ようやく寒くなって
ウ世間では
カニ漁がさかん
であるようだ。
小生、なんなら
蟹喰道
宗家を名乗ろうかと思うほどの
カニ好き
であるが
なかなかカニを食す
栄に浴することができない。
(;´Д⊂)
そんな中。
一つのギモン。
タラバガニって
鱈を捕る場所で一緒に獲れる
コトから名付けられたと聞く。
毛ガニは
結構毛だらけ猫灰だらけ
じゃなかった
毛まみれであることから毛ガニ。
では。
ズワイガニとは?
調べてみました。
ズワイガニ(楚蟹、学名:Chionoecetes opilio)は、
十脚目ケセンガニ科(旧分類ではクモガニ科)のカニ。
深海に生息する大型のカニであり、
食用のカニとして扱われる。
<中略>
「ズワイ」は、
細い木の枝のことを指す古語
「楚(すわえ、すはえ)」
が訛ったものとされ、
漢字で「津和井蟹」とも書かれる。
[Wikipedia "ズワイガニ" 項 2024/12/09 採取]
・・・・知らんがな。
( ー̀дー́ )
ちなみに
オスとメスは大きさが異なるために
多くの漁獲地域でオスとメスの名前が異なる。オス:エチゼンガニ、マツバガニ、ヨシガニ、タイザガニなど。メス:メスガニ、オヤガニ、コッペガニ、コウバコガニ、
セコガニ、セイコガニ、クロコガニなど。
ということだ。
ちなみに
メスガニの方が小さくて
食べでが少ないが
卵(内子、外子)を抱えていて
ウマい。
( ̄¬ ̄*)
あー、カニ喰いたくなったではないか!!
そういえば以前は
鹿児島においても
カニ食い放題
のお店がいくつかあったが
最近あまり見かけないのう。
有名どころでいえば
ふぁみり庵はいから亭
だが、昨今はカニだけでなく
他の食べホーダイとの
抱き合わせ商法
になっている。
カニばかりむさぼり食われてはタマラン
というわけだな。
郡山の
スパランド
ら・ら・ら
裸・楽・良
は純粋に食べホーダイだな。
宿泊付きで12,000円・・・・
うーむ、惹かれる。
(*´ω`*)
霧島国際ホテルでも
ビュッフェの一品として
カニ食べホ
なのか。
あー、見てたら
ヨダレ
が出てきたわ。
(°﹃°)ジュルリ
そんなカニ食べたい病はさておき。
↑
うんうん
わかるぞその気持ちww!