麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

海鮮丼

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TwoWhoの赤!出水田食堂でマグマ飯(2025/02/10)



本日
出社したついでに
映画を観てきました。


超時空要塞マクロス
愛おぼえていますか
4K ULTRA HD Ver.






そもそもマクロスという作品

なんで歌を歌うんや
とか
パンピーのみなさんには理解しがたく
敬遠される傾向にある。

だが一度ハマると
その統一された世界観
(MACROSS II除くww)
全体としてスジの通ったストーリー
(プロトカルチャーゴリ押し)
理にかなった兵器類
(三段変形バルキリー)
などなど
刮目すべき点は多い。


小生が
無類のマクロスLover
であることは周知の事実だが
(知らんがなww)
こちらはシリーズ初の映画作品。


aioboeteimasuka


1984年公開であるが
まぁ、リアルタイムで見てきた世代である。
(トシがばれるww)

ハッキリ言えばこの作品
映画館でもリアタイで観たし
(たぶん2回か3回)
その後ベータマックスのビデオテープも買ったし
(ソニー信者)
数年前にはBlu-Rayディスク版も購入した。

ベータマックス版はまぁ、
そもそもがアナログであるが
当時はまだベータのデッキを持っていなかったがために
友人宅に押しかけて鑑賞し

「あれ、今ミサイルになんか描いてなかった?」

と巻き戻して
マイクロミサイルに描かれた

タコハイやバドワイザー

の図柄(ほんの一瞬ww)を見つけたり
していて
その後自分でベータのデッキを買って
すり切れるほどに観た。

そして、数年前にBlu-Ray版を購入したのだが

ハッキリ言って失望した。
┐(  ̄ー ̄)┌



粗い粒子の画像を
高精細に記録しただけで

ただただ粗が目立つだけであった。


それが今回。

再度マスターフィルムをスキャンし直して
4K画質で再録し
しかもさらに高精細化するために
かなり手を入れているという。



新たにBlu-Rayも再発売したらしいが
ハッキリ言って現在では
マクロスシリーズ目当てで

Disney+

を契約した小生にとっては
見ようと思えばいつでも何度でも
鑑賞できるのであった。

まぁ、画質はソコソコに。

それが
1月25日(土)から全国ロードショーで
映画館の大画面で拝める機会が巡ってきている。

現在。


当初、行こうか行くまいか迷っていたが
行かずに後悔するなら
行って後悔だ!

との思いで鑑賞しました。


結論。

画像に関しては
以前購入したBlu-Lay版には
ハッキリ言って失望していたので
それよりはずいぶんとマシに
大画面でも鑑賞に堪えるギリギリのライン。

しかし。

音響に感動しましたわ、ワタシ。


ハッキリ言ってこの作品
100回はオオゲサだが
80回ぐらいは観ているのであるが
大音量で劇場のPAで聴くと
まぁ、いままで聞こえていなかった音が
ワラワラと耳に入ってくる。

モブの喋り声。
爆発音に隠れた背景音。
40年間聴き慣れたはずのBGMで
「ここにハイハットの音入ってたっけ?」
とか
「めっちゃベース効いとるやん!」
とか。



いやぁ、思っていたより
楽しめましたww


今回の売りはそもそも
画像がクッキリはっきり
シャープになっている

ということだったのだが
現在の技術では
もうこれが限界であろう。


もし今後
映像の革新があるとしたら
完全にAIに取り込んで
AIが再構成した映像

しかあるまい。

元の映像を超える映像は
現在の技術ではムリなのだから。


そんな映画は劇場で鑑賞すべし!
という今さらの気づきはさておき。







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長島&枕崎!土日の現実逃避行(2024/04/07)



土日が休みの
平凡サラリーマンたる小生。


土曜日は長島へ。


最近は2カ月に1回ぐらいの頻度で
長島に訪問しているが
主目的はコチラ。


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長島一貫牛
宮路ファーム





の直売所で販売されている

冷凍のハンバーグ!

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その他の牛肉の部位のみなさんに囲まれて
ちょっと目立たないかもしれないが
一枚500円のハンバーグ。


これがウマいのよね。
( ̄¬ ̄*)

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今日は加熱用
新鮮和牛レバーも売っていた。
(買わなかったけど)


そんなわけで
時折買い出しにいくわけだ。

そして、その際には
その横にある

焼肉一貫

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にて

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ランチ

をいただくのが定番。

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もう『極上』だの『上』だのといった
若手向きのアブラギッシュなメニューは
見ただけで
オナカいっぱい
ムネいっぱい

なお年頃。

そんなわけでいつも頼むのは
ベーシックな
焼肉ランチ。

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これで十分でしょ?


そして追加で

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上タン塩
とか

20240217_114149


和牛赤身

とかを追加で。

なお、これは
2月に帰省してきた次男氏を伴っての
訪問時。


今回は、そのハンバーグを切らしたので
元々訪問予定だったのであるが。


前日になって。


自動車ロングランドライブ評論家
として名高い某巨匠(高校の後輩)が
現在ロングランドライブで帰省中であるが
その方が

LongrunCommentator


Facebookで
このような投稿を上げていたので
これは試してみねば!!

と急遽そちらへ舵を切った。


そのお店は。

20240406_125117


こうりゅうすし
幸柳寿し




長島町役場の真ん前。


訪問したのは開店直後
11時半過ぎであったのだが
予約の法事客の一団の方々
総勢10数名が入られるようで
その準備に大わらわであった。

「少しお時間いただきますがよろしですか?」

との大将の問いに
特に急ぎませんので
とカウンターに着席。

メニューを。

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なんだかとってもリーズナブル。

小生は一番人気という海鮮丼を所望。

手際よく寿司を握る大将が
団体客用の各自のゲタをようやく握り終え
我々の調理に。

先客も一組あり
途中大将の軽妙なトークも交えつつ。

来ました!

まずは潮汁から。

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おほっ。
よくお出汁が出ている。

つづいて
海鮮m9( ゚Д゚) ドーン


20240406_122854


みよ、このドンブリから溢れんばかり
いや、一部溢れちゃってる海鮮のみなさん!!

ちなみに載せられているウニは
現在長島町隣接の
阿久根市で開催されている

うにと阿久根の旬まつり




からもわかるように
旬真っ盛り。

その長島産の
朝割りウニがごっそりと。

ちなみにこちらの店のウニ丼は

20240406_122954
(参考画像)

このようになっております。

ウニ大杉やろww

原価どんだけ?
(*´・ω・)


もちろん海鮮丼は
いったいぜんたい何種類の海鮮が
載っているのかと。

12種類?
(ガリ、南天の葉は除く)

そのどれもがウマい。

サッパリとした酢飯もクドくなく。

あー、美味しゅうございました。

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ごちそうさまでした。


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ちなみにBingくん、
今回の
ネコ要素はどこかな?
(*´・ω・)



そんな土曜日の日記はさておき。
(ここは麺喰道ww)


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