土曜日。
長男氏帰省。
次男氏は月曜まで授業とのことで
火曜に帰省の予定。
クリスマスイブイブのチキンは
山形屋ストアAMU WE店で
赤鶏の丸焼き。
(￣￢￣*)
山形屋の地下で大人気の
「あの」
チキンと同じもの（AMU WE店内謹製）が
購入できるのである。
全長30cmぐらいで
丸々と太って重い。
もっとも今回のものは
山スト内で調理されたものではなく
委託工場で生産されたようで
『いつもの』
山形屋の味とはちょっと違ったが
それでも美味。
( 'ч'๑ )ŧ‹"ŧ‹"
食いでがありすぎて
翌日まで一部キャリーオーバー。
ということで日曜日。
長男氏を誘って
久々に定例の買い出しに
泉石蔵・チェスト館コース。
結局11時半頃になってしまったので
お昼はこちらへ。
拉麺 暖気家
5カ月ぶりか？
11時半頃の訪問で
珍しく駐車場がけっこう空いていた。
店内テーブルへ。
拉麺暖気家 - Spherical Image - RICOH THETA
メニューブックはあるが
卓上のタブレットで。
【裏メニュー】
を選択して
毎週更新されるパスワードを入力すると
最大7％（？）値引きがあったり
それこそ裏メニューを選べたり
するらしいが
メンドくさいのでスルーでww
小生は
ワンタン麻辣麺
の無料辛さマシMaxの
多辛
で
長男氏はチャーシュー麺
さらに餃子。
どうもここでは
ワンタン麺
を求めがちww
さて。
辛さは下から三段階目
小辛・中辛・多辛
であるがこの見た目。
(*´･ω･)
では、いただきます。
スープをひとくち。
ドンブリは木のボウルであるため
保温性がよい。
麺は少しボソッとしていながら
シコシコとした歯ごたえがあり
おもしろい食感。
ワンタン。
麻辣のパウダーがシッカリと上にかかり
シゲキ満載
肉汁たっぷり。
辛さは見た目に即したもので
最終的に
2.8KM
と辛ジャッジ。
徐々に辛さが蓄積していくタイプ。
シビレも重なり
最後はハナが垂れてきても
気づかないww
鉄は熱いうちに打て
に倣い
『ギョウザは熱いうちに喰え』
の不文律で
餃子もぱくぱく。
ちょっと小振りながらも
やはり皮がウマいな。
今回も美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。
そんな一麺目のマクラはさておき。
