今年はプチトマトが豊作だ。
ここ一週間ほど
一日おきにこれぐらい収穫できる。
毎年だいたいプチトマトは植えるが
今年は奮発して
例年80円ほどの苗を購入するところ
240円ぐらいの高級品
を購入してみた。
すると。
やはり高い苗は違うなぁ。
プチトマトが甘いのである。
安い苗のモノは
どうしても実が酸っぱい。
高い方は接ぎ木されていて
これまで枯れてしまったときのダメージが大きいので
購入をためらっていたが
やっぱ高いのは違うなぁ。
(゜.゜)
ただ、困るのは
いっぺんに実がなってしまうこと。
こうなると消費するのも大変である。
知り合いに配るというほどではないのだが
毎日つまんで食べていては
いっこうに消費が伸びない。
そこで思いついたレシピ。
トマトとソーセージのタマゴとじ。
＜つくりかた＞
1）トマトを切る
丸いのは半分に
細長いのは1/3か1/4に。
2）ソーセージと炒める
湯気で思わず曇るww
ちなみにミドリはこのとき2本だけ生っていた
万願寺唐辛子。
3）味つけは塩コショー
うちはこの
S&B味つけ
あらびき塩こしょう。
4）タマゴで綴じてできあがり
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味つけはテキトーでも
ソーセージがあるのでなんとかなる。
二日間はこれでなんとか乗り切ったが
まだあと三日分ぐらいあるし
そんなに毎日おんなじメニューもなぁ。
ということで
次なる消費メニューを急募。
そんな人頼みはさておき。
