麺喰道 (およそ鹿児島の麺日記~ほぼラーメン)

2004年4月、広域指定ヌードルアナリスト団にしてレッツブロガーな習狂呆人「麺喰道」創設。初代宗主に任命(自分で)。 会員数約一名を誇り、全国規模の布教活動のため当blogを開設。 麺喰の道を究めんと、らーめんうどんそばぱすたそーめんきしめんやきそばちゃんぽんに春雨と、あらゆる「麺状」の食を追求。(ついでに言うなら餃子も焼売も『麺』と認定) オススメ、リンク、コメントにトラバ歓迎。 ある日突然、アナタの店にこっそり現れ、「麺」を食して勝手な記事を書いているかも・・・

#JAPANラーメン道

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鹿児島田舎そば!元祖五代目中茶屋(2022/04/23)



そうさのぅ、
ココは個人の日記なので
最近食したモノ
など振り返ってみようかのぅ。
 (* ̄ー ̄)

日記サボってただけww



水曜日。

カレーなど食してみたいキブン。

歩いてやって来ました

ちゃぶや咖哩堂

DSC_1921



DSC_1923


DSC_1922


カウンターへ。

12時ちょっと前に着いたら
ちょうど先客と入れ替わる形で
一時的に貸し切りに。

ちゃぶや咖哩堂 - Spherical Image - RICOH THETA



だがそのあとからどんどん来客。
ほぼ女性ww

メニューを拝見。

DSC_1911

DSC_1910

DSC_1909


キブン的にスープカレーをば。

『チャブヤのスープ咖喱
チキン
(チャブヤ特製からあげ)』


ちゅーヤツを。


こちらでは、
ヴィーガンとかハラルとかムスリムフレンドリーとか

DSC_1916

おーせんてぃっく だいばーしてぃ かれー
AUTHENTIC DIVERCTY CURRY

を標榜していることもあり
ブタは禁忌なのであろう。


カトラリー

DSC_1912


営業許可証ww

DSC_1913


クラフトビール推し。

DSC_1914

DSC_1915


4番目の

Sample #IPA 01

とは、

HIFUMIYO BREWING

と書かれているところを見ると自家製なのか?
(◉ ⊖ ◉)


などなどキョロキョロしているうちに
来ましたよ。

DSC_1917


おっぉー。

ボリューム的にはやや少なめ。

肥満体型のおっさんにはちょうど良いww

では、いただきまーす。

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雑穀米(?)のライスとともに
スープをひとすくい。


ぱくり。


うむうむ。

スパイシーだが刺激的ではない。

じわりと染みこむ各種スパイス。

からあげ食すのも久しぶり。
ふだんほぼ揚げ物を食さないからな。

ちょっぴり足りないかも?
ぐらいがちょうど良い。

ごちそうさまでした。

DSC_1919


食後のコーヒーも
カフェインフリーかな?

変わった風味であったがこれもウマし。

ごちそうさまでした。



金曜日。

木曜日には、前回の日記のとおり
はからずもセンテラス内で食した。




最近野菜が足りない!

・・・・気がするので野菜摂取に。

JAPANラーメン道

DSC_1960


さんざん語り尽くして
今さら感想を述べるほどもないのだが

DSC_1956


今回は金土限定

しょうゆらーめんをやさいましで

お願いしてみた。

JAPANラーメン道 - Spherical Image - RICOH THETA



DSC_1957



ああっ!!

ドンブリが変わってる!!

いただきまーす。
スープをひとくち。

DSC_1958


春キャベツなどの相乗効果か
スープの甘味
がいっそう増しているような。

麺の食感も若干変わっているかも。

やや細身に
茹で時間も短めになったのか
パッツリとしたほんの少し粉っぽさも感じる
固めの茹であがりに。

いやぁ、相変わらずのおいしさでした。

ごちそうさまです。

DSC_1959


ドンブリの底になんか文字が見えた
あえて気づかないフリをしてそのまま立ち去る。

駐車場代まで補助してもらって
それ以上に「あたり」
なんかサービスしてもらうなど
今の原材料高騰の折
小生には申し出ることはできなかった。
(´-ω-`;)ゞ


ごちそうさまでした。



そんなふりかえりはさておき。


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原点回帰!JAPANラーメン道で男前💕(2022/03/01)



今回何度か京都訪問した際に
寒さのあまり

パッチを着用した

という話を誌した。


とにかく京都の寒さはレベルが違うということで
ジーパン
ジーンズ
の下にパッチを穿かなければ
寒くてやってられん!!
と思っていたのだが。


そもそもこの

パッチ

というもの、他にも

股引
猿股
ステテコ
レギンス
スパッツ
タイツ


などとほぼ機能的には
同じモノを指し示していながら

名称も異なれば
イメージも異なる


という着衣なのであった。


違いについては諸説あり

知りたければググレカス。



同じようなモノに

チョッキ
ベスト
ジレ


というものもあるようだが


ジレってなんよ?
(*´・ω・)






jirettai

それは「じれったい」





そんな昭和歌謡に落とすマクラはさておき。
(発想が昭和なんで申し訳ナス)


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年の瀬!2021 JAPANラーメン道(2021/12/30)



2021年、今年も明日まで。


老齢化とともに毎年早くなる年末の到来。

キブン的にはまだ9月ぐらいの思いだが
明日で今年、2021年が終わるという。


早いなぁ・・・・
(´д`)



今年も何店か新しいお店にお邪魔したし
古くからの(?)馴染みといえる店にも訪問した。


そんな中で
小生はほぼ毎回お昼に麺食した際には
ツイッターにあげているのだが
その中でも

日記に書かない

店がある。

もちろん、日記を書いている時間がないとか
書く気が起きなかった
という場合もあるのだが

味は美味しかったのにあえて書かない

という店も数店あるのだ。

そんな店のほとんどの原因は

タバコ。


どんなに料理が美味しくても
厨房の方からタバコの異臭が漂ってきたり
店の入口から喫煙客の煙が流入したり

とにかく

タバコのニオイ

がした際には一気に興ざめ。

この店には二度と訪問しない
と思ってしまう。


特にラーメン屋などの場合には
店内で強力な換気扇を回しているので
入口付近に喫煙場所があると
ドアを開けただけで外気を吸い込んでしまい
結果として害毒の副流煙を吸い込む。

この臭いに店主が気づかないということは
それすなわち喫煙者
ということであり
嫌悪感しか感じなくなってしまうのであった。

こればかりは
喫煙者とは相容れない
個人の問題

なので
小生がとやかく言うべき問題ではないが
とにかく嫌煙者にとっては
それぐらい気分を害する問題
ということである。

小生の周りにもいまだ喫煙者は多く
それはそれで気を使って喫煙したり
配慮を感じたりするので
個人の問題として許容するところであるが
こと飲食店に関しては
ゼッタイに看過できないし、許さない。




tabaco


それほどタバコの臭いを忌み嫌っているのが
嫌煙者であると言うことを
理解して欲しいのであった。


そんな嫌煙過激派のタワゴトはさておき。
(配慮のない喫煙者は殴っていいですか?( ・∇・))


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ねぎらーめんにやさいマシ!JAPANラーメン道(2021/11/26)



あまり大きな声では言えないが
|д゚)コッソリ


小生が

PLAY CITY! DAYS

なるイベントに参加していることは
これまで何度か誌した。




このイベントは12月でとりあえず終わるのであるが

我がツーリズムチーム

では、有終の美(?)を飾ろうと
参加型のイベント
を企画している。




「ジャンボぢゃんぼ餅を作ろう!」

企画。



スクリーンショット 2021-11-26 212307


鹿児島のニッチな観光体験をしませんか?

という主旨の元、
でっけーぢゃんぼ餅を作ろうぜ!
というわけである。

まぁ、どの程度デカいのが作れるのかは
ハッキリ言って未知数であるが。
( ̄∇ ̄*)ゞ


つーわけでみなさん、
このイベントに参加しませんか?

現在参加者募集中で
詳細は上記インスタグラムの投稿をごらんになり




こちらのフォームからご応募を!
(*゚▽゚)ノ



当日は小生もハバカリながら
(ハバカリを借りるんじゃないよ?)
会場で運営をしておりますので
よろしくお願いいたしたいところ。


そんな募集広告はさておき。


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集約!二日分の麺ww(2021/11/02)



明日は

おはら祭

である。



こちらは昨年の

『花電車』

DSC_7379


・・・・違うイミでググっちゃダメなんだからね!
(・`ω´・。)




であるのだが。



これまで7年ぐらい
毎年参加している
高校同窓会の踊り連
であるが
今年は残念ながら

親父氏の四十九日

法要当日に当たり
朝から

光明禅寺




にて法要を行い
その後墓まで移動して
納骨
を行うことになっている。

そのため、残念ながら
連続参加記録は止まってしまうことに。
(´;ω;`)ブワッ



ちなみにこちらの光明禅寺の住職とは
しばらく前から一緒に酒を酌み交わす友人なのであるが
最初の出会いは

ラーメン

というまことに小生らしいきっかけであった。



今は残念ながら閉店したが
鹿児島中央駅の西口からちょっと離れた場所に

海の恵みの潮ラーメン青山




というお店があって、
そちらのご店主青山さんから紹介を受けて
知り合いになったのであった。


住職のお寺が
小生の親父氏が一時期
檀家総代
をつとめていた寺とも知らずにww


そうなのである。

小生の親父氏は鳥取出身
そちら方面は『禅寺』が主流らしく
平成元年に
鳥取の先祖代々の墓をたたんで
鹿児島に移転する際に

鹿児島での菩提寺として
こちらのお寺を選んだのであった。

鹿児島には禅寺が少なく
その中から親父氏が
先代住職と意気投合したということもあって
光明禅寺を選択した。


先代住職とは小生は面識があったが
現在の

松本昭憲 和尚

とは全く面識がなかったのであるが
縁とは異なものである。


いやー、びっくりしたなー、もう。
(*´・ω・)


そんな
故事来歴謂れ因縁物語
はさておき。


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ヨメ氏絶賛?JAPANラーメン道&雨ニモマケズ(2021/09/25)



身内に不幸
があると
こうもイロイロとすることがあるモノか・・・・
(´д`)


親しい肉親だと弊社では
一週間の忌引休暇
が与えられるが
結局それに見合うだけの
さまざまな
手続き、申請、挨拶、応対、対応
などなど
思ってもみなかったような事柄が
あとから後から玉突きで沸き起こり
バタバタと忙しくしていた。

( ̄Д ̄ ;)
疲れるんですけど・・・・


おかげで、まぁほぼ対応は終わったが
今週は休日が多かったため
平日が少なく
駆け込みでの役所廻りなどが多かった。

そのほか、
自宅の片付け
まで波及してしまって
拙宅において
絶賛強制断捨離断行中である。

はじめて鹿児島市北部清掃工場まで
ゴミを捨てに行ったではないか。

いやぁ、いろいろ勉強になりました。

あまり次に生かしたくはないがww


そんな疲労困憊の忌引休暇はさておき。


kibikikyuuka



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毎週!金土はしょうゆの日!JAPANラーメン道(2021/09/11)



最近、毎週のように
金曜の夜になると
もう8時だか9時だかには眠くなって


寝てしまう。
(*´・ω・)




neko01


そして、翌朝8時頃まで

しっかり寝るのであった。
( ̄∇ ̄*)ゞ



もちろん、途中でトイレに起きたり
水飲みに起きたりするし
8時間ぐらいたった頃や
いつも起きる6時頃には目が覚める。

そしてなんだかウツラウツラしているうちに
また寝てしまうのであった。


若い頃は
昼まででも爆睡
していられたものであるが
最近は年をとったものよのぅ。
(゚ーÅ) 


もっとも、同世代の連中の中には
何時に寝ようと夜中の4時頃には目が覚めて
新聞が来るのを門の前で待つ
というようなすでに

おじいちゃん

な方もいるが
ソレに比べればまだまだである。



そんな最近
金曜に日記の更新がない言い訳
はさておき。


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つけ麺Ver.2021!JAPANラーメン道(2021/07/06)



15年ぶりに拙宅のエアコンを新調した。
(・`ω´・。)



DSC_1202

2006年型ナショナル製



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2021年型パナソニック製


拙宅はリビングの上が吹き抜けになっていて
1階と2階がほぼつながっている。

狭小ウサギ小屋
少しでも広さを感じんがための
苦肉の作である。
。・゜・(ノД`)・゜・。



そのため、少々大型のエアコンで
家屋全体を冷暖房する作戦にて
15年前にしては大型の機種が装着されていた。


それなりに15年選手にしては頑張っていたのであるが
まず左右に冷風を振る機構が壊れ
手動でしか風を振れなくなった。

そして、15年前の機種では
当時装着されはじめたばかりの

お掃除ロボット



osouji-robot
(画像はテキトーなイメージです)


機能がついていたのだが
これも壊れて運転終了時に
ガガガガガガガガガガガガガガ
とロボットアームを稼働させようという
音はするのだが動きはしない。
(ノ∀`)


室外機も下の方は
錆びて朽ち始めていて
ボロボロになりかけていた。


その他、時々ナゾのモードに入って
ワケのワカランランプが点灯して
(マニュアル読めww)
仕方なく電源を引っこ抜いたり
まぁ、
安心して使えない状態
になっていたのである。

先述の通り、拙宅では
ほぼこの1台で家中の冷暖房をまかなっており
いちおう2階には小型のエアコン2台があるのだが
万が一この炎天下に
セントラルエアコンが壊れてしまっては
夏を乗り切れそうにない。

しかもエアコンという季節商品、
盛夏のピーク時には
取り付け依頼が殺到し
いざというときにまったく間に合わない恐れがある。

ということで、まだなんとか稼働はしていたものの
今回お役御免となった次第。


清水次郎長清水の舞台
清水中学校(シミッチュー)まで身を投げた
ような覚悟で
血の涙を絞って購入した。
。・゜・(ノД`)・゜・。


しかし、15年の時間は
家電の世界では隔世の感。


まず、NationalがPanasonicだ。

いつのハナシだww



そして、当時は5.0KW級がおそらく最大だったが
今回はワンランク上げて
6.3KW級に。
上位機種には8.0KW級などもあった。


おかげで
店舗用パッケージか?
というぐらい前にせり出してデカイ。

そして、ご多分に漏れず

AI搭載。


ナニがどーなってAIなのか
まったく不明であるが
とにかくAI


そして、センサーも高感度高機能なものに。

自動モードに設定していると
拙宅のエアコンの真ん前5mほど先に
魚焼きのロースター
が置かれているのだが
それを稼働させると
その熱源を探知してか
とにかくそこに冷風を届かせようと
ピンポイントに風を絞って
トルネード冷風を送っている。

賢いんだかそうじゃないんだか。
(*´・ω・)


風の吹き出し口も
フラップが3枚構造になっていて
真ん中の羽根は左右別々に動く。

そして、内部の左右吹き分けのフィン
上段と下段になっていて
上段は左右これまた別々に動くではないか。

これ壊れやすいんじゃ・・・・
とも思うが
拙宅では大物家電はほぼ
 エディオン吉野中央店 
で購入するのでそちらに相談して購入したが
エディオンは10年保証!!

まぁ、しばらくは安泰であろう。
(*´ω`*)


エディオン吉野中央店と小生の因縁の片鱗
コチラに。



あー、この因縁も日記に書かなくては。
φ(・ω・ )メモメモ


さらに今ドキの家電、ご多分に漏れず
ネットに接続して
スマホのアプリからもコントロール可能である。

以前のエアコンも
「アレクサ、エアコンを消して」
ぐらい応答できるようには
設定していたのであるが
今回はメンドくさいのでまだ設定していないww


エアコンの取り付けは本日
小生がテレワークで在宅だったので
お願いしたのであるが
取り付け工事をしている2時間ほどの間は
エアコンが止まっていたので
暑くてシゴトにならなかった。
(;´Д`)


そんなシゴトをさぼった言い訳はさておき。
(さぼってねーしww)


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魚介感アップ!JAPANラーメン道のつけめんVer.2021(2021/06/17)



コンピュータで文字を表示するには
フォント
というものを使っている。


(フォントに?というオヤジギャグはスルーで)


フォントとは


フォント(英: font) は、本来

「同じサイズで、書体デザインの同じ活字の一揃い」

を指す言葉だが、
現在ではコンピュータ画面に表示したり、
紙面に印刷(書籍など)したりするために利用できるようにした
書体データを意味している。

金属活字の時代から
書体の世界に関わっている者からは、
データとしてのフォントは
デジタルフォント (digital font)
として区別して呼ばれることもある。

書体という言葉は、
現在ではフォント(の使用ライセンス数)
を数える単位としても用いられるが、
ここでは分けて考えることとする。

[Wikipedia "フォント"項 2021/06/17 採取]



とあるように
現在では金属活字の一揃いではなく
コンピュータで扱う文字データ
を表している。

そして、そのフォントは
実は昔はメーカーごとに互換がなく
お互いに文字データを流通させるには
途中で変換をかけなければならなかった。

完全に互換がないわけではなく
文字の並びは一緒だが
文字に付いている番号(文字コード)
ズレているとか

ZuraZure
(それはヅラだ)


一部入れ替わっているとかで
変換表
があれば変換できるのであった。


しかし、一部には

機種依存文字

と言ったりする
変換できない文字
もあるのである。


これを変換すると、変換先では表示できないので
その文字は表示されない。

しかし、表示できないからといって
その文字を空白にしてしまうと
単に文字が抜けただけのようになって


nukege
(それは抜け毛だ)


誤解を招くので
「変換できなかった文字」
として表現するために

『█』の文字や『〓』の文字などが

表示されるのであった。


『█』の文字は、まぁわからんでもない。
黒塗りの四角で、ぱっと見目立つので
明らかに変換エラーだとわかる。

しかし、この『〓』の文字はなんだろう?


ずっと以前からフシギだったのだが
先日このナゾが氷解した。



下駄記号(げたきごう)は
下駄(げた)の足跡のような形を持った記号で、
代替文字としての用途に使用されることが多い。

活版印刷が行われていたころは、
文選から組版の工程において
必ずしも必要な活字が存在するとは限らず、
とりあえず余っている
活字を逆さにして埋め込んで

代用していた。

活字の背には溝があるため、
下駄の足跡に見える形
校正紙に印刷されたことからこの名がついた。

[Wikipedia "下駄記号"項 2021/06/17 採取]



katsuji


ちなみにナゾが解けたのはこちらの記事。





けうこ、不憫やな。
( ;∀;)




世の中は知らないことばかりである。


そんなしたり顔のマクラネタはさておき。


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14日の金曜日は注意!JAPANラーメン道(2021/05/16)



今さらここで述べるほどではないが
現在の
中共武漢コロナ報道禍
のもとにおいて
手指の消毒
は重要な防衛戦略である。


その消毒にもっとも用いられているのが

消毒用アルコール
(エタノール製剤)


alchol-IPA
ケンエー消毒用エタノールIPA


ではないかと思われる。


もちろん他にも、
還元ナントカ水とか
消毒用ナントカとか
お店の入店の際に
消毒用として置かれているところもあるが
一番多いのが

消毒用アルコール

であろう。


これで手指を消毒すると
スースーしてすぐ乾き
なんだか消毒されたっぽい気がして
安心感が増す

のであるが
果たしてどのような機序で
アルコールは消毒薬としての
役割を果たしているのであろうか。


アルコールの消毒・殺菌のメカニズム

は複数あると考えられている。

実はまだ完全に解明されている
わけではないらしいが

1)細胞をもつ細菌類などには
アルコールが細胞膜を破壊し
あるいはタンパク質を変性させることにより
細胞の機能を破壊する

2)同じように細菌類には
細胞質膜を変質させ
菌体内成分の漏出
あるいは
菌体への養分吸収の阻害
によって飢餓状態にして殺す

3)アルコールが揮発するときの
脱水作用により
細胞内の水分も一緒に蒸発させ
死滅させる

などがある。


しかし、今回の

中共武漢コロナ



 ウィルス 

であって細菌ではない。


ウィルスとは、そもそも

細胞を持たない
生物かどうかも疑わしい物質


であり、よって

細胞がない=細胞膜を持たない

モノなので、
上記1)〜3)とは別のメカニズムにより
消毒・殺菌される。

4)コロナウィルスなどは
外殻に
脂質でできたエンベロープ
というものを持っているため
この脂質をアルコールが破壊することで
消毒される

が正解であるらしい。

逆に、ウィルスの中には
エンベロープを持たない種
(ノロウィルスやロタウィルスなど)
があり、これらにはアルコール製剤であれば
より長時間かけて
アルコールへ接触させる必要があり
そうでなければ別の方法
次亜塩素酸ナトリウム水溶液
などを使うらしい。


まぁ、早いハナシが

アルコールで消毒するには
ベタベタにアルコールで濡らして
しっかり乾燥させる


ことが肝要であるということであろう。


あんまりやりすぎると
手が荒れるけど。
(*´・ω・)



あと、一般に売られているアルコール製剤は
エタノールが入ってるからって
飲んじゃダメよ。

イソプロパノールとか
飲むとダメなヤツ
が混ぜられているので。
よって、酒税を免れて
安くで提供できているのであるが。




そんなニワカ解説はさておき。


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しょうゆらーめん!第2金土はJAPANラーメン道(2021/03/12)



本日は15時過ぎから
陸路ガンタレ社用車を走らせ
(TOYOTA AQUA)
夕刻から志布志へ。


DSC_9205


まぁ、シゴトは30分程度で終了。

デキるオトコは違うんやで。
(。-∀-)


優秀な後輩がぜんぶお膳立てしてくれてたww



しかし、明日は今度は
日向
に朝イチで入らなければならないため
今宵は宿を宮崎市内で。

DSC_9206


さすが、黒霧島県


さくっとメシ喰って
さくっとフロ入って

(温泉じゃないけどホテル付き大浴場)
さくっと日記書いて
(書くんかいww)

さっさと寝ましょう。
明日も早いし。


ということで向かった先は

丸万焼鳥本店。

DSC_9214


20時過ぎの入店で
ちょうど第一陣が帰るラッシュ。

カウンターの角にすべり込む。


丸万焼鳥本店 - Spherical Image - RICOH THETA


DSC_9207

DSC_9208


もも焼き
野菜サラダ
生ビール


を注文。


では、いただきマース。

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サラダ到着。

DSC_9210


これをポリポリワシワシ
いただいていると
思った以上に早く
もも焼き登場!
Σ(゜∀゜;ノ)ノ


DSC_9211


なぜかセットのキュウリ

DSC_9212


汁もの

このスープは鶏ガラかなぁ。
みんなのもも焼きで残ったww

たぶん違うと思われ


卓上の一味をステンレス皿の端に
こんもりと盛り上げようと思ったら
出が悪いので
フタを取ってドカドカと。

これをまぶしつつの。

美味。
( ̄ー ̄)ニヤリ



DSC_9213


ごちそうさまでした。

滞在時間30分未満ww

優良顧客wwww


さらっとニシタチの街を探険したが
以前10年ほど前
宮崎に通ってシゴトをしていた頃とは
較ぶべくもないが
それでもそこそこ賑わっていた。

8時半だから、まだ時間が早かったかな?


ということでフロ入って
日記書いてるわけですが。
(*´・ω・)





みんな、知ってた?

ここは小生の日記なんやで。
(。-∀-)




そんなホントの日記はさておき。


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味噌増量!JAPANラーメン道でみちょらーめん(2021/01/29)



よもや忘れたわけではあるまいな?
(・`ω´・。)





プレミアム・フライデー
のことを・・・・


oboetamasuka



そう。

1月29日(金)
今日は今年初めての

ぷれみやみやふら・・・・?


・・・・であったことを。



そもそも

『プレミアム・フライデー』

とはなんだったのか。



プレミアムフライデーは、
2017年(平成29年)に
日本国政府経済界が提唱した
個人消費喚起キャンペーン
である。

博報堂が事務局を受託している。

月の最終金曜日に合わせて、
民間企業や公共機関は
社内向けと社外向けのイベント・セールなどの
キャンペーンを行っている。

略称はプレ金

[2021/01/29 "プレミアムフライデー" 項 採取]



鳴り物入りで登場した割には
さっぱり普及せず
そのまま歴史の忘却の彼方である。


そもそもが提唱され始めた当時

「毎月最終金曜日には
午後3時には会社を出て
みなさん消費に励みましょう」


などとおためごかされたが

どこの世界に
午後3時に退社できる制度を
整備した会社があるのだ。



午後3時に早退して
準欠勤になりながら
個人の金を注ぎこめってか。
 (╬⊙д⊙)


そもそも提唱した
経済産業省
オマエらが午後3時に帰れたのか?


などなど
掛け声だけは良かったが
ナニ一つ具体策が取られなかったため
有名無実化して

「プレ金ナニソレ?(藁)」

的に哄笑されることとなり
忘れ去られた。


今でも仲間内では
毎月最終金曜日に
誰が最初に思い出して

『ぷ』

と言うかという
ナゾのチキンレース状態
になっているww。


そもそも今の時点

中京武漢コロナ報道禍

により
毎年の流行性感冒(インフルエンザ)
よりも少ない罹患者(PCR陽性反応者ではない)
に怯え

日本の経済は壊滅し
破綻してしまった。



特に、日本政府から害悪認定された
飲食店
は立ち直れない深手を負った。


まだこの状態で
オリンピック・パラリンピック
を開催できると思っている
老害を早々に排さねば
その老害とともに日本は滅びるであろう。



ということで今回の主訴は


早く飲ん方させろ!
~ι(`ロ´)ノ



そんな小市民の願いはさておき。


続きを読む

禁断の!年の瀬ラーメンin JAPANラーメン道(2020/12/29)



今こそ販促品には

マッチボックス

だと思うのだ。
(*´・ω・)



かつてはお店の広告だったり
販促品だったりに
フツーに配られていた

マッチ箱。


match_box


特に、バーや喫茶店など
かつて
飲食とともに喫煙を楽しむ場
さかんに配布されていたように思う。

今となっては
喫煙行為自体がタブー視され
喫煙者が片隅に追いやられており
隔世の感がある。


それらの店では
灰皿にポンとマッチ箱が入ったまま
置かれていて
顧客は自由に持ち帰れた
ものだ。


昔は家庭内でも
マッチを使う場面は多々あり
古くは台所のガスコンロ
下っては室内の石油ストーブ
そして仏壇のロウソク線香の着火
活躍の場が多かった。

特に、喫煙者のいる家庭では
マッチは
フツーに使われていたと思う。


それが、だんだんと
自動着火式になったり
そもそもガスを使わない
オール電化になったり
仏壇でもいわゆる「チャッカマン」といった
小型ガスライターに置き換えられたりと
マッチの出番はほぼなくなった。


それゆえ、現代では
オコサマ達はマッチを見たことすらなく
当然のことながら使い方も知らない。


マッチを手前に擦って火を付けるとか
やってはいけない禁忌
なども
当然知らないであろう。

え?マッチは
手前に擦ると
もし軸を手放してしまったとき
自分に火のついたマッチが飛んできて
危ないじゃないですか。
( ・∇・)


ということで、
今こそ販促品にはマッチを。


調べてみると、現在でも
いくつかのカイシャが細々と
マッチ箱のデザイン・製造などを
手掛けているようである。

「マッチなんか危ないから!」

とかいう理由でPTAのBBAたちが
目くじら立てそうであるが
危険だからこそちゃんとした使い方を
教えるべきであろう。

現在では、小学校の理科の実験で
アルコールランプを使うときぐらいしか
コドモらとの接点はないようだ。




とかいって『マッチ箱』キーワードで
探しものをしていたら
こんなのを発見。
(*´ω`*)


match_box_cat


いわゆる
500円ガチャ
であるようだが
発売が2020年11月14日らしいので
ひょっとしたらまだ残っているかも。


見つけたら一匹
うちにも連れて帰りたい。
(。-∀-)



そんな落としどころを失った
年末のマクラはさておき。


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今年最後!月イチしょうゆラーメン in JAPANラーメン道(2020/12/11)



ついこの前までは
記録的な長梅雨による
日照不足
そしてそのあとは
驚異的な夏の暑さ
のために

 野菜の価格が高騰 

ところが今度はその反動で
秋口から冬にかけては

 一気に豊作になって価格が暴落 


世の中うまくいかんモノよのぅ
(ノ∀`)



たとえばキャベツやハクサイなど。


hakusai



これは、
おねだんノート



というサイトのデータであるが
キャベツのこの一年の価格の推移。

ScreenShot_20201211172235


今年の最高値を記録している5月頃の価格は

今年が300円前後
昨年が100円前後


およそ3倍と
トンデモない価格差が付いているが
現在は逆転して
2/3ほどの価格に暴落している。


ハクサイも同様で

ScreenShot_20201211172635


最高値は8月頃に
1/4カットで317円とか
ちゃんこ料理屋さんピンチ!!
な状況であったが
現在は71円とか
1/4以下の価格ではないか。

最高値の時期など、
ハクサイひと玉1000円超えとか
意味わかんね~



なんなんだかなぁ。
(;´Д`)


しかも今年は
中共武漢コロナ禍により
飲食店舗向けの出荷が壊滅的で
さらに傷口を広げている状態。

ホント、世の中どうなってしまうのか。
┐(  ̄ー ̄)┌



そんなたまに料理をすると
野菜の価格に敏感になる
サンデー調理人の感想はさておき。


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基本のキ!JAPANラーメン道de男前らーめんやさいマシ(2020/11/05)



映画【大綱引の恋】


ootsunahikinokoi




ご存じであろうか?


鹿児島県薩摩川内市で行われる
関ヶ原の戦い
に端を発すると言われ
400年の歴史を誇る
由緒正しき

川内大綱引

を題材とした映画である。


企画・製作は
2014年に全国上映された

映画【六月燈の三姉妹】

を同じく企画・製作した

西田聖志郎さん
(鹿児島市出身)

で、今回も前回と同じく
映画【六月燈の三姉妹】
のスタッフが再結集して作られた作品。



そして、残念ながら
今年の3月31日に急逝された

佐々部清監督

の遺作となった作品である。



現在、全国公開に先駆け
鹿児島で先行上映中
である。


先日、コッソリと一人で
鑑賞してまいりました。
Σ(´∀`;)



主演は三浦貴大


MiuraTakahiro




あれ?


映画を見に行ったときには
気にも留めなかったが、これって・・・・


ももぐちやまえと三浦友和の息子?!



ぜんっぜん気がつかなかったわww
( ̄∇ ̄*)ゞ


そして、その恋のお相手は

知英


YoJihyon


あ~、二人とも
劇中のイメージと写真が
まったくシンクロせんわww



三浦貴大はもっと不甲斐なかった
知英はもっとツルンとしてて
でも可愛かったww



今回、
まったくと言っていいほど予備知識なく
映画館に乗り込んだのであるが
鑑賞の理由としては

鹿児島題材の映画
であることもさることながら
鹿児島側のプロデューサーとして
同級生の西田建一くんが奔走していたこと
知り合いが数名出演していたこと
そしてなにより

前回の【六月燈の三姉妹】にハマって
DVDまで買ってしまった


その同じスタッフが作っているので
きっと

ホロッとさせて笑わせる
ハートウォーミングな作品に
なっているであろう


という
確信からであった。



物語は
薩摩川内市のなら一度は憧れる大舞台

大綱引きの一番太鼓

の座を巡って織りなされる。





それこそ予備知識なく見に行ったので
思いがけずつい先日訪れた

甑島

が舞台となっていて

「あ、ここ行ったわ」
「これ、あそこの展望台」


など、ついつい引き込まれてしまった。


地元の映画というモノ
やはりこのように
地元の民にしかわからないネタとか
風景とか習慣とか

思わず

「あるあるwwww」

と勝手に相づちを打つ演出が楽しいのである。
よく心得た演出である。



実際に薩摩川内市では
綱の上方・下方に分かれて
激しい

綱引き

を演じるのであろう。


いやいやいや。


あまり語るとネタバレになるので

「とても楽しいでした。また観に行きたいです。」

という小学生レベルの感想にて
締めさせていただきたい。



予備知識ゼロで楽しめました。
オススメです。

鹿児島関連の諸氏、必見です。
(*´ω`*)



全国公開は来年5月の予定。


そんな映画のお勝手広告はさておき。


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毎月二日間限定!!JAPANラーメン道でしょうゆラーメン(2020/10/10)



先日届いた
Amazonからのお届け物。

不在配達で
宅配ボックスに入れてくれたのはよいのだが。


DSC_6937 (1)


字が読みにくいのであるが


宅配ボックスに
入れてます


ポストの場所が
わかりませんでした




と記載されている。



おいおいおいおい、
日本郵政だろ?

ポストの位置がわからんって
どーゆーこっちゃねん?

 (╬⊙д⊙)はぁ?





ほれ、このとおり、ポストが!




DSC_5850




うん。



たしかに、初見ではこのポストは
見つからないかも。


(*´・ω・)


きっと、同じ日本郵政でも
通常の郵便配達の担当と
宅配担当は
別の人なのだろうなぁ。



そんな
やんかぶったポストの家主はさておき。


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私的鉄板。JAPANラーメン道で男前やさいマシ(2020/08/27)



今年の夏は暑かった。


・・・・らしい。
( ̄∇ ̄*)ゞ


そのせいかどうかは知らないが
毎朝7時頃から決まって鳴き出すセミの声が

アブラゼミしか聞こえなかった

ように思ったのは小生だけだろうか。


aburazemi


何年か前には
それまであまり聞かなかった

クマゼミ

kumazemi


ばかりだったように記憶しているのだが。



と思ったら、去年のハナシではないか。
(;´Д`)





鹿児島でもそうであったが
長男氏の引っ越しで訪問した
7月の横浜市青葉区~東京都町田市
でも
見かけるのはアブラゼミばかりであった。


年によってセミの流行り廃りがあるのか。

まぁ、セミは7年だか8年だかを
地中で過ごして出てくるので
その周期で流行があるのだろう。
(流行って言うなww)


ちなみに現在長男氏が住んでいる
横浜市青葉区では
朝起きて玄関を開けて外に出ると
廊下にコロンと

カブトムシ(♂)が死んで転がっている

ような自然豊かな場所でしたが。
( ̄Д ̄ )



そんな夏の想ひではさておき。
(今年も夏らしいことは皆無であった)


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今期ザ・セカンド!JAPANラーメン道でつけめんやさいマシ(2020/07/28)



長男氏との二人生活
はや10日目。

自宅に帰ってきてからもすでに3日目である。


横浜市青葉区


a.baoa.quu


(*´・ω・)σ
それは
『あ・ばおあ・くー』


・・・・での長男氏との生活と
何ら変わらん
わけであるが
自宅に帰ってきてモロモロの設備が
二人で暮らすには過剰であるということ
に気づいた。

もともと4人家族を前提に
冷蔵庫だの
洗濯機だの
炊飯器だの
クーラーだの


ひいていえば自宅の作りなども

すべてが過剰である。


洗濯をするにしても
二人分
(しかも長男氏は現在
ほぼ外出しないため
一日中パンツいっちょ

あ、下着のシャツは着てたわww



冷蔵庫もガラガラ

エアコンも家全体を冷やさざるを得ないので
非効率的なことおびただしい。


しかし、考えてみれば
長男氏が正常な生活に戻って
東京に行ってしまい
万が一次男氏も自宅を出ることになったとしたら
ヨメ氏と二人きりで
ほぼこんな生活になるのであった。


(´・_・`)



寂しいのぅ。


そんな、他の家庭では
とっくに経験しているであろう
コドモらが巣立ったあとの様子を垣間見た
オトーサンの悲哀はさておき。


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季節限定!つけめん2020 in JAPANラーメン道(2020/07/01)



7月になっちゃいました。
今年も半分切っちゃいました。
(ノ∀`)




さて、7月になれば
真っ先にしておかなければならないことがある。





6月にスマホを最新の5G対応のものに
機種変更
した際に特殊な事情により
自宅の
ドコモ光回線の契約
と5Gに契約変更となった回線の
紐付けを一旦解消
しなければならず
再紐付けしようにも
同月内には手続きができないため
7月になってから再度手続きしてくださいと
言われていた。

詳しくは上記リンク先を参照のこと。


そこで、今日からさっそく手続きするべと
『151』
へ電話。

あいかわらずつながるまで時間がかかるが
思ったより早く手続きは終了。


そのままシゴトをしていたのであるが
先ほど応対してくれたオペレータの方から
再度電話が。


「お客様の回線がまだ4Gの契約のままで
5G契約に切り替わっていないため
ドコモ光との紐付けができない状態です。」


はぁ?


いや、フツーにケータイ使えてますよ?





nawashibari
・・・・いやそれ
紐付け じゃなくて 縄縛り な。
(*´・ω・)σ




そこで担当が変わり
イロイロと話をしているうちに
ふと、思い当たるフシが。


今回も機種変更にあたっては
いちいちドコモショップに赴かずに済む
 ドコモオンラインショップ 
で手続きをし
端末が宅配されてきて
自分で切替手続きをしたのであるが。


一つ、手順をすっ飛ばしたと思われるフシが。


パッケージに同封されていた手順書に

『5G回線開通の手続きについて』

と書かれた項目があった覚えがあるのだが
小生、その手続きをしていない。


というのも、SIMカードを差し替えて
新しい端末を起動しているうちに
ケータイに電話がかかってきてしまったのだ。

そこでフツーに新端末で通話ができたため
てっきり開通手続きは済んだモノと
思い込んでいたのであったが
このことはどこか
意識の底で引っかかっていて
手続きについてGoogleせんせーに聞いてみたのだが
その手続きに関する記載は見つけられなかったのだ。

そんなわけで、オペレーターに

「そういえば・・・・」

と事情を話してみると
ドンピシャその通りであった。


要するに、SIMカードの
5G回線の開通手続きを済ませていなかったため
4G回線契約のままで
5G回線対応の端末を使っているという状態

であったのだ。


もっとも、現在のところ
5G回線が使えるのは全国でもほんの限られた

ス ポ ッ ト

のみであるため
5Gに切り替わらないなぁと気づくことも
ほとんどないであろう。


実は先週の土曜日
現在のところ
鹿児島では2箇所ぐらいしかない
5Gスポット
ドコモショップ天文館店

のエリアに行ってみたのであったが
5Gに切り替わらず

4G+

4G+

の表示のままであったので
おかしいなぁとは思っていたのだ。


また、その他の確認方法としては
 マイドコモ 
のページやアプリなどで確認して
契約が『5G』になっているかを
見てみるとよかろう。

変更前は以前『4G(LTE)』のままであったが
ドコモ側で設定を変更(開通手続き)して
端末を再起動したら
しっかりと『5G』に変わっていた。


ということで、万が一
5G端末に切り替えているのに
5Gの開通手続き
がお済みでない方は

4G回線契約のまま糞詰まっているので
お早めに開通手続きを済ませるか
『151』に電話をかけて
対応していただきたい。


そんなレアケースのトラブル対応はさておき。



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毎月第二金土!JAPANラーメン道しょうゆの日(2020/06/12)



お勝手

 なんちゃら何日間チャレンジ 

Day7。





・・・・と思ったでしょ。
 (* ̄ー ̄)


前回の振り返りでは
東京単身赴任から戻る際に
HONDA VTR
を持って帰ってきたと誌した。





しばらくはそのバイクで
通勤していたのであるが
雨の日はメンドくさい
暑い日は汗だく
灰の日は灰まみれと
あまり乗り気でなく
バイクで通勤してる小生を見て
ヨメ氏が車を買ったらどうかと
水を向けた。


ということで、実はここからのハナシは
以前書いてしまっているのだなww
Σ(´∀`;)







ということで今回はこのへんで


CR-Z.proto
[撮影:井元康一郎(巨匠)]



そんな端折ったマクラはさておき。


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