はいはい、
今日ですでに今年も
1 / 24
過ぎましたね。
(。-∀-)
そんなハナシはさておき。
え？
これでマクラネタ終わり？
最近ちょっと重たいネタばかりだったからなww
↑
お題は
日記のマクラネタを軽めに済ますネコ
だったんだが。
(*´･ω･)
ま、カワイイからいっか。
#麺屋桑山
1月15
はいはい、
今日ですでに今年も
1 / 24
過ぎましたね。
(。-∀-)
そんなハナシはさておき。
え？
これでマクラネタ終わり？
最近ちょっと重たいネタばかりだったからなww
↑
お題は
日記のマクラネタを軽めに済ますネコ
だったんだが。
(*´･ω･)
ま、カワイイからいっか。
一人称
『わし』
発現年齢は何歳か？
発現年齢は何歳か？
まぁ、中国地方の一部地方においては
ガラの悪いヤカラが
『わし』
を自称する事例がみられるが
それは特異な例だ。
一般的に言って
『わし』
一般的に言って
『わし』
を自称するのは
#GGY化
が極大化した
自意識過剰のトシヨリ
を自認したときではないかと思われる。
フツーに生活していれば
自分が
#GGY化
したという認識もないまま年を取る
のではないかと思われる。
どっちかというとフツーは
『ぼく』
『おれ』
のまま年を取るのではないかと思われ
その認識が突然
『わし』
化することはないと思われる。
何がきかっけなのかなぁ。
#GGY化
は。
そんな #GGY化 の認識がない
おっさんの意見はさておき。
↑
いやそれ「イシ」やろww
Bingくん・・・・
実家のクルマ遍歴ご開帳シリーズ。
四回目。
最終回。
前回はこちら。
アコードを4台乗り継いで
最終的に実家が迎えた
終のクルマ
は。
ホンダ レジェンド
これの黒であった。
もうこれが最後のクルマであろうから
どーんと行っちゃえ！
と小生が焚きつけたので。
当時は、
バカみたいにグリルがデカくて
エゲツナイほどの雰囲気
だと思っていたが
今見てみるとさして派手ではない。
今どき、もっと
クソみたいにデカいグリルの
Ｔ社のミニバン
とか、世にはびこっているからな。
このホンダのＨマークにしても
今となっては控えめなサイズだ。
おそらくきっとタブン両親は
20年近く乗っていた
のではないかと思う。
小生も時々乗っていたが
その頃には自分のクルマがあったので
両親に頼まれたときぐらいではなかったか。
小生、結婚して家を建てるまでは
実家住まい（二世帯住宅）
だったからな。
当時は
アタリマエのようにセダンが主流
だったので
違和感なく乗っていた。
このレジェンド
まぁ、確かにデカかった。
今のクルマのサイズで考えると
そこまで大きい方ではないと思うが
当時乗っていたクルマは
5ナンバーサイズのアコード
だったので
かなりデカく感じた。
かなり大味な乗り心地で
ぶわんぶわんとした
ショックアブソーバー。
ホイルベースも長いので
小回りも効かない。
ホンダが精一杯頑張って作った
高級車であった。
最後はボケたお袋氏が
もう乗れないと言って手放したようだ。
最後の頃乗ってみると
シートのクッションはヘタり
皮の表皮もゴワゴワになって
見る影もなかったな。
まぁ、そんなもんだろう。
その後のレジェンドは
どんどん方向性を見失い
最後はＮＳＸモドキみたいになって
消えてしまったな。
そんな車種栄枯盛衰はさておき。
げつようびのめん。
後輩氏と連れ立って3名で出かけた。
麺屋桑山
やっぱ、こうも寒いと
味噌だよな！！
(・`ω´･。)
↑
年中言ってる
ここではこれ以外頼まぬ！
(*òωó)ﾉ
味噌らーめん！！
ランチタイムサービスで
とってもオトクなメニューがあるのだが
そんなものには目もくれず！！
ででーん。
おお！
今回初めて気がついた。
テーブルの向かい側に座した後輩氏の
ドンブリの背面に！！
みずたまもよう。
そうかぁ、
内側の水玉に呼応する位置に
外側にも水玉があったのだな。
(*´･ω･)
ではいただきまーす。
スープをひとくち。
こちらの味噌は赤味噌主体なのだが
これが熟成度合が進むに従って
酸味を増していくのである。
小生的には酸味が強いモノを好むが
今回はまだ熟成が進んでおらぬようで
酸味少なめ。
だがそれでもウマい。
ごちそうさまでした。
＝ ＝ ＝ ＝
かようびのめん。
後輩氏と連れ立って4名で出かけたが
・・・・意外と火曜日
開いている店が少ない。
まぁ、たまたま今回狙って行った方面が
火曜定休の店が多かったということか。
そんなわけで万難を排し。
麺屋きんのむぎ
ここに来れば
ちゃんぽん一択！！
(*òωó)ﾉ
な小生ではあるのだが・・・・
本日の日替り
黒坦々麺
・・・・(ﾟДﾟ;)
実は小生
マボロシの黒担々麺を探していると
以前誌した。
かつて蒲田の隣の糀谷駅すぐそばの
天空記
なる店のシゲキ的で濃密な
黒ごま担々麺に魅せられ
幾度も通ったのであった。
ひょっとしたら
ここに思い出の味の
再現が！！！！
( º言º)
というわけで
これまでの節を曲げて
「日替わりください！」
(*òωó)ﾉ
4名中3名が日替わり
1名がちゃんぽんをオーダ。
他の店を巡りながら
遅れての来店だったため
店内は満席。
そして、先に待ち客もあり
しばし待つことに・・・・
先にオーダを聞かれたわけであるが
セットのごはんのサイズを聞かれ
「中で！」
と答えたが
「小で・・・・」
とオーダした後輩氏のモノと較べると。
うーん、ほんの
ひとくちふたくちぐらい
サイズの違いがあるかな・・・・
さてキマシタ！！
お～、なかなかにシゲキ的なカホリと
ゴマのまろやかな香り。
ではいただきまーす。
スープをひとくち。
おぉおぉおぉおぉおぉおぉ・・・・
思っていたよりはシゲキ的で
濃密な黒ゴマスープ。
辛さに関しては
1.2KM
と辛ジャッジ。
そして
ごはん付き担々麺の真髄
と言えば！！
麺をさらえたあとのスープに
ごはんドボンしての
坦々おじや！！
あー、至福。
ごちそうさまでした。
お会計の際に
ご店主川畑さんに
「いやー久しぶりに
ちゃんぽん以外頼みましたww」
というと
「ちゃんぽんひとつオーダあったので
ゼッタイ頼まれたんだと思っていたら
日替わりでびっくりしました！！」
と言われる始末ww
まぁ、ほぼ普段は
ちゃんぽんオンリーだからな。
そんな麺のレポートだけで終わる
最近の傾向はさておき。
（続かぬ）
10月26
マイクロプラスチック
というもの。
聞いたことがあるだろう。
マイクロプラスチック（英: microplastics）は、
（生物物理学的）環境中に存在する
微小なプラスチック粒子であり、
特に海洋環境において極めて大きな懸念材料となっている。
一般には、直径 5 mm 以下のプラスチック粒子または、
プラスチック断片と定義されている。
海洋研究者の一部は1 mmよりも小さい
顕微鏡サイズの全てのプラスチック粒子
と定義している。
この定義は、
現場での採取に一般に使用される
ニューストンネットのメッシュサイズが333 μm (0.333 mm)
であることから適切でないとの議論もあり、
5 mmよりも小さい粒子と定義している研究者もいる。
[Wikipedia "マイクロプラスチック" 項 204/10/26 採取]
人類の近代生活に伴い
さまざまなプラスチックが
最終的に海に集積して
分解されることなく漂っている状態。
その大小にかかわらず。
そして、その原料（？）として
もっとも懸念されているのが
タイヤカス
であると聞いた。
確かになー。
そもそも地球上に
どれだけのクルマが走っているかは
あずかり知らぬが
（全世界の四輪車の保有台数は2021年に15億7,130万台）
そのクルマには最低でも
4つのタイヤ
が付いている。
（例外除くww）
その他にも二輪車もあるし
自転車も一輪車もネコ車
もある。
それが走行するうちに
いつのまにか摩耗しているということは
タイヤカスが発生している
ということである。
レース場で走るレースカーが残す
路面にクッキリと残るタイヤカスならまだしも
一般のクルマが発生させるタイヤカスは
目に見えるほどではない。
しかし、
確実にタイヤは減るので
そのタイヤカスは最終的には
側溝や川を通じて
海に注ぐはずである。
つまり、海洋は
タイヤカスまみれ
なのであった。
その海洋水を原料とする
いわゆる
海水塩
は、どこをどう採取しても
マイクロプラスチック
の影響を避けられないのであった。
それに対して。
岩塩を由来とする天然塩は。
人類がプラスチックを開発し
それを自然にバラ撒くはるか以前に
結晶化した『塩』である。
よって、岩塩には
マイクロプラスチック
は含まれていない。
世の中には
ピンク岩塩
とかさまざまあるが
小生のオススメ。
ジェスクの岩塩。
中国安寧省の
地下700ｍまで掘り下げた岩塩の層に
淡水を注入して濃厚な塩水を作り
それをくみ上げて煮詰めて再結晶化させて
作っているとのこと。
そりゃ、マイクロプラスチックは
混入する余地がないわな。
まぁ、このマイクロプラスチックが
なんらかの有害な影響を与えるかなどは
小生のあずかり知らぬところであるが、
ジェスクの岩塩はウマい。
(￣￢￣*)
ヘンな調味料とか
ダシとかを使わなくても
そのまま使ってウマいのであった。
試しにジカに少量舐めてみると
ヘンに味に角がなく
ウマ味さえ感じる次第。
キュウリスティックなどに
少し付けて食べても
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
もちろん料理に使っても
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
これがどこで買えるかというと
以前小生は本社を訪ねていったが
吹上浜近辺の道の駅とか物産館に
シレッと置かれている。
まずは100ｇ100円程度で売られている
小袋から試してみていただきたいが
おそらく次は
1kg500円ほどの袋を
所望することになろう。
その他にも
入浴剤バスソルト
とか
農業用岩塩
とかもあるので試してみられては？
そんなお勝手ＰＲはさておき。
↑
そんなに塩食ったら
病気になりまっせ
Bingくん・・・・
最近雨が多い。
そして雨が降ると
モタモタ走るクルマが激増する。
そしてそのクルマはほぼ例外なく
気が狂ったようにワイパーを動かしている。
だから何度もなんども
口酸っぱく
（しゃべってないけど）
語っているが
（しゃべってないけど）
まずは撥水加工しなさい。
とりあえずフロントガラス。
まぁ、運転が下手なヤカラに限って
そもそもクルマに興味がないので
メンテナンスをするなどという発想は
及びも付かないのかもしれない。
し・か・し。
撥水加工していないクルマのフロントガラスは
ぐしゃぐしゃになって
マトモに前など見えようはずもない。
し・か・し。
撥水加工をすると。
少なくとも気が狂ったように
ワイパーをかけなくても
前が見えるのだ。
運転の腕ウンヌン以前に
まずは撥水加工を。
なーに、難しくはない。
カー用品店や
ホームセンターのクルマ用品コーナーなどに
必ず！！
撥水剤は売っている。
そして、一番カンタン商品は
雨降りの時でも構わないので
スプレーしてワイパーをかけるだけ
というモノグサ仕様。
キッチリ加工したければ
カーディーラーなどに頼んで施工してもらう
（たぶん1万ぐらい？）
という手もあるが
このモノグサスプレーでも
とりあえず使い物になる。
この商品が一般的だな。
その他にも
ウォッシャー液として入れるタイプや
入念に擦り込むタイプなどもあるが
そもそも
ウォッシャー液のタンクが
どこにあるかも知らず
「ウォッシャー液ってナニ？」
という方もおられると思うので
ダマされたと思って一度使ってほしい。
とにかく、撥水加工なしで
雨中の運転
ダメ！ゼッタイ！！
そんな雨期のたびに繰り返す
撥水加工信者
からのお願いはさておき。
↑
今回はグッジョブ！
Bingくんww
インスタ
で記事を上げる方々に。
投稿時
『場所を追加』
でお店をタグ付けすることがあると思うが
その時に
移転前の場所だったり
すでに閉業した以前のお店だったりと
現状を示していないお店をタグ付けするのは
やめた方がいいんじゃなかろうか。
住所をタグ付けするのならわかるが
店名でタグ付けしては
それを手がかりにしようとする方にとって
紛らわしくも迷惑な行為
なのではないかと思う次第。
たしかに小生も
お店にタグ付けしようとして
以前のお店だったりと
正しくない情報しか出てこず
タグ付けしてよいかどうか
迷ったことがあるが
どう考えても間違った情報の拡散になると
自粛している。
そのかわり
できるだけ詳細な町名を
タグ付けしている。
そんな
小生のインスタなんぞ
微々たる情報ではあるが
極力正確でありたいと思う
IT業界の端くれの
おっさんのタワゴト
はさておき。
先日
NETFLIXジャンキー
たる小生
夏風邪でうなされて寝ている際に
オススメの映画を観てみた。
眠ってばかりいるわけにも行かんしな。
(・`ω´･。)
その映画とは。
グレイマン
なぜ気になったかというと
出演する
アナ・デ・アルマス
という女優が出ていると聞いて。
彼女を初めて見たのは
『ブレードランナー2049』
で、主演の
ライアン・ゴズリング
のバーチャルカノジョとして
かわい子ちゃんキャラ
としての共演であった。
その次に彼女を見つけたのは
『007/ノー・タイム・トゥ・ダイ』
ダニエル・クレイグの
007としての最後の作品。
ここではボンドガールとして
パーティードレスを着たまま
見た目に反するアクションを軽々とこなし
単なるかわい子ちゃんではない役で
ドギモを抜いてくれた。
その彼女が本作では
さらなるアクション
を見せてくれるというではないか。
o(^-^)oワクワク
結果。
いや～、なかなかおもしろい映画でした～
主演のライアン・ゴズリングを
初めて観たのは
ラ・ラ・ランド
なんでこの映画
しかも
ミュージカル映画
に興味を持ったのかトンと忘れてしまったが
とにかく映画館に観に行った覚えが。
結果、おもしろい映画で
切なくキュンとさせるストーリーであったが
（狭心症ちゃうで）
先日同じくネトフリで見返しても
なかなかヨイ映画だった。
その中のライアン・ゴズリングは
なんともトッポいにーちゃんで
ここまで人気が出るとは夢にも思わず。
結果、ブレードランナー2049で共演した二人が
本作でもアクションを見せてくれた
というわけである。
格闘シーンあり
カーチェイスあり
ガンアクションあり
お色気皆無wwww
彼女は格闘シーンでは小柄なため
(168cm)
投げられるシーン多数ww
よろしければご高覧のほどを。
そんなお勝手広告はさておき。
（なんかクレщ(゜▽゜щ)定期）
最近買って使って
ヨカッタと思ったもの。
100均のデスクマット。
30cm×70cm
のマウスパッドと思っていただいてもよいかも。
拙宅で現在テレワークに使っている机は
天板がガラス張りのため
冬は手がかじかむ。
(。>д<)
そのため、手元にタオルを敷いたりしていたが
見栄えが悪いし
不便だし。
そんな中、昨年の夏頃だったか、
こちらのデスクマットを見つけて
パソコンの下に敷いてみた。
夏場は夏場で
手が汗ばんだりして
それはそれでガラス天板に向かない。
敷いてみた結果。
なかなかいいんじゃありませんこと！
(°∀°)
そんなわけで、会社のデスク用にも
もう一枚買ってみた。
一枚330円だしww
同じ
100円ショップ ワッツ与次郎アクロスプラザ店
で購入したのであるが、夏に買ったときには
紙箱に入っていたが
今回はビニールで包まれていた。
使ってみると表面の手触りなどが違い
仕入れ先もしくは製造先を変えたもの
と思われる。
モノは、いわゆる
ウェットスーツの素材
ネオプレーン製の単なる一枚布。
2mmほどの厚さで
綻び防止に縁がかがり縫いされていて
片面は発泡ゴム引きのままであるため
テーブル面で滑らない。
もう片面はナイロン生地？の布引きで
そのままマウスパッドとして使用可。
もっとも最近小生は
自宅でも会社でも
トラックパッド愛用のため
あまり恩恵には浴していないが。
いずれにせよ、テーブル面を広く覆って
テーブルマットとマウスパッドを兼ねている
という次第。
パソコンパーツショップなどでは
もちろんもっと質のいいものであろうが
1500円とかで売られているようなので
お気軽に試してみるには
100均で購入してみるのもいいかも。
表面が汚れたら
躊躇なく捨てられるしなww
そんなSDGsに反した発言はさておき。
土曜日。
朝8時半に家を出て
長島大陸市場食堂へ。
来る途中の
道の駅阿久根
でトイレ休憩。
日本一おめでたい自販機
ってなんぞ？(*´･ω･)
・・・・あーそうですか。
海がキレイ。
最近ヨメ氏、
同僚のアグレッシブな活動派おばちゃんから
県内のあそこがいいよ
ここが美味しいよと
吹聴されているらしい。
これまではヨメ氏休日といえば
もっぱら引きこもりで一日中
韓流・華流ドラマ漬け
な生活を送っていたのだが、
今回は長島まで連れて行けと言う。
ようやく昨日
事故の修理から帰ってきた愛車
を駆って
はるばるやってまいりました。
11時開店のところ
10時40分着。
すでに先客2組が名簿に名前を書いていた。
開店まで隣の売店を覗いて時間をつぶす。
市場食堂のレシートを持ってくると
1割引になるというので
食後に再び訪れることに。
止まった軽トラの下では
ノラ猫が日なたで毛づくろい。
よぅ！(^ω^)ノ
？ニャんやねん？
場所はホントに漁協の市場の中で
漁港の向こう側に
伊唐大橋
がキレイに見えていた。
さて、11時ジャストに開店。
サンドイッチマン伊達に激似のおっちゃんが
アルコールでの手指消毒を促し
ハンドガン式検温機で検温して店内へ。
長島大陸食堂 - Spherical Image - RICOH THETA
これは辞するときに撮った写真であるが
おそらくコロナ禍以前は
もっとたくさんのテーブルが並べられていたよう。
奥にテーブルや椅子が積み上げられていた。
それでも、全体で
4人掛けテーブルが10卓ほどと
なかなかの広さである。
小生たちが辞する頃には
外に待ち客が複数組出ており
さらにどんどんやってくるようだった。
なかなかの人気である。
さて、メニュー。
小生は
上刺身定食
ヨメ氏は
「鯛王」定食
をチョイス。
隣のテーブルに「予約席」の札が置かれ
カツカレーなどを運んできたので
ここまで来てカツカレーかよ！！
と思っていたら、漁協の職員のみなさん。
そうか、漁協の社食も兼ねているわけか。
毎日刺し身も辛いしなww
さぁて、やってまいりました。
上刺身定食。
いやいやいやいや。
ブリアラ煮定食ちゃいますやんww
といいたくなるぐらいアラ煮満載。
こちらはヨメ氏の
「鯛王」定食。
こちらも有無を言わさずアラ煮付きww
では、いただきましょう。
まずは味噌汁から。
ほんのり甘い麦味噌に
こちらは鯛のアラか？が入っている。
「鰤王」の刺身は
背側、腹側、などもバランスよく入り他にも
「鯛王」、長嶋名産のタコ、シビ（？）など
とにかくボリュームあり。
しかしナニよりも
ブリのアラ煮が圧巻。
食べても食べても減らないが
じっくりと時間をかけて煮ているのか
圧力鍋で仕込んでいるのかは不明だが
骨の大部分もホロホロと食べることができる
のが
オドロキ。
半分以上の骨は食べたな。
味付けはさほど濃くはなく
程よく甘辛いので
ごはんがススムくん。
しかし、それでも最後にこれだけホネが残るとは
どんだけたくさんアラ煮があったのかと。
(；´Д｀)
え？カンジンの刺し身？
モチのロン美味しゅうございました。
ブリシコシコ。
タイコリコリ。
タコモッチリ。
ごちそうさまでした。
アラ煮と刺し身で食べたので
ごはんにふりかけはいりませんでした。
来るときは開店時間目指して
一目散にやってきたので
帰りはゆっくりと観光など。
以前から何度も注文して
つい先日も5本で2500円
（送料500円込み）
で豪勢なカサブランカ系のオリエンタルユリを
届けていただいている
宮路園芸
がここ長島だったなと
住所をググってみると
なんと来る途中に通り過ぎた場所。
直売所
と書かれたところに人影はなく
どうやらお昼時間で休憩だった模様。
机の上に事務用品とか出しっぱなしだったし。
近場のビニールハウスに
たくさんの成長度合いの違うユリが植えられていたので
このあたりが畑なのであろうか。
ということで、その場所の筋から入ったところに
針尾公園
との掲示があったのでやってきたところ・・・・
絶景かな絶景かな。
(*´ω｀*)
秋晴れの空の下
先ほどの薄井漁港を望む。
右手には先ほどの伊唐大橋も。
そして、こじんまりとした畑ながら
コスモスが満開。
コスモスにはオオスカシバ。
よくわかんないけどww
こう見えても「蛾」なんやで。
そこから島内西海岸の
道の駅
ポテトハウス望洋
を目指す。
残念ながら名産の
長島赤土ポテト
は時期を外したのか
残っておらず
めぼしいものといえば
刺身コーナーに置かれていた
島みかん
ぐらいであった。
買わなかったけどww
どうやらこの長島が
温州みかん発祥の地
であることを今回始めて知った。
そこからぐるっと島の南端を巡り
阿久根に戻る黒之瀬戸大橋のたもと
道の駅
黒之瀬戸だんだん市場
（写真忘れww）
には生け簀があって
ヒオウギ貝
ブリ
シマアジ
萬サバ
などが元気に。
カタケ
というのはナガラメとかと同じかと思ったが
貝殻が三角に尖っていて
標準和名は
マツバガイ
というものらしい。
全国に分布しているらしいが
食したことはないなぁ。
ということで
来るときは西廻り高速を使ってきたので
下道を通ろうかと思ったが
途中疲れたので
薩摩川内水引IC
から西廻り高速に乗り
帰ってまいりました。
おしまい。
そんなホントに個人の日記な件はさておき。
な？(´・ω・｀)
このところ少し山場は過ぎたようだが
２〜３週間前には
道の駅で
キュウリとナスビが山積み状態
であった。
梅雨時期の長雨でキュウリの苗が全滅して
一斉に慌てて植え直した農家のみなさんが
一気に収穫時期を迎えてしまって
市場にあふれた結果
道の駅などに大放出
という流れであったらしい。
農業とは難しいものよのぅ。
(つд｀)
そんなわけで、今週の日曜日にも
道の駅で相変わらず
こんな立派なキュウリが５本で
１００えん！！
先週一度作ってナカナカ良かったので
今週も作ってみました。
きゅうりのキューちゃん漬け（風）！
キューちゃん知らんとな？！
(´⊙ω⊙`)
まぁ、漬物ですわ。
さて、ジェネリックキューちゃんの作り方。
１）キュウリをテキトーに輪切りして
塩振って３０分寝かす
２）そのまんま使うと塩っぱいので
（経験済みww）
さっと塩を洗い流して水気を切って
しょうゆ
さとう
す
の調味液を煮立たせて
そこに入れる。
あ、千切りショウガもww
沸騰したら３０分放置。
３）一旦キュウリを上げて
再度調味液を煮立たせ
キュウリを戻して
今度は冷めるまで放置。
４）できあがり。
５）５本分でちょうどこのぐらい。
以上！
( ´ ▽ ` )ﾉ
なお、今回は
ヨメ氏が捨てると言った梅干しが余っていたので
それも叩いて入れた。
これまたほどよい梅の香りもして
ウマし！！
詳しいレシピはこのへんで。
保存料とか入れないので
そんなに日持ちするわけではないが
小生はもうン十年前から朝メシは
お茶漬け
と相場が決まっているので
そのちょうどよいアテになる。
ヒマとキュウリ
が余っていたら
お試しのほどを。
そんなサンデークッキングはさておき。
そういえば去年の今ごろは
消毒用アルコール不足で
高濃度アルコール焼酎
が急場しのぎで
【飲用不可】
と明示することで
酒税を免除されて売られていて
みんなこぞって買ってたけど、
その後どうしてるの？
使ったの？
飲んだの？
そのまま置いてあるの？
拙宅においては、
ヨメ氏のシゴトの関係上
アルコールやマスクなどが比較的入手しやすく
特に困らなかったので購入しなかったが
一時期は
ビックカメラに特設コーナーができていたり
もてはやされたものであったが。
(*´･ω･)
飲んでもエタノールなので
害はないであろうが
味がせんやろ。
(*´･ω･)
そんなもう思い出になってしまった
去年の話はさておき。
マジレスすると
手を付けず取っておくことをオススメする。
オリンピックをなんとか強行したい政府は
万が一『再延期』という手段に出るかも知れないが
現況を鑑みるに
来年もまだ
中共武漢コロナ報道禍
は治まってないかも知れず
今後ひょっとすると日本でも
爆発的に感染が広まる
ことも否定はできないから。
(|||´Д｀)
またアルコール枯渇するぞ。
昨日
「#こんしゆうのにもの」
として
牛すじシチュー
を煮込んだ。
↑
これは翌日の食べ残しww
まぁ、毎週土日のどこかで
ヒマにあかせて調理をするのが
ルーチンワークになっているのだが
鍋物も飽きてきたしな。
(´д｀)
↑
切って煮るだけ
本当は牛タンのシチューを
作りたかったのであるが
本格的な肉屋に行かなければ
牛タンの入手は困難
であるということが
よくわかった。
普通にスーパーで売っている牛タンは
焼肉用に薄くスライスされており
シチューには向かない。
かといって高級な肉屋に行って
単価にビビって
「100gだけください」
と言うのもナンダカである。
（本当は400gほど欲しい）
ならばと、業務用食品販売の
Aプライス
に行ってみると、確かにあるのだが
ホントに業務用で、
1kgとかのゴロリとした大きさの冷凍
しかなく
手に余るではないか。
もっと一般客向けに振った
業務スーパーには
牛タンは売っていなかった。
たまに精肉コーナーに
出ているところを見た気もするので
その時を狙ってみるしかあるまい。
ということで今回
ナニを誌したかったかというと
煮込む際に水の代わりに
安ワイン
を買ってきて仕込んだのだが
電気圧力鍋で煮込むと
どうやらアルコールが抜けきらず
残ってしまう
ということである。
小生はまったく感じなかったのであるが
ヨメ氏（ゲコ）と
次男氏（おそらくゲコ）が
「なんかアタマがグラグラする」
「おいしいけどちょっと気分が悪い」
などと言い出したことから発覚した。
圧力鍋調理の場合
大気開放系での調理
ではないため
アルコールが飛びきらないようだ。
合計30分は加圧して
加熱時間で言えば2時間以上なので
まさかアルコール分が残っていようとは
ツユほども思わなかったぞ。
アルコール分を完全に飛ばすには
鍋の蓋を開けたままで
しばらく煮たほうが良いのだな。
(；´Д｀)
そんな圧力鍋お料理の盲点はさておき。
後追いで日記を書くと
そもそも日記の日付に意味があるのかと
悩むところ・・・・
あ、この日記のタイトルに入れた日付は
日記を書いた日
2021年1月9日(土)
であるが
この日記に書こうとしている
麺屋桑山の味噌らーめん
を食したのは
2021年1月8日(金)。
そもそも日記のタイトルの
日付に何の意味があるのかと。
・・・・まぁ、言うなれば
単なる
目安
だな。
(。-∀-)
どうせ、数年後振り返れば
何日に食したかなど
どーでもいい話
であるのだから。
そんな、17年も続けていると
テキトーに流さなければ
続けられない
中のヒトの事情はさておき。
↑
元祖ネカマ
『紀貫之』
さんww
今の日本を動かしている
小生たち現役世代
大多数のみなさんが生まれた
昭和
という世の中。
・・・・いや、さすがに
これは我々よりひと世代前の
親世代の写真であるが。
(；´Д｀)
おそらく
拙宅の平成生まれのオコサマ達
から見れば
我々昭和生まれ世代が
大正とか明治とか
そんな時代に感じていたような
ノスタルジックでもあり
トンデモなくレガシーな
ナゾのイニシエの世界
に映っているのではなかろうか。
そういう意味では
彼らからしてみたら
大正とか明治とか
それこそ
歴史上の物語
としてしか認識できないであろうなぁ。
(´д｀)
我々の世代ではまだ
明治生まれはカクシャク
としていたし
大正生まれも現役に近く
昭和ヒトケタと
あまり差異はなかったのではなかったか。
そんな生々流転に思いを馳せる
日本酒ウメー！
(°∀°)
な晩酌はさておき。
（買っちゃいましたww）
食育の場などで
バランスの取れた食事って言われても
ナニをたべればいいかわからない
( ・∇・)
とかいう連中何なの？
(なんでもあるぞ「いらすとや」ww)
野菜食え
肉食え
魚食え
手当たり次第に好き嫌いなく
まんべんなく食べろ
ちゅうことじゃ。
好き嫌いや偏食は
遺伝子のなせるワザ
という説があるようだが
小生、残念なことに
好き嫌いをする遺伝子を
ダレからも受け継がなかったらしい。
およそ人間の食するモノであれば
ソレナリに
「ふーん、こんな味なんだ」
(*´･ω･)
的に受け入れてしまうのであった。
もっとも、野菜嫌い関しては
コドモの時に
いろんな味に馴染んでいないからという
親の育て方
に大部分の問題があると思うぞ。
(*´･ω･)
そんな食べ物に関する
ストライクゾーンの広さ自慢はさておき。
最近買ってよかったと思ったもの。
卓上ドリンクホルダー。
（※ドリンクや周囲のケーブル・書類その他は含みません）
単なるドリンクホルダーには非ず。
冷たいモノは冷たいまま
熱いモノは熱いまま
保冷・保温できる
ペルチェ素子使用のモノである。
例によってクラウドファンディングで
ポチッとな！
してしまいました。
(￣∇￣*)ゞ
これまでにも
似たような製品は見かけたことがあったが
ペットボトルやボトル缶が
そのまま保冷・保温できること
USB端子で使え
卓上に無用なACアダプタを増やさないこと
などの機能が気に入って購入。
なかなかヨイですよ。
(。-∀-)
朝イチで購入した
ペットボトルやボトル缶のコーヒーが
これまでなら机の上に置いたままだと
ヌルくなってしまうのは必然で
長時間離席する際には
フロアの共同冷蔵庫に入れておいたり
することが必要であった。
しかし、これに入れて
USB(2.1A)にケーブルを挿すと
勝手に冷たいまま保たれる。
スイッチにより
保冷と保温を切り替えることができるが
ほぼ保冷しか使わないのではと思っているが
暖かいものでも使えるのは
望ましい。
500mlや600mlといった
ちょっぴり大容量のドリンクは
どうしても飲みきる前に
ヌルくなるのが難点で
「常温でも香り高い」
などといったことをウリにする商品もあるほど。
しかし、このヌルくなることを許容せず
この類の商品は買わないという堅物
にもオススメできる一品。
キンキンに冷えるとか
アッツ熱に保つ
というモノではないが
ホドよい温度がキープ
されるのは好ましい。
小生が購入したモノは
すでにクラウドファンディングが終了しているので
購入することはできないが
類似のものもあるので探してみては。
そんなタウン誌のようなレビューはさておき。
現在では
ネット社会でSNSなどが普及し
ネコもシャクシも
だれでも自由にネットに書き込んで
情報を発信できる世の中になった。
・・・・まぁ、ここは
個人の日記
なので勝手なことをほざいても
赦される世界であるが。
↑
そうか？(゜.゜)
まぁ、そういったわけで、
勝手な書き込みも自由であるが
コトバの誤りであったり
間違った情報であったり
そもそも意味が全くわからずに
ウケウリで情報を書き込んだりと
ネット上の情報は玉石混淆
書く方は無責任
なので
読む方がしっかりと選択眼を持ち
必要な情報を取捨選択すべきである。
表現にも文章にも情報にも
間違ったモノが多すぎ
しかも間違った本人は
それに気づいていないのである。
本人そう思い込んじゃってるし。
(*´･ω･)
第三者の目で検閲していないので
推敲しようにも本人が間違っていれば
推敲のしようもない。
もちろん、
書く方も責任を持って書け
といいたいところではあるが
そこは本人の心がけ次第なので
いかんともしがたい。
しかし、書き込んだ本人は気づいていないが
それ間違ってんじゃん
意味わかってんの？
(╬⊙д⊙)
とツッコミを入れざるを得ない
マチガイも散見される。
そうそう。よく見るマチガイ。
上記の
『～せざるを得ない』
という表現。
『～せざる終えない』
とか
『～せざるを負えない』
とか
何と誤用の多いことよ。
意味を考えたまへよ。
(；´Д｀)
あと、最近見てビックリした誤用。
『～さんをデスる』
いやいやいやいや。
(ヾﾉ･∀･`)
それ、
『ディスる』
だから。
デス(Death)ったら殺人でしょwwww
ディスリスペクト (英: disrespect) は、
リスペクト（英: respect：名詞で「尊敬、重視」、動詞で「敬う、重んじる」の意味）
の対義語で、
｢不｣の意味を示す接頭辞のディス（dis-）
が付されてできた言葉。
名詞で「無礼、軽蔑、軽視」や動詞で
「無礼なことを言う(為る)、蔑む、軽んじる」
などの意味を持つ。ヒップホップ系の
黒人音楽のアーティストやリスナーの間で
よく見られる表現で、
本来お互いをリスペクトすべきところを、
そうしないという文脈で使われる。
日本語で、動詞化した
「ディスる」、「ディスられる」
という表現が
日本のHIPHOPリスナーの中で
90年代年半ばから後半には定着しており、
2000年代後半以降に
インターネットスラング
としてもみられたとされる。文化庁実施の国語に関する世論調査においては、
2013年（平成25年）度に調査結果が発表され、
「けなす，否定する」
という意味で「使うことがある」の割合が5.5%、
「聞いたことはあるが使うことはない」が20.1%で
「聞いたことがない」が73.7%ということであった。
[Wikipedia 2019/08/31 採取]
要するに、否定形に使われる接頭語の
”dis-”
が日本語化したスラングというわけである。
もうね、
CDをコンパクトデスク
とか
勉強机をスタディディスク
とか
あまりにチャランポランすぎですから。
みんなちゃんと義務教育修了して
社会に出てきてる？
（；￣(ェ)￣）
そんな無知のヤカラをデスった、、
いやディスったマクラはさておき。
（小生も注意しよっとww）
一時期身内で
（例によって同級生だがww）
しんこ団子食いて～～ι(｀ロ´)ノ！！
というヤカラが現れた。
そんな、
東京でしんこ団子など
そもそも食えるわけがないではないか。
え？
(・∀・)
しんこ団子をご存じない！？
しんこ団子とは
上新粉（いわゆる米の粉）を練って
直径3センチほどの団子に丸め
3～4個串に刺し
火で炙って醤油を付けて焼いたもの
であるが
鹿児島ではこの呼び名が一般的である。
一部
『ちんこ団子』
と呼ぶ地方（薩摩川内市方面）もあり
モロモロ誤解を受けがち
であるが
れっきとした
鹿児島イニシエのお菓子
である。
全般的に味付けが甘い鹿児島において
珍しくそんなに甘くないお菓子
それがしんこ団子なのである。
このしんこ団子の名前の由来とは
以下のようなモノ。
■しんこ団子の由来石屋和尚は伊集院島津家の出身で、
島津菩提寺福昌寺の住職、
後伊集院妙円寺の住僧である。
石屋が扇尾に
深固院（しんこいん）
を建て住民を教化していたとき、
大飢饉に見舞われ、住民は飢に苦しんだ。
石屋は田圃に出て落穂を拾い、
籾を粉にして餅をつき醤油をかけて焼き
皆に食べさせたらそのおいしいこと。
住民は
「和尚さん、こやなんちゅうもんごわすか」
と尋ねると、こまった和尚、とっさに
「これはなー『しんこだご』というもんじゃ」
と答えた。
人々は感心した。
鹿児島で有名なしんこ団子はこうして生まれたということである。
※看板内容を引用
[『九州旅ネット』> 観光スポット > 深固院跡（しんこ団子発祥の地） より]
そんなわけで鹿児島では
ポピュラーなお菓子
なのであるが、もちろん東京などでは
容易に入手できるわけではない。
ネットの通販で購入することも可能であるが
実は東京では
土日に限り
有楽町のかごしま遊楽館
にて購入することが可能なのだという。
（#UNK さん写真パクりましたww）
立てよ、関東のかごんまの民よ！！
土日は遊楽館へＧＯ！
そんな関東の望郷の民への
アジテーションはさておき。
12月19
シートベルトを締めないヤカラが
いまだにいるらしい。
しかも、後部座席にいたっては
２／３の民が
シートベルトをしないのだという。
先日、金色免許の更新に行った際に
（ぷち自慢ww）
３０分の講習会の中で
そのように告げられた。
なぜシートベルトをしないのであろう？
特に、コドモ。
走っているクルマを後ろから見ると
後部座席でコドモが
ピョンピョン跳ねていたり
前席の間から顔をのぞかせて
前を見ていたりと
後ろを走っているこちらの方が気が気ではない。
よっぽど、そのクルマの前に出て
急ブレーキを踏んで
そのようなバカなオコサマを
フロントガラスから飛び出させてやろうかと
思うところであるが
そんなバカが小生の車にぶつかってきたりすれば
クルマが穢れるじゃないですか。
(*´･ω･)
拙宅においては
長男氏も次男氏も
赤ん坊のみぎりより
チャイルドシート装着は必須。
泣こうがわめこうが
知ったことではない。
・・・・と言いたいところであるが
意外とすんなりと受け入れていたな。
コトバがわかるようになってからは
「カッチャン（ベルト）してないと死ぬよ！！」
と脅していたため
間違ってベルトを締めないまま発進すると
「まって！！待って！！まだカッチャンしてない！！」
と大騒ぎしたものである。
それがゆえ、どんな事態であろうと
拙宅のオコサマ方は
シートベルト必須
なのであった。
今でも当然そうである。
なぜそのように躾けないのか
というよりそもそも
ナゼオトナがシートベルトをしないのか
そちらの方がフシギである。
シートベルトしないと気持ち悪いし
落ち着かないでしょ？？？？
(╬⊙д⊙)
そんな一般常識も通じない
アホは相手にせずに。
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