク状に入り乱れたり、
局部的な収束、沈降域や発散、湧昇域が複雑に配列されていたりする。

流れに乗って寒暖両系の魚群が密集しやすく,
また湧昇流が栄養分を運び上げてプランクトンを繁殖させるため、
有利な漁場となることが多い。
親潮と黒潮の接触する三陸沖や、
ラブラドル海流とメキシコ湾流の接する
ニューファウンドランド沖などがその好例である。


潮目(しおめ、current-rip)とは、
局所的な表面の流れの収束線をいう。
多くは潮境が海面に現れたもの
強い収束によって、
泡や、海藻、木片などが集積していたり、
鏡のような海面にさざ波が立っていたりするので、
肉眼でも識別できることが多い。
顕著な潮目は著しい不連続性を示し、
わずかな距離で水温が数度も変化することがある。

[Wikipedia "潮境" 項 2024/05/24 採取]



なるほどなるほど。

ふだん、飛行機から見えることもあるが
この日は特にベタ凪で好天だったため
よりハッキリと視認できたようだ。

大阪行きの便で
さほど高くない高度を飛んでいたということも
あるかもしれないが。


『潮目を読む』
というコトワザがあるが
これはこの潮目を境に
漁獲が豊漁だったり不漁だったりと
劇的に変化するが
その微細な変化を鋭敏に感知し
即対応するということである。


相場だったり
世の中の動きだったり。

正確に
『潮目を読む』
洞察力を磨きたいモノだ。
(。-`ω-)


そんな
他愛のない日常の気づきはさておき。


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たぶんそれ、違ってると思う。
Bingくん。


あ、Bingくん復活してましたww


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韮!れっつ慶蕎庵(2023/07/14)



ゆーちゅーばー

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いんすたぐらまー

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ぶろがー

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みんななんか付けたがるよね。

小生?


麺喰道宗主

ですがナニか?


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なんかみんな、指多いで?



そんな
Bingくんのお絵描き博覧会
はさておき。


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かき揚げ!手打そばすわはら(2022/08/07)



クルマを運転していて時折思うこと。




前のクルマ、
人乗ってないんじゃね?
(◉ ⊖ ◉)




untensyu


小柄な人が運転しているのであろうが
アレでマトモに運転などできようはずがない。

何しろ、前がほとんど見えていないはずだから。
(|||´Д`) 


よくアレで運転できるモノだ。
いや、できていないww


小生など、ヒトよりも座高が高いため
(胴長って言うな!)
前の見晴らしに問題を感じたことがないが
目線の下半分あるいはそれ以上が見えない状態とは
いったいどんな景色なのであろう。

空を見ながら運転してんのかなww


まぁ、全車との車間距離も長くなるはずだ。
どこまでが自分のクルマの鼻先なのか
見えようはずもないのだから。
┐(  ̄ー ̄)┌


しかし、それを矯正する器具がないというのも
問題ではなかろうか。

フツーのクルマの
運転席のシートアジャスター
まったく役に立っていないということではないか。

それならそれで、
座高を高めるためのクッションとか
チャイルドシートのように矯正するための
なんらの器具があってしかるべきではなかろうか。

それすらちゃんと準備できず
運転席に埋もれたようなドライバーを放置するなど
交通の安全性に対する
重篤な冒涜であると思うのであるが。


無人でクルマが走ってますよ~
( 」゚Д゚)」




そんな根本的なギモンはさておき。


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れっつ!慶蕎庵!(2022/07/29)



最近知ったマメ知識。




ドミノって、
ドミノ倒し以外に遊び方あるんだ!
/(@o@;)\




すでにしてGoogle検索で
『ドミノ』
でトップに出てくるのは


ドミノピザ!!

スクリーンショット 2022-07-29 205001



そもそも『ドミノ』とは。



ドミノは、
2つの正方形をくっつけた形をしている牌、
それらの牌のひとそろい、
もしくはそれを使って行うゲームである。

[Wikipedia "ドミノ"項 2022/07/29 採取]





・・・・う、うん。

ドミノのコマ(牌?)は見たことあるよ。


でも、ドミノを遊んでるとこって
見たことも聞いたこともないなぁ。
(;´Д`)



domino



そもそも『ドミノゲーム』のルール
サッパリわかりませんが。
┐(  ̄ー ̄)┌



麻雀牌で遊ぶ『上海』とかはあるが
ちゃんと『麻雀ゲーム』も知られている。


元のゲームがここまで知られてないのも
珍しいのではないか。




あー、
『バックギャモン』
とかもあるけどルール知らんが

backgyamon


そもそもコマだけで遊ばんしな。
(*´・ω・)



そんな急に思いついたギモンはさておき。


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