よもぎ麺 : 麺喰道（およそ鹿児島の麺日記～ほぼラーメン）

麺喰道（およそ鹿児島の麺日記～ほぼラーメン）

２００４年４月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命（自分で）。会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。（ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定）オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

11月30日(土)から12月2日(月)まで

京都

に上洛しておりました。
【中編】

さて、12月1日(日)
旅程二日目。

本日は前回訪問し損ねた

鞍馬寺

を目指す。

地下鉄烏丸線で今出川まで行き
そこから東へ歩いて
叡山電鉄出町柳駅で

次男氏と合流。

途中のもみじのトンネルは

かくの如し。

なかなかに良いぞ。
(*￣ー￣)

さて、鞍馬。

前回訪問時には
滝のように降りしきる雨の前に
撤退を余儀なくされたため
今回はリベンジマッチ。

いやぁ、お天気も良い。

少々冷えるが
歩き回るには好都合。

この時点で10時前と
お店は開いていない時刻。

しかーし、次男氏

🦌シカ・🐗イノシシ串カツ

という文字を見つけ
昼メシはここでと主張ww

食することに対する情熱は熱い。

よって、昼メシはこちらに戻ってきて
食すことが義務づけられた。

いざ！鞍馬寺！！

前回訪問時とはエラい天候の違いだ。

体力温存のために
まずはケーブルカーで登ることにする。

まぁ、当然といえば当然だが
定員があるので一便やり過ごし。

どんごろどんごろ

と登る。

ほんの2分ほどだが

傾斜角26.5度で
線路延長207.2mということは
単純に100mほどの標高を稼いだ
ということになるのではなかろうか。
↑
概算ww

降りたところに多宝塔。

眺めも良い。

そこからしばし歩いて本殿へ。

さらにその上に

奥の院魔王殿

があると書かれていたので
そちらを目指すことに。

途中からはほとんど

ガレ場

といってよい荒れた険しい
石コロ転がり
木の根がはびこる山道。

途中、標識に距離が書いてあるが
コレがほとんど感覚的には
まったく役に立たない。

おそらくきっとタブン
俯瞰した地図上の距離であって
実測した歩行距離ではないのではないか。

単純に45度の傾斜角の坂道とすれば
平面地図上であれば100ｍであっても
実際の歩行距離は
100ｍ×√2≒150m
標高差を加味した体感では
200m
といったカンジであった。

とにかく、
木立の中の
ひたすらアップダウンの山道。

かつて
牛若丸（源義経）が
天狗とともに修行した
とされる鞍馬山であるが
ここで日夜修行すれば
さもありなん
といった険しい山であった。

その奥の院魔王殿とは

え？コレ？？

といったものであったが。

ここからほんの600mほどで
（案内図によるww）
貴船神社側に降りられるとのことだったが
どうしてもジビエを食したい次男氏の意向に従い
入口へと舞い戻る。

いやぁ、なかなかにハードな強行軍。

せっかくなので帰りもケーブルカー。

やっと下界（入口）まで
戻ったぜぃ。
(|||´Д｀)

そして念願のジビエ。

お店の名は『神山』

これこれ、これっすよ～

串カツ☆イノシシ肉・シカ肉

小生は
シカ肉と温かいよもぎ麺
次男氏は
イノシシ肉と温かいよもぎ麺
のセットで。

次男氏の串カツ☆イノシシ肉

小生の串カツ☆シカ肉

ではまずよもぎ麺から。

うーん、薄味ですねぇ。

ダシのカツオの薫香は香ってくるが。

よもぎ麺は
うどんの生地にヨモギを練り込んだ
といったカンジで
うどんともそばとも付かぬ
（そりゃそうだww）
モチモチとした食感。

いざ！シカ肉！！

あまりにハラが減っていたので
（朝食ヌキ水分補給ナシww）
ベッタリとソースを付けてしまったが

その薄さにほぼ肉の味ナシ。

口に入れた瞬間に
ふっと草の香りを感じたが
その後はいたってパリパリサクサクの食感。

辛うじて肉だな。
(*´･ω･)

次男氏のイノシシ肉と一本交換。

あー。

こちらは。

ちょっと脂身キツめの豚肉
といったカンジ。

もっとこう、
ガッツリとした野趣溢れる味わい
を期待したのだが
まぁ、観光地。
こんなものであろう。

ごちそうさまでした。