麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

#麺千代茶屋

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ちゃんこうどん!麺千代茶屋(2023/06/04)



これから誌すことは
個人の日記上の勝手な言い草なので
他の方がどう思おうが
賛同されるにしても拒否するにしても
まったくご自由に。
(。-∀-)

さんざん個人の日記だと言うておるにww


当日記駄blogも
19年以上続けていると
自分でも意識していないような

勝手な不文律

のようなものに縛られているようなので
それを列挙してみたい。


◉相手をメンションしない

メンションとは、相手のアカウント名を
(たとえばInstagramでは @menkuidou みたいな)
自分の記事に書いて
相手に
「書きましたよ」
と伝えるモノ。

これは、小生基本的にしない。

ナゼならばここは

個人の日記
(まだ言うとる)

なので、その中でお店のことを書こうが
味について述べようが

あくまで小生個人の問題

なので、相手に伝えるなどもっての外。

相手に忖度せず
好き勝手ホーダイに
書きちぎってこその日記


ではないか。


◉店で名乗らない

アタリマエである。
こちとらひとりの客として訪問し
勝手に食べて
勝手に感想を述べているだけである。

「広告してやってる」

的な押しつけはおこがましいにもホドがある。

まぁ、勝手に書き散らした記事に対し
エゴサーチの結果当記事を見つけて
そのうえで気に入っていただき

「今度訪問したらぜひご挨拶ください」

というようにお願いされたら
ご挨拶しないわけには行かないではないか。

小生のオトモダチになっている
ラーメン屋さんなどはほぼこのパターン。


◉身元をバラさない

拙blog内でも
さんざん自虐ネタを披露し
個人情報ダダ漏れ

になっているように見受けられると思うが
かなり注意している『つもり』であり
身元の特定は困難であろうと思う。

もっとも、これまでの
2,735編の日記を
丹念に読みあさり
細かく分析していけば

小生の勤務先や
(SE言うとるやろww)
居住地
(上荒田やっちゅうねん)
などは調べることはでき
実名を出している友人知人などに
小生のことを尋ねれば
かなり詳しい情報を得ることはできよう。

しかし、そこまでするヤカラが
どこにいようか?

犯罪でも起こして
インターネッツ特定班が動けば

たちどころに素性は判明するであろうが
今のところ犯罪に手を染める予定はない。
(。-`ω-)


◉好みではなかったら書かない

以前はトンデモなお店を見つけると
ウハウハこれサイワイ、ネタになると
オモシロおかしく書いたものであるが
そのお店がその後閉店したりすると
自らに責任があるなどとは
おこがましくて口にもできないが
それでもキモチのよいものではない。

そのため、今では
訪問しておきながら記事にしない店は

それなりのお店

だったりする。
(すべてではない)

逆に、訪れて気に入った店ならば
たとえ後日になってもなんとか日記に誌して
少しでも応援できれば
と思っている。

個人の日記なのに定期


せっかく日記に書くならば
応援記事を書きたいではないか。


◉個人店のインセンティブには安易に乗らない

個人店
が発行するスタンプカードなど
集めることは集めるが
ほとんど利用したことがない。

駐車券などについては
申し訳ないながらも
申し出て利用させていただくことはあるが
それも限定的だ。

チェーン店ならいざ知らず
個人店が
ほんの数百円の一杯のドンブリに
どれだけの原価をかけていて
その中からインセンティブを拠出するのは
非常に負担だと思っているからである。


もちろん、集客のために行うので
じゃんじゃん使ってください
というお店側の意向もあろうが
なかなかオイソレとそれに乗れない。

もっとも小生の場合
一つの店に通い詰める
というスタイルではないので
スタンプカードを集めても
いつになったらたまるのやら
そもそもカードをどこにしまったのやら
という状態であることも否めない。


以上ツラツラと重ねてきたが
これもみな

19年間も日記を書いているからこその

勝手な私的不文律であるので

SNSは自己の承認欲求の
発露としての表現の場


と捉えている方々は
どうぞそのままのスタイルで。
( ´ ▽ ` )ノ

SNSとは、そういう世界ですよ。


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またなんかワケのわからないモノを醸しました
Bingくんww


そんな
現在のSNSインフルエンサーの
大多数を敵に回した

ロートルブロガーのタワゴトはさておき。


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ちゃんこスープ!麺千代茶屋でうどん(2022/10/27)



最近荒田地区のコインパーキング化が著しい。

これは、先住の民から代替わりをして
世代交代が進んでいる
という証であろう。

しかし、その先代から土地を相続しても
子孫が鹿児島に在住でなかったり
そもそも子孫がいなかったりと

さまざまな理由により
土地が余っていると思われる。

しかし鹿児島市という場所は
そもそも平地部分が少ないため
イナカの一都市としては
破格に地価が高い

のである。

つまり、税金も高いということだ。

ただただ誰も住んでいない家屋だったり
空き地だったとしても
相続人には課税される。

それもかなりの高額の。
( º言º)


そうなると、そもそもその土地に住むなり
アパートなどにして
何らかの投資をして運用するでもない限り
ムダに税金だけ払うことになる。

よって、それらの土地は
たいがい手放されて売りに出されるが
なかなか買い手が付くものでもない。

何しろバカ高いし。



そのため、不動産会社の運営だったり
相続人の委託だったりで
コインパーキングになっている
ことが多いのではなかろうか。

この地区のコインパーキング需要は割と旺盛で
拙宅の近くの上荒田の
こちらのコインパーキングなども

20221025_130013


最近オープンしたのだが
オープン当初は平日は早朝から連日満車で
たいそう賑わっていた。

しかしそもそもこちらの駐車場
上記の某産婦人科が土地を購入して造ったもので
産院の駐車場不足による患者からのクレーム
に応えるものだったのだが
そもそも空きがなくなってしまうと

意味がない。
(´・ω・`)



そんなわけで早々に
1時間100円の価格設定は変えずに
500円打ち止めだった設定を
700円に値上げしたのであった。


すると、あれほど満車だった駐車場が
クモの子を散らすようにガラガラにww

このあたりは、
鹿児島市立病院関係者だったり
周辺の工事関係者だったりと
長時間駐車するクルマが多いため
その200円が切実だったというわけだ。

ちなみに周辺部の500円打ち止めの駐車場は
連日満車であるww


みんな現金だなぁ。
(*´・ω・)



そんな今日もコイン駐車場の価格を見て
血眼になって空きを探してきた
守銭奴の意見はさておき。

それは小生だww



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ちゃんこ由来!麺千代茶屋(2022/05/07)



釜戸とブル

カマトトぶる

ってどんな語源やねん?


ちなみにご存じでない向き
(若年層)
に説明しておくと、
カマトトぶるとは
女性が男性に媚びるときなどに

「いや~ん、なにそれ~
わかんなーい♥」


などと知っているのに知らないフリをして
アピールすることを指す。


では、その語源は。


『カマ』とはカマボコのこと。
『とと』とは魚のこと。

つまり、
カマボコが魚からできていることなんか
知らないフリをする

ということであるが、
これを使うシチュエーションが重要。


庶民の女性が富裕層ぶって
あるいはかつての
遊女が世慣れしていない風を装って
男性客に媚びて

「えっ!?カマボコって魚から
できてたんですか~
知らなかったわぁ~」


と言ったことがはじまりだとか。


( ´・∀・`)
へ~。



じゃぁ、カゴンマじゃ
『ちけあげ(つけあげ:さつま揚げ)』

『いお(うお:さかな)』
だろうから

ちけいおぶぃ

だな。

(身内には「お花ぶる」のほうが伝わりやすいかもww)


そんな意味のわからないマクラはさておき。


eso

こちらカマボコ原料の代表『エソ』さまご近影




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