麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

#麺屋きんのむぎ

当駄blogを全体的に見渡せる【HISTORY VIEW】はこちら!(*゚▽゚)ノ↓
http://blog.livedoor.com/10th/history/menkuidou
麺喰道麺喰地図帳はコチラ!↓
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1h-fUXuzpCFBIg8ql1LQpAh8lnqI&usp=sharing
Facebookの公式?ページ https://www.facebook.com/menkuidou/
千号記念記事【麺喰道のヒミツ】はこちら
http://menkuidou.dreamlog.jp/archives/51533018.html
千五百号記念記事【その後の麺喰道のヒミツ】はこちら
http://menkuidou.dreamlog.jp/archives/52417446.html
二千号記念記事【その後の後の麺喰道のヒミツ」】はこちら
http://menkuidou.dreamlog.jp/archives/52467543.html
二千五百号記念【~の後の麺喰道のヒミツ】はこちら
https://menkuidou.dreamlog.jp/archives/52489651.html

黒担々麺!麺屋きんのむぎ(2026/01/20)



最近思うのだが。
(*´・ω・)


みなさん麺を食べずに
どうやって生活してるの?



小生などランチに

麺以外のものを食べようと思っても
カレーぐらいしか思い浮かばないのであるが。
(|||´Д`) 



一時期

#おひるにめんいがいのものをたべるれんしゅう

をしてみたのだが
よほど身近に
ランチの定食を食せる店などがなければ
継続的に持続不可能だ。


それに比して麺。


今日はアレを食べねば
明日はアノ店に行かねば

など

特別なことをしなくても

半自動的に

麺にありつけるのであった。


え?
みんな違うの?
Σ(゜∀゜;ノ)ノ



そんな一般がワカラヌ
おっさんの嘆きはさておき。





_ee009aa2-aa20-4ecd-aa1d-8af57903a063

_e7b04635-9f60-480f-8259-d78e4433d311

_115dd536-cf15-4317-ae44-37ebb8c9b085

_adb02e79-f2eb-4d3d-8c99-69def7666408

単に麺喰ってるネコな。
(*´・ω・)



続きを読む

野菜摂取!麺屋きんのむぎdeちゃんぽん(2025/11/10)



先日

オトナの遠足

として同級生達と
大隅半島を攻略したと誌した。




その時の車中BGMは
年代にあわせ

80年代歌謡曲

のプレイリストをチョイス。

流れるどの曲も

イントロクイズ!ドレミファドン!
(正式名称『クイズ・ドレミファドン!』)
バリに

流れる曲のイントロ、
そのほんのサワリ程度で

曲名と歌手名が分かってしまった。

・・・・実際、車内で
イントロクイズが始まったww


その流れで先日

90年代歌謡曲

を流してみたのであるが。


ガ━━ン=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)


初手から曲がワカランwwww

ゆず?

あー、歌手名は聞いたことある。
曲は知らんな。
サビだけならちょっと聞いたコトあるかも。

的な曲のオンパレード。


プレイリストを変えた。
(*´・ω・)



70年代歌謡曲

グッと演歌なども増えたが
あー、知ってる知ってる。

初期のサザンオールスターズ。

太田裕美w

ゴダイゴ!!

キャンディーズ!!

ピンクレディー!!!!


いやー、

ワレワレハショウワジンダ


_f077884d-9290-4cd9-bc76-2abcf611d58a

いや、全然伝わっとらんな。
Bingくん・・・・

「手刀」トントンと
「小刀」トントンは
ちゃうんやで。


手が何本あんねん。
(*´・ω・)


そんな自分の年代を思い知った
顛末はさておき。



続きを読む

やさい!!麺屋きんのむぎdeちゃんぽん(2025/09/22)



タッパとは。




TappaToKetsu

東堂葵さん(18)




「タッパ」とは、
一般的に物の高さを指す言葉で、
特に建築業界や演劇の舞台で使われる用語です。
漢字では
「建端(けんたん・たてはし・たっぱ)」
または
「立端(たてはし・たっぱ)」
と書き、建築物全体の高さや、
地面から軒(のき)までの高さ、
建物の最高の高さを表します。

また、
俗語として人の身長が高いことを指す場合にも使われ、

「タッパがある」

のように表現されます。



いわゆる

ネズミ講的
マルチ商法と見なされた


タッパーウェア

とは違うんでございますのことよ?
(*´・ω・)


Tupperware

小生も少々身長に関しては
日本人の平均よりは高めのため

タッパのあるおっさん

であることに疑問の余地はない。


・・・・で?

今回のマクラの落としどころは?


そんな
行き当たってバッタリ
な件はさておき。



続きを読む

野菜。麺屋きんのむぎのちゃんぽん(2025/07/18)



実は昨日。

とある研修を受けておった。

「かごしま探求プロジェクト」
(略してかごたん)





弊社としては3年目の参画であるが
小生は今年初めて。

そもそもこのかごたんとは
中学校の『総合的な学習の時間』などで


生徒たちは担当する企業
自分の住むまちの探究を行い、
地域をよりよくする
新しいイノベーションプラン
を提案します。


というもの。


ほら。な?
(*´・ω・)σ


なんのこっちゃかワカランやろww

社内での公募に
手をあげてはみたものの
小生にも全くわかっていなかった。

まぁ、なんだか

【オモシロそう】

というだけで手をあげた次第。


このプロジェクトを運営しているのが

株式会社musuhi



だったからというのも大きい。

実はここのコアメンバーとは、
もう7、8年前になるか


(8年前ですたww)

社内の研修でお世話になっており
そこでかなり深く(精神的に)
自分を晒して語り合った時間を
共有している。


研修はまず

チェックイン

という、自分の今の気持ちを
率直にまわりのメンバーに語って
その気持ちを共有するところから始まる。

20250717_172011143


今回は約20社
総勢60~70名が参加していたものと。

午前中は6名ずつのグループを作り
その中でのグループ討議
さらに2名ずつでのインタビューなど。

午後は会社ごとに別れての
グループミーティングだったが
今回もう1名参加していた弊社メンバーが
午後から離脱してしまったため
一人ミーティングww

「かごたん」メンバーの
しゅうさん
に手伝っていただいての作業だった。

このスタイルの研修は
8年前に経験しているが
普段使わない脳の領域を酷使
するので、

とにかく疲れる。
(´д`)

そのまま研修後は懇親会へと移ったが
横に座っていた某企業の方と
名刺交換もしていながら
直接顔をマジマジと見なかった
(なにせホラ、暗いしww)
ために

高校の同級生であることを

ほかの方から

「あれ?ひょっとして同級生じゃないですか?」

と指摘されるまで
気づかぬという落ち度。

確かに同級生ですたww


いやー、鹿児島って狭いわね。
ε-(´・`)


そんな二日日記に穴を開けた
言い訳はさておき。


続きを読む

野菜。麺屋きんのむぎdeちゃんぽん(2025/05/19)



小生の現在の愛車。

イロイロとフロントコンソールパネルまわりに
設置したいアイテムがあるが
そのコンソールの表面のシボが粗く


20250511_172802313


しかも手前の手に触れる部分などには
ソフトパッドが貼られており

両面テープや
吸着シリコンシートなどは

まったくといいほどくっ付かない。


以前のクルマの場合は
シリコンゴムの吸着シートで
スマホをホールドするスタンドなどを
コンソールに固定できていたのであるが

今のクルマではミジンもくっ付かず。
(;´Д⊂)



これまで使用していたスマホスタンドは
USBケーブルを接続すると
ワイヤレス充電 Qi(チー)
スマホをスタンドに乗せるだけで
自動でホールドされ
直接ケーブルを挿さずとも充電でき
背面をファンで冷却できるという

スグレモノだったので
(実は冷却機能については懐疑的ww)
なんとかそのまま使えないかと
いろいろ画策していた。

モッタイナイし


20250511_172743427



しかし、スタンドの接地部分が
シリコンゴムの吸盤仕様となっており
どうにもドコにも設置できずにいた。


コンソール下の部分には
カップホルダーが設置されていて

そこに適当な直径で
適切な高さの『円柱』を嵌められれば
そこに吸盤で固定できるのに!
٩( •̀ω•́ )ﻭ


と思っていたのであるが。

フツーのドリンクの缶などでは
高さが高すぎる。
そして、上部が平面ではないので
吸盤が吸い付かぬ。



考えました。

ほどよい直径でほどよい高さ。

そんなものは・・・・


100均で見つけました。


ジャムなどが入っていそうな
ガラスのボトル。

これは上部がねじ込み式の蓋で
上面はスチールで平坦だ。

高さもほどよい。


これがジャストフィットで
ドリンクホルダーに収まれば
なんとかなるのでは?



ガラスのボトルの中に
おもりを入れようと考えて
とりあえず重しの液体代わりに
芳香剤の詰め替え用ジェルを買ってみたが
これでは重量不足。

そこで。


20250511_172822806


隙間を埋めるべく
裏面に接着シートのある
発泡ゴムシート
(2mm厚ほど?)
を巻いてみたところ・・・・


シンデレラフィット❤
(大井紐安心)


ドリンクホルダーにキッチリと納まり
動きもズレもない。


ということで
ドリンクホルダーに
吸盤式のスマホホルダーを
設置することに成功した。
(。-`ω-)



これでどんだけ激しい運転をしても
(フツーの運転ww)
スマホホルダーは微動だにせず。


よろしければご参考のほどを。


そんなプチDIY自慢はさておき。


※註:これでスマホの電池残量を気にせず
前回マクラネタで挙げた

Google Auto
を存分に使えるというものww






続きを読む

野菜摂取!麺屋きんのむぎ(2025/03/31)



最近なんだか
どっちがどっちか
わからなくなってきた。


クジャクとキジ。


Σ(´∀`;)

えーっと。



kujaku


そうそう、これが

クジャク

よな。


で、キジは・・・・


kiji



あー、そうそう、
こんなんだったわ。
( ̄∇ ̄*)ゞ




キジの雄って
顔が赤いんだった。


ヨパラってるのかな?
(*´・ω・)




そんなまとまりのないマクラはさておき。



続きを読む

ちゃんぽんぬ!麺屋きんのむぎ(2025/02/18)



最近のアニメの主題歌

なんかそのアニメ
専用っぽくない?
(*´・ω・)


いや、そりゃそうだろうと思うなかれ。


そもそも

『主題歌』

なのだから
作品の主題にあわせて
専用の歌詞、専用のリズムで

奏でられるのが当然なのだが
ここのところ
人気の歌手を持ってきて
あまり主題歌っぽくない


というか

フツーにその歌手の曲の一曲やろ?
的なものが多かったように思う。

歌詞もそれっぽく作品に沿うものならよいが
ゼンゼンカンケーなくて
どこか他の作品にくっ付けても
ぜんぜん違和感ないんじゃなかろうか。




今年1月から始まった

SAKAMOTODAYS

の主題歌





走れSAKAMOTO
- Vaundy -



まんまやないかい。
(*´・ω・)




そんなご意見はさておき。






_0c2b727c-1bea-4d01-a20c-0f0d94a4246e

_481792ca-b097-4338-a080-1268e1cfb6d5

_a72e98e0-d674-4edb-8494-2b3558951409

_f9221236-aee6-4be4-acf3-4bcbd8617d74

なんか完全にカンチガイしてるよね
Bingくんww




続きを読む

桑山味噌&きんのむぎ黒担々麺(2024/12/24)



げつようびのめん。


後輩氏と連れ立って3名で出かけた。


20241223_124319503


麺屋桑山

やっぱ、こうも寒いと
味噌だよな!!
(・`ω´・。)


年中言ってる


20241223_122405383


ここではこれ以外頼まぬ!
(*òωó)ノ



味噌らーめん!!


20241223_122418235


ランチタイムサービスで
とってもオトクなメニューがあるのだが
そんなものには目もくれず!!


20241223_123050909


20241223_123134504


ででーん。

おお!
今回初めて気がついた。
テーブルの向かい側に座した後輩氏の
ドンブリの背面に!!


20241223_123139476


みずたまもよう。


そうかぁ、
内側の水玉に呼応する位置に
外側にも水玉があったのだな。
(*´・ω・)


ではいただきまーす。
スープをひとくち。


20241223_123227473


こちらの味噌は赤味噌主体なのだが
これが熟成度合が進むに従って
酸味を増していくのである。

小生的には酸味が強いモノを好むが
今回はまだ熟成が進んでおらぬようで
酸味少なめ。

だがそれでもウマい。


20241223_123908365


ごちそうさまでした。


= = = =


かようびのめん。

後輩氏と連れ立って4名で出かけたが

・・・・意外と火曜日
開いている店が少ない。


まぁ、たまたま今回狙って行った方面が
火曜定休の店が多かったということか。


そんなわけで万難を排し。


20241224_130828774


麺屋きんのむぎ

ここに来れば

ちゃんぽん一択!!
(*òωó)ノ


な小生ではあるのだが・・・・


20241224_130818403


本日の日替り
黒坦々麺



・・・・(゚Д゚;)


実は小生
マボロシの黒担々麺を探していると
以前誌した。




かつて蒲田の隣の糀谷駅すぐそばの

天空記

なる店のシゲキ的で濃密な
黒ごま担々麺に魅せられ
幾度も通ったのであった。


ひょっとしたら

ここに思い出の味の
再現が!!!!
( º言º)


というわけで
これまでの節を曲げて

「日替わりください!」
(*òωó)ノ


4名中3名が日替わり
1名がちゃんぽんをオーダ。



他の店を巡りながら
遅れての来店だったため
店内は満席。

そして、先に待ち客もあり
しばし待つことに・・・・

先にオーダを聞かれたわけであるが
セットのごはんのサイズを聞かれ

「中で!」
と答えたが
「小で・・・・」
とオーダした後輩氏のモノと較べると。


20241224_125315965


うーん、ほんの
ひとくちふたくちぐらい
サイズの違いがあるかな・・・・


さてキマシタ!!


20241224_125337916


お~、なかなかにシゲキ的なカホリ
ゴマのまろやかな香り。


ではいただきまーす。

スープをひとくち。


20241224_125418499


おぉおぉおぉおぉおぉおぉ・・・・

思っていたよりはシゲキ的で
濃密な黒ゴマスープ。


辛さに関しては

1.2KM

と辛ジャッジ。




そして
ごはん付き担々麺の真髄
と言えば!!


20241224_125741749


麺をさらえたあとのスープに
ごはんドボンしての

坦々おじや!!


あー、至福。


ごちそうさまでした。


20241224_130030249


お会計の際に
ご店主川畑さんに

「いやー久しぶりに
ちゃんぽん以外頼みましたww」


というと

「ちゃんぽんひとつオーダあったので
ゼッタイ頼まれたんだと思っていたら
日替わりでびっくりしました!!

と言われる始末ww


まぁ、ほぼ普段は
ちゃんぽんオンリーだからな。



そんな麺のレポートだけで終わる
最近の傾向はさておき。


(続かぬ)



完全食!麺屋きんのむぎでちゃんぽん(2024/12/09)



ようやく寒くなって
ウ世間では

カニ漁がさかん

であるようだ。

小生、なんなら

蟹喰道

宗家を名乗ろうかと思うほどの
カニ好き
であるが
なかなかカニを食す
栄に浴することができない。
(;´Д⊂)



そんな中。

一つのギモン。


タラバガニって
鱈を捕る場所で一緒に獲れる
コトから名付けられたと聞く。

毛ガニ
結構毛だらけ猫灰だらけ
じゃなかった
毛まみれであることから毛ガニ。

では。

ズワイガニとは?

調べてみました。



ズワイガニ(楚蟹、学名:Chionoecetes opilio)は、
十脚目ケセンガニ科(旧分類ではクモガニ科)のカニ。
深海に生息する大型のカニであり、
食用のカニとして扱われる。

<中略>

「ズワイ」は、
細い木の枝のことを指す古語
「楚(すわえ、すはえ)」
が訛ったものとされ、
漢字で「津和井蟹」とも書かれる。


[Wikipedia "ズワイガニ" 項 2024/12/09 採取]



・・・・知らんがな。
( ー̀дー́ )



ちなみに


オスとメスは大きさが異なるために
多くの漁獲地域でオスとメスの名前が異なる。

オス:エチゼンガニ、マツバガニ、ヨシガニ、タイザガニなど。
メス:メスガニ、オヤガニ、コッペガニ、コウバコガニ、
セコガニ、セイコガニ、クロコガニなど。



ということだ。


ちなみに
メスガニの方が小さくて
食べでが少ないが
卵(内子、外子)を抱えていて
ウマい。
( ̄¬ ̄*)



あー、カニ喰いたくなったではないか!!

そういえば以前は
鹿児島においても

カニ食い放題

のお店がいくつかあったが
最近あまり見かけないのう。



有名どころでいえば
ふぁみり庵はいから亭
だが、昨今はカニだけでなく
他の食べホーダイとの
抱き合わせ商法

になっている。

カニばかりむさぼり食われてはタマラン
というわけだな。




郡山の
スパランド
ら・ら・ら
裸・楽・良
は純粋に食べホーダイだな。

宿泊付きで12,000円・・・・

うーむ、惹かれる。
(*´ω`*)




霧島国際ホテルでも
ビュッフェの一品として
カニ食べホ
なのか。


あー、見てたら
ヨダレ
が出てきたわ。
(°﹃°)ジュルリ


そんなカニ食べたい病はさておき。





_e324a4f2-add1-441a-b5bc-d0db098752e7

_f5999edb-df5a-4fe1-9dcb-722d2a32a051

_0e9ad1be-69cd-40d1-9011-de19d25994e5

_baafedb7-09e0-4b7a-8576-be5b7fd322ed

うんうん
わかるぞその気持ちww!


続きを読む

ガチ盛り!麺屋きんのむぎでちゃんぽん(2024/11/06)



年の瀬も押し迫ってくると
(もうそんな時期・・・・(;´Д⊂))
にわかに文房具店などの店頭を賑わすのが
カレンダーや来年の手帳など。

ムカシは弊社も
親会社の恩恵でww
グループの社名入り手帳などを
毎年買い換えるものであった。

顧客にも配ったりしていたな。


しかーし。

紙の手帳というもの

来年の予定は書き込めないし
(そもそも欄がないっちゅねん)
アドレス帳も毎年書き写したり
(メンドくさくなって別冊のアドレス帳を
何年も使い回してたww)

大事なメモは書き写さなきゃならないし
(顧客のシステムのIDパスワードとか)

とにかく使い勝手が悪かった。

まぁ、現在でも

それをヨシ!
┏(`・ω・´)σ ヨシ!


とするアナロガーな方々もおられるが
小生は常々

どーにかならんもんか?
( ー̀дー́ )チッ

と思っていた。


そこに彗星のごとく現れたのが
前回の日記のネタにもした

PDA

である。





通信機能を持ったことで
複数のデバイスで
電話帳やカレンダーのデータ
メモ書きなども
同期できるようになったのではないか

と思う。

そしてやがて世の中は
スマホの時代
を迎える。





そこに移植したデータのおおもと
CLIE、SONYのPDAのもの
だったと思う。

よって、小生の現在のスマホの電話帳には
いつの時代の知り合いだったかも不明な

ダレやったけ、これ?
(´-ω-`;)ゞ


的な方の名前と電話番号も
多数残っているwwww


途中、ケータイの電話番号が

090-999-9999

だったものが

090-9999-9999

とヒトケタ増えた時があり
その時に電話帳をコンバートするソフトなど
イロイロあったのではなかったか。

そんな時代の変遷を乗り越えてきた

この電話番号

ダレや?
(*´・ω・)




そんなココロないおっさんの言い分はさておき。




_ea26c62f-6a20-4d5d-b702-1da91d75f83d

_ecebc715-4309-4ff2-acaa-8f666f6230a1

_9b988a95-7a17-40ec-9698-7ed9c19c74f3

_859e376b-21cb-4667-b9cc-72ae0984b26b

おおっ!!

はじめて、
4枚組の連写モードの写真を醸したぞ
Bingくんwwww



続きを読む

あんかけ!焼きそばin麺屋きんのむぎ(2024/09/21)



今年のシルバーウィーク

2回あるんやね。
(*´・ω・)



つーことは先週の一回目がホントの

シルバーウィーク

で今日から始まったのは

カッパーウィーク?

・・・・せめて
ブロンズウィークと呼べww


そんな思いつき一本勝負
刹那的なマクラはさておき。


_4827450b-991a-44dc-b9e3-2ecc9c70219b

_c45a0a13-4197-411a-87c1-63cfa1eb4e20

_7053ff8a-2b3f-4d12-a595-604edf9967cf

_97a6ded5-8e4b-4a8d-9095-4a175256b195

Bingくん、、、、


カッパ知らんのか?
(;゚д゚)




続きを読む

麺屋!きんのむぎでちゃんぽんぬ!(2024/09/05)



小生がタマゴ好きではない

いや、むしろ

タマゴを回避している

かのような風説が流れておるようだが
↑ ‎
(ヾノ・∀・`)ナイナイ



別に嫌いなわけでもなく
忌避していることもマッタクない。


それを言うならば
特にチャーシューにも興味はなく
チャーシュー麺を頼むこともほぼない
ワケであるが。


よくよく考えてみると

タマゴの黄身がドロッとはみ出してきて
ドンブリを汚したり
白身がグチョグチョで
でろんでろんになっていたりと


そういう
絵ヅラが好きではない
のではないかと。


まぁ、固茹で過ぎるタマゴは
黄味がモソモソするばかりで
ウマくもなんともないわけだが。


よく動画で
半熟の黄身を箸で割って
でろーんと黄味が出て来るのを見て

「わぁ~ウマそう」

とかの感想を聞くが
小生からしてみると

「うぇ~wwドンブリが汚れそう」

としか見えない。


別に潔癖症でもなんでもないのだが。


そうかぁ~
そういうワケだったのか。
(*´・ω・)


そんなイマサラな気づきはさておき。



_c62d3387-ddd4-4288-b0ef-852f67f76093

_0a371ced-291d-437d-8edd-ebb616836317

_a3a1fa4d-80c1-47e5-9239-3c8cfe987334

_786a6e81-3f06-4687-8f4a-aaf1ac60d608

単にタマゴにびっくりしてるだけやないか
Bingくんww



こぼさず食え。
(*´・ω・)σ




続きを読む

夏い暑には!麺屋きんのむぎdeちゃんぽん(2024/07/31)



プレミアム付きデジタル地域振興券

ってあるじゃん?
(*´・ω・)


PremiumPoint2024


上記は
鹿児島市が助成している
プレミアム付きデジタル地域振興券

である。

つまり、これらの
デジタル地域振興券は
鹿児島市等の地方公共団体が
国からの補助を財源に

行っている事業のようだ。




交付対象となる団体は


1.商店街振興組合、商店街振興組合連合会
2.商店街・通り会
3.産業振興や街づくりなどの目的を持って、自主的に活動している任意の団体など

(注)市内に主たる事務所を有すること、
定款・規約等があること、
1年以上の活動実績があることなどの要件があります。
詳しくは担当者にお問い合わせください。



となっている。

つまり、地域の組合や連合会
商店街や通り会など
誘致する団体があってのことだ。

実際の運営に当たっては
専門の(?)会社もあるようなので
そこを利用すればいいのだろうが

そもそも地域の団体が
活動していなかったり
参加店舗が少なかったり


すれば誘致も困難であろう。


どうりで、
活気ある地域にしか
地域振興券の発行がない

わけだ。


だが、現在でも
多くの団体からの応募があるかのような
記載があるので
みなさん頑張っているのであろう。


このような
有期の振興券であれば
「早く使わなきゃ!」
とか
「いっぺんに使わなきゃ!」
といったバイアスがかかるので
割引率も相まって
消費を喚起
するのであろうなぁ。


そんなヒトゴトのように言っていながら
いくつかの地域の振興券を購入済みで
使用を虎視眈々と狙っている

おっさんのつぶやきはさておき。



_3a0c23c5-5f19-46c5-9b12-7daf6cd543dd

_a0f30f65-bcd5-415b-8c29-06f2a7ae85df

_f889a3f1-21ad-4534-8e15-35e673989ae3

_5eac0676-0a4c-4ec3-95e3-5b0e4448a288

うーん・・・・
イマイチ、Bingくん。




続きを読む

野菜摂取!麺屋きんのむぎdeちゃんぽんぬ!(2024/05/31)



そろそろ運転免許の返納も視野に入れた


_212f5d88-91c1-4084-a18e-df632cba8310

_f01b828e-5c28-497e-b295-cbcb9df2be24

_4bc57a5e-4c1d-4df2-a8d7-c2cc4bdd21eb

_b8380d97-4809-4254-9f32-e15599a97a22

ヨボヨボというよりは
ヨレヨレというか・・・・



・・・・って、
あと20年は
ガンバルつもりですが。


そんなオトシヨリであるが
(ダレが #GGY やねん)

免許の返納は
一気にぜんぶ返納するんじゃなくって

一部分だけ返納

というのも可能らしい。


たとえば。

クルマ
では歩行者をはね散らかして
加害者になる可能性が高いが
原チャリ
ならば
自分が被害者になることはあっても
加害者になる可能性は低く
移動の自由もある程度は担保される

といった具合に。

もっとも、免許を返納せねばならぬほど

運動能力
断能
認知能力


などが劣っていれば
そもそも論なのであるが。

もし自らがその時期になったら
覚えておきたいライフハックである。


そんなプレ前期高齢者予備軍
のメモ書きはさておき。


続きを読む

二麺。とある麺屋のきんのむぎ(2024/03/28)



昨夜は夜間作業で午前2時まで。

お昼はちょっと遠出して


とある


20240327_121053


店名ですよ?

『お出汁と麺 とある』



20240327_121039


入口で事前にオーダして会計するスタイル。

20240327_121025


前回訪問時には
奇をてらって




ガパオ味噌ラーメン

などというおよそ
お出汁っぽくないメニュー
頼んでしまっているようだ。
(*´・ω・)


今回は初心に帰って

初襲の店では筆頭メニュー

初襲ちゃうやん



とある濃厚中華そば

を。


同行の後輩氏は

特製とある濃厚中華そば

をチョイス。


カウンターへ。

とある - Spherical Image - RICOH THETA


20240327_115611

20240327_115615


昨今日替わりで天気がよかったり
雨模様だったり。

本日はなかなかの快晴であった。
少し汗ばむぐらい。


さて、来ました!

20240327_115849


ででん。

屏風海苔が背後にそびえ
小松菜が載っており

ハウス系
ちょっと見た目は家系っぽい。


では、いただきます。

スープをひとくち。

20240327_115940


おー、濃厚な鶏白湯であるな。

スープをすすると
クチビルの周りにまとわりつく
オイル分。

麺は平打ちの幅広麺。
チュルチュルぐにぐにとした食感で
スープとの絡みもよい。

割とストレートに醤油を感じ
それがあまり甘くないタイプ。


後輩氏の『特製』
チャーシュー、屏風海苔などの
具材が倍増化されている模様。


小生、あまりトッピングにこだわらないタチなので。
Σ(´∀`;)


もう少しスープがガッツリ熱ければ
さらによいと思われるが
トッピングが冷たそうなので
なかなかそれも難しいかも。


というわけで
ごちそうさまでした。

20240327_120417


帰りにちょこっと寄り道。

名山堀『バカンス』で
NPO法人ルネスかごしま
が水曜お昼時に開いている
フリーコーヒー
にふらりと立ち寄り
コーヒーをごちそうになる。


_17f64c10-29be-4f87-a3e4-b4a7938b2af2

_cabe57a6-fe14-405b-88a6-8a5686bcc90a

_7740a816-24a0-4a4a-b8e2-8ea4f0e98cb1

_3eb6d136-e12f-49a7-856f-d4f8cc327484

ナニが何でもBingくんに
ネコ画像を醸させて遊ぶww



たまには差し入れなど持っていかねばww


あ、そのルネスかごしま
今週末にお花見らしいですよ。
(*´・ω・)σ





そんなマクラを端折った日記はさておき。


続きを読む

ヤサイ!!麺屋きんのむぎでちゃんぽん(2024/02/22)



先日旧友よりコメントされた。

『毎回、感心してるの麺を手繰ってる写真。
ぶれないのは、もはや匠の技だと思う。』



え?
( ゚д゚)



箸上げなんぞしとりませんよ?
ブレるわきゃないじゃん。



過去ログをたぐってみていただければ
(7年ぐらいww)
おわかりいただけると思うが
昔は

麺の扱いに困って
テキトーに
麺を引っ張り出して
ぐしゃぐしゃと
スープの上に置いて


撮っていたものだ。

小生、あの
テレビのグルメ番組などで多用される

麺をたぐり上げて
ワザとらしく湯気だつところを
黒バックで撮り


アル中なんじゃないか?

というぐらい箸をプルプルと震えさせる
麺上げ
というものが

大っ嫌いである。
o(*`ω´*)o


あんなあざとい画があるか!!
(゚Д゚)クワッ



小生が他人の撮った麺を見て
何を知りたいかというと

麺の太さやちぢれ具合
混入物の有無
(フスマいりとか全粒粉とか)
表面の平滑具合


そしてどんなスープで
どんな色で
どんな濁り具合か
どれほど麺と似合っているか


などであって
イカニモ演出されたシズル感
など吐き気がする所存である。

テレビに毒された
いや
テレビに洗脳された
ありきたりな絵柄など
見たくもないのであった。

そんなわけで、
20年にわたる試行錯誤の結果wwww
導き出した結論は

右手で箸を取り
麺を奥手方向にくるくると巻いて
(実は手前には巻きづらい)
その麺を適宜スープに沈め
麺とスープとのからみ具合を写す


という方式である。

これで麺とスープが一緒に撮れ
余計な演出なく
写すことが可能なのである。

箸は麺を絡めているので
置き方を工夫すれば右手を離して
両手でブレずに撮影可能である。


ついでに言うならば
運ばれてきたラーメンを

真上から写す写真

というものも
小生的にはNGだ。

運ばれてきたラーメンは
客から見て正面に向けられていれば
斜め上から見下ろすはずで
その姿が一番映えるように
盛りつけられているはずである。

真上から撮られるなど
想定していないはずなのだ。

真上からのドンブリの図柄など
どっかのラーメン雑誌などで
一覧しやすいように作られた虚構

なのだ。


そんな
麺スタグラマーを自認する方々を
ことごとく敵に回す発言はさておき。



_ba41f798-9eb2-4e20-98f4-7ca6dfbd8b76

_09b4b70b-438d-4ffe-9090-8d58b8846506

_4459c156-3854-4a63-aa10-4b4c838d6d4e

_e8876e64-424d-4488-b1ec-48e395687b3a

イロイロと
ナゾの多い画だな、
Bingくん・・・・
(*´・ω・)



続きを読む

厄落とし!麺屋きんのむぎ(2023/12/27)



今年は

二番穂

を結構見たような気がする。
(*´・ω・)



稲孫、穭(ひつじ・ひつち・ひづち)は、
稲刈りをした後の株に再生した稲。
いわば、稲の蘖(ひこばえ)である。
学術的には「再生イネ」という。
一般には二番穂とも呼ばれる。
穭稲(ひつじいね)・穭生(ひつじばえ)ともいい、
稲刈りのあと穭が茂った田を
穭田(ひつじだ)という。
俳句においては秋の季語である。

[Wikipedia "稲孫" 項 2023/12/27 採取]


20231227_122310


これは本日昼に
鹿児島大学農学部の農地で
撮影したもの。

現在では田んぼは
ほとんど残ったイネごと
すき込まれて

残っていないが。


20231227_122316


稲刈りをしてしばらく経った田んぼでは
刈ったイネの間から再び葉が出て
さらには結実して米ができていて

これをアチコチの田んぼで見かけていたのだ。


まぁ、この二番穂は
実も小さく
生育にもバラツキがあるため

現在ではほとんど利用されていないようだ。

今年はずっと暑かったので
長らくイネが生育したのかもしれぬ。
(。-`ω-)



そんなおっさんの田園観察はさておき。
(田舎ドライブが多かったとも言えるww)


続きを読む

コレ一択!麺屋きんのむぎでちゃんぽん(2023/11/24)




ひのえうま
がやってくる





483160677688279090

・・・・いや、意味わかっとらんやろ
お絵描きばりぐっどくん
(*´・ω・)

久々の登場ww




丙午とは。


丙午(ひのえうま、へいご)は、
干支の1つ。

干支の組み合わせの43番目で、
前は乙巳、次は丁未である。
陰陽五行では、十干の丙は陽の火、
十二支の午は陽の火で、比和である。

<後略>

[Wikipedia "丙午" 項 2023/11/24 採取]



いやいやいやいや。
 ‎(ヾノ・∀・`)



そういうことを聞いてるんじゃなくって。


ちなみに十干とは。

スクリーンショット 2023-11-24 184635


十二支とは。
(こちらはお馴染み)

スクリーンショット 2023-11-24 184704


この組み合わせが
六十干支である。

スクリーンショット 2023-11-24 184838
スクリーンショット 2023-11-24 184918
スクリーンショット 2023-11-24 185005


ひのえうま
ナニが問題かというと。
(*´・ω・)σ


<前略>

丙午生まれの迷信

由来

「丙午(ひのえうま)年の
生まれの女性は気性が激しく、
夫の命を縮める」


という迷信がある。

これは、江戸時代の初期の
「丙午の年には火災が多い」
という迷信が、
八百屋お七が丙午の生まれだとされたことから、
女性の結婚に関する迷信に変化して広まって行ったとされる。



ナニをイマゴロ
寝ぼけたことを。
迷信やで、迷信。
(。-∀-)



というなかれ。

我が国の人口ピラミッドをご覧あれ。

05k2022-3


昨年10月の統計であるが

明確に
1966年(昭和41年)生まれが少ない

ことが見て取れる。

そしてその原因が

ひのえうま

だというわけだ。


そして、この干支の組み合わせは
前述の通り

60年で一巡する

のである。


ということは、次のひのえうまは

2026年(ナニもなければ令和8年)。



小生、
生まれはひのえうまではないが
諸事情によりナゼか周囲には

ひのえうま民

が多いww


さて、3年後の出生率の変動が楽しみだ。
(。-∀-)


そんな他人ゴトな話題はさておき。


続きを読む

辛味戦!麺屋きんのむぎで坦々まぜそば(2023/10/05)



さてさて、たまには

インターフェース老人会

の話でもするかのぅ。
(*´ω`*)


かつてメモリーカードと言えば

SONY陣営の
メモリースティック



SDカード

さらには

マルチメディアカード
スマートメディア
コンパクトフラッシュ
xDピクチャーカード


などの規格が乱立しておった。

だが実際小生が見たことがあるのは

メモリースティックSDカード

ぐらいである。

その他の規格は
主にデジタルカメラの記憶媒体として
メーカーごとに策定されたのかな?
( ・∇・)

よく知らないww



ソニーキッズたる小生としては
当然

メモリースティック

memorystick


陣営に加担していたわけであるが
世間はだんだんとSDカードに集約されていき

サイズが小さくなる

SDカード

MiniSDカード

MicroSDカード

容量が大きくなる

SDカード

SDHCカード

SDXCカード

SDUCカード

と進化しているようだ。

SDUCカードとか
見たことないけど。
(*´・ω・)


ちなみにメモリースティックでも
サイズ的には

メモリースティック

メモリースティックDuo

メモリースティックマイクロ

容量的には
(厳密には違うけど)

メモリースティック

メモリースティックPRO

メモリースティックPRO-HD

メモリースティックXC

メモリースティックXC-HD

とあったようだが
後半は普及せぬまま終わったな。



今ドキの若いモンに

メモリースティック

などと言っては

ポカ───(´゚д゚`)───ン

とされることは必定。


そんな途中でメンドくさくなって
端折ったマクラネタはさておき。


続きを読む

野菜摂取!麺屋きんのむぎでちゃんぽん(2023/09/06)


※註:今回もマクラは長いww

弊社のグループでは
年に2万円相当のポイントが
福利厚生として付与され
それを使っていろんな

あんなことやこんなこと
ができたり
アレを買ったりコレに使ったり

といったことが
できるのである。

ただし、自由に使えるのではなく

子育て・介護・健康・自己啓発において
「新たな発見や体験」につながるもの

だったり
テレワーク用品
だったり

と用途が限られている。

事前に購入したモノについて
領収書を添えて申請し
事務局からOKが出ればキャッシュバック
(振込)
されるというものだ。

数年前までは
小生・長男氏・次男氏の
インフルエンザ予防接種費用
を請求していたものだが
(ヨメ氏は扶養外なので対象外)
ここ数年
テレワーク用品
が認められるようになったので
それを使ってイロイロと買った。

昨年は骨伝導ヘッドフォンの

OPENRUN PRO



を購入し、申請が通っていた。

この

OPENRUN PRO

についての感想は上記記事に記載したとおり。

なかなかの解像度をもって音楽が聴け
かつマルチポイント接続で
複数のデバイスに接続できるので
重宝している。


今年はこのポイントを
何に使おうかと画策していたが
同じ骨伝導ヘッドフォンのメーカー

Shokz

から新しい方式のイヤフォンが出たため
それに興味を持っていた。


OPENFIT

OPENFIT


しかし、2万5千円ほどと
少々お高くウカウカと支出できるような
金額ではないため

躊躇していたが
2万帰ってくるならいいんじゃね?
(*´・ω・)
と考え直してポチッとしてしまった次第。

去年とまったく同じパターンww


そんなわけでしばらく使ってみてのレビューを。

まず最初に、この製品は

骨伝導ワイヤレスヘッドホン
ではない。



そもそもこのShokzというメーカーは
骨伝導技術で伸びてきた会社であるが
今回は

オープンイヤー

というコンセプトは変わらないものの
まったく別の方式のヘッドフォンである。


まず、装着感から。

骨伝導式の場合
耳の近くの頭蓋骨に
直接振動を伝える必要があるため
ヘッドバンドで適度に両脇から
頭に密着するように押し当てられているのだが
今回のモノは
耳に掛けるように装着するだけで
特に押さえはないのであった。

ただ、これ、
耳の形で
ずいぶん装着感変わるんじゃなかろうか。


もっとすっぽりと

mimi

耳甲介の奥まで入ってくるのかと思っていたが
意外と宙ぶらりんな感じ。

このモデルさんの場合は

mimi2


耳たぶ(耳垂)側にくっつきそうなほど
奥まで差し込まれているように見えるが
小生が装着した状態だと
もう少しプカプカと浮いたように感じる。

まぁ、小生の場合
顔がデカいのでww
耳も相応にデカく
そのことも影響していそうだ。

骨伝導ヘッドホンに比べると
やや装着感に心許なさを感じるが
実際にはしっかりと耳輪を回り込むように
後ろ側のバッテリー部分が耳に沿うので
簡単に外れることはなさそうだ。

小生、耳の穴に差し込む
密閉プラグ式のイヤホンは
気圧の変化などで
容易にキブンが悪くなるので

最近まったく使っていない。

開放式のイヤホンであっても
耳を塞ぐと外音が聞こえなくなるので
現在は使用しない。

そんなわけで、外音を取り込む
オープンエアタイプのイヤフォンを
ずっと探してきていた。




これはなかなか質感もヨカッタのだが
密閉式イヤフォンであることと
クビの後ろにバッテリーが垂れ下がり
少々ジャマ。


最後は充電できなくなってお蔵入りした。


その次に手を染めたのが




ソニーのオープンエアタイプ。

これは、
音が管の中を通って
耳の穴の直近に聞こえてくるタイプ。


外音はスルーで聞こえてくるのだが
この管が細く
最終的には管が折れてしまった。

左右同じ場所が折れたので
構造的に欠陥があったものかと。

まぁ、そもそもプラスチック製の
内径1mm/外径4mmほどの管など
いつ折れてもフシギではないな。

そんなわけで
オープンエアタイプ
を求めていたのだが。


今回のOPENFITの音質は。


なかなかによい。

というか、
インナーイヤータイプのイヤホンでも
骨伝導式イヤホンでも
どれだけ音質の高いモノを選んでも
所詮は

壁の向こうで鳴っている音を
高音質で聴いているかどうか


といった感じにしか感じないが
OPENFITからの音は

ナナメ方向から差し込んでくる低音とか
ほんの少し遅れて響く高音とか

実際フツーに耳で聴く音楽のように
立体的に響いてくる
ことに感心した。

骨伝導式は
そもそもの原理的に
単一の音源(振動源)
からの音波(もしくは振動)
を直接内耳に響かせるので

立体的に感じることはない。

インナーイヤータイプであっても
耳の穴の奥に直接音を流し込むので
高音低音の時間差のような
音の深み
を感じることはほぼ困難。

しかし、外耳のすぐ外側で響かせる
OPENFITの場合
ヘッドフォンのように
実際鼓膜を震わせるまでのタイムラグや
回り込む音といった

細かなニュアンスが再現できるようだ。

もっとも、そのあたりの聞こえ具合は
ソフトウェアによる
チューニングの領域
であろうが。


あと、OPENFITの利点は
収納性と可搬性。

骨伝導式の場合
どうしてもヘッドバンドがあるため
折りたたむこともできずかさばる。

ポケットに入れるにしても
バッグに入れるにしても
とにかく収納性には劣る。

それに対しOPENFITは
バッテリー内蔵のケースに収納すると
5cm✕5cm✕3cm
ほどのケースに収まるため
ポケットにもバッグにも収納が容易。
収納するとケースからの充電が始まる。


当初、マルチポイント接続ができず
単一のデバイスとしか接続できなかったが
先日のファームウィーアップデートで
マルチポイント接続に対応した。

その他使いにくいと感じたのは
左右のタッチパッドしか操作系がないため
それに割り当てる機能が限定されていることか。

ボリュームの調整は
機能割当てを変えるしか対応不能。

電源のON/OFFは
ケースにしまうか取り出すか
によって行う。

まぁ、そんなわけで
少々クセはあるものの
音質に関していえばなかなかヨイかも。



そんなお勝手プチレビューはさておき。


続きを読む

記事検索
月別アーカイブ
最新コメント
ギャラリー
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
  • あまんツボ!壺そば@伊達商店(2026/02/08)
にほんブログ村 地域生活(街) 九州ブログ 鹿児島(市)情報へ
にほんブログ村
プロフィール

ねこだにゃん

カテゴリ別アーカイブ
タグクラウド
QRコード
QRコード
読者登録
LINE読者登録QRコード
楽天市場
  • ライブドアブログ