麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

#まーさい堂

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冷やしの!まーさい堂(2025/07/09)



あのね。

今朝クルマで出社したのね。
(朝からはずいぶん久しぶりww)

前を走るクルマ。

あー、
小生が以前乗ってたクルマと
同じだなぁ。


よく走っている車種に見えて
実はマイナーチェンジによって
ガラッと見た目が変わったにもかかわらず
その姿での販売期間が短かったため
街を走る数はそう多くはない。

あ。仕様も一緒だ。

・・・・って、そのクルマのナンバー

以前のまんまじゃね?!
Σ(゜∀゜;ノ)ノ



小生、クルマを中古で売った場合には
ナンバーは変わるものと思っていたが
そうでもないのね。
(*´・ω・)


必ずナンバーを変える必要がある場合は
登録の陸運局が変わる
(居住地が別の都道府県に変わる)
場合などで
鹿児島県内での所有者の変更など
ナンバーを変えないという選択もあるのだ。

(´・∀・`)ヘー

でも、なんか元自分のクルマと
明らかにわかるのに
他人が乗っているというもの
なんとも・・・・



そんなオドロキのカラクリはさておき。




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単に驚いてるネコやないかww
Bingくん。



続きを読む

ニボニボ!まーさい堂で濃厚煮干ラーメン(2025/04/26)



ついに始まった

ごぅるでんうぃぃぃぃく。



だがしかし、毎年のことだが

予定も計画もなければ
カネもないという
大型連休。


ポカ───(´゚д゚`)───ン


毎年こういう状況なんだが
例年ナニしてんだっけ?


あー。
ぼーっとしてるだけで
終わってしまうんだなww


そんな連休初日。


遠出するのも
ガソリンがもったいない
ので
ニンゲンが自力で遠出することに。


徒歩で。



家にじっとしていると
すぐ眠くなってしまうので
#GGY あるあるww)
11時過ぎに上荒田の自宅を出発。


まず目指したのは。


オレたちのダイエー。
(旧:イオン鴨池店)

の解体工事が進展していると聞いて。


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鴨池電停の横断陸橋に上る。


20250426_114334678


これまでのご愛顧ありがとうございました
また皆さまにお会いできる日を
楽しみにしております AEON




待っているぞ!
( •̀ω•́ )و✧


陸橋の先は以前は
建屋内部につながっていたが
現在は途中で寸断されている。


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本体の躯体にはまだ解体が及んでいないようだが
陸橋横にあった
最後はスポーツジムだったかな?
の建物はきれいに壊され
自走式立体駐車場の解体が進んでいる模様。


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陸橋から下を見てびっくり。


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正面玄関の下をくぐる
アンダーパスになっていた部分が
完全に水没していた。

ここ、排水などナニもしなければ
冠水するんだなぁ。


そういえば、30数年前の

86水害

の時にはこのあたり
新川が溢れて完全に水没し
道路に魚が泳いでいたと聞く。


20250426_114507731


解体工事は予定では
2026年10月30日までと

約2年かかる見込みのようだ。

ほぼコンクリートの塊で
現在はさまざまに分別して壊して捨てる必要があり
手間も時間もかかるというわけだ。

昭和の時代みたいに
グシャッと潰して
丸ごと捨てる

というわけには行くまい。


さて、まわりをぐるっと回ってみるか。


20250426_114727116


かつて駐車場に入る際に
迂回して入って通っていた道路。


20250426_115027634


ここは、かつて北側にあった
自転車バイク置き場から。

まわりに黒い影が見えるのは
まわりに張り巡らされたフェンスに
部分的に貼られている
パンチングメタルのスキマから
撮っているから。


お!


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そこから向こうが見通せるな。
向こうの端は駐車場入口だった部分だな。


フェンスには


20250426_115140147


動物の絵がペイントされていて
ここがかつての

鴨池動物公園跡地

だったことを示している。
(小生が幼稚園・小学生だった頃)


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ここは売り場の搬入口だったところ。


さらに回って。


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お。


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動物園だった証
かつての正面玄関横にあった銅像が


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東側の緩衝地帯に移設されていた。


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この上部に突き出した部分には
かつてはダイエーの
最後はイオンのカンバンが出ていた。


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東側のレストラン街の入口だったところ。


20250426_115632211


この屋上駐車場入口のグルグル
まだ残っている。

屋上に重機を入れるには必要だろう。

ここをかつては
自車で勢いを付けて登ったものだ。

すぐに前車に追いついてしまうがww


20250426_115743637


特徴的なこの給水塔も。


20250426_115841446


いまだこちらの跡地を使った
次の計画の概要が発表されないが
そろそろ示していただきたいところ。


さて。

そこから今度は真砂方面へ。


ズンズン南下し。


真砂を抜けて三和町へ。


目的地はこちら。


20250426_121908055


風ではためいて見にくいが

煮干しらーめん

と書いてある。


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まーさい堂




小生がぐーぐるせんせーに頼んで
マップ上にピンを立ててもらったので
検索可能だ。


お店のトイメンに駐車場2台分。


20250426_123558005


小生が伺ったときには
クルマが2台停まっていて
3組の先客。


あ、ちょうど1組は
小生と入れ替わりに辞していった。

その先客の辞したあとを片付けていただき
カウンターへ。





着席前に壁のメニューを。


20250426_122011187


うーむ。

まっすぐ歩いてきても
徒歩20分ぐらいかかりそうなので
こちらで飲むのはチと難しい。


カウンターに着席して
ラーメンメニューを。


そうなのだ。

現在こちらでは
金曜土曜日曜お昼限定で

煮干しラーメン

を提供しているのであった。





昨年小生が訪れた際には





まだラーメンの提供が始まっていなかったようだ。

その後ラーメンの提供が始まり
あまつさえ
鹿児島のラーメン嗅覚の鋭い
いんすたぐらまぁ
などの方々とあっという間に交流し

すぐさま

人気店の一角に躍り出た

というわけだ。


さすがSNSの威力ww

小生など足元にも及ばぬ。

つか、そんなにマジメにSNSやってないし。
そもそもここ

個人の日記駄blogだしwwww



そうそう、ラーメンを頼まねば。


20250426_122037900


やっぱ、これ頼むよね。


濃厚煮干しラーメンください
|д゚)コッソリオオモリデ


提供される冷水と漬物とオシボリ。


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そうか。


20250426_122328281


週替わりで
オジィーのミニカレー
が提供されるようで
次回は試してみようぞ。


20250426_122515546


卓上には酢漬け?の煮干しとか


20250426_122533779


各種調味料とか。


などなど観察しているうちに。

来ました!!


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ででん。


ほほーこれは。

濃厚そうだww

アリキタリな感想


では。
いただきまーす。

スープをひとくち。


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うぉっ!!

これは・・・・

すり下ろし煮干しの濃縮スープ。


お店ごとに
煮干しを使った
さまざまなラーメンが提供されているが
それぞれ解釈が違い

みんな違ってみんないい
(。-`ω-)


エラそうww


こちらのお店では

濃厚

ということで
とにかく

煮干しのエキスというか本体というか

すべてを渾然一体化させて
ウマさを出し切る!!


という方向に目一杯振っている模様。


セメント系でもない

シンプルに煮干しを楽しめる一杯。


もちろん、煮干しがキライな方には
オススメいたしかねる。
(。-`ω-)

アタリマエww


大盛りにしたことで
麺はすんげー多い。

倍盛りかな?


食しても食しても
底から湧き出る麺。


これは、大盛りにするよりは
オジィーのミニカレー
にすべきだったか。


卓上に置かれていた
煮干し入りのソースポットが
中身が煮干し酢
であると気づけばよかったが
なにしろホラ

ローガン

ゆえ把握し切れておらず。
。・゜・(ノД`)・゜・。


この酢を入れればあるいは
もう少しさらっとイケたんじゃないかと。

上に載った煮干し一匹が
酢漬けだったことで気づいたが

アフターカーニバル
(後の祭り)


いずれにせよ
美味しく頂きました!

ごちそうさまでした。


20250426_123259459


小生が辞してお会計の際には
他にお客さんがいなかったので
好機。


実はこちらの




地獄ちゃん(@yukihitann)





ご店主池田jさん(@joya.yukihitan)

ご夫妻には
いつもインスタなどでフォローいただき

(σ ᐛ )σイイネ!!

をいただいているので
これは挨拶せねばと
名乗り出てみた。


お店で名乗るなどということは
ほぼ皆無
な小生であるが
名乗ってもわかってもらえる
という安心感から。


案の定わかってもらえましたww


そんなわけで帰り道。


まだまだ散歩は続く。


マリンポート鹿児島から三和町
鴨池新町へかけて


20250426_123843135


バイパス道路
を作っているが
その進捗を確認。


最近、産業道路沿いの
ヤマダ電器前の海岸線に
橋桁がいくつも置かれており
これが架橋されるのも時間の問題と思っていたが
かなり工事が進んでいる模様。


20250426_124232558


鹿児島県の

鹿児島港臨港道路(鴨池中央港区線)の整備について

のページを見ると
(随時更新中)



kagoshima-rinkaidouro

マリンポート入口から
海上に向かってS字に
鹿児島南港沖を経由して
鴨池新町の沖を通り
鴨池フェリーターミナル付近に
道を通す計画のようだ。


実際見てみると


20250426_124507730


工事中のためよく見えないが


20250426_124627746


確かに既存の護岸の少し沖に
防波堤を建設中。


20250426_124734486

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このあたりから道路は上陸し


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この鴨池フェリーのバス停あたり
道を通すのではなかろうか。


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久しぶりにフェリーターミナルに寄ってみる。


20250426_130144139


不審者には注意するんやで。
( ・`д・´)



20250426_130221690


かつてはここに

南海うどんのお店
(垂水フェリー内のうどんを提供するお店)

があって
カイシャから歩いてきて
ランチを食していたものだ。


・・・・20年ぐらい前の話だがww


20250426_130336330


クルマでフェリーに乗ると
5m未満で2800円か。

ニンゲンがひとり550円。

お高いのね。
(つд`)



さてそこから。

さらに与次郎ヶ浜方面へ。


20250426_131449231


海の中道。


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大昔にここには


鴨池マリンパーク

なるタワー&海中施設があり
海中レストランもあったのだが
知らぬ間になくなっていた。


marinepark


最終的にはこの上部の
多角形構造物が
台風で吹き飛ばされて

錦江湾に浮かんでいた

という都市伝説が
まことしやかに語られていたものだ。


ホントかどうか知らんけど。
( ゚σω゚)


それが都市伝説ww


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この先の一部削られたような
階段の見えるあたりが
マリンパーク
だったのかな?


20250426_132824632


桜島とジェットフォイル。


とにかくよい天気であった。



ので。

帰ってみたらすっかり
ウデやら顔やら日焼けww


先週叔母の葬儀で訪れた関東で
新宿界隈や町田付近を
さんざん歩き回っても

日焼けなどしなかったのに。


先週:22,000歩
本日:15,000歩


恐るべし
南国鹿児島の日射!!



おしまい。


まーさい堂!ちゃんぽんいただきまーす(2024/07/01)



先日スマホを機種変したと誌した。

そんなわけで
ふだん使わないアプリは
まずはログインから。

だがしかし、
最近のアプリは
IDはまずメールアドレスのことが多いので
まぁいいとして。


パスワードだよ
パスワード!!


問題は!!
o(*`ω´*)o



英大文字小文字
数字に特殊文字を含めろとか
文字数は8文字以上16文字以内とか
アプリごとに規則がバラバラで
いちいち覚えてられるかっつーの。

どうせ
「パスワードを忘れた方はコチラへ」
からメールアドレスを入力して
パスワードを再設定するハメになるのだ。


そもそもこの
パスワードという仕組み

破綻しているといっていい。

他人に類推できない文字の組み合わせ
他のサイトやアプリで使っていないものとか
覚えられるはずもないではないか。

イナカのSEなので
地方の顧客先に行くこともあるのだが
そこでパソコンに

IDとパスワードを貼った付箋紙

を見ることなど
日常チャメシゴトだ。


そろそろ
パスワードに代わる
画期的なセキュリティ

というものを
誰か発明せんもんかのぅ。

きっとノーベル賞もんやで。


そんな毎度毎度の
パスワードの悪口はさておき。

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真っ当すぎるぞ、
Bingくんww




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