鹿児島市は朝から
雪だった！！！！
鹿児島で雪が降るなど
年に一度あるかどうか。
ましてや積もるなど数年に一回か？
本日は衆議院選挙。
近くの荒田小学校へ投票に訪れると。
Σ（ﾟдﾟlll）ｶﾞｰﾝ
オコサマ達が校庭で雪だるま作っとる。
一週間ほど前からの週間天気予報で
この日曜日は雪予報だったが
昨夜までそんなそぶりは見せず。
確かに風は強かったが
一晩でこんなに積もるとは・・・・
『こんな日は家に籠もっているに限る』
常人ならそう思うであろう。
だがしかし。
雪の様子を観察すると
たしかに大粒の雪が降ったり
粉雪が舞ったりしているが
どこもアスファルトが濡れるばかりで
路面に積もっているところはない。
日中なので
これ以上気温が下がることも考えにくいので
路面の凍結の心配も少ない。
であれば。
平地の移動には差し障りないはずである。
山に登るのはキケンだ。
(・`ω´･。)
そんなわけで
投票に行ったその足で北上。
あー、もちろんクルマでww
鹿児島市内では
吉野方面に近づくにつれ
雪が強く降っていた。
さすが、
鹿児島のシベリア
と呼ばれるだけのことはある。
↑
呼ばれてないww
だが、海沿いの国道10号線は
吹雪いてはいるが
積もってはいない。
ところが。
姶良市に入って道が開けると同時に。
雪、どこ？
(･ω･｡)ｷｮﾛｷｮﾛ(｡･ω･)
雨の降ったあとはあるが
雪のカケラもなし。
さらに北上し
霧島市に入った頃には
まったく雨の気配すらなく
路面もどこも乾いていて
あまつさえは日が照っている
という状態。
こりわびっくり。
そんな中、やって参りました。
伊達商店
鹿児島市から小一時間のドライブ。
細かいことは前回訪問ログを参照のこと。
11時開店のところ
15分ほど早く着いてしまうww
ほんと、雪どこ？
だがしかし
眼前の海は波立っていて
風は強い。
伊達商店は
伊達醸造の旧家
を使っているので
庭もキレイに整備されている。
などなど外で待っているうちに
開店前に店内の暖かいところへ通された。
BGMは
80年代から90年代の
ドラマの主題歌
とおぼしきプレイリスト。
ダレの選曲？
小生などほぼ
まっぽし
の年代であるのだが。
やがて店内へ通される。
以前うかがったときには閉ざされていた
奥の間（？）が
解放されていた。
ザ・じーちゃんばーちゃんち。
田舎の分限者どんげー
である。
さて、テーブルに座ってメニューを。
今回はこれ狙いで来ました。
壺そば
昨今では【壺】という単語には
ナゼか
アヤシい新興宗教や
ナゾの団体への
違法な勧誘に使われるアイテム
という不本意なイメージがつきまとうが
コチラの壺は
あまん壺
を模している。
あまん壺（壺）は、
鹿児島県霧島市福山町で
伝統的な米黒酢の醸造に使われる
陶器製の甕（かめ）
のことです。
太陽光を吸収し保温性に優れたこの壺に、
蒸し米、米麹、地下水を入れ、
屋外で1年以上かけて熟成させる
「野天つぼ仕込み」により、
コクのあるまろやかな黒酢が育ちます。
↑
薩摩剣士隼人のキャラクター
アマンクロス
こちらの
コムスメ社長
の筆になる
Aman Tsubo
のイラストにもあるように
ここ福山地区の
黒酢の仕込み壺
のことである。
このあまん壺を模した
ミニサイズの壺にて提供される
まぜそば
である。
「壺そばに、白髪ネギ、大盛り、追い飯付きで。」
朝飯を食してきていないので
ゴーユーだ。
(*￣ー￣)
待つことしばし。
来ました！！
ツボ！
＆
もみ海苔、ネギ
そして
白髪ネギ。
「追い飯は声をかけてくださいね」
ツボ、ご開帳！！
この時点では
ローガン紳士
にはよく見えておらぬが
上に乗ったトッピングは
刻みチャーシュー
刻みヤングコーン
刻み赤タマネギ
だった模様。
では、コムスメ社長の
オススメ召し上がり方
に従い
まずはよく混ぜまぜ。
そしてネギと海苔を載せて軽く混ぜまして。
ふっと鼻をかすめる
黒酢の香りが。
ではいただきまーす。
麺をひとすくい。
ぱくり。
( 'ч'๑ )ŧ‹"ŧ‹"。
おお。
ゴマ坦々のコクのある味わいと
平打ち縮れ太麺の相性がよい。
そういえばチビッと
旨辛かも。
（憶測）
第一段階の味変で
卓上の米酢を
第二段階の味変で
ラー油と胡椒を。
いずれもウマし。
麺をさらえたあとに。
「すいませーん、追い飯を。」
ツボなので中に光が入らず
見にくくて申し訳ないww
あー、スープがないので
レンゲがないのだなぁ。
(´д｀)
だがしかし日本人。
箸があればなんでも食せる。
ちょっぴりラー油などを足しつつ。
ごちそうさまでした。
さて、お会計をしていると
「ワタシは近所のモノなんですが
この左のやつは皮を剥いて
右のやつは半分に切って
食べてくいやんせ」
と、オジサマが小生に柑橘を手渡してくれた。
近隣のお客さんらしいが
ありがたし。
(*´=人=)
お土産に
コチラの商品ミニセットなども購う。
またきまーす。
次はかくい醤油ラーメンだな。
(。-∀-)
さて、帰りはただ帰るのはシャクなので
上野原に上がってみたが
昔の展望台は
霧島市こども館
となっていて
ほとんど人もおらず
（寒すぎww）
屋上に上がってみたが
風が冷たすぎて早々に撤退ww
ここ、北側からの空路で
鹿児島空港に向かう便が
ちょうど上空で右旋回する場所
なのだ。
機上から右下に見える。
だがしかし、寒すぎた。
鹿児島市に向かうと
まだ雪降ってたよ！！
