しばし間が開いてしまったので
金曜日からの振り返り。
1月16日(金)
お昼は自宅の近場で。
毎週水曜から金曜日にかけて
お昼のみ現れる
カレーの山
のキッチンカー。
ちょっと久しぶりだな。
(￣∇￣*)ゞ
年末からこっち
家族に不幸があったりとモロモロあって
忘れておったしな。
1月前半のカレーは
イエローキーマ
これをお持ち帰り。
さて。
ぱかっ！
副菜が彩りよく
ウマそう。
(￣￢￣*)
いただきまー・・・・した。
さて、この日は実は
20時から志布志市でオシゴト。
なので。
16時50分の垂水フェリーで移動開始。
鹿児島でフェリーといえば
無条件にうどん。
垂水フェリーも桜島フェリーも
ナニをさておいてもうどんを食さねば
フェリーに乗った意味がない。
ちなみに桜島フェリーは
やぶ金うどん
であるがこちらは
南海うどん
である。
よって
出航前に食べ始めて
出航前に食べ終わる。
その間、
所要時間約3分。
食べ終わってデッキに出るとちょうど出航。
垂水に着いて
道の駅たるみずはまびら
に寄り
暮れなずむ鹿児島市方面を眺む。
南の方には開聞岳が望める。
19時半に客先に入れればよいので
夕餉をこちらで。
とんかつ竹亭鹿屋本店
一昨年の暮れだったか
リニューアル新装開店。
本店に来たのはすでに
6年ほど前の模様。
(*´･ω･)
写真を見ると確かに
建物が建て変わっているようだ。
入店すると入口の会計場所で
まずはメニューを決めて告げてから
席に着くシステムのようだ。
「すいません、上とんかつください」
小生の中ではこちらのお店は
上とんかつ（ロース）
を食す店との認識。
ヒレも悪くはないのだが
特にこちらでいただかなくても
ロースの脂身の甘さ
を楽しむのが最上。
ちなみに上か否かの差は
質ではなく量の違いである由。
ましてや
チキンかつやからあげを頼むなど
（略
カウンターに着席。
目の前でドンドン揚がっていく
春はあげもの。
（まだ冬だ）
さて、来ました！！
後追いで
メシと味噌汁。
この味噌汁に浮く
刻んだネギとナッパ（？）のまばら具合が
こちらのお店の特徴。
では、いただきましょう。
たっぷりとソースをかけて
カラシを載せて。
さくり。
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
ウマいねぇ。
以前と比べるとずいぶん価格も上がってしまったが
それでもこの価格で
このクオリティのとんかつが
いただけるのは
畜産県ならではなかろうかと。
いやー食った食った。
こちら、ごはんとキャベツは
無限おかわり可能
なシステムであるが
このあと仕事なのでホドホドに。
ごちそうさまでした。
19時半にシゴト先に入り
ちょっとのマイナートラブルに見舞われながらも
22時に解決。
帰りは高速に乗って
（当然垂水フェリーなんざ終わってる）
1時間15分ほどで帰宅。
夜は高速も空いててエエのぅ。
1月17日(土)
お昼はこちらで豪遊。
やきにく橋村
家人の誕生日ゆえ
ちょっと奮発。
おぉ・・・・
ランチメニューに
旨辛チュクミ定食
なるものが！！
ԅ(¯﹃¯ԅ)ｳﾏｿｩ
麺のランチは
3種類ほどいただいているが
イイダコ！！
今度試してみねばww
↑
麺じゃないし
その他のメニューも。
そういえば昨年
こちらで8名ぐらいで
飲ん方もしたのであった。
さて！
ファイアー
点火！！
サラダ＆タレ＆ピンク塩
付け合わせの野菜＆キムチ
追加の焼き野菜
そして！！
ごはんとワカメスープ。
ついに来た！
贅沢ランチコースの
サーロイン＆ヒレ！！！！
アレをあーして
コレをそーして
ごちそうさまでした。
食後のデザート
柑橘のシャーベットに
コーヒー。
いやぁ、満足満足。
さて、晩メシ。
先日家人に
ゆずと大根の中華そば
の話しをしたところ
がぜん興味を示したので
お初の夜訪問。
中華そば雨ニモマケズ
つい先日訪れたばかりなので
小生は
焦がし醤油のまぜそば
をチョイス。
運ばれてくる味変アイテムのみなさん。
来ましたねぇ。
せっかくの盛り付けも
ぐっちゃんぐっちゃんにかき混ぜ倒す
お約束。
もぐもぐ。
味変アイテムも順次試して。
付いてくるのは
バター飯！
では遠慮なく。
ドンブリの底に残ったタレを絡めて。
美味しゅうございました～
1月19日(月)
新春ご近所麺巡り。
↑
毎度のこと
本日はこちらへ。
Noodle Laboratory 金斗雲
-GENESIS-
金斗雲はじまりのお店。
本店。
入店して券売機。
・・・・を見つめつつ
「ザ・摩雲天をください」
とPayPayでお支払い。
カウンター左端の席へ。
振り返るとそこには
漬物が。
これをよそってきて。
割り箸をぱき、、、、
あれ？
なにこの片側に偏って
一方は格別に薄くなった割り箸ww
ヘラかと思いますた。
これを操っていただくダイコンは
ちょっと味濃く。
など思っていたら
来ましたよ。
ねぎ ねぎ タマネギ タマネギ
ハリハリ。
では、いただきまーす。
太めの短いちぢれ麺が
赤味噌主体のほんのり甘い
そしてダシの味のよく効いたスープが
麺だけでなく
白髪ネギやザク切りタマネギにまとわりつき
ウマいことおびただしい。
そういえば卓上に
DASHI CRAFT 酢
が置かれていたので
辛味噌にはちょっと違うんじゃないの？
と思ったため
麺を全部さらえた後のスープに
ちょっと足してみたら
やっぱり違ったwwww
ミソ感壊滅。
なんだかよくわからない味になってもうた。
ちなみに。
ちょっと塩分濃度濃い目
味濃いめのダイコンの漬物にかけてみたところ
こちらは正解。
塩分をDASHI CRAFT 酢の
酸味が中和しつつ
コンブのウマ味も加わることで
美味しゅう加減に。
ごちそうさまでした。
そういえばこちら
チャーハンも最近ラインナップに。
だが、ラーメンだけで十分なボリューム。
試すのは一人では難しいかも。
以上、たべもの日記でごわした。
