不思議だと思わん？
なぜ
人間が味覚を発達させ
こんなにもイロイロな味を
楽しむことができるのか。
(*´･ω･)
他の動物はせいぜい
高崎山のサルが
イモを海で洗って
塩味を付けて食べることを覚えた
ぐらいしかないのではなかろうか。
もともと味覚とは
塩味
甘味
酸味
苦味
に日本人が発見した
旨味
ぐらいのもので
それぞれ
塩味：必須栄養素のナトリウムを検知する
甘味：エネルギー源（糖質）を検知する
酸味：腐ったモノを検知する
苦味：毒素を検知する
などの役割がある。
他の動物なども
例えば牧場の牛には
塩の固まりのレンガのようなモノを与えると
それを舐めるし
鉄パイプなどを舐めて
鉄分を補給したりする。
だが、それらを組み合わせて
新しい味を作り出したり
食感を楽しんだり
ということは起こらない。
ということは
味覚を発達させるというのはやはり
知能が高いがゆえの所作
なのではなかろうか。
そんなアリキタリの結論はさておき。
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わかりやすい画
をありがとうww
Bingくん
