このたび
鹿児島の誇る人気ラーメン店
まことラーメン
と
大阪発祥の大手チェーン店
ラーメンまこと屋
のラーメンを食べ比べる機会があったので
レビューをお届けする。
↑
ドコゾの
ロングランドライブインプレッション
自動車評論家っぽい書き出しww
7月11日(土)
天気はイマひとつながら
とりあえずクルマを走らせこちらへ。
まことラーメン
場所がどこかと聞かれると
説明が難しいが
鹿児島空港ほど近く。
霧島市溝辺町である。
こちらのお店の店名は
もともと地元にあったラーメン屋の屋号を
居抜きでそのまま引き継いでいるため
どのようないきさつでこの名前なのかは
小生はあずかり知らぬ。
もともと、鹿児島市内の
上之園町や天文館で
リラクラーメン
などをやっていたメンバーの方が
こちらで開業したと聞く。
11時開店かと思っていたが
どうやら10時30分だったようで
11時15分頃の到着で
すでに一部の方々が帰りはじめていた。
30分ほどの待ちで入店。
カウンターへ。
これまで
UMAMIらーめん
とか
特製うまみらーめん
とかばかり頼んでいたような気がするので
今回は思い切って
味噌らーめん
をチョイス。
そういえば大がかりな
かつお節削りマッシーン
が据え付けられていると思ったら
そういうことか。
しかし、削りたてのおかかは
枕崎お魚センター
でアトラクションとして楽しめるので
今回はナシで。
🙅
あー、あと
こちらでは外せない
野菜トッピング
でさらに
餃子
まで付ける豪遊！！
↑
休日ならではww
ご店主の麺茹で
スタッフによる盛り付け
別のスタッフによる配膳で。
なるほどー。
では、いただきまーす。
スープをひとくち。
ほー・・・・
味的にはあまり意外性はない。
スープのベースは同じ。
そこに甘めの赤味噌主体の味つけ。
ただ・・・・
ちょっとインパクトに欠けるかな？
やや薄目の味付け。
ちょっと卓上の揚げニンニクを入れてみる。
あー、このくらい
インパクトあった方がよろしい。
あと、ちょっと残念なこと。
このワシワシサニーレタスや
焼き万願寺唐辛子など
野菜をトッピングしているから
致し方のないところではあるが
スープがヌルいのは残念。
ラーメンはスープが熱いだけでウマさ三割増し
は定説であるが
（知らんがなww）
ヌルいとなぁ・・・・
(；´Д｀)
遅れて餃子登場。
餃子は熱いからウマいww
ごちそうさまでした。
7月13日(月)
久しぶりに出社したついでに
（ついで言うな）
ラーメン まこと屋
「どこに行こうかな～？」
と思案していたなら
トツゼン⚡天啓⚡のように閃いた。
まことラーメン
と
ラーメンまこと屋
を食べ比べるレポートなど
そうそうあるまい。
(。-∀-)
こちら、以前は
お好み焼き本舗
通称
おこほん
だった場所。
ちなみに現在、当のおこほんは
産業道路沿いの
丸源ラーメン
隣りに新築して移転しておる。
↑
わざわざ撮りに行ったww
さて、まこと屋である。
これまで立ち寄ったことがなかったので
知らなかったのだが
裏手に意外と大きな
駐車場があったのだな。
入口。
入店してカウンター右端へ。
メニューを。
こちらのウリは
牛白湯ラーメン
であると聞いていたので
そちらで。
熟成背脂醤油ラーメン
のほうは
関西系にアリガチなものであろう。
見たところ。
あ。
半チャーハンが120円（税別）
で付けられるのか。
では、それも。
ウマいものは
糖と脂質でできている
のは自明の理であるので
糖質オフ麺など小生には無塩だ。
あ、無縁だww
ここで盛岡冷麺食わなくてもなぁ・・・・
運ばれてきた
辛子高菜
などポリポリつまんでいると
来ました！
あー、なるほど。
いわゆる典型的な
博多ラーメン
のスープをまるっと
牛骨白湯スープに置き換えた
というスタイルなのだな。
では、いただきまーす。
スープをひとくち。
まずは上に乗った赤いタレを混ぜずに。
なるほど。
牛骨特有の
甘味のあるスープだ。
そのスープは意外なほどにアツアツ。
よって、博多麺のような細麺は
すぐにダレてくる。
初襲だったので麺の固さは
フツーで
頼んだが、これは
カタかバリカタ
で頼むべきかも。
間違っても
ハリガネとか粉落としとかナマとか
で頼んじゃダメだぞ。
ハラ壊すで。
(・`ω´･。)
半チャーハン。
ほくほく。
ちょっぴり塩分濃度高めかな？
ラーメンには辛子高菜を入れてみたが
さらに。
終盤ニンニクチップ
も入れてみた。
味はともかく
揚げニンニクが
歯に詰まっちまったい。
( ｰ̀дｰ́ )ﾁｯ
ごちそうさまでした。
というわけで
#行動規範はネタか否か
店名が似通っているというだけで
たまたま近い日に双方食すことになって
「これはネタになる(。-∀-)」
とほくそ笑んだだけのインプレッションは
おしまいである。
めでたしメデタし。
↑
めでたいヤツww
