けせん
って知ってる？
(*´･ω･)
じつはこの
けせん
ほぼ鹿児島弁らしい。
けせんとは何ですか？【AI による概要】「けせん（気仙）」は、
主に鹿児島弁でシナモン（ニッケイ：肉桂）
の葉を指す言葉です。
この「けせん」の葉は、
鹿児島県の郷土菓子であるけせん団子に使われ、
団子を包むことで独特のさわやかな香りを移し、
保存性を高める効果もあります。
「けせん」とは
ニッケイの葉：一般的にシナモン、
またはニッキと呼ばれる
ニッケイ属の木の葉のことです。
特徴：葉にはシナモンのような
さわやかな香りがあり、
殺菌作用も持っています。
用途：鹿児島県で古くから、
特に庭先に植えられていました。
な？
いわゆるニッキ、シナモンの
葉っぱや根皮などを
かごんまでは
けせん
と称しておるのであった。
鹿児島の郷土菓子
けせん団子
とは、もち米とか小豆とを
こねこねした団子を
けせんの葉
に包んだもの。
これを
かからん葉（サルトリイバラ）
に包んだら
かからん団子
だな。
(*´･ω･)σ
けせんダゴ
かからんダゴ
・・・・まぁ、小生。
甘いもの喰わぬので
カンケーないけどな。
( ﾟσωﾟ)
↑
それ、けせん団子なのか？
Bingくん・・・・
そんなムセキニンなマクラはさておき。
