麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

#そばる

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マグマ飯二選!ばくだんおむすび&桜島黒チキン南蛮+そばる(2024/02/07)



小生、あまり
イベント事に乗っかったり
特定の催しに参加したり

といったことは
積極的には行わないタチなのであるが
(知らんがな)
現在開催中の
鹿児島市主催

マグマ飯



にはなんとなく乗っかってみている。

まぁ、推しの店
複数参加したりしているからな。
(´-ω-`;)ゞ

マグマ飯参加店の中には
夜の営業しかしていない店があったり
スイーツメニューだったりと
小生のライフスタイルとは相容れない
(好みじゃないって言えよ)
お店の参加もあるため
すべてのお店のスタンプラリー制覇については
諦めているところであるが
可能な限り参加してみたい
とは思っている。


本日の昼餉には
このうちの
2つをクリアしてみたい
と画策した。

その2つとは
お持ち帰りの品。

ひとつ目。

南九州ファミリーマート謹製
マグマ飯ばくだんおむすび


マグマ飯ばくだんおむすび
南九州ファミリーマート

278円(税込)

おなじみのばくだんおむすびで「桜島」を表現。
火山をイメージした赤いキムチチャーハンに、
卵黄ソース、赤鶏の唐揚げ、黒豚味噌で、
鹿児島の味を楽しめるように仕上げました。
鹿児島・宮崎のファミリーマート限定のマグマ飯です。

販売期間:2月6日(火)〜2月26日(月)
販売店舗:鹿児島・宮崎のファミリーマート
(地域・店舗によっては、取り扱いのない場合がございます。)



実は拙宅のある上荒田は

ファミマ空白地帯

なのであった。

・・・・と思ったら、ありました。
鹿児島市立病院内にww

まぁ、あそこは毛色の変わった店舗なので。


かつて上荒田には逆に
ファミリーマートしかなかった
のであるが
その後すぐ近くに広い駐車場のある
ローソン鹿児島上荒田店ができ
さらにはセブンイレブンが進出
あっという間に鹿児島大学を取り囲む
ドミナント戦略
を展開した結果
ファミマはついに撤退してしまった。

やはり田舎では
コンビニは駐車場勝負
だな。

そんなわけで、最寄りのファミマと言えば

ファミリーマート荒田一丁目店

20240207_111911


小生の中では

何度か夜中に強盗に入られた店

として記憶されている。

実際、4回強盗に押し入られている模様。

決して治安の悪い場所でもなければ
なんなら強盗が入った当時は
上荒田派出所がまだ存在していて
(現在は上荒田下荒田統合され別の場所に荒田派出所のみ)
ほんの200mほどしか離れていな場所。

さて、オニギリの棚にひとつだけ残った
当商品をゲット。

んで、スタンプラリーのQRコード
どこにあるのかとアチコチ探すと。
ありました。
店外のポスターにww

20240207_111748


まぁ、このスタンプラリー
マグマ飯のメニューを
必ずしも食さなくても
QRコードのラリースタンプさえ読み取れれば
スタンプをゲット可能である。

ということで無事押印。

さて、そこから今度は
300mほど北に。


今度は

ふたつ目。


20240207_112129


けいべえ
恵米衛





20240207_112634


アラタおさかな保育園
のあるビルの1階。

入店。

20240207_112442

20240207_112517


おべんとう、おにぎり、唐揚げなど
テイクアウト専門店。

レジ前にマグマ飯のPOPが貼られていたので
「これもらえますか?」
とオーダすると
奥の方の厨房でナニやら
調理が始まった。

20240207_112522


レギュラーメニューとして並んでいるのではなく
オーダされてから作成する模様。

待つ間にPOPに印刷されたQRコードから
無事スタンプもゲット。


桜島黒チキン南蛮
ーマグマタルタルソースー


できましたー!!


さらに、
「シール?もあるんでいかがですか?」
ということで2枚目(左)を入手。


20240207_191726


これでマグマ飯に関しては
スタンプラリーを4個集めたため
とりあえず抽選券は得たわけだが
本日はもう一つ
入手しておきたいアイテムが。

楽天の主宰する
Ramenグランプリ2023-2024
にて
『旨辛でやみつきになる部門』
で優勝し
昨日からか、
カップ麺化されて
全国で発売開始となっている




鹿児島市役所近くの

『そばる』
マジ盛 鶏白湯colorsレッド

をば。

先のファミマにはなく
恵米衛ちかくのセブンにもなく。

けっきょく
拙宅近くのローソン鹿児島上荒田店
でゲットした。



では、このあとの本文では
これらを実食してのレポートをお届けする。

そんなお買い物ゲームのマクラはさておき。


続きを読む

雉子そば!そばる(2022/01/16)



2022年1月16日(日)

早朝からどこかで鳴る
けたたましいケータイ緊急警報
目が覚めた


きんこんかんこんきーん
きんこんかんこんきーん
きんこんかんこんきーん
きんこんかんこんきーん


マクラ元にケータイを置いていないので
ナニ言ってるか分からなかったが
その後治まったので

そのまま寝たwwww

何かあっても遭難するパターン



7時頃にも再度警報が鳴ったが
どうもヨメ氏の

auのケータイ

しか鳴っていないようだ。


これは、ドコモが限定的に対象者を絞ったか
auが情報を垂れ流しにしているか
いずれにせよキャリアごとに違うようだ。
(ソフトバンクも鳴ったようだが)


拙宅では
小生、長男氏、次男氏
がファミリー特約でドコモの契約
ヨメ氏のみがヨメ氏の妹の関係で
(トヨタ関係ww)
結婚する前からauの回線のまま
今までずっと継続している。


今回の警報の原因は
地球をはるか1/4周ぐらいしたところにある

トンガ王国内

フンガトンガ・フンガハアパイ海底火山

の大規模火山爆発によるものである。

昨年12月頃から活動が活発化していたらしいが
今回北海道を覆うほどの噴煙を上げ
大爆発したらしい。
:(;゙゚'ω゚'): 



tonga-funka


はるか8000kmも離れた
日本にまで影響を及ぼし津波を発生させたが
これまで人類が計測したことのない
よくわからない機序で
津波が発生したらしい。

まぁ、このような大爆発など
1000年に一度
ぐらいしか起こらないようなので
これまでに科学的に計測されておらず
未知の現象であるらしい。

まぁ、人類が科学的に記録を取りだしたことなど
たかだか100年ぐらいのことだからな。


現地のトンガでは
通信も途絶して現地の様子がわからないようだが
被害が少ないことを願うばかりである。
(。>д<)



そんな「ドコモどうなってんねん?」
な事案はさておき。
(心配はソッチかよww)


続きを読む

そばる!にて水出し煮干し出汁の山椒味噌ラーメン(2021/09/08)



特に忌避していたり
遠慮していたりしたわけでもないのに
長らく訪問していない店
というものがある。

そんなお店の一つ。


そばる

DSC_2064




なんと!
前回の訪問は5年半前wwww




しかもこの時点では
毎日ソバを手を変え品を変え
提供している段階で
現在のように

日水金は中華そば
火木土は日本そば


という営業スタイルではなかった。


ここまで訪問の間が開いたことは
思うに、
そもそもこのエリアに来ることが少なく
しかもここには多くの競合店があるので

なかなか店を思い出さない

という事情があったのではあるまいか?
(;・`д・´)

知らんがなww



その間には
昨年であるが
カップ麺のマルちゃんが主宰する

Ramenグランプリ2020

『白飯欲しくなる部門』にて優勝
カップ麺化
されたという。



RamenGP2020


実は今年もこのグランプリに
そばるはエントリーしていて

スープ飲み干したくなる部門

で決勝進出している。




そして今回
店舗でこのラーメンが限定麺で提供されている
というではないか!!


これは行ってみねば!!

イマサラwwww


そんなわけで、
11時半開店の5分ほど前にやってきた。

当然まだ開店しておらず
店頭のバンコに座って待つ。


のれんがかかり、
開店して一番客。

DSC_2063


入ってすぐに券売機。

壁の掲示には
【限定A】
が書かれているのだが
これが券売機の券面でどこにあるのか
パッと見てわからなかった。

DSC_2057


ようやく券面2ページ目に限定メニューがあり
ポチッとな!

カウンター一番奥に陣取る。

そばる - Spherical Image - RICOH THETA



あとから後から来客はあり
小生が辞するときには店内はほぼ満席に。


席の前にはRamenGP2021のパンフが。

DSC_2058


途中、わざわざ

「味噌でいいですよね?」

と聞きに来られたのでなんぞ?
と思っていたが、どうやら同じ
【限定A】

ピリ辛とろろざる中華
もあったのだなww

まったく気づかったけれども。


少々時間がかかったが
来ました!!

DSC_2059


意外なほどに口径が小さく
縦に長い富士山型のドンブリ。

DSC_2060


ほっほぉ~


では、いただきます。

まずふわっと薫ってくるのは
煮干しの香り。

DSC_2061


メニュー名には「山椒」が入っているが
香りの中には「山椒」を感じない。

すすってみると
確かにニボニボ。

煮干し満載。

味噌は鹿児島っぽい麦味噌?
と思われるのだが
意外とスープは味噌ミソしていない。

そのスープはほんのり甘く感じる仕立て。

底からまぜるともっと濃くなるのかな?
と思って混ぜてみるがあまり変わらない。

全体に味が薄いのかな?
(*´・ω・)


上に載った具材で特徴的なのは
お揚げであろうか。

チャーシュー
を食べようと箸で摘まむと
めちゃめちゃ分厚い。

ガブリと噛んでみると
はたして噛みきれないww

うーん、うーん
と頑張っていると
実はソレ、
チャーシュー二枚重ねであったwwww

ローガンって、やぁねぇ。
(´;ω;`)



そして食べ進めていくと
だんだん底の方が味噌濃いことが判明。

最後には底の方に
ガッツリ甘辛い麦味噌が残っていた。


提供する際に
「上下しっかりかき混ぜてください」
と、ざぼんラーメンのようにサジェストすべきかも。
(ざぼんではほとんど言われないけどww)

もう一度ちゃんとかき混ぜて食してみたいな。


全体の仕立てはとてもオモシロいが
この麦味噌の甘さが全国区でどう受け取れられるか
未知数な部分もあるかと。
(もし今年もカップ麺化されたら)


おいしゅうございました。

DSC_2062


ごちそうさまでした。


そんなご無沙汰ぶり
ラーメンの感想はさておき。


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